На порозі 2026 року повідомлення з Лондона сколихнуло світову винну спільноту: найвпливовіший винний захід Великої Британії – London Wine Fair – було придбано новою компанією Vindustrious. Та для учасників зміни виявилися значно менш драматичними, ніж могло здатися на перший погляд: нову структуру очолила давня директор ярмарку – Ханна Тові (Hannah Tovey). Drinks+ мав честь поспілкуватися з пані Тові про еволюцію та майбутній курс цього знакового заходу. З огляду на масштаб змін, наша розмова вийшла довгою – але вартою кожної хвилини.
London Wine Fair 2026 відбудеться 18–20 травня в Olympia та стане 45‑м ювілейним випуском виставки. Цього року маємо важливі новини: Vindustrious придбала London Wine Fair, а ви стали власницею та керівницею нового оператора світового рівня. Розкажіть, будь ласка, про причини цього переходу та очікуваний вплив. Як би ви це назвали – “федералізація”, “нова глава” чи, можливо, “розлучення”? Які плани постають у зв’язку зі змінами?
«Наприкінці жовтня London Wine Fair перейшла від Hemming Group до Vindustrious, нової компанії, яку я заснувала. Хоча власник змінився, усі п’ятеро членів команди London Wine Fair залишилися на своїх посадах, тож у цьому сенсі придбання означає “нову главу”. Перехід забезпечить стабільність і новий імпульс розвитку, відкриваючи нову еру для London Wine Fair. Викуп відбувся тому, що Hemming Group вирішила зосередитися на своїх ключових галузях: інфраструктурі, транспорті, державному секторі та охороні здоров’я. Напої стали для них периферійним напрямом, тож продаж ярмарку був логічним кроком. Угода пройшла дружньо та за повної підтримки Hemming Group.
Оскільки продаж відбувся вже в процесі підготовки до 2026 року, частина планів була сформована й оголошена раніше – наприклад, ініціатива Host Nation. До травня ми оголосимо нові партнерства, а також третю ітерацію нашої серії Icon Tasting. Найприємніше те, що після оголошення про продаж ми спостерігаємо різке зростання кількості бронювань від експонентів».
Маємо інсайдерську інформацію, що бронювання та перспективи виставки 2026 року вже на 14% випереджають показники аналогічного періоду минулого року. Це зростання продовжує успіх LWF 2025, який продемонстрував 40% збільшення доходів. Які ще позитивні зміни ви спостерігаєте? Чи можете також оцінити ефективність ініціативи Host Nation?
«Так, це правда! І це значною мірою результат успіху та зростання 2025 року. Дві зони виставки демонструють особливо значний прогрес: ініціатива Host Nation, яка зосередиться на виробниках з Великої Британії у всіх категоріях напоїв. Лише ця програма приведе на виставку понад 100 виробників англійського вина – нам уже довелося подвоїти площу, настільки великим був попит. Тож так, ініціатива виявилася надзвичайно успішною.
Ми також плануємо подвоїти розмір Signature Serve – секції міцних напоїв і міксів, яку запустили у 2025 році. Лише за останні кілька тижнів ми залучили великі бренди, зокрема Pernod Ricard, що яскраво підкреслює оновлений статус події».
Можливо, не буде перебільшенням порівняти вас із капітаном швидкісної океанської яхти, який успішно провів судно крізь буремні роки, включно з пандемією. Як ви самі себе відчуваєте в цій ролі? Хто є ключовими членами вашої команди? Чи очікуєте змін у ролях або складі?
«Я б сказала, що це досить точне порівняння! Я працюю в івентах 25 років, зокрема керувала 7 випусками London Wine Fair. Останні п’ять років стали найскладнішими в історії ярмарку –на тлі Brexit, пандемії та обтяжливого оподаткування. Але наша команда процвітає в умовах викликів! Ми створили перший у галузі повністю цифровий захід під час пандемії, а згодом – гібридний формат. Ярмарок став ключовою платформою, де індустрія може обговорювати геополітичні виклики та можливості нашого часу. Тож попри турбулентність, ми бачимо, як експоненти активно використовують можливості завдяки інноваціям і стратегічним рішенням.
