Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Chablе Resort & Spa

Chablе Resort & Spa

Tel: (+18) 444242253 (для США и Канады), (+52) 5541614262,
Tel: (+52) 5541613085
Mail: info@chableresort.com
Site: chableresort.com
Address: Tablaje #642, Chocholа, Yucatаn, Mеxico, C.P. 97816

Лучший отель 2017 года по версии Prix Versailles Award, созданная при участии ЮНЕСКО и МСА (Международный союз архитекторов).

Издание Hot List добавляет резорт Chablе Resort & Spa в рейтинг «Лучшие отели мира 2017» в своем 21-м выпуске. Тревел-агрегатор Virtuoso Hotel Program включает гостиницу в своей перечень VIP-предложений.

Chablе Resort &Spa – это 750 акров, 38 коттеджей, 2 виллы, личный сад Maya Gardens, органические рестораны и большой спектр аттракций.

Фото: www.noken.com, ua.hotels.com

Chablе Resort & Spa Tel: (+18) 444242253 (для США и Канады), (+52) 5541614262, Tel: (+52) 5541613085 Mail: info@chableresort.com Site: chableresort.com Address: Tablaje #642, Chocholа, Yucatаn, Mеxico, C.P. 97816 Лучший отель 2017 года по версии Prix Versailles Award, созданная при участии ЮНЕСКО и МСА (Международный союз архитекторов). Издание Hot List добавляет резорт Chablе Resort & Spa в рейтинг […]

Avantis Estate

Avantis Estate

Mail: info@avantiswines.gr
Site: www.arvanitidis-winery.gr
Address: Mytikas, Chalkis, Evia, 34100

Очаровательная деревня Митикас, второе название — Амбелия, расположена в самом центре Греции, в центральной части острова Эвбея, среди виноградников долины Лилантио. На месте,  где экономист Апостолос Монтричас решил основать свою винодельню в 1994 году, присвоив винам компании ТМ AVANTIS – древнее название острова.
Частные виноградники, которыми владеет компания (общей площадью около 20 га),  расположены в волшебной, полугорнистой местности. Саженцы посажены на о. Эвбея, вокруг Afrati, которые, буквально говоря, на расстоянии выдоха от горы Dirfys. Впечатляющие виноградные лозы растут вдоль крутых склонов, напоминающих Côte-Rôtie в северной части реки Рона, превращая обычные познания культивации в важнейшие знания. Один из склонов виноградника засажены шестью различными штаммами многогранного сорта Syrah. Остальные сорта, которые выращивают и используют в производстве: Malagousia, Assyrtiko, Muscat, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Viognier, Black Kountoura, Grenache Rouge и Merlot.

 

Avantis Estate является винзаводом бутикового характера, который работает по принципу контроля качества на всех этапах производственного процесса. Завод открыт для посетителей на протяжении всего года. Сотрудники Avantis Estate предлагают программные туры, включающие дегустацию вин в древнем помещении (1930 г) для давки винограда и презентацию пробной, первой линии косметических средств, изготовленных из местного винограда.

 

Винный бутик является членом Ассоциации Виноделов Виноградников Центральной Греции (АВВЦГ), а также важной точкой винной дороги Dirfys.
Вина компании получили множество наград (более 150) и отличий в международных конкурсах. Avantis Winery недавно получила высшую похвалу своих вин (+90) от тематических писателей Роберта Паркер, Тары Q. Томас и Тони Aсплэра. К тому же, идеология  винодела Апостолоса Монтричаса заключается в создании превосходного вина из виноградников родного острова. Кроме того, вино Avantis Dryos (Malagousia) является первым и единственным вином греческого происхождения, попавшим  в Книгу рекордов Гиннесса (издание 1998 года).

