Gastronomy and Wine Portal

У січні 2025 року Consortium for the Protection of Sicilia DOC Wines оголосив про реалізацію свого проєкту Germplasm, що покликаний забезпечити майбутнє виноградарства острова. 

Амбіційний і стратегічний план, який сицилійський консорціум із захисту вин рішуче реалізує разом з Регіональним департаментом сільського господарства Сицилії, Університетом Палермо та Регіональним центром збереження виноградарства F. Paulsen має на меті створити здорові та адаптовані до кліматичних змін виноградники, виробляючи сертифікований клоновий матеріал для локальних виноробних компаній.

Філіппо Паладіно (Filippo Paladino), віце-президент Консорціуму із захисту вин Sicilia DOC днями дав роз’яснення для преси, де пояснив, що йдеться про «сертифікований «здоровий» матеріал, тобто лози місцевих сицилійських сортів, сортова ідентичність і цілісність яких є певними. Мета Germplasm – захистити та розкрити світові сицилійське ампелографічне багатство, поєднуючи традиції та високу якість у реаліях, що постійно змінюються».

Серед найбільш важливих подій минулого року, коли розгортався цей проєкт, варто відзначити відновлення плато Бієзіна (Biesina) в муніципалітеті Марсала, де було закладено колекцію сортів і біотипів з усіх областей Сицилії, включаючи суто автохтонні та маргінальні. На цій території, що характеризується традиційним сільським господарством, вдалося вже відновити та покращити місцеві сорти, які є менш поширеними, але представляють великий агрономічний та енологічний інтерес. Також аналітики консорціуму повідомляють, що завдяки втіленому проєкту вже спостерігається активне збільшення використання сертифікованих матеріалів працівниками розплідників. Ця позитивна динаміка демонструє все більш широке усвідомлення важливості використання сертифікованих підщеп, які можуть гарантувати високу якість і фітосанітарні стандарти на нових виноградниках.

«Місцеві виноградники – чудова можливість для розвитку винного сектору, і Сицилія має всі необхідні характеристики для досягнення цієї мети, завдяки багатій та унікальній генетиці, зародковій плазмі», пояснив місце розташування проєкту Розаріо Ді Лоренцо, професор Університету Палермо. – «Завдання полягає в подальшому поглибленні знань про агрономічну та енологічну поведінку цих сортів, щоб потім передати ці знання для втілення в конкертні справи. Була створена синергія в ланцюжку постачання та з університетами, яка також заклала фундамент на майбутнє, у разі виникнення нових проблем. Ми повертаємося до сортів, від яких колись відмовилися, можливо, через те, що вони не відповідали умовам або енологічним цілям того часу, часто були орієнтовані виключно на продуктивність. Зараз вони викликають новий інтерес через кліматичну кризу і численні зміни, які відбулися. Насправді розвинулося нове усвідомлення важливості біорізноманіття».

Таким чином, проєкт Germplasm стане базовим у збільшенні виноградарського біорізноманіття острова з метою збереження місцевих сортів і сприяння виробництву більш стійких виноградників. Спільноти виноробів та виноградарів сьогодні активно шукають рішення, здатні реагувати на виклики, викликані кліматичною кризою та вимогами ринку. Це синергія, спрямована в майбутнє і гідна наслідування іншими виноградарськими регіонами планети.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

У січні 2025 року Consortium for the Protection of Sicilia DOC Wines оголосив про реалізацію свого проєкту Germplasm, що покликаний забезпечити майбутнє виноградарства острова.  Амбіційний і стратегічний план, який сицилійський консорціум із захисту вин рішуче реалізує разом з Регіональним департаментом сільського господарства Сицилії, Університетом Палермо та Регіональним центром збереження виноградарства F. Paulsen має на меті […]

Міжнародна конференція з винного туризму (IWINETC), провідна подія для індустрії, відбудеться цього року у відомому Замку Мікулов у Південній Моравії, Чехія, 26-27 березня.

Цього року IWINETC буде присвячена новим стратегіям щодо покращення глобального винного туризму. Як завжди, ця міжнародна конференція залучить ключових лідерів з усього світу, представляючи фантастичний склад експертів та надаючи пізнавальний контент.

Замок Мікулов

Ентоні Свіфт (Anthony Swift), директор IWINETC, відкриє конференцію разом із провідними офіційними особами Чехії та Південної Моравії. На відкритті буде детально розглянуто значний внесок регіонів Богемії та Південної Моравії у світову індустрію винного туризму та проведено дегустації, які продемонструють різноманітні смаки та культурну спадщину регіону.

