Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!
Ice wine

Теплая зима сказала «нет» немецкому ice wine

17.03.2020, Новости

В 2019 году в Германии не удалось собрать урожай для производства ледяного вина.


Из-за глобального изменения климата ни в одном из 13 винодельческих регионов Германии не было необходимой температуры (-7° С), чтобы собрать достаточный урожай для производства ice wine.

«2019-й войдет в историю Германии как первый год, когда урожай «льда» не удался по всей стране», – говорится в заявлении Немецкого института вина (DWI).

Ice wine

В последнее время теплые зимы приводят к сокращению производства ледяного вина, отметили в DWI, заявив, что в 2017 году только семь производителей изготовили «дорогой золотой нектар из винограда». В 2013-м всего лишь пяти немецким виноделам удалось изготовить ice wine.

«Если теплые зимы участятся, ice wine немецких винодельческих регионов станут еще большей редкостью», – отмечают в Немецком институте вина.

Напомним, что самыми крупными рынками сбыта немецкого ледяного вина являются Япония, Китай, скандинавские страны и США.

Источник и фото: bbc.com, nypost.com, visitniagaracanada.com, pinterest.com

 
Календарь событий