Фото: www.avantiswines.gr

Avantis Estate Mail: info@avantiswines.gr Site: www.arvanitidis-winery.gr Address: Mytikas, Chalkis, Evia, 34100 Очаровательная деревня Митикас, второе название — Амбелия, расположена в самом центре Греции, в центральной части острова Эвбея, среди виноградников долины Лилантио. На месте,  где экономист Апостолос Монтричас решил основать свою винодельню в 1994 году, присвоив винам компании ТМ AVANTIS – древнее название острова. Частные […]

Dragomir Winery Estate

Plovdiv 4004, 15 Kuklesko chausse Blvd.
Tel. +359 888 325 830
e-mail: office@dragomir.bg

 

Dragomir – это проект семейной пары Nataliа Gadjeva (была президентом Ассоциации болгарских виноградарей) и Konstantin Stoev (возглавлял группу энологов на Katarzyna), запущенный в 2006 году. Оба энологи, они хотели изменить восприятие болгарских вин мировым сообществом.  Здесь производят всего 60 тыс. бутылок вина в год. Кстати, винодельня расположена в самом Пловдиве, поэтому при случае, загляните. Положив руку на сердце, скажу, что все вина были великолепны – Karizma из Шардонне, Dragomir Reserve из Каберне Совиньона и Мерло, PITOS из Мерло (35%), Каберне Совиньона (35%) и Рубина (30%) и др. Здесь также делают отменное orange dessert wine из Dimyat. На самом деле, сегодня именно Dragomir Winеry – жемчужина Болгарии. 

Plovdiv 4004, 15 Kuklesko chausse Blvd. Tel. +359 888 325 830 e-mail: office@dragomir.bg   Dragomir – это проект семейной пары Nataliа Gadjeva (была президентом Ассоциации болгарских виноградарей) и Konstantin Stoev (возглавлял группу энологов на Katarzyna), запущенный в 2006 году. Оба энологи, они хотели изменить восприятие болгарских вин мировым сообществом.  Здесь производят всего 60 тыс. бутылок […]

Nirvana Biosys

Nirvana Biosys
140, Dda shed, 1st floor, Okhla Phase-i, New Delhi – 110020, India
nirvana@nirvanabiosys.com
www.nirvanabiosys.com

Nirvana Biosys 140, Dda shed, 1st floor, Okhla Phase-i, New Delhi – 110020, India nirvana@nirvanabiosys.com www.nirvanabiosys.com

Mastroberardino: Villa dei Misteri

Tel.: (+39) 0825614111
Email: pr@mastroberardino.com, enoteca@mastroberardino.com
Web: www.mastroberardino.com
Address: Via Manfredi, 75-81, Atripalda AV, 83042


Для того, чтобы описать этот Винный Дом, мы вернемся назад, в прошлое, благодаря которому о винах Мастроберардино (Mastroberardino) знает весь мир, а компанией сегодня управляет десятое поколение виноделов семьи.

Имя первого основателя винодельни – Пьетро ди Берардино. Имя «второго» основоположника предприятия – Анджело Мастроберардино – уточняется уже в официальном документе регистрации компании в Торговой палате 1878 года. Но вина получили свое имя Мастроберардино благодаря полученному Пьетро титула «Мастера» («Mastro»).

Семья Мастроберардино стала первопроходцем в винодельческой сфере своего региона – как в производстве, так и в экспорте. Винный завод считается одним из самых древних во всей Италии.

На протяжении трех столетий имя Mastroberardino было связано с масштабными проектами реконструкций – как винных, так и исторических. Первые шаги в виноделии семья делала в городе Атрипальда (Atripalda, в южном винном регионе Irpinia), где до сих пор находится древний винный погреб хозяйства. Своды этого хранилища до сих пор украшены фресками многих художников, среди которых работы античной тематики Раффаэле Де Роса (Raffaele De Rosa) и Марии Микоци (Maria Micozzi): здесь и вакханалии Бахуса, и сатир, и танцующие девушки с лозами. Подвал стал хранилищем как арт-объектов, так и самой старой бутылки винодельни – Taurasi 1928 года.

