Gastronomy and Wine Portal

Наші вітання номінантці WTA Дар’ї Холодиліній з Грузії, яка здобула звання переможниці премії IWSC 2024 Emerging Talent in Wine (“Нові обличчя винного світу 2024”), що спонсорується London Wine Fair!

Минулого тижня був оголошений перелік винятково талановитих кандидатів на цю нагороду. Після детального розгляду судді обрали Дар’ю Холодиліну. Вони були просто зачаровані творчістю та здібностями Дар’ї. «Вона змінює і рухає вперед всю грузинську винну індустрію, – відзначили експерти. – Її вплив, винахідливість та робота створюють ринки та змінюють уявлення про вино».

Дар’я Холодиліна є експертом у сфері винного туризму в Грузії, вона великий шанувальник і популяризатор грузинського вина, має сертифікат WSET 3, грузинський винний експерт, сертифікований Асоціацією сомельє Грузії. Регулярно веде блог про грузинське вино в соціальних мережах. У 2022 року Daria Kholodilina приєдналася до WTA-ком’юніті у номінації Wine & Food Influencer/The Brightest Journey.

Дар’я народилася в Україні, а у 2013 році переїхала до Грузії і з тих пір закохалася у цю країну. Вона брала участь у розробці національної стратегії туризму Грузії на 2015-2025 роки, зосереджуючись на маркетингу та просуванні.

Судді були вражені тим, як Дар’я Холодиліна за кілька років здобула глибокі знання в такій глибокій темі, як грузинське вино, та стала поважним фахівцем у галузі. Вона є співавтором книги про грузинське вино, єдиного англомовного путівника по виноробних регіонах Грузії «Georgia: A Guide to the Cradle of Wine»; веде підкаст та радіопередачу на ту ж тему, а також створила власну компанію з енотуризму Trails and Wines.

У 2020 році Дар’я декілька місяціва подорожувала Грузією, відвідуючи виноробні та знімаючи інтерв’ю з виноробами. Свої нотатки вона передала імпортерам грузинського вина в Німеччині, Франції, Швейцарії та Нідерландах, щоб допомогти їм просувати вина. До того ж, Дар’я організовує навчання з розвитку винного туризму та проводить численні дегустаційні заходи, представляючи грузинське вино в Грузії та за кордоном.

Судді IWSC 2024 Emerging Talent in Wine високо оцінили роботу Дар’ї Холодиліної та висловили своє захоплення її наміром використати свою премію у розмірі £2,5 тис. на подорожі, щоб допомогти своїй спільноті та розширити її вплив. У своїй заявці Дар’я розповіла, що має дві ідеї, як витратити свою стипендію – стажування на європейській виноробні для проведення більш глибоких навчальних сесій для грузинських виноробів, а також представництво малих грузинських виробників на одній з великих торгових ярмарок.

Дар’я Холодиліна щиро радіє своїй нагороді: «Грузинські вина вже отримали кілька медалей від IWSC, але я рада привезти додому першу в Грузії нагороду у галузі винних комунікацій та маркетингу!».

Команда Wine Travel Awards сподівається, що цей рік стане для Дар’ї зірковим – і вона здобуде перемогу і в цьому проєкті. З 1 березня стартує публічне голосування за номінантів премії 2024, запрошуємо читачів підтримати Дашу, завітавши з 1 по 31 березня на її сторінку, і поставити лайк.

Наші вітання номінантці WTA Дар’ї Холодиліній з Грузії, яка здобула звання переможниці премії IWSC 2024 Emerging Talent in Wine (“Нові обличчя винного світу 2024”), що спонсорується London Wine Fair! Минулого тижня був оголошений перелік винятково талановитих кандидатів на цю нагороду. Після детального розгляду судді обрали Дар’ю Холодиліну. Вони були просто зачаровані творчістю та здібностями Дар’ї. […]

З 14 по 17 квітня 2024 року у Вероні триватиме Vinitaly – міжнародна виставка вин і алкогольних напоїв,  Sol, виставка якісної олії EVO, і Enolitech, виставка технологій для виробництва вина, оливкової олії та пива.

Участь у Vinitaly забезпечує доступ до міжнародної мережі досконалості виноробства, сприяє розвитку  ділових відносин,  знайомить з новими технологіями у виноробному секторі.

Vinitaly цього року розширює свою виставкову пропозицію  тематичними напрямками, які представляють найбільший інтерес:

• Vinitaly Bio
• Mixology
• Micro Mega Wines
• International Wine Hall.

