Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Міжнародна ініціатива International Wineries for Climate Action (IWCA) оприлюднила нову зведену базу даних про органічний вуглець у ґрунтах виноградників (Soil Organic Carbon, SOC) – першу спільну галузеву збірку, що показує, як у світовому виноробстві вимірюють і звітують про рівень ґрунтового вуглецю.
Проєкт SOC Sequestration Compilation Project, розроблений у співпраці з Porto Protocol Foundation, Asociación de Viticultura Regenerativa та Regenerative Viticulture Foundation, об’єднує дані 16 завершених або майже завершених проєктів виноградників, реалізованих 12 виноробними компаніями в Європі та країнах Америки.
В IWCA зазначають, що до збірки включено виключно проєкти з надійними та репрезентативними масивами даних. Очікується, що в наступних виданнях до ініціативи долучатимуться нові виноробні господарства у міру розвитку їхніх програм з моніторингу ґрунтового вуглецю.
У проєкті представлені виноробні з ключових виноробних регіонів світу, зокрема Чилі, Мексики, Франції, Іспанії та США. Серед учасників – Concha y Toro, Don Melchor та Miguel Torres Chile (Чилі), Clos de Tres Cantos Vineyards (Мексика), Domaine Lafage (Франція), іспанські виробники Alma Carraovejas, Familia Torres, Jean Leon, Can Feixes і Clos Mogador, а також американські виноробні Jackson Family Wines, Pine Ridge Vineyards, Chamisal Vineyards, Paicines Ranch Vineyard, Archery Group і Dodon Vineyards (штат Меріленд).
В IWCA підкреслюють, що різноманіття кліматичних умов, типів ґрунтів і систем управління виноградниками одночасно демонструє як потенціал, так і складність порівняння показників ґрунтового вуглецю між регіонами.
Аналіз проєктів показав, що виноробні дедалі більше зацікавлені у вимірюванні та підвищенні рівня ґрунтового вуглецю як частині своїх кліматичних стратегій. У всіх досліджених випадках за умов регенеративного управління виноградниками рівень SOC зростав або залишався стабільним.
IWCA наголошує, що результати щодо ґрунтового вуглецю слід розглядати як довгострокові траєкторії, а не як абсолютні значення, оскільки на них істотно впливають локальні фактори – тип ґрунту, клімат та початковий рівень вуглецю.
У звіті також наголошується на важливості розрізняти органічний вуглець ґрунту (SOC) та органічну речовину ґрунту (SOM), адже саме показник SOC використовують для оцінки кліматичного ефекту накопичення вуглецю.
За словами IWCA, отримані результати підтверджують потенціал регенеративного виноградарства як науково обґрунтованого інструменту кліматичних дій, що водночас сприяє покращенню довгострокового здоров’я ґрунтів. Проєкт планують розвивати й доповнювати у міру накопичення нових даних.
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: theeufab6.eu
09.02.2026