Разом зі мною команду London Wine Fair складають: Кейт Стреттон (директорка міжнародних продажів); Мара Вайт (директорка з продажів у Великій Британії, Франції та Азії); Голлі Боутрайт-Вілсон (маркетинг-менеджерка); Кесі-Елла Діксон (фахівчиня з маркетингу та продажів). А на початку року до нас приєднався Ден Ворнер – менеджер із продажів Signature Serve, секції спиртів. Разом ми маємо вражаючу кількість років досвіду в індустрії напоїв та івентах загалом. У нас чудова командна енергія, і кожен приносить у роботу унікальну, яскраву особистість та глибокі знання – працювати разом справжнє задоволення».
LWF 2025 увійшов до шортлиста одразу чотирьох нагород Exhibition News Indy Awards: “Торговельна виставка року”, “Контент‑програма року”, “Зростання виставки року” та “Найкращий директор заходу” – остання номінація відзначає особисто ваше керівництво. У підсумку London Wine Fair отримала високі відзнаки у категоріях “Найкращий директор заходу” та “Торговельна виставка року”. Як ви оцінюєте ці досягнення? Яке визнання є для вас найціннішим?
«Це була безпрецедентна кількість номінацій для нашого заходу за один рік. Отримати високі відзнаки в категоріях “Найкращий директор заходу” та “Торговельна виставка року” було надзвичайно важливо для всієї команди, адже London Wine Fair є результатом спільної роботи. Тож я б сказала, що саме “Торговельна виставка року” була для мене найбільш значущою».
За останні три роки ми спостерігаємо помітне загострення конкуренції між провідними виставками сектору напоїв: Париж і Дюссельдорф активно змагаються за першість. Та попри це, Лондон зберігає унікальну позицію. На вашу думку, які особливості британського ринку дозволяють утримувати цей статус? Чи можна сказати, що однією з найсильніших переваг британського ринку є його глибоко вкорінена торговельна культура – мережа імпортерів, баєрів і компаній, чия експертиза та міжнародні зв’язки формувалися століттями?
«Оскільки Wine Paris і ProWein проходять із різницею лише в місяць, ми бачимо, що виробники дедалі частіше обирають один із цих великих заходів, – а потім ще беруть участь у London Wine Fair. Тож ми не відчуваємо негативного впливу конкуренції. Велика Британія є найбільшим імпортером вина у світі, а також найбільшим експортером спиртів, тож для будь‑якого виробника це ключовий ринок – як для роботи тут, так і для виходу на інші країни. Це, безумовно, дуже конкурентний ринок, тому такі події, як London Wine Fair, є незамінними платформами для представлення продукції британським баєрам і ключовим особам, що ухвалюють рішення. У плані доступу до цієї аудиторії London Wine Fair не має рівних».
Якщо ми не помиляємося, London Wine Fair – чи не єдина велика міжнародна виставка, де імпортні компанії настільки активно представлені як експоненти. Як стимулюєте їхню участь? Які механізми чи ініціативи допомагають зміцнювати мотивацію експонентів? І з іншого боку, як ви підвищуєте мотивацію баєрів відвідувати ярмарок і брати участь у його подіях? У цьому контексті розкажіть, будь ласка, про Drinks Buyers Awards та їхню роль у залученні баєрської спільноти.
«Імпортери завжди були наріжним каменем London Wine Fair. Як найбільший глобальний імпортер вина, Велика Британія потребує їхньої присутності – це ключовий елемент успіху ярмарку. Провідні агенти, такі як Hatch Mansfield і Les Producteurs et Vignerons de France, з нами від самого початку. Разом із давніми партнерами – Buckingham Schenk, Beyond Wines, ABS Wine Agencies та Felix Solis – вони вважають ярмарок центральною подією свого року. Ми були раді поверненню Mentzendorff у 2024 році, а ще більше тому, що у 2025‑му вони подвоїли площу свого стенду.
Цього року ми очікуємо повернення ще більшої кількості імпортерів різного масштабу на головний торговельний майданчик, зокрема Seckford Wine. Вони беруть участь, тому що London Wine Fair є невід’ємною частиною їхньої стратегії продажів. Вони знають, що тут матимуть змістовні зустрічі з баєрами та ключовими особами, що ухвалюють рішення, а також з фахівцями, які працюють безпосередньо з клієнтами – менеджерами роздрібних мереж, сомельє, а також медіа. Наше співвідношення експонентів до відвідувачів – 22:1 – є безпрецедентним для галузевих подій і приблизно вчетверо перевищує показники міжнародних конкурентів.