Презентація від Wine Travel Awards. Цього року, в рамках партнерства з IWINETC, Wine Travel Awards (WTA) представить «Blazing Trails in Wine Tourism – How Wine Travel Awards Foster Innovation and Connectivity». Ця презентація продемонструє, як WTA використовує великі рекламні інструменти для підвищення впізнаваності та успіху світових та місцевих винних брендів серед міжнародних законодавців моди. На івенті будуть представлені ідеї та практичні приклади від впливових діячів галузі. Наталія Бурлаченко, генеральний директор Big Wines та амбасадор Vinos de La Luz, ключового партнера проєкту WTA з моменту його заснування, наголосить на важливій ролі WTA у формуванні ландшафту винного туризму.

Ключові спікери конференції:

• Пол Вагнер (Paul Wagner), експерт у галузі винного туризму та суддя WTA 2024–2025, розкаже, як зміцнити регіональні бренди за допомогою ефективних стратегій винного туризму в умовах глобальних ринкових викликів;
• Робін Шоу (Robin Shaw) поділиться ідеями про те, як перетворити традиційні дегустаційні зали на місця, які підкреслюють благополуччя, стійкість та розкіш;
• Марія Адела Перейра Альварес (María Adela Pereira Alvarez) розповість про роль технологій для покращення вражень відвідувачів та максимізацію доходів у винному туризмі;
• Джудіт Льюїс (Judith Lewis) представить стратегії цифрового маркетингу, необхідні малому бізнесу для підвищення онлайн-активності та присутності.

На конференції також відбудеться грандіозна дегустація під керівництвом сомельє Клари Коларової (Klára Kollárová), яка ознайомить з терруарами та винами Чехії.

Як завжди, IWINETC пропонує виняткові можливості для налагодження зв’язків, спрямованих на зміцнення ділових відносин між постачальниками винного туризму та міжнародними агентами.

А ще учасники конференції дізнаються про місце проведення IWINETC 2026, що дозволить зазирнути у захоплююче майбутнє цього престижного заходу.

____________________

Досьє D+

IWINETC: Міжнародна конференція з винного туризму є провідним заходом, присвяченим розвитку винного туризму. Щороку вона збирає професіоналів галузі, експертів та ентузіастів для обміну знаннями, налагодження зв’язків та вивчення майбутнього винного туризму.

Більш детальну інформацію про програму конференції та реєстрацію можна знайти на сайті IWINETC. Цього року WTA вже втретє співпрацює з IWINETC.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

Міжнародна конференція з винного туризму (IWINETC), провідна подія для індустрії, відбудеться цього року у відомому Замку Мікулов у Південній Моравії, Чехія, 26-27 березня. Цього року IWINETC буде присвячена новим стратегіям щодо покращення глобального винного туризму. Як завжди, ця міжнародна конференція залучить ключових лідерів з усього світу, представляючи фантастичний склад експертів та надаючи пізнавальний контент. Замок […]

На початку лютого винний світ очікує чергова грандіозна подія: Amarone Opera Prima 2025. Чим же вирізняється цей захід? Насправді, кожна Amarone Opera Prima, яку за традицією проводять щорічно, – то видатне свято, бо головує на ньому одне з найпопулярніших преміальних вин – Амароне. Цього ж року івент буде присвячений дебюту видатного вінтажу 2020 року та святкуванню 100-річчя Consorzio Tutela Vini Valpolicella (1925-2025).

Винні спеціалісти, байєри, зірки винної журналістики, титуловані сомельє з усієї планети днями почнуть з’їжджатися до Верони, щоб освідчитися в коханні своєму улюбленцеві – Amarone. Урочистості заплановані на суботу 1 та неділю 2 лютого 2025 року в величній будівлі Palazzo della Gran Guardia (Piazza Bra). Серед запрошених гостей будуть і представники D+ та Wine Travel Awards, отже наші читачі та друзі одержать ексклюзивний репортаж з цієї визначної винної події.

А поки тезисно проанонсуємо плани організаторів. Двадцять перший реліз Amarone Opera Prima (теж свого року ювілей – досягнення повноліття за всіма канонами) розпочнеться в суботу, 1 лютого, з інавгураційної конференції, призначеної для преси та акредитованих гостей – з подальшим відкриттям каскаду розкішних дегустацій.

Під час цієї флагманської події Амароне, головного героя заходу, представлятимуть світовій спільноті у гастрономічному супроводі, натхненному місцевими традиціями. Можна зрозуміти заздрість усіх, хто читає ці рядки: то буде унікальна можливість не лише відкрити для себе видатні Amarone з вишуканим пейрінгом, але й поспілкуватися з найвідомішими виробниками Вальполічелли в мистецькій атмосфері, в стінах видатної історичної та архітектурної пам’ятки. Вже сьогодні кількість компаній-учасників сягнула майже сім десятків. До речі, з їх іменами можна ознайомитися тут.

Зауважимо, що захід відкритий в першу чергу для фахівців, міжнародної преси та операторів винного сектору. Але, за наявності вільних місць, придбати квитки зможуть і вайнловери та ентузіасти. Хоча, заради справедливості, застережемо, що зазвичай така можливість трапляється рідко.