Уже в наше время Антонио Мастроберардино, которого называли археологом от виноделия, вместе со своим сыном Пьетро – виноделом и преподавателем винной Академии – возродили виноградники древних сортов прямо на территории музея в Помпеях. В стенах исторического города сегодня выращивается виноград, из которого затем создается вино Villa dei Misteri Pompeiano IGT, которое стало гордостью великой семьи!

Первый релиз вина проходит в 2001 году под патронатом президента Италии. Еще в 1996 году семье виноделов было выдано разрешение на проведение исследований на территории засыпанных пеплом Помпей. Цель этого проекта заключалась в изучении древних процессов виноделия, поиске и восстановлении лоз древних автохтонных сортов, из которых создавалось тогдашнее вино и возродить его в нашей реальности. И вот Villa dei Misteri  – результат многолетнего уникального проекта!

Проанализировав посадки лоз на опытных участках, было решено культивировать два сорта винограда Piedirosso и Sciascinoso. Бленд этих сортов (90%/10% соответственно) – и стал вином Villa dei Misteri. Релиз – чуть больше 1 700 бутылок, так что рекомендуем коллекционерам обратить внимание на это удивительное вино.

Сам исторический объект на территории Помпей Villa dei Misteri («Вилла тайн») был обнаружен в 1902 году. Ушло несколько десятилетий на восстановление здания, но это того стоило: стены украшены красочными, старинными фресками из 29 рисунков в хронологическом порядке, да еще и в натуральную величину. Они отображают обряд, в честь которого и была названа Вилла.

Визитной карточкой Дома можно назвать и вино Taurasi, созданный из Альянико. Вино, которому, по словам самих виноделов Мастроберардино, нужен отдых, поэтому в продажи оно поступает спустя примерно 5 лет выдержки. Винный Дом также гордится винами Redimore Irpinia DOC и Historia Naturalis Irpinia IGT.

Антонио Мастроберардино, награжденный почетным орденом «Кавалер Труда», и Пьетро изначально стремились защитить традиционных итальянские сорта винограда, но одновременно энологи компании следили за модернизацией, внедряя инновации в производство собственных вин.

Автохтонные лозы в Ирпинии и Кампании культивировались семьей Mastroberardino с 1990-х годов. Максимальное внимание уделялось сортам, происхождение которых относится к греческому периоду колонизации и римским временам. Это такие сорта, как Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina, Piedirosso и Coda di Volpe. Даже после волны филлоксеры, Антонио Мастроберардино собирал неповрежденные лозы сортов с разных территорий, чтобы сохранить винное наследство для будущего поколения.

Предпринимательская и профессиональная деятельность Пьетро Мастроберардино, теперешнего президента компании, не ограничивается только производством вина. Он связан с искусством и поэзией. Его два романа – Umano Errare и Giro di Vite, и два сборника поэзии – All’origine dei sensi и Frammenti, были опубликованы еще в 2011 году. А его картины представлены в частных коллекциях и на открытых выставках в Италии и за рубежом. С 2015 года он занимает пост президента института Institute of the Italian Quality Wine Grandi Marchi.

Виноградники компании Mastroberardino (350 га): Lapio, Santo Stefano del Sole, Petruro Irpino, Tufo, Pietradefusi, Santa Paolina, Manocalzati, Piedirosso, Sciascinoso, Vesuvius, Irpinia, Montefalcione, Montemarano, Montefusco, Apice, Mirabella Eclano.

Помимо вин, компания Mastroberardino производит оливковое масло SOLEYON OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA из сортов Ravece и Ogliarola.

Винное хозяйство заботится о путешественниках, поэтому развивают сферу энотуризма в Мирабелла Эклано: отель Radici Resort, ресторан Morabianca Restaurant и винный бар The Wine Cellar club ждут винных туристов и всех желающих попробовать исключительные вина.

