«Бар Три Унции» и редакция Drinks+ принимали иностранных гостей: бренд-амбассадор Our/Vodka в Европе Fliss Gransden и международный коммерческий директор Pepijn Janssens ознакомили представителей украинского алкогольного бизнеса с уникальным концептом Our/Vodka, рассказали об особенностях производства продукта и предложили продегустировать его в чистом виде, в настойках и в коктейлях.

Our/Vodka не оставила равнодушными украинских профи, комментарии говорят сами за себя.

D+ собрал впечатления украинских профессионалов от этой встречи:

«Дегустация, как и сам продукт, оставила массу впечатлений — необычный концепт, нестандартный маркетинг, интересные фишки с инфьюжн, энтузиазм спикеров и гостеприимство организаторов сделали свое дело. Что касается самого продукта Our/Vodka, то все образцы удивили мягкостью, тонкой ароматикой и сбалансированностью. Личные предпочтения — пшеничные образцы,особенно „Лондон“ и „Амстердам“. Думаю, бренд имеет будущее среди прогрессивных потребителей-новаторов в Украине», — Анна Купцова, VP Brands International, Area manager CIS

Сергей Хоров, руководитель Event Bar Planet Z:
«Замечательная презентация. Мероприятие превзошло мои ожидания и это, прежде всего, благодаря презентуемому продукту. Хороша водка как в чистом виде, так и с инфьюзами. Благодаря компактному решению с инфьюзами, этот продукт имеет свою оригинальность и фишку. Очень рад, что присутствовал, до новых встреч!».

Иван Бачурин, бренд-амбассадор Moët Hennessy в СНГ:
«Мне импонирует концепт производства Our/Vodka в разных по духу городах мира и ассоциация с ними, порадовал подход к мацерации и шаги его реализации. Все „на отлично“, — а бутылку 350 мл с кронен- пробкой откупорил дома, и не оставлять же… Благодарю за приглашение на мероприятие».

Ткаченко Богдан, сомелье салона вин «Grand Cru»:
«Рад знакомству с таким оригинальным брендом! И хочу также отметить работу команды Drinks+ по организации данного мероприятия, и, в первую очередь, комфортную, дружескую атмосферу презентации-дегустации, которая как нельзя точно отразила суть данного бренда, что дало возможность в полной мере побывать на месте потенциального потребителя бренда Our/Vodka.
Очень был важен подбор локации — бар „3oz“ как нельзя лучше раскрыл суть данного бренда: новое, молодежное и действительно питейное заведение в центре города с контактным баром. Хотелось бы также пожелать успехов ребятам из Our/Vodka, которые делают большую работу, воплощая действительно новую и перспективную концепцию молодежного алкогольного бренда».

Юлия Шевцова, бренд-менеджер Группы компаний «Албо»:
«Концепт бренда Our/Vodka показал направление, в котором движется европейский рынок, новые веяния прослеживаются в таких проектах как нельзя лучше. Концептуально новый подход и дизайн отражает дух времени — минимализм, неординарность, аутентичность — вот основная идея бренда Our/Vodka. Есть чёткая граница между рынком водки в Европе и рынком водки в Украине и постсоветском пространстве. Мероприятие было организовано должным образом. Учтены все моменты, важные при презентации. Особо стоит отметить живое общение с бренд-амбассадором и главой европейского подразделения. Было познавательно и конструктивно. Рада была принять участие».

Роман Курин, бренд-менеджер DDS+:
«Our/Vodka — возможность узнать аутентичность напитка в разных странах непосредственно от мастера. Объёмы производства предполагают соблюдение эталонного качества буквально каждой бутылки. Приятно, что на презентации была возможность познакомиться и с самим продуктом, а также пообщаться с его представителями — это позволило понять уникальность бренда».

Досье D+

Our/Vodka — концепт, созданный в 2011 году молодой креативной командой. Крафтовая Our/Vodka производится из локальных ингредиентов лимитированными партиями на микро-дистиллериях в мегаполисах на разных континентах и продается по всему миру. Каждая позиция имеет уникальную историю и вкусовые характеристики, пропитанные местными традициями, а бренд Our/Vodka — это первая в мире GLOBAL&LOCAL водка, называющая себя «glocal» family.

На презентации в Киеве были представлены Our/London, Our/Amsterdam, Our/Berlin, Our/Detroit и очень необычные, можно сказать уникальные в своем роде Our/Vodka Infusions. Гостям мероприятия также были предложены несколько авторских коктейлей, приготовленных лично бренд-амбассадором Fliss Gransden.

Welcome drink — освежающий и бодрящий Our/Vodka Tonic, приготовленный Fliss Gransden для старта и легкого общения, сразу же расположил к дискуссии.

Рецепт
Our/Vodka Tonic

35ml Our/Vodka
75ml Tonic Water
Garnished with a lavender sprig and orange twist.