Нагадаємо, що один з попередніх заходів, 2023 року, презентував вінтаж 2018. Тоді Amarone Opera Prima зібрала: 64 виноробні зони Вальполічелла, триста національних та іноземних журналістів (останніх було близько 100 з 20 країн), усього понад 1500 любителів вина оцінили потенціал збалансованого вінтажу. У фокусі тодішнього заходу, організованого Консорціумом із захисту вин Вальполічелли, було завершення процедури віднесення виноробного методу регіону до нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Отже, цього разу, на своє 100-річчя ця поважна організація виноробів представить цілий список вагомих звершень, які були зроблені заради слави Vini Valpolicella.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

На початку лютого винний світ очікує чергова грандіозна подія: Amarone Opera Prima 2025. Чим же вирізняється цей захід? Насправді, кожна Amarone Opera Prima, яку за традицією проводять щорічно, – то видатне свято, бо головує на ньому одне з найпопулярніших преміальних вин – Амароне. Цього ж року івент буде присвячений дебюту видатного вінтажу 2020 року та […]

ProWein, найбільша у світі виставка вин та алкогольних напоїв, знову прийматиме учасників і відвідувачів з 16 по 18 березня 2025 року в Дюссельдорфі, Німеччина. Ця знакова подія не лише демонструє останні тенденції та інновації у світовій винній індустрії, але й формує уявлення про майбутнє галузі.

Під динамічним гаслом “Discover the Taste of Tomorrow” («Відкрийте смак завтрашнього дня») експоненти з понад 60 країн представлять свої найкращі вина і напої на виставці у Дюссельдорфі.

Вдале оновлення

ProWein 2025 презентує оновлений дизайн виставки й ефективне розташування виставкових залів у 11 павільйонах Messe Düsseldorf. ProWein 2025 обіцяє стати ключовою подією для глобальної винної та алкогольної індустрії. Розширений Бізнес-форум пропонуватиме лекції експертів та цікаві й пізнавальні майстер-класи від професіоналів міжнародного рівня. Цьогоріч освітні й дегустаційні заходи стануть ще більш інноваційними, а форум ProWein надасть глибокі інсайти в актуальну для галузі тематику та сприятиме обміну досвідом серед професіоналів.

Традиційно, виставка стане ефективним майданчиком для налагодження зв’язків із провідними спеціалістами та лідерами галузі.

Директор ProWein Петер Шмітц (Peter Schmitz) підкреслює:
“У ці непрості часи інтерес до ProWein залишається надзвичайно високим. Ми активно інвестуємо в нові пропозиції та послуги, щоб надати галузі саме ту підтримку, якої вона зараз потребує.”

Захід від Wine Travel Awards

18 березня на ProWein відбудеться презентація та коментована дегустація вин, організована Wine Travel Awards. Слідкуйте за оновленнями, щоб дізнатися більше про спікерів, вина, які будуть представлені, та реєстрацію на захід.

Увесь світ вина та спиртних напоїв

Хоча офіційне затвердження учасників ще триває, ProWein 2025 обіцяє стати визначною подією.

Завдяки тому, що цікавість з боку професіоналів і споживачів до безалкогольних вин демонструє стрімке зростання, зону ProWein Zero збільшено на 50%. Варто зазначити, що з кожним роком кількість цікавих та якісних зразків у цій зоні збільшується, тож варто завітати й продегустувати новинки у цьому популярному нині сегменті.

Німеччина знову матиме сильне представництво в залах 1 і 4. Тут будуть представлені всі виноробні регіони, асоціація VDP, а також — дегустаційна зона MUNDUS VINI та гастро лаунж “urban gastronomy by #asktoni & ProWein”. Також тут буде велика зона органічного вина з численними учасниками, спеціальна виставка Organic World і вручення премії CARLO за сталий розвиток від Fair and Green.

Італія, найбільший у світі виробник вина, займатиме зали 15 і 16. Учасники варіюватимуться від невеликих бутикових виноробень до відомих експортерів, які представляють усі 20 регіонів. Італійське торгове агентство ITA/ICE пропонує велику освітню програму з майстер-класами та дегустаціями.

Франція представить ретельно відібрану експозицію в залі 10. Зокрема тут буде розташовано Champagne Lounge. У понеділок 17 березня в межах ProWein відбудеться ексклюзивна дегустація “Union des Grands Crus de Bordeaux”. Серед учасників — такі відомі виробники, як Castel Frères, Albert Bichot, Gérard Bertrand, а також відомі шампанські доми, такі як Nicolas Feuillatte і Champagne Mailly.

Іспанія також буде традиційно добре представлена, включаючи таких видатних виробників, як Miguel Torres і Codorníu, а також, серед цікавинок, регіони Валенсія та Кастилія і Леон.

