Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Стал известен рецепт самого популярного бургера в мире

23.05.2018, Гастрономія

Социальная сеть Pinterest опубликовала отчет, в котором рассказала о самом популярном рецепте бургера в мире. Этот рецепт домашнего бургера сохраняли себе в разы чаще, чем другие — аж 855 000 раз.

Бургер называется очень красноречиво: «Лучший бургер всех времен с секретным соусом». Шесть лет назад его опубликовала в своем блоге Эшли Сток, жительница Калифорнии и мама двоих детей.

Приготовить бургер по этому рецепту может каждый: специальное оборудование или диковинные ингредиенты не понадобятся. Достаточно гриль-сковороды, мяса, сыра и соуса барбекю. Другие ингредиенты также можно найти в любом супермаркете.
Эшли Сток отметила, что это — любимый бургер ее сына и подробно рассказала о том, как его приготовить:

Ингредиенты:

900 гр говядины
Кунжутные семечки
½ чашки тертого сыра
¼ чашки соуса барбекю
Соль
Молотый перец
Сушеный лук

Для секретного соуса:

¾ чашки майонеза
¼ чашки кетчупа
2 столовые ложки мелко натертых соленых огурцов
2 столовые ложки ворчестерского соуса
Соль

Как приготовить бургер:

1. Соедините фарш из говядины, сыр и барбекю соус, семечки и специи. Сформируйте котлеты примерно 1,5 см толщиной.

2. Пальцем сделайте небольшие углубления по центру каждый котлеты, чтобы позже они равномерно прожарились.

3. На хорошо разогретую сковороду капните немного масла и распределите его. Затем положите котлеты и жарьте от 4 до 6 минут. Следите, чтобы они не пригорали, но позвольте им пробыть на сковороде достаточное количество времени. Переверните.

4.Соберите бургер: можно дополнить котлеты ломтиками спелого авокадо и листьями салата. Щедро полейте секретным соусом и накройте сверху булочкой.

Как приготовить секретный соус:

Смешайте все ингредиенты в чашке.

 

Изображения: Little Miss Momma.

X
Украина