График работы компании с понедельника по пятницу с 09:30 до 16:00.
Выходные дни в субботу и воскресенье.

Время работы Энотеки (закрыто в воскресенье):
– пн: с 16:30 до 19:30;
– вт-ср: с 10:00 до 13:00 и с 16:30 до 19:30;
– чт: с 10:00 до 13:00;
– пт – сб с 10:00 до 13:00 и с 16:30 до 19:30.

Вина:
More Maiorum Fiano di Avellino DOCG
Falanghina del Sannio DOC
Novaserra Greco di Tufo DOCG.
Lacrimarosa Irpinia Rosato DOC
Radici Fiano di Avellino DOCG
Melizie Irpinia Fiano DOC Passito.
Greco di Tufo DOCG Vintage
Greco di Tufo DOCG
Vignadangelo Greco di Tufo DOCG
Fiano di Avellino DOCG
Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC
Fiano di Avellino DOCG
Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
Mastro Campania Bianco IGT
Mastro Campania Rosso IGT
Taurasi DOCG
Radici Taurasi Riserva DOCG
Radici Taurasi Riserva DOCG 2008 Antonio
Antheres Irpinia Aglianico DOC Passito
Halconero Irpinia Aglianico DOC Passito
Aglianico Campania IGT
Mastro Greco Campania IGT
Mastro Aglianico Campania IGT
Naturalis Historia Taurasi DOCG
Radici Taurasi DOCG
Redimore Irpinia Aglianico DOC
Morabianca Irpinia Falanghina DOC

Фото:Select Italy, Mastroberardino, Irpinia24, WineWordsWisdom, Avellino Today, italysfinestwines.it

 

Tel.: (+39) 0825614111 Email: pr@mastroberardino.com, enoteca@mastroberardino.com Web: www.mastroberardino.com Address: Via Manfredi, 75-81, Atripalda AV, 83042 Для того, чтобы описать этот Винный Дом, мы вернемся назад, в прошлое, благодаря которому о винах Мастроберардино (Mastroberardino) знает весь мир, а компанией сегодня управляет десятое поколение виноделов семьи. Имя первого основателя винодельни – Пьетро ди Берардино. Имя «второго» основоположника […]

Can Bosch

Vinbros & CO

Vinbros & CO
P.B.No. 23., 23 Romain Rolland Street, Pondicherry, 605 001 India
Tel.: +91 4132337714
vinbros@rediffmail.com
www.vinbros.com

Vinbros & CO P.B.No. 23., 23 Romain Rolland Street, Pondicherry, 605 001 India Tel.: +91 4132337714 vinbros@rediffmail.com www.vinbros.com

Saslove

Saslove
Kibbutz Eyal (near Kohav Yair), Israel
Tel.: 972 97492697
info@saslove.com
www.saslove.com

Saslove Kibbutz Eyal (near Kohav Yair), Israel Tel.: 972 97492697 info@saslove.com www.saslove.com

Soif d`ailleurs

Soif d'ailleurs
Tel.: 01 40 29 10 82
38 Rue Pastourelle, 75003 Paris
www.soifdailleurs.com


Часы работы:
Понедельник – суббота.: с 11:00 до 21:00
Воскресенье: с 11:00 до 18:00

Soif d'ailleurs Tel.: 01 40 29 10 82 38 Rue Pastourelle, 75003 Paris www.soifdailleurs.com Часы работы: Понедельник – суббота.: с 11:00 до 21:00 Воскресенье: с 11:00 до 18:00

ND Wines Pvt. Ltd

ND Wines Pvt. Ltd
Pimpalgaon – Wani Road Taluka – Dindori Nasik, 422 205 India
Tel.: +91 2557235202, 235203
info@ndwines.com
www.ndwines.com

ND Wines Pvt. Ltd Pimpalgaon – Wani Road Taluka – Dindori Nasik, 422 205 India Tel.: +91 2557235202, 235203 info@ndwines.com www.ndwines.com

Украина