Новий світ продемонструє своє різноманіття в залі 12. Тут будуть  представлені виноробні із США (Каліфорнія, Вашингтон, Орегон), Південної Америки (Чилі, Аргентина, Бразилія, Уругвай), Південної Африки, Австралії, Нової Зеландії та країн Азії (Японія, Корея, Китай).

Португалія матиме окрему зону в залі 9, поряд із потужним представництвом Центральної та Східної Європи, котре включатиме 15 національних павільйонів.

Wines of Ukraine знову на ProWein

Ми раді повідомити, що цього року український стенд представить 12 виробників вина та алкогольних напоїв з різних регіонів України. Більш детально ми напишемо про це трохи згодом, а поки бажаємо українським учасникам успіхів на виставці!

Зона алкогольних напоїв

Після успішного дебюту в 2024 році брендова зона ProSpirits повертається в зал 5. Окрім класичних напоїв, значну увагу буде приділено трендовим категоріям, таким як віскі, zero / low alcohol напої, ром і фруктові бренді. Дегустаційну зону та бар організує ISW (Meininger’s International Spirit Award).

Поруч, у залі 7.0, відбудеться шоу same but different, присвячене крафтовим спиртним напоям, пиву та сидрам. Ми впевнені, що воно зацікавить представників барів, ресторанів і роздрібної торгівлі.

Інформація для відвідувачів

Квитки на ProWein 2025 доступні онлайн – це найшвидший і найзручніший спосіб їх придбати. 

Усі квитки є іменними, а відвідувачі мають підтвердити свою професійну приналежність, оскільки захід орієнтований виключно на професіоналів винної індустрії, а також —  роздрібної торгівлі та гастрономії.

Більше інформації на www.prowein.com.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

ProWein, найбільша у світі виставка вин та алкогольних напоїв, знову прийматиме учасників і відвідувачів з 16 по 18 березня 2025 року в Дюссельдорфі, Німеччина. Ця знакова подія не лише демонструє останні тенденції та інновації у світовій винній індустрії, але й формує уявлення про майбутнє галузі. Під динамічним гаслом “Discover the Taste of Tomorrow” («Відкрийте смак […]

Новий 2025  рік обіцяє не бути томним. І перша ж новина на початку року стала сенсацією, несподіваною для багатьох: ТОВ BIG WINES – українська дочірня компанія міжнародної групи VINOS DE LA LUZ – придбала компанію 46 PARALLEL WINE GROUP.

D+ був одним з перших медіа, які 02.02.2020 сповістили український ринок вина про народження яскравої компанії 46 Parallel Wine Group. І сьогодні ми маємо честь повідомити винну спільноту про перехід  бренду 46 Parallel, який за чотири роки здобув популярність на внутрішньому ринку, міжнародну обізнаність і блискучу колекцію високих нагород (понад 115 медалей), на новий рівень і під нову юрисдикцію. Наша редакція одержала згоду від обох учасників угоди – попередніх і нових власників – з 08.01.25 більш не тримати інформацію в секреті і оприлюднити деталі.

Отже, сенсація полягає в тому, що сімейний бренд 46 Parallel, заснований під гаслом Proudly Ukrainian, був придбаний міжнародною групою компаній Vinos de La Luz. Нагадаємо, що La Luz не лише володіє без малого десятком виноробень у США, Аргентині, Іспанії та Італії, але й, попри війну, інвестує як в український бізнес – молоду виноробну компанію Big Wines, так і в території України, закладаючи виноградники і вибудовуючи модернову виноробню. Останнє викликає у команди D+  особливу повагу і вдячність – за віру в нашу країну в такі важкі для неї часи. Але ж – саме в біді пізнається друг.

І ось черговий сміливий крок від власника Vinos de La Luz – Доктора Рікардо Нуньєса та СЕО і власниці Big Wines – Наталії Бурлаченко: родині Горкун, власникам 46 Parallel, була зроблена пропозиція, від якої не можливо відмовитися.

Наталія Бурлаченко в ексклюзивному інтерв’ю редактору D+ так прокоментувала подію: «Перемовини продовжувалися протягом року, адже ще з 2023 пан Рікардо Нуньєс обговорював з Анною Горкун різного роду варіанти співпраці. Але врешті все вилилося саме в угоду про продаж 46 Parallel Wine Group. Щодо планів, Big Wines продовжить розвиток брендів у складі нашої флотилії, але в тому ж руслі, що було закладено при створенні 46 Parallel. Тобто ми не плануємо змін у брендах і концепції. Єдине, – підсилимо компанію інвестиціями та надамо їй той темп прискорення, який 46 Parallel мала на старті життя».

В результаті угоди артистичний і висококласний асортимент глобального портфеля Vinos de La Luz, що має більш ніж 100-річну історію виробництва вина, а також української компанії Big Wines поповнився гідними ігристими та тихими винами торговельних марок, що належали 46 Parallel Wine Group: Grand Admiral, El Capitan і Apostrophe.