Учасники також мають можливість відвідати  Sol&Agrifood та Enolitech, виставкові зали, присвячені агропродуктам та  прикладним  технологічним інноваціям для виноробства, оливкової олії та напоїв.

​Реєстрація в  Buyers club на платформі  Vinitaly Plus допоможе створити власну  програму  зустрічей – домовитись про зустрічі онлайн   і  спланувати свій візит  на Vinitaly  2024.

Vinitaly піклується про всіх учасників. Експонентам пропонують сніданки – каву з круасаном, а відвідувачам-професіоналам – отримати безкоштовний бейдж.

Отримати Vinitaly Freebadge тут.

Кінцевий термін подання заявки –  16.04.2024

​

З 14 по 17 квітня 2024 року у Вероні триватиме Vinitaly – міжнародна виставка вин і алкогольних напоїв,  Sol, виставка якісної олії EVO, і Enolitech, виставка технологій для виробництва вина, оливкової олії та пива. Участь у Vinitaly забезпечує доступ до міжнародної мережі досконалості виноробства, сприяє розвитку  ділових відносин,  знайомить з новими технологіями у виноробному секторі. […]

З 19 по 23 лютого у Дубаї відбулась найбільша та найвпливовіша у світі виставка харчової промисловості та виробництва напоїв. Щороку Gulfood збирає понад 100 тисяч відвідувачів з 182 країн та більш ніж 5000 експонентів, загальна площа виставки 92 тисячі кв. метрів.

Українські компанії є активними учасниками Gulfood, в цьому році на виставці було представлено і підприємства ГС «УКРСАДВИНПРОМ». Інформаційним партнером Громадської Спілки, яка об’єднує близько 200 виробників фруктів, ягід, горіхів та винограду, підприємства, що здійснюють переробку фруктів та ягід, виробництво вина, а також наукові установи для впровадження нових наукових підходів у виробництво – є Комунікаційна медіагрупа Drinks+.

«В цьому році виставка була надпотужною, підприємства «УКРСАДВИНПРОМ» отримали багато контактів потенційних бізнес партнерів. А це значить, що ще більше українських фруктів, соків, джемів будуть експортуватись та приноситимуть валютну виручку державі в цей складний час!» – прокоментував на своєї сторінці у соціальної мережі Володимир Печко, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ».

Серед відвідувачів Gulfood виробники, імпортери, експортери, дистриб’ютори продуктів та напоїв; власники та працівник гіпермаркетів і супермаркетів; ресторатори, власники нічних клубів та готелів тощо.

Серед експонентів: продукти харчування та напої, халяльні продукти, органічні продукти, дитяче харчування, обладнання для виготовлення напоїв, клінінгове обладнання для HoReCa, кухонне, холодильне та пакувальне обладнання, барне обладнання та меблі, кавомашини та торгові апарати.

Фото: facebook.com/profile.php?id=100011991040496

З 19 по 23 лютого у Дубаї відбулась найбільша та найвпливовіша у світі виставка харчової промисловості та виробництва напоїв. Щороку Gulfood збирає понад 100 тисяч відвідувачів з 182 країн та більш ніж 5000 експонентів, загальна площа виставки 92 тисячі кв. метрів. Українські компанії є активними учасниками Gulfood, в цьому році на виставці було представлено і […]

20-22 березня у місті Спліт у рамках Concours Mondial de Bruxelles відбудется сесія різних видів рожевих вин.

Сесія рожевих вин відкрита для для всіх видів рожевих вин (тихих, ігристих, напівігристих та кріплених). Метою проведення є задоволення запитів ринку та зростаючого інтересу споживачів до рожевого вина. Конкурс надає нагородженим виробникам інструменти просування та маркетингу з моменту надходження вина у продаж.

Захід відбудеться 20-22 березня у місті Спліт (Хорватія). Кінцевий термін реєстрації 26 лютого 2024 року.

На Concours Mondial de Bruxelles Rosé буде представлено понад 1200 рожевих вин із усього світу. Оцінюватимуть представлені зразки 60 експертів з 22 країн. Результати буде опубліковано 28 березня 2024 року.

Дати:

• Кінцевий термін реєстрації 26.02.2024
• Термін надсилання зразків 26.02.2024
• Терміни проведення конкурсу з 20 по 22.03.2024
• Підсумки 28.03.2024

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ: на прохання Wines of Ukraine організатори Concours Mondial de Bruxelles пропонують українським учасникам знижку 20% на подачу своїх зразків, яка діє на всі дегустаційні сесії в 2024 році. Для отримання додаткової інформації та промо-коду, будь ласка, зв’яжіться з командою Wines of Ukraine за адресою info@ukr.wine.