Наші Drinks Buyers Awards – оновлена версія Wine Buyers Awards, що враховує зростання кількості баєрів у категоріях міцних та безалкогольних напоїв – також є потужним магнітом для найвпливовіших відвідувачів. Цього року ми отримали рекордну кількість заявок, що свідчить про високу довіру до цих нагород».
Чи могли б ви назвати деякі з найавторитетніших галузевих структур і пояснити, як вони зазвичай взаємодіють з вашими експонентами? Як змінилися пріоритети в цій сфері? Які характеристики виробників стали найважливішими при виборі партнерів, і які тенденції впливають на формування асортименту баєрів?
«Ми тісно співпрацюємо з Wine & Spirit Trade Association під час формування контенту виставки. Вони традиційно проводять Industry Briefing – галузевий брифінг, який через нашу платформу привносить у британський контекст ключові дискусії дня. За останні роки тем для обговорення не бракувало: від Covid‑19 до тарифного хаосу.
Британський ринок надзвичайно різноманітний, тому виробники, які шукають тут представництво, не обмежені якимись конкретними характеристиками. Ми спостерігаємо зростання попиту на вина з нижчим вмістом алкоголю, а також на категорію No & Low – це відображає стрімкий розвиток цього сегмента. Водночас зростає інтерес до вин із найрізноманітніших регіонів світу, особливо з тих, що знаходяться “поза протоптаними стежками”.
Ми бачимо підвищений попит на сталі продукти у всіх категоріях, і за останні роки виробники дедалі активніше демонструють свої екологічні ініціативи – те, що ми активно підтримуємо».
Наскільки розуміємо, LWF 2026 матиме кілька дебютів – як серед баєрів, так і серед експонентів із суміжних або зовсім нових секторів. Чи могли б ви представити найпомітніших новачків або тих, кого вважаєте особливо значущими?
«Наш найцікавіший дебют – ініціатива Host Nation, створена для того, щоб щороку висвітлювати певну країну або регіон як центральний елемент London Wine Fair. У перший рік фокус буде на британських виробниках, включно з англійськими та валлійськими винами. Ми надзвичайно раді тому, як позитивно це було сприйнято.
Початковий стенд English Wine був розпроданий, і ми вже подвоїли його площу – половина нової зони вже заброньована. Очікуємо, що до травня зареєструється понад 100 британських виробників – це перевищить початкову ціль і майже вп’ятеро більше, ніж у 2025 році. Це свідчить про величезний оптимізм і зростання в цьому секторі.
Ми побачимо дуже цікавий спектр англійських виноробів, серед яких: 1276 Wines, Balfour, Bolney, Chapel Down, Everflyht, Flint Vineyards, Gusbourne, Roebuck, Sandridge Barton, Simpsons, Williams Family Wine, а також 30 виробників, представлених Defined Wines, які проведуть Pop‑Up дегустацію на другий день виставки.
WineGB також підтримує Host Nation і матиме стенд у цій зоні з акцентом на освіту. Ми оновлюємо наш щорічний Wine Writers Edit, список із 30 “must taste” вин, відібраних десятьма провідними британськими винними журналістами та інфлюенсерами. Одним із трьох продуктів, які кожен із них має обрати, обов’язково буде британське вино. Серед інших нових і повернених учасників ми раді вітати Luis Felipe Edwards із Чилі, які святкують 50‑річчя; Wines of Washington; Virginia Wines; Bordeaux; Sherry; а також вперше – Friuli. На нас чекає справді різноманітний і захопливий склад експонентів».
Мабуть, не буде перебільшенням сказати, що динамічний – і надзвичайно привабливий для виставкової діяльності – ландшафт британського ринку напоїв значною мірою формують ключові постаті: Оз Кларк (Oz Clarke), Дженсіс Робінсон (Jancis Robinson), Роберт Джозеф (Robert Joseph), численні Masters of Wine, а також впливові медіа – The Drinks Business, Decanter, The Wine Merchant та інші. Кожен амбітний виробник прагне потрапити в поле їхнього зору. Хто з цих лідерів думок і представників медіа візьме участь у LWF 2026 і в якому форматі?