Немаловажний, на наш погляд, і той факт, що нові власники прийняли рішення зберегти і нематеріальну, але важливу складову бренду – команду спеціалістів 46 Parallel. Станом на дату угоди продукція компанії була представлена на ринках України та Японії. Зрозуміло, що новий власник надає винам 46 Parallel і нові ринки, і глобальні канали дистрибуції.

В офіційному прес-релізі від Vinos de La Luz та Big Wines йдеться про наступне: «Наразі компанія 46 Parallel Wine Group увійшла в структуру компанії Big Wines, яка є дочірньою компанією Vinos de La Luz в Україні. На виноробний і виноградарський сектор чекають справді цікаві події, адже злиття молодих, але потенційних гравців з підтримкою міжнародних інвестицій та серйозного світового досвіду створює яскравий позитивний  прецедент – красномовно демонструє привабливість України як виноробної держави. Більше того, таким кроком Рікардо Ф. Нуньєс та група компаній Vinos de La Luz вже вкотре показує свою підтримку виноробній галузі України, країни, що сьогодні перебуває в гарячій фазі війни.

Не можна оминути і той цікавий факт, що компанія 46PWG була створена та очолювалася дуже грамотним професіоналом і сильною жінкою – Анною Горкун. Символічно те, що новим власником 46 PWG також стала компетентна фахівчиня і напрочуд енергійна та харизматична жінка – Наталія Бурлаченко, власниця Big Wines. Тож можна з впевненістю сказати, що жіноча мудрість, сила та наполегливість буде простежуватися й надалі в почерку, яким пишеться спільна відсьогодні історія двох виноробних компаній України – Big Wines та 46PWG.

Наталія Бурлаченко зазначила: «Ми інвестуємо в майбутнє України, тому що після перемоги повинні відповідати запитам більш вибагливого споживача та міжнародного ринку. Я дуже задоволена домовленістю, якої ми досягли з Анною Горкун, і ми продовжуватимемо розвиватися з кожним днем, втілюючи в життя слоган компанії: «Proudly Ukrainian».

Варто зауважити, що компанія Big Wines має власні виноградники на Бессарабщині, в с. Шабо, а також ділянки під виноградники в Одеській та Миколаївській областях, займається реконструкцією старих лоз та детальним дослідженням мікротеруарів. В найближчих планах Big Wines будівництво власної виноробні в Київській області та розвиток цього регіону у виноградарському напрямку. Придбання 46 Parallel Wine Group компанією Big Wines однозначно посилить обох гравців на ринку, додасть комплексної підтримки та прискорить їх поступ».

Анна Горкун так пояснила представникам нашої редакції рішення продати компанію: «Залучення міжнародного інвестора та успішне завершення M&A-угоди в умовах повномасштабної воєнної агресії — це не лише вагомий крок для української виноробної галузі, а й визначна подія для всієї країни. Це свідчить про довіру до потенціалу України та її подальшого розвитку. Завдяки цій угоді компанія 46 Parallel Wine Group отримує додатковий поштовх до масштабування під егідою потужної міжнародної групи. Особисто для мене зараз почався новий етап життя, який я хочу присвятити роботі в міжнародному консалтингу».

______________________________

Досьє D+

• Big Wines – провідний виробник та імпортер вин в Україні, молода компанія, що демонструє пристрасть до виноробства, незмінну якість та пошук нових можливостей у світі виноробства. Big Wines входить до Міжнародної групи компаній Vinos de La Luz.

https://bigwines.com.ua

• 46 Parallel Wine Group – українська винна компанія, що виробляє вина високої європейської  якості, гідні бути візитною карткою України на виноробній мапі світу. Недаремно бренд став переможцем голосування міжнародної премії в категорії/  Brand – the Visiting Card of the Country  46 Parallel Wine Group – Wine Travel Awards. Адже унікальний клімат та теруарні особливості територій 46-ої паралелі в Україні, де народжується виноград, дозволяють створювати вина найвищої якості.

https://46parallel.wine

______________________________

Досьє D+

На момент публікації Анна Горкун приєдналася до Bain & Company, що входить до топ-3 світових консалтингових фірм і пропонує послуги з розробки та впровадження ефективних бізнес-стратегій у всьому світі. Сьогодні Bain & Company об’єднує 19 000 спеціалістів у 65 містах у 40 країнах і працює з понад 8 200 компаніями, серед яких 67% — зі списку Global 500. Завдяки понад десятирічному досвіду на керівних посадах (C-level) та глибоким знанням розвитку бізнесу в регіоні, Анна робить вагомий внесок у підвищення міжнародного авторитету як українського бізнесу, так і кваліфікованих фахівців світового рівня.