Презентация началась с приветственного слова главреда Drinks+, затем бренд-амбассадор Fliss Gransden представила европейские и американские бренды Our/Vodka.

Our/London Vodka — использует наиболее локальные ингредиенты и производится из английской пшеницы. По вкусовым характеристикам водка гладкая с фруктовой ноткой.

Our/Amsterdam — содержит гераниол и особенна своим фруктовым ароматом. Для производства используются местные ингредиенты, а для поддержания качества пшеницу закупают на севере Франции. Ароматика и вкусовые характеристики намного сильнее, стиль отличается от традиционной водки. Our/Amsterdam очень приятно пить с кубиками льда и цедрой грейпфрута.

Our/Berlin Vodka — представитель наиболее тяжелого стиля, достигнутого за счет определенных местных особенностей производства. Используется местная вода (в Берлине она очень отличается) и местная пшеница, что придает водке более богатый и маслянистый вкус. В этом случае чувствуется выразительный терпинеол, который имеет оттенки сосны, лайма, сирени.

Our/Detroit — американский стиль, немного иной — более мощный и по вкусу, и по стилю. Это вторая дистиллерия бренда, которая открылась после Берлина. Кукуруза для изготовления водки доставляется из Канады, т.к. это всего лишь 15 минут на машине от Детройта. Аромат водки более сладкий и настойчивый: как заметили гости презентации, город индустриальный и это наложило свой отпечаток на сам продукт, водка как будто впитала в себя настроения города. Вторая дистиллерия бренда в Штатах находится в Лос-Анджелесе, там водка производится из органической пшеницы.

Fliss Gransden прокомментировала представленные образцы: «Европейские бренды используют в производстве стандартные кукурузу и пшеницу, а вот когда откроется дистиллерия в Майями, Our/Vodka будет производится из сахарного тростника. Это будет первая водка в мире, в основу которой ляжет сахарный тростник».

Отвечая на вопросы гостей, Pepijn Janssens объяснил стратегию: «Бренд достаточно новый, молодой, и интересно наблюдать за его шагами. В Германии, например, Our/Vodka продается в специализированных fashion shops, где в перечне товаров не только алкоголь, но и одежда, и аксессуары. И это 30% продаж. Мы в Украине для того, чтобы экспортировать наш продукт, так как год назад мы начали экспорт по всему миру. Наш бренд называется „glocal“ — глобальный, но производится он локально, на микродистиллериях в разных городах мира».

Абсолютно новой «фишкой» для производства Our/Vodka стали Our/Vodka Infusions. Стоит отметить, что Our/Vodka Infusions попала в Top 20 innovative spirits по версии thedrinksbusiness.com. Рецепт предельно прост: пакетик с растительными ингредиентами опускается в бутылку, и настаивается около 10 минут (цитрусовая и чайная) либо «длинные настойки» около 8-12 часов.

У Our/Vodka Infusions 4 стиля:

● Our/Citrus Infusion — смесь трав со вкусом цитрусовых, после 10 минут водка приобретает вкус свежих цитрусовых и грейпфрутов.

● Our/Tea Infusion — ароматизированная чайная смесь из бергамота, через 10 минут вы получите «водочный чай» с освежающим бергамотом и оттенком кожи и карамели.

● Our/ Juniper Infusion — ароматизированная травяная смесь из можжевельника, через 8-12 часов эта смесь превратит водку в джин☺

● Our/Oak Infusion — ароматизированная травяная смесь с запахом дуба, в течение 8-12 часов водка приобретет коричневый цвет и вкус сладкой ванили и намек на дымные ноты.

● «Our/Juniper Infusion — можжевеловая настойка превращает водку в „джин“, как Иисус превращал воду в вино» — шутит Pepijn Janssens. — «Хотя, на самом деле, — это дань сегодняшней популярности джина в мире».

В числе модификаций и миксов от Our/Vodka был также представлен гостям коктейль Our/Moscow Mule, — который лично приготовила Fliss Gransden при поддержке замечательных ребят, бартендеров «Бара Три Унции».

Рецепт

Our/Moscow Mule

35ml Our/Vodka
75ml Ginger Beer
2 Dash angostura bitters
Fresh Mint leaves
Fresh Ginger slice

В заключении гостям был предложен коктейль Our/Martini, желающие могли пообщаться лично с необыкновенно харизматичными ребятами из команды Our/Vodka.

Рецепт

Our/Vesper MartiniMartini

35ml Our/Amsterdam Vodka
25ml Monkey 47
10ml Lillet Blanc
Lemon Twist

«За год Our/Vodka активизировала 50 рынков в Европе и Азии, это уникальный проект, который был создан командой профессионалов при поддержке компании Pernod Ricard. Поскольку мы очень отличаемся от брендов, которыми управляет Pernod Ricard, мы ищем представителя нашего бренда в лице других компаний, в том числе и в Украине. Такова наша стратегия: на многих рынках мы представлены разными компаниями», — поделился планами международный коммерческий директор Pepijn Janssens.