«Усі впливові медіа напоїв братимуть участь у виставці 2026 року в тій чи іншій формі – як експоненти, організатори подій або партнери в насиченій програмі галузевих брифінгів і майстер‑класів. Поки що зарано називати конкретних лідерів думок, але за останні два роки ми залучили дуже висококваліфіковану аудиторію завдяки Icon Tasting, який у 2026 році відбудеться втретє.
Серед минулорічних суддів були:
- Сьюзі Баррі MW, письменниця та ведуча, подкаст Wine Blast;
- Сем Капорн MW, директорка The Mistress of Wine;
- Оз Кларк, телеведучий та автор;
- Том Г’юсон, кореспондент із шампанського, Decanter;
- Аліс Ласеллс, журналістка Financial Times;
- Матьє Лонгер MS, менеджер з винного розвитку, Cordon Bleu;
- Пітер Річардс MW, письменник і ведучий Wine Blast;
- Шивон Тернер MW, винний консультант».
Ваш маркетинговий досвід практично бездоганний: ви очолили цифрову трансформацію London Wine Fair і є засновницею Imbibe Magazine – одного з провідних видань галузі. На вашу думку, яку роль сьогодні відіграють медіа – цифрові та друковані – у формуванні сучасної винної індустрії? Які формати чи канали ви вважаєте найефективнішими і чому? На які комунікаційні та промоційні канали ви плануєте робити ставку надалі – у Великій Британії та за її межами?
«Роль медіа сьогодні важливіша, ніж будь-коли. Нам надзвичайно пощастило мати на цьому ринку таку кількість компетентних і авторитетних журналістів, винних письменників і видань, представлених у найрізноманітніших форматах – друк, цифрові платформи, соціальні мережі, телерадіомовлення. Не буде перебільшенням сказати, що британські видання про напої не мають аналогів і сприймаються як голос індустрії в усьому світі».
Як зазначено на вашому сайті, після успішного дебюту у 2025 році секція Signature Serve, присвячена преміальним спиртам, матиме ще більший вплив у 2026‑му. Які нові елементи або враження запропонує цей простір? І на які сегменти аудиторії він орієнтований?
«Ми створили Signature Serve спеціально для аудиторії топових британських баєрів і дистриб’юторів – від провідних коктейльних барів до незалежних ритейлерів і мережевих операторів – тому що бачили реальний попит. Наше дослідження показало, що понад 2 000 осіб, які ухвалюють рішення у сфері спиртів, уже відвідували ярмарок – через зростаюче перетинання ролей у закупівлі вина та міцних напоїв. London Wine Fair уже був важливою частиною їхньої винної програми, але кількість експонентів зі світу міцного не відповідала їхнім потребам.
Перший випуск був надзвичайно успішним: кілька експонентів зареєструвалися на 2026 рік прямо на місці, серед них Brixton Spirits, Beckford’s Rum та O’Donnell Moonshine, який збільшує площу свого стенду на 500%. Ми також маємо багато нових компаній, які приєднаються вперше: Vincenzi, Regal Rogue, Sacred Spirits, Brands Jalisco, Casoni, Claxton’s Spirits, Foreva Farmers, Frontline Spirits, No & Flow Brands, Pernod Ricard, Pillars Brewery та Veda Mushroom. Ми очікуємо, що площа секції подвоїться у 2026 році.
Як і у 2025‑му, ми проведемо Signature Serve Sundowners Session у понеділок увечері: п’ятдесят VIP‑гостей – провідні британські баєри спиртів і медіа – будуть запрошені на цей “after hours” захід, де експоненти готуватимуть свої “signature serve” коктейлі. Це буде ексклюзивна дегустаційна подія для VIP‑аудиторії, з коктейлями, що відображають найсучасніші тренди міксології.
Signature Serve Theatre також отримає на 25% більше контенту, і його програму вестимуть наші амбасадори – Міллі Міллікен, нагороджена письменниця та експертка з напоїв і гостинності, та Ліам Деві, керівник барів у Hawksmoor Restaurants.
Ми також можемо повідомити, що додамо нову категорію, присвячену спиртам, а також No&Lo до Drinks Buyers Awards, які спочатку були створені як Wine Buyers Awards у 2020 році. Буде дві нагороди для баєрів міцного алкоголю: Spirits Buyer off‑trade: (супермаркети/мережі) та Spirits Buyer on‑trade».
