На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
В Киеве прошла уникальная дегустация вин Бордо в магнумах. И не только.
В самом винном баре столицы Win Bar силами украинского представительства группы Grands Chais de France была организована нерядовая дегустация, на которую Алина Бадж-Лещенко и Татьяна Берозенец пригласили друзей по вину. Drinks+ оказался в их числе.
Начнем с того, что это было красиво и очень по-французски, начиная c подачи аперитива, в качестве которого предлагался Calvet Cremant de Bordeaux Brut Rose 2016 из магнума. Чистое легкое игристое нежного лососевого цвета, на наш взгляд, просто обречено на успех в HoReCa и специализированном ритейле. Качественное игристое в формате магнум – идеальное решение для вечеринки, проверено на себе 🙂 .
Во-вторых, это была, не побоимся пафоса, реализация особой миссии. Украинские специалисты, работающие с вином, не так часто получают возможность попробовать его из магнумов.
Ну, а тем более, сразу одиннадцать великолепных представителей аристократичного Бордо, как на этот раз.
В магнум, как правило, попадает вино лучших винтажей, развивается оно в бутылке двойного объема более деликатно, созревание идет медленнее, мягче и изящнее.
И мы убедились в этом, продегустировав вина собственных хозяйств группы Grands Chais de France, завершив сотерном Chateau Bastor-Lamontagne 1998 в магнуме, живым и ярким в свои 23 года, а также попробовав продукцию тех производителей, с которыми группа работает как негоциант.
Но не только магнумы произвели впечатление. Взрослые вина традиционного объема, такие как Chateau Lascombes 2009 и Chateau Ducru-Beaucaillou 2000, – чистое удовольствие.
В-третьих, дегустация магнумов проходила в магически теплой, дружеской атмосфере, что вовсе не исключало бизнес-составляющую мероприятия, на котором обсуждались цены, акции и прочие коммерческие вопросы, совсем не радостная ситуация с урожаем этого года и новость о приобретении в собственность группой GCF производства в Чили.
В связи с последним событием можем предположить, что нас ждет очередная увлекательная дегустация от Grands Chais de France 🙂 .
25.06.2024
