На сайте используются cookie файлы
The site uses cookie files
Данный сайт имеет возрастное ограничение!
This site has age restrictions!
Я подтверждаю, что мне, увы, уже давно исполнилось 18 лет
Участвуют десять стран, в том числе Украина.
Torres Brandy, бренд бренди, созданный в Барселоне в 1928 году, призывает менеджеров баров и барменов со всего мира представить свои инициативы по созданию экологически безопасных баров, чтобы продвигать новый образ мышления в миксологии, который ставит во главу угла заботу об окружающей среде.
Torres Brandy Zero Challenge – это первое международное соревнование, в котором награда вручается самому экологичному коктейль-бару в мире.
Профессионалы из десяти стран будут соревноваться в двух отборочных турах, сначала на национальном, а затем на международном уровне. Для выигрыша необходимо продемонстрировать, как управлять коктейль-баром с минимальным воздействием на окружающую среду и создавать инновационный экококтейль. Приз для победителя от Torres Brandy Zero Challenge составляет 25 000 евро на развитие своего проекта и еще 5 000 евро для себя, как представившего инициативу.
Страны-участницы: Канада, Финляндия, Италия, Литва, Мексика, Норвегия, Швеция, Испания, Украина, Великобритания. Отобранные проекты из каждой страны будут соревноваться в своих национальных финалах, которые пройдут с ноября 2021 по февраль 2022 года. Затем десять национальных чемпионов сразятся в большом международном финале, который состоится в конце марта в Барселоне, городе с яркой коктейльной культурой.
Представленные проекты жюри будет оценивать на основе стремления минимизировать воздействие на окружающую среду за счет использования возобновляемых источников энергии, работы с отходами, экологически чистого дизайна, инноваций и социальной ответственности. При оценке экококтейля учитывается использование местных ингредиентов и сезонных продуктов, работа с отходами, вкус, творческий подход и мастерство.
Впервые Torres Brandy представил конкурс в 2020 году, но мероприятие отложили из-за глобальной пандемии. Руководствуясь своими обязательствами по охране окружающей среды, производитель спиртных напитков возрождает проект, чтобы продвигать в мире коктейлей экологически безопасные альтернативы, которые помогут сократить выбросы углерода и образование отходов.
Согласно годовому отчету о брендах за 2021 год, опубликованному в Drinks International, бренди Torres Brandy является любимым среди барменов, в данном издании он возглавляет список самых продаваемых и популярных брендов. Журнал составляет списки на основе опроса ста баров, которые считаются лучшими в мире.
Подготовила А. Бантышева по материалам torres.es
Фото: edapp.com, drink-mixer.com
05.07.2024
26.04.2024
05.04.2024
19.03.2024
13.03.2024