Наскільки нам відомо, ви плануєте приділити особливу увагу категорії low & no‑alcohol. У якому просторі та форматі буде представлено цей сегмент? Які інші ключові тенденції індустрії будуть висвітлені на ярмарку та як саме?
«Наш Mindful Drinking Experience, створений у партнерстві з Club Soda, входить у третій рік зростання, що підкреслює зростаюче значення категорії No & Low. Тепер, розташований у більш центральній зоні, цей простір знову прийматиме таких експонентів, як Zeno, Jörg Geiger, Smiling Wolf і Wednesday’s Domaine, а також нових міжнародних учасників, зокрема Oh My Baie з Франції.
Ми також раді відзначити важливу подію разом з Eisberg – одним із провідних британських брендів безалкогольних вин, який стане спонсором новостворених No & Low Drinks Buyer Awards. Eisberg представить спеціальну зону для інфлюенсерів і селфі в межах Mindful Drinking Experience, поруч зі своїм стендом.
Однією з ключових тенденцій у категорії No & Low є сегмент Mid‑Strength – продукти середньої міцності, що стають дедалі популярнішими серед споживачів, які прагнуть поміркованості, але не хочуть відмовлятися від смаку. Ми представимо інноваційні бренди цього напряму, такі як 6 Percent і Future Château.
Крім того, програма включатиме щонайменше три майстер‑класи, присвячені трендам, розробці нових продуктів та практичним стратегіям монетизації No, Low і Mid‑Strength напоїв у сегментах on‑trade та off‑trade.
Ми також приділимо особливу увагу сталому розвитку завдяки новому партнерству, деталі якого оголосимо зовсім скоро».
У 2024 році наша медіагрупа Drinks+ мала честь бути інформаційним партнером видатної події Judgement of London. Головною зіркою 2025 року стала креативна та динамічна Battle of the Bubbles. Чи плануєте ви подібний масштабний конкурс у наступному випуску?
«Icon Tastings були надзвичайно добре сприйняті та вже стали невід’ємною частиною ярмарку. Їх створили для того, щоб посилити сегмент fine wine на London Wine Fair і водночас сформувати потужний інформаційний привід – і в цьому сенсі вони були дуже успішними: результати отримали широке висвітлення на ключових ринках світу.
Так, Icon Tasting відбудеться і в 2026 році. Ним знову керуватимуть Сара Ебботт MW та Ронан Сейберн MS. Ми плануємо оголосити тему 24 лютого, а висококласний склад суддів – на початку квітня».
Поділіться, будь ласка, порадами для виробників, які планують брати участь у London Wine Fair: як їм привернути увагу впливових лідерів думок і баєрів? Перша порада, мабуть, очевидна – зареєструватися як експонент ))). Але що далі?
«Рекомендуємо реєструватися якомога раніше, щоб максимально використати всі доступні можливості. Далі виробникам варто визначити, як саме їхні продукти можуть привернути увагу цільової аудиторії – баєрів, менеджерів роздрібних мереж, барменів чи медіа.
Використовуйте виставку для запуску нових продуктів із захопливою історією, яка знайде відгук у відвідувачів. Підкреслюйте інновації або тренди, що відповідають духу часу: low & no, сталість, креативне пакування тощо.
Беріть участь у сесіях у театральних зонах ярмарку – як спікери або як слухачі. Розгляньте можливості спонсорства, щоб підвищити видимість за межами вашого стенду. Завантажте свої продукти в базу даних ярмарку, яку адмініструє Bottlebooks, щоб збільшити впізнаваність.
Завчасно взаємодійте з аудиторією відвідувачів через нашу мережеву платформу: бронюйте зустрічі на стенді та дегустації “один на один” із ключовими цільовими контактами».
Приєднуйтесь до наших соцмереж
⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.
⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!
На порозі 2026 року повідомлення з Лондона сколихнуло світову винну спільноту: найвпливовіший винний захід Великої Британії – London Wine Fair – було придбано новою компанією Vindustrious. Та для учасників зміни виявилися значно менш драматичними, ніж могло здатися на перший погляд: нову структуру очолила давня директор ярмарку – Ханна Тові (Hannah Tovey). Drinks+ мав честь поспілкуватися […]
