Увага! На сайті використовуються cookie файли.
The site uses cookie files
Даний сайт має вікове обмеження.
This site has age restrictions!
Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
Проєкт націлений на визначення найкращого локального вина Одеський Чорний серед українських виробників та підбір оптимального келиха Riedel.
Best Riedel glass for Odessa Black variety – це проєкт, який націлений на визначення найкращого локального вина Одеський Чорний/Odessa Black серед українських виробників та підбір оптимального келиха Riedel для цього ж вина. Активну участь в організації проєкту прийняв сам Максиміліан Рідель (Maximilian Riedel).
Завдяки участі корпорації MIRS в цьому проєкті зразки вина, надіслані в компанію Riedel на ознайомчу дегустацію, викликали великий інтерес.
В Україні вино з сорту винограду Одеський Чорний виробляють багато виноробних підприємств, у конкурсі прийняли участь 32 зразки вина Одеський Чорний.
Одеський Чорний – це сорт винограду, виведений в Україні в Інституті виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова.
У фінал увійшли 10 вин:
• Narovylo 2020
• MMXX 2018
• Family winery Frumushika-Nova 2020
• Villa Tintа 2017
• Винний дім Гігінеішвілі 2017
• Виноробна станція 2019
• Виноробня Мар’яна Шевченка 2019
• Колоніст 2020
• Крафтова сімейна виноробня на даху Home Wine From Boris 2019
Фінал відбудеться 20 травня в Premier Hotel Odesa.
У програмі фінального відбору запланований підбір оптимального келиха Riedel для вина Одеський Чорний/Odessa Black та урочиста церемонія нагородження учасників проєкту Best RIEDEL glass for Odessa Black variety.
Нагородження відбуватиметься в формі видовищної урочистої церемонії за участю національних та регіональних ЗМІ, винної та бізнес-спільнот.
Експертна комісія проєкту складається з виноробів, сомельє, представників HoReCa, ритейлу та інших фахівців. До експертної комісії проєкту увійшли Володимир Печко, голова громадської спілки «Асоціація садівників, виноградарів та виноробів України», Костянтин Відоборенко, бренд-амбасадор TM Riedel в Україні, Євген Гоменюк, регіональний представник і член Правління Асоціації сомельє України, Юлія Булаєва, в.о. завідувача відділу екології винограду ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова», Євгенія Ніколайчук, співвласник винних барів Like a Local’s, та ще низка винних професіоналів України.
Оптимальний келих для вина Одеський Чорний/Odessa Black експерти визначать за методологією сенсорного аналізу та авторською методикою Riedel.
Best Riedel glass for Odessa Black variety проходить у рамках Odessa Wine Week.
Odessa Wine Week – це серія проєктів і заходів, що фокусують увагу на ключових напрямках розвитку винного ринку і актуальних питаннях виноробства. Буде проходити в Одесі вперше з 18 по 23 травня 2021 року.
Організатори проєкту «Best Riedel glass for Odessa Black variety»:
▪ Компанія RIEDEL
▪ Корпорація MIRS – офіційний дистриб‘ютор RIEDEL в Україні
▪ Одеська Національна академія харчових технологій
▪ Компанія «Експо-Юг-Сервіс»
▪ IKPMG Limited, Марія Каленська
Досьє Drinks+
RIEDEL – це компанія з 265-річною історією, світовий лідер у виробництві кришталевого та скляного посуду, створеної для різних сортів винограду, перша в історії відкрила, що на смак вина впливає форма келиха, в якому це вино подано. RIEDEL визнаний неперевершеною «дружньою вину» маркою келихів, які здатні розкрити всі особливості вин і міцних спиртних напоїв. Прославившись презентаціями новаторського, першого у світі «дружнього вину» келиха Бургундія Гран Крю в 1958 році та представленої у 1973 колекції Sommeliers ручної роботи, RIEDEL став кращим брендом для винних знавців, професіоналів індустрії гостинності та освічених споживачів у всьому світі.
Фото: PR служба Odessa Wine Week
19.12.2024
11.12.2024