20-22 березня у місті Спліт у рамках Concours Mondial de Bruxelles відбудется сесія різних видів рожевих вин. Сесія рожевих вин відкрита для для всіх видів рожевих вин (тихих, ігристих, напівігристих та кріплених). Метою проведення є задоволення запитів ринку та зростаючого інтересу споживачів до рожевого вина. Конкурс надає нагородженим виробникам інструменти просування та маркетингу з моменту […]

Свіжий номер журналу Drinks+ наповнений корисною інформацією про операторів ринку, імпортерів, роздрібну торгівлю, винні бари, ресторани та ключові тенденції ринку.

У цьому випуску D+ провів інтерв’ю з паном Джакомо Пондіні, генеральним директором Consorzio dell’Asti, одного з найвідоміших DOCG в П’ємонті. Він розповів про роботу консорціуму, нові вектори та маркетингові стратегії, включаючи ініціативи, такі як Wine Travel Awards. Також обговорили ініціативи сталого розвитку серед виробників вина Asti, нові вина та ринки.

Крім того, головний регіональний редактор WTA Guide Наталія Бурлаченко взяла ексклюзивне інтерв’ю у лідерів найвідомішого об’єднання виробників вина Іспанії – Енріке Паскуаля Гарсіа, президента регуляторної ради Ribera del Duero DO, та Мігеля Санс Кабрехаса, генерального директора Ribera del Duero DO.

На вас також чекає аналітична стаття «Медалі та досвід: що отримують українські винороби на міжнародних конкурсах», де винні професіонали діляться своїм досвідом та порадами, які доводять важливість участі у таких заходах і проєктах.

Інші важливі теми цього випуску включають прогнозовані зміни в законодавстві щодо вина в Україні, календар професійних заходів у сфері вина та спиртних напоїв на 2024 рік, розповідь, як розвиваються винні маршрути в Польщі, конкурс сомельє, а також матеріали про нові вина і досягнення українських виноробень SHABO, Artwinery, Villa Tinta, презентація вин HIRIART від Big Wines та дегустація 10 вин від Shumi Winery за участю Роберта Джозефа та інших винних експертів.

Щоб придбати друкований примірник Drinks+#1/2024, звертайтеся до відділу дистрибуції: gabrelka@ukr.net^*

*Журнал розповсюджуватиметься по всій неокупованій території України.

Свіжий номер журналу Drinks+ наповнений корисною інформацією про операторів ринку, імпортерів, роздрібну торгівлю, винні бари, ресторани та ключові тенденції ринку. У цьому випуску D+ провів інтерв’ю з паном Джакомо Пондіні, генеральним директором Consorzio dell’Asti, одного з найвідоміших DOCG в П’ємонті. Він розповів про роботу консорціуму, нові вектори та маркетингові стратегії, включаючи ініціативи, такі як Wine […]

У 2024 році відома виставка вина та алкогольних напоїв ProWein знову привітає тисячі світових професіоналів галузі в Дюссельдорфі. Захід відбудеться з 10 по 12 березня.

Співпраця між Wine Travel Awards, інноваційним щорічним глобальним проєктом у сфері винного туризму, ініційований Communication Media Group Drinks+, і однією з головних виставок у світі, продовжує успішно розвиватися.

Цього року у співпраці з ProWein команда Wine Travel Awards збере професіоналів світового ринку вина та алкогольних напоїв на форумі ProWein: The Wine Travel Awards Tasting Around the Sustainable World.

• Форум проходитиме у залі 13, стенд F100.
• Дата: вівторок, 12.03.2024
• 14.00 — 15.00

У рамках заходу Wine Travel Awards представить дегустацію вин шести членів спільноти проєкту. Ці виробники з різних країн світу втілюють усталені моделі бізнесу та виробництва.

Крім того, відвідувачі заходу матимуть можливість насолодитися результатами прогресивних практик, а теоретичним «аперитивом» дегустації стане блискучий виступ професора, доктора Гергея Сольнокі (Gergely Szolnoki)* з Університету Гейзенхайма, члена журі WTA третій рік поспіль, який порушить теми: де починається і де закінчується стійкий винний туризм; які конкретні заходи найбільш ефективно сприяють сталому розвитку сектора винного туризму; якими є основні рушійні сили та бар’єри для впровадження сталого винного туризму. Висновки та конкретні рекомендації, викладені в презентації, ґрунтуються на вивченні рекомендацій і передового досвіду понад 1500 виноробень у 42 країнах – головних рушійних сил сталого винного туризму.

