На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Так кто они, золотые медалисты мира искрящихся пузырьков?
После двух дней проведения Global Masters Sparkling Wine, одного из самых крупных дегустационных конкурсов, были определенны «игристые победители».
Как говорил Тони Джордан (Tony Jordan), ведущий австралийский энолог, специалист в разработке игристых вин в новых и экзотических местах по всему миру: «Самая большая проблема и важная задача игристого заключается в том, чтобы донести до винодельческого мира, что такое вино – это не то, что вы покупаете, когда не можете позволить себе шампанское. Игристое обладает собственным преимуществом, которое заслуживает, чтобы его оценили по достоинству». В этом году судьи Global Masters Sparkling Wine по достоинству оценили…
8. CAVA PERELADA STARS BRUT RESERVA, 2017 (Испания)
Отличное соотношение цены и качества. Аромат свежих яблок, нотки меда и сливок. Брют. Винтаж: 2017. Виноград: Xarello (45%), Parellada (30%), Macabeu (25%). Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 10-15. Медаль: золото.
7. MASOTTINA CONEGLIANO VALDOBBIADENE BRUT, CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE (Италия)
Если вы хотите узнать, каков вкус Prosecco высшего класса, профессиональное жюри Global Masters Sparkling Wine рекомендует начать именно с этого. Аромат сочных зрелых груш и яблок, нотки дыни. Брют. Винтаж: NV. Виноград: Glera. Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 15-20. Медаль: золото.
6. MASOTTINA CONTRADA GRANDA BRUT, RIVE DI OGLIANO, CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG PROSECCO SUPERIORE (Италия)
Это Prosecco Rive из специального места в регионе Просекко, которое называется Ogliano. Аромат сочного персика и зрелой груши с меловыми нотками. Брют. Винтаж: NV. Виноград: Glera. Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 20-30. Медаль: золото.
5. ENBORNE VINEYARDS, ALL ANGELS, CLASSIC CUVEE (Великобритания)
Это английское игристое производится виноделом Эммой Райс (Emma Rice) из Hattingley Valley, чья винодельня имеет самое современное оборудование в Hampshire. Виноград собирается на семейном винограднике хозяйства Church Farm в Enborne, Западный Беркшир, который был посажен в 2010 году. Аромат цитрусов и кислых яблок с нотками поджаренного черного хлеба. Брют. Винтаж: 2014. Виноград: Chardonnay (50%), Pinot Noir (28%), Pinot Meunier (11%), Pinot Gris (11%). Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 20-30. Медаль: золото.
4. GRAHAM BECK CUVEE CLIVE (Южная Африка)
Все судьи конкурса выразили восторг от вкусовых качеств напитка и были «взволнованы сочетанием жареного фундука, ананаса, пчелиного воска и цедры лимона». Брют. Винтаж: 2014. Виноград: Chardonnay. Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 20-30. Медаль: золото.
3. DIRUPO BRUT VALDOBBIADENE DOCG (Италия)
Жюри конкурса оценило его как «великолепный, многослойный освежающий искристый напиток» и резюмировало, что это был лучший в своем классе пример Brut от ведущего производителя Andreola. Аромат свежих сочных фруктов: персик, груша, цедра лимона и лайма + кремовые нотки. Брют (10 г/л остаточного сахара). Винтаж: 2019. Виноград: Glera (90%), Bianchetta (5%), Perera (5%). Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 20-30. Медаль: золото
2. GUSBOURNE BRUT RESERVE (Великобритания)
Второе место! Судьи сказали, что этим игристым можно удивить гостей. Аромат свежей выпечки, яблок с меловыми нотками. Брют. Винтаж: 2016. Виноград: Chardonnay (40%), Pinot Meunier (33%), Pinot Noir (27%). Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 30-50. Медаль: золото.
1. CAVA CAN SALA (Испания)
И, наконец, барабанная дробь… Все овации достались Cava Can Sala. Великолепная кремовая текстура с многослойными ароматами: от свежих яблок и цедры лимона до спелого нектарина, дополненная нотами тостов, жареных орехов и остротой кожуры цитрусовых. Brut nature (менее 3 г/л остаточного сахара). Винтаж: 2008. Виноград: Parellada (50%), Xarello (50%). Агломерированная пробка. Ориентировочная розничная цена: £ 70. Медаль: Sparking Wine Master 2020.
Конкурс 2020 года проводился в Лондоне в течение двух дней в прошлом месяце. В нем приняли участие опытные специалисты по игристым винам, все они имеют титул Masters of Wine: Патрик Шмитт (Patrick Schmitt), Мишель Черутти-Ковал (Michelle Cherutti-Kowal), Саймон Филд (Simon Field).
Источник и фото: thedrinksbusiness.com, soytisdat.biz.ua
05.04.2024
