Внимание!

На сайте используются cookie файлы

The site uses cookie files

Данный сайт имеет возрастное ограничение!

This site has age restrictions!

Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
I confirm that I have 18 years!

Gastronomy and Wine Portal

Винтаж 2018 во Франции: рост более чем на четверть

22.01.2019, Новини Автор: Ольга Пиневич-Тодорюк

Согласно последним данным Министерства сельского хозяйства, урожай французского винограда в 2018 году вырос на 26%, по сравнению с 2017 годом, и составил 46,6 гектолитров.

В 2018 году вина АОР (Аppellation d’origine protegée, ранее AOC) составляли почти половину (48%) производства. 26% – вина IGP (ранее «Vin de pays»), 18% – вина для дистилляции (коньяк, арманьяк и т.д.) и 6% – Vin de France (ранее «Vin de table»).

В Бордо зафиксирован один из самых больших объемов производств в классификации AOP – 5,2 млн гектолитров, в то время как Шампань заняла второе место с 3,3 млн гектолитров. Прованс – на третьем месте с 3,1 млн гектолитров. Затем следует Лангедок-Руссильон с 2,7 млн гектолитров, Долина Луары и Бургундия/Божоле по 2,5 млн гектолитров каждый, Юго-Запад с 1,3 млн гектолитров и Эльзас с 1,1 млн гектолитров.

Лангедок-Руссильон, занимающийся производством вин всех классификаций (AOP, IGP, VindeFrance), выходит на первое место с 12,6 млн гектолитров.

Источник: app.vinex.market
Фото: biancoloto.com/bordeaux

X
Украина