На міжнародному прес-стенді ProWein відбудеться презентація та розповсюдження Wine Travel Awards (WTA) Guide 2022—2023* — фінального каталогу учасників спільноти WTA другого сезону премії, унікальне друковане та цифрове видання.

Guide WTA має на меті продемонструвати найбільш динамічні та винахідливі винні та алкогольні компанії, бренди, особистості та проєкти, які беруть участь у другому виданні Wine Travel Awards. Окрім друкованої версії, WTA Guide буде представлений на Digital Trade Press Stand — онлайн-платформі Messe Düsseldorf, що покращить його видимість завдяки інтеграції з веб-порталом ProWein.

• Щоб дізнатися більше, зв’яжіться з нами за адресою partnership@winetravelawards.com

__________________________

Досьє D+

* Communication Media Group Drinks+ працює на ринках Східної та Південної Європи з 1993 року та вже 15 років успішно працює як медіа-партнер виставки ProWine.

* Гергей Сольнокі, професор маркетингових досліджень Університету Гайзенхайма (Німеччина) та почесний професор менеджменту та маркетингу вина та напоїв Університету Західної Аттики (Афіни/Греція). Сфери його досліджень охоплюють споживчу поведінку, комунікацію та соціальні медіа, органічні вина, аналіз ринку та винний туризм. Окрім наукової діяльності, Ґергелій є делегованим експертом OIV у сфері економіки та статистики вина.

У 2024 році відома виставка вина та алкогольних напоїв ProWein знову привітає тисячі світових професіоналів галузі в Дюссельдорфі. Захід відбудеться з 10 по 12 березня. Співпраця між Wine Travel Awards, інноваційним щорічним глобальним проєктом у сфері винного туризму, ініційований Communication Media Group Drinks+, і однією з головних виставок у світі, продовжує успішно розвиватися. Цього року […]

Цього року Балканський конкурс вин відкриває нові можливості, охоплюючи дві країни із глибокими винними традиціями – Болгарію та Туреччину.

Проведення заходу у двох країнах одразу не тільки відображає зростаюче міжнародне значення Balkans International Wine Competition, а й наголошує на прагненні подальшого визнання різноманітності та якості вин регіону. Конкурс відбудеться 4-8 червня 2024 року.

У центрі цьогорічного конкурсу дві провідні фігури галузі, що символізують силу та інноваційний підхід жіночого підприємництва у виноробстві – Цветеліна Ніколова (Tsvetelina Nikolova) з Katarzyna Estate та Зейнеп Арка Шалліель (Zeynep Arca Şalliel) з Arcadia Vineyards. Їхня наполеглива праця та відданість сталому розвитку протягом багатьох років служать джерелом натхнення для всієї галузі.

• Цветеліна Ніколова, яка стоїть за успіхом Katarzyna Estate, відома своєю відданістю виробництву вин, які відображають унікальність і багатство болгарських виноробних регіонів. Її робота підкреслює важливість інновацій і прагнення до створення продуктів світового класу.
• Зейнеп Арка Шалліель, керуюча Arcadia Vineyards, є піонером застосування екологічних методів у турецькому виноробстві, тим самим сприяючи захисту навколишнього середовища та створюючи вина з особливим характером.

«Цьогорічний Balkans International Wine Competition, що охоплює Болгарію та Туреччину, знаменує собою важливу віху на нашому шляху до висвітлення різноманітної та багатої винної культури Балкан. Демонструючи виняткове лідерство та екологічні практики таких діячів, як Цветеліна Ніколова та Зейнеп Арка Шалліель, ми відзначаємо не лише досконалість балканських вин, але й новаторський дух жінок-підприємців у галузі. Цьогорічне проведення конкурсу у двох країнах відображає наше прагнення до розвитку нових торговельних відносин і просування нашої унікальної винної спадщини в міжнародному масштабі», – ділиться своїм баченням Галина Ніфору (Galina Niforou), голова Болгарської асоціації експортерів вина та засновник Balkans International Wine Competition.

Balkans International Wine Competition & Festival служить платформою, що дозволяє різним зацікавленим сторонам винного бізнесу – виробникам, дистриб’юторам, імпортерам – зустрітися та започаткувати нові торгові відносини. Щороку змагання проводяться в іншій балканській країні, що сприяє популяризації приймаючої країни. Розширення конкурсу на дві країни є чіткою ознакою різноманітності та багатої винної культури Балкан, водночас відкриваючи нові можливості для розвитку та співпраці.

Більше інформації про конкурс можна знайти тут.

Цього року Балканський конкурс вин відкриває нові можливості, охоплюючи дві країни із глибокими винними традиціями – Болгарію та Туреччину. Проведення заходу у двох країнах одразу не тільки відображає зростаюче міжнародне значення Balkans International Wine Competition, а й наголошує на прагненні подальшого визнання різноманітності та якості вин регіону. Конкурс відбудеться 4-8 червня 2024 року. У центрі […]

15 лютого стане важливою датою для всіх шанувальників вина у Таллінні, адже саме тоді відбудеться відкриття нового українського винного бару, розташованого в самому серці міста на вулиці Kopli 2c. Захід розпочнеться о 17:00, і всі охочі запрошуються приєднатися до цього винного свята.

Відкриваючи двері цього закладу, організатори втілюють унікальну концепцію української винотеки в Таллінні. Тут буде представлено близько 40 різних вин з усіх куточків України, від Бессарабії до Києва і від Закарпаття до Миколаєва. Це буде не просто місце, де можна насолоджуватися вином, але й справжня екскурсія по виноробній карті України, де кожен келих розкриває нові смакові перспективи.

Що робить винотеку особливою? По-перше, це найбільший вибір українських вин в Естонії. До Таллінна потрапляють найкращі та найцікавіші вина з України. Крім того, винотека та винний бар працюватимуть під дахом українського ресторона-кав’ярні Slava, де до вин можна обрати чудові українські закуски, щоб створити ідеальну симфонію смаку.

Організатори цього заходу − Veiniekspress, SLAVA Ukraina restoran & kohvik та Wines From Ukraine − об’єднали зусилля, щоб зробити цей вечір незабутнім та надалі задовольняти попит всіх прихильників вина та української культури.

Veiniekspress, прооєкт заснований в 2021 році, що став частиною цієї винної революції в Естонії, − компанія спільного замовлення вина Veiniekspress OÜ. Компанія працює над тим, щоб забезпечити доступність найкращих напоїв з усього світу для місцевих любителів вина. Їхня філософія полягає в спільному замовленні, яке дозволяє отримати найкращі ціни без посередників та зайвих витрат на логістику.

У 2022 році спільною українсько-естонською командою винних професіоналів Світланою Цибак, головою Асоціації крафтових виноробів, співзасновницею Wines of Ukraine та  засновниками Veiniekspress  Юханом-Маркусом Лаатсом і Мартіном Пярна був запущений  сайт WinesFromUkraine.com. Ця міжнародна команда винних професіоналів вже встигла зробити значний внесок у просування українських вин на міжнародному ринку. Їхня місія полягає в тому, щоб повернути Україну на винну карту Європи, а відкриття винного бару в Таллінні є лише одним з етапів цього захоплюючого шляху.

WinesFromUkraine.com забезпечує доставку українських вин в кожну країну ЄС. Розташування  Wines From Ukraine в Естонії зумовлено тим, що через війну надзвичайно важко доставляти вина безпосередньо з України.

Wines From Ukraine також активно просуває українські вина через різноманітні заходи, майстер-класи та рекламу в магазинах та ресторанах. Їхня робота є важливим кроком у відновленні слави української виноробної культури та демонструє потенціал українських вин на світовій арені.

Таким чином, відкриття українського винного бару у Таллінні обіцяє стати подією, яка змінить винний світ міста та відкриє нові горизонти для шанувальників вина.

15 лютого стане важливою датою для всіх шанувальників вина у Таллінні, адже саме тоді відбудеться відкриття нового українського винного бару, розташованого в самому серці міста на вулиці Kopli 2c. Захід розпочнеться о 17:00, і всі охочі запрошуються приєднатися до цього винного свята. Відкриваючи двері цього закладу, організатори втілюють унікальну концепцію української винотеки в Таллінні. Тут […]

Карантинні обмеження упродовж декількох років, затяжні повітряні тривоги у воєнний час, розвиток електронних платіжних сервісів сформували в українців стійку звичку до шопінгу онлайн. Швидко, зручно, надійно та вигідно. Сьогодні придбати через інтернет можна все, що пропонують сучасні торгові центри. Проте з доставкою деяких замовлень виникають неабиякі труднощі, пов’язані зі специфікою товарів. Передусім