Новий 2025  рік обіцяє не бути томним. І перша ж новина на початку року стала сенсацією, несподіваною для багатьох: ТОВ BIG WINES – українська дочірня компанія міжнародної групи VINOS DE LA LUZ – придбала компанію 46 PARALLEL WINE GROUP. D+ був одним з перших медіа, які 02.02.2020 сповістили український ринок вина про народження яскравої компанії […]

27-й випуск престижного Mondial des Vins Blancs Strasbourg відбудеться 5 та 6 квітня 2025 року в Palais de la Musique et des Congrès у Страсбурзі. Цей унікальний у своєму роді захід є єдиним у світі конкурсом, повністю присвяченим різноманіттю білих вин. Українські винороби запрошені взяти участь на безкоштовній основі.

Як завжди конкурс збере на своєму майданчику експертів, суддів та виноробів з усього світу. Захід відбувається під патронатом OIV та VINOFED.

Drinks+ та унікальний український проєкт Wine Travel Awards є інформаційними партнерами Mondial des Vins Blancs Strasbourg.

Організатори конкурсу повідомляють, що участь для українських виноробень безкоштовна!

В 2024 році українці привезли з Mondial des Vins Blancs Strasbourg шість медалей: 1 GRAN GOLD, 3 GOLD та 2 SILVER.

Реєстрація на Mondial des Vins Blancs Strasbourg відкрита до 5 березня 2025 року.

Відправлення зразків з 6 січня 2025 року.

Оскільки у Франції та в усьому світі все більше спостерігається тенденція до виробництва безалкогольних та вин з низьким вмістом алкоголю, вперше в історії цього престижного заходу до участі запрошуються деалкоголізовані та частково деалкоголізовані вина.

Виноробні господарства планети мають час до 5 березня, щоб зареєструвати свої найкращі білі вина у 12 категоріях (Chardonnay, Chenin, Gewürztraminer, Muscat, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Sauvignon, Sylvaner, Viognier, Blended white wines, Other White grape varieties).

Організатори нагадують, що усі вина, які отримали нагороди в конкурсах VINOFED, згодом входять до комерційної платформи Wine-searcher.com. Це гарантує чудову видимість вин, удостоєних нагород, що безпосередньо впливає на збільшення продажів.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

Фото: facebook.com/mondialvinsblancs

27-й випуск престижного Mondial des Vins Blancs Strasbourg відбудеться 5 та 6 квітня 2025 року в Palais de la Musique et des Congrès у Страсбурзі. Цей унікальний у своєму роді захід є єдиним у світі конкурсом, повністю присвяченим різноманіттю білих вин. Українські винороби запрошені взяти участь на безкоштовній основі. Як завжди конкурс збере на своєму […]

У міру наближення Wine Paris 2025 світова спільнота виробників вина та міцних спиртних напоїв готується до заходу, який виходить за межі типової виставки, пропонуючи комплексну платформу для вирішення багатьох проблем та можливостей у галузі.

Wine Paris, організатором якої є Vinexposium, прагне зміцнити свою репутацію провідної світової виставки. Очікується, що захід залучить понад 4600 експонентів із 50 країн та близько 50 000 відвідувачів-фахівців із 140 країн. Відома своєю прихильністю до інновацій та співпраці, Wine Paris вирішує такі актуальні проблеми, як зміна клімату, змінні тенденції споживання та складності світової торгівлі, позиціонуючи себе як ключову силу у сприянні стійкості та прогресу галузі.

Voice of the Industry

Цього року дебютує Voice of the Industry, першокласний журнал, створений спеціально для професіоналів у секторі вина та міцних спиртних напоїв. Це нове видання прагне стати квінтесенцією довідника, надаючи ексклюзивні ідеї за допомогою інтерв’ю з лідерами галузі та всебічного аналізу ринку. Voice of the Industry призначений для залучення та інформування ключових осіб галузі. Журнал буде доступний як у друкованому, так і цифровому форматі. Друковане видання розповсюджуватиметься на Wine Paris, гарантуючи, що воно досягне VIP-персон і покупців вищого рівня, тоді як цифрова версія має залучити понад 150 000 підписчиків розсилки.

Для отримання більш детальної інформації про те, як взяти участь у цьому динамічному заході та вивчити багатий контент Voice of the Industry, ми запрошуємо вас відвідати Wine Paris 2025. Деталі публікації  можна переглянути тут.

Стратегічна співпраця з Wine Travel Awards

Запускаючі власний медіапроект, Wine Paris продовжує стратегічне партнерство з Wine Travel Awards (WTA), посилюючи свій вплив на світовий ландшафт винного туризму. Wine Travel Awards Guide, що випускається щорічно та поширюється на Wine Paris, служить важливим ресурсом, що демонструє провідні тенденції, ключові ідеї та визначні досягнення членів ком’юніті WTA. Доступний не тільки на Wine Paris, а й на інших великих світових виставках вина, таких як ProWein, Vinitaly та London Wine Fair, гід значно підвищує впізнаваність та вплив представлених учасників. Ця співпраця є унікальною бізнес-можливістю, дозволяючи брендам посилювати свою присутність на ринку та вдосконалювати свої рекламні стратегії перед міжнародною аудиторією, що робить його незамінною інвестицією для тих, хто прагне значного впливу на цьому ключовому галузевому заході.

