Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Школа Вин Дмитрия Сидоренко

28.05.2018, Cомелье

Школа сомелье была открыта в 2002 году. Обучение проводится по стандартам Международной Ассоциаций сомелье ASI и соответствует уровням курса L3 WSET. В программе: 

История виноделия. Сорта винограда. Технология производства. Болезни и пороки вин.
Классификация вин. Типы вин. Винодельческие регионы мира. Язык этикеток.
Правила дегустации. Термины, применяемые при дегустации и в виноделии. Дегустация воды.
Обязанности сомелье. Правила и принципы подбора напитков. Составление винных карт. Подбор аксессуаров. Правила хранения и подачи.
Влияние различных вод на вкусовые характеристики вин и блюд кулинарии.
А также вина разных регионов (Бордо, Бургундия, Шампань и др), крепкий алкоголь, сигары, сыры и др. Программа обучения регулярно обновляется и дополняется.
По окончанию обучения сдается экзамен.
Предлагается возможность выбрать уровень обучения и время. Существуют вечерние группы и группы выходного дня.
Стоимость обучения – 20 500 грн (при условии единоразовой оплаты).
 

 
Календарь событий