Якщо ви прагнете популяризувати свій бренд і зв’язатися з ключовими гравцями в індустрії вина та алкогольних напоїв, ми тут, щоб допомогти вам взяти участь у Wine Travel Awards Guide. Якщо у вас є запитання щодо спеціальних умов, не соромтеся звертатися до нашої команди зі ЗМІ за адресою partnership@winetravelawards.com. Це інноваційне видання охоплює глобальну аудиторію, забезпечуючи фантастичну платформу для підвищення вашої видимості та спілкування з особами, які приймають рішення. Ви можете ознайомитися з умовами тут і переглянути попереднє видання WTA Guide тут.

Взаємодійте зі світовими лідерами на Wine Paris 2025 та беріть участь у Wine Travel Awards Guide

Приєднуйтесь до нас з 10 по 12 лютого 2025 року в Парижі, де Wine Paris 2025 не лише продемонструє останні розробки ринку, а й прокладе шлях майбутнім інноваціям в індустрії вина та міцних спиртних напоїв. Цей провідний захід виступає як стратегічна платформа, що охоплює всі аспекти національної та міжнародної індустрії алкогольних та слабоалкогольних напоїв. Крім простої участі, скористайтеся унікальною діловою можливістю, щоб бути представленим у Wine Travel Awards Guide. Ця співпраця – більше, ніж можливість, це стратегічна інвестиція, яка підвищує вашу помітність та оптимізує ваші маркетингові витрати. Взаємодійте осмислено з лідерами галузі та закріпіть своє місце у виданні, визнаному у всьому світі на великих винних виставках. Не пропустіть шанс продемонструвати свій бренд під час цієї ключової зустрічі.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

У міру наближення Wine Paris 2025 світова спільнота виробників вина та міцних спиртних напоїв готується до заходу, який виходить за межі типової виставки, пропонуючи комплексну платформу для вирішення багатьох проблем та можливостей у галузі. Wine Paris, організатором якої є Vinexposium, прагне зміцнити свою репутацію провідної світової виставки. Очікується, що захід залучить понад 4600 експонентів із […]

14 січня відбудеться другий вебінар від найважливішої й наймасштабнішої міжнародної виставки вин та алкогольних напоїв.

На заході ProWein Business Talk буде представлено останній звіт ProWein Business Report. Вебінар відбудеться 14 січня 2025 року о 14:00 (CET).

Серед учасників дискусії:

• П’єро Мастроберардіно (Piero Mastroberardino), віце-президент Federvini та відомий італійський винороб. Він поділиться своїми ідеями про маркетингові стратегії преміального вина;
• Марен Лам (Maren Lahm), директор з маркетингу Henkell Freixenet Germany. Пані Лам розповість про маркетингові стратегії;
• Модератором дискусії виступить професор, доктор Сімона Лоозе (Simone Loose) з Університету Гайзенхайма, провідна експертка у галузі винного бізнесу та маркетингу.

В цьому році ProWein Business Report присвячений актуальному питанню: як можна розвивати маркетинг вина в епоху зниження світового споживання вина?

Восьмий рік поспіль ProWein Business Survey збирає думки сотень експертів галузі. В цьому році теми включають:

• Маркетинг вин преміум- і супер-премиум-класу: які цінності та емоційні заклики усилюють їх позиціонування та комунікацію?
• Канали продаж: які канали володіють найбільшим потенціалом для вин преміум-класу у майбутньому?
• Інновації та альтернативи: які фактори сприяють успішній розробці нових продуктів та як ефективно їх можна просувати?
• Правові норми щодо продукції: чи потрібні нововведення щодо продукції, включаючи слабоалкогольні та безалкогольні напої; внесення змін до існуючих норм щодо вина?

Щоб приєднатися до вебінару зареєструйтеся зараз через електронну пошту. Після цього ви отримаєте посилання для реєстрації на ProWein Business Talk.

Нагадаємо, що перший онлайн ProWein Business Talk проходив 1 жовтня 2024 року. Темою для обговорення стала «Діджиталізація у вині: глобальні ідеї та найкращі практики».

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

14 січня відбудеться другий вебінар від найважливішої й наймасштабнішої міжнародної виставки вин та алкогольних напоїв. На заході ProWein Business Talk буде представлено останній звіт ProWein Business Report. Вебінар відбудеться 14 січня 2025 року о 14:00 (CET). Серед учасників дискусії: П’єро Мастроберардіно (Piero Mastroberardino), віце-президент Federvini та відомий італійський винороб. Він поділиться своїми ідеями про маркетингові […]

Переможниця Wine Travel Awards 2023-2024 та суддя кампанії WTA 2024-2025 років – Марінела Арделеан, презентувала свою нову книгу «50 вин та страв з Румунії».

«50 вин і страв з Румунії» є своєрідною віхою, яка відзначає десятирічний внесок Марінели у світову винну культуру. Книга виходить за рамки традиційних винних гідів, поєднуючи культурні ідеї, історичні дані про вино та особисті історії Арделеан, що робить видання важливим ресурсом як для знавців, так і для новачків у світі вина та гастрономії.

Доступна сьогодні у всіх книгарнях Cărturești та в деяких магазинах Carrefour, книга являє собою дослідження написане румунською, італійською та англійською мовами. Марінела Арделеан відібрала 50 видатних вин відомих румунських виробників та вишукані страви відомих шеф-кухарів. Презентація книги відбулася в історичному CEC Palace у Бухаресті.

Найближчим часом планується презентація книги по всій Румунії та за кордоном, що підкреслює значущість видання для винного та кулінарного туризму.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

Переможниця Wine Travel Awards 2023-2024 та суддя кампанії WTA 2024-2025 років – Марінела Арделеан, презентувала свою нову книгу «50 вин та страв з Румунії». «50 вин і страв з Румунії» є своєрідною віхою, яка відзначає десятирічний внесок Марінели у світову винну культуру. Книга виходить за рамки традиційних винних гідів, поєднуючи культурні ідеї, історичні дані про […]

Château Siran з Марго представило етикетку для врожаю 2022 року – роботу, що віддає шану королеві Єлизаветі II, монархині Великобританії, яка найдовше очолювала престол. Автор етикетки сучасний англійський художник Деміан Елвіс (Damian Elwes).

Едуард Міай (Édouard Miailhe), генеральний менеджер Château Siran та представник шостого покоління родини виноробів, доручив створення етикетки для врожаю 2022 року англійському художнику Деміану Елвісу, який виріс в будинку з видом на маєток Віндзор. Картина для цьогорічної колекції «Сонячне світло на Темзі біля Віндзора» натхнена його спогадами про замок і річку, яка протікає через місто та навколишні села.

«Щоразу, коли я їхав додому, я піднімав очі, щоб побачити замок та сонячне світло на річці», – каже митець.

Елвіс – художник у третьому поколінні з відомої англійської родини нонконформістів. Його батько Домінік був художником, а дід Саймон (військовий художник і світський художник), як вважалося, був улюбленцем королеви Єлизавети, королеви-матері. Брат Елвіса – актор Кері Елвіс (Cary Elwes), герой класичного фентезійного пригодницького фільму «Принцеса-наречена».

Стиль Деміана Елвіса описують як яскравий та експресивний, зі свіжістю та безпосередністю, які передають атмосферу таких художників як Пікассо та Матісс.

Етикетка 2022 року – останнє замовлення Château Siran у серії творів мистецтва, розпочатої у 1980 році, та присвяченій значній події чи тенденції року. На ній були представлені роботи таких художників як Бен (Ben), Фолон (Folon) та Чжао Уцзі (Zao Wou-Ki), Федерік Матта (Federica Matta), Пітер Соріано (Peter Soriano).

«Роботи надають кожній пляшці особливе значення. Вони створюють яскраву колекцію, надаючи кожному вантажу своє особливе значення», – підкреслює Міай.

Château Siran займає 25 га в єдиному блоці крем’янистого гравію в Марго. Маєток, що належить сім’ї Міай з 1859 року, застосовує стійкий підхід до виноградарства вже більше 20 років, а з 2018 року кілька ділянок обробляються органічним способом.

Колін Хей (Colin Hay), фахівець з вин Бордо, назвав вінтаж 2022 вином, яке «демонструє клас», і «найвишуканішим вином, яке я коли-небудь тут пробувала». Він додав, що воно «прекрасне на смак, з одним із найінтенсивніших квіткових ароматичних профілів апелясьйону», і одним із п’яти вин, які висловили «приголомшливу ароматичну квіткову різноманітність апелясьйону Марго в цьому врожаї». Хей назвав це вино одним із своїх найцінніших виборів у апелясьйоні.

⇒ Приєднуйтесь до наших соцмереж ⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook: https://www.facebook.com/uadrinks
• Instagram: https://www.instagram.com/drinks.ua/ 
• LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/drinks-media-group

Джерело:  thedrinksbusiness.com
Фото: thedrinksbusiness.com

Château Siran з Марго представило етикетку для врожаю 2022 року – роботу, що віддає шану королеві Єлизаветі II, монархині Великобританії, яка найдовше очолювала престол. Автор етикетки сучасний англійський художник Деміан Елвіс (Damian Elwes). Едуард Міай (Édouard Miailhe), генеральний менеджер Château Siran та представник шостого покоління родини виноробів, доручив створення етикетки для врожаю 2022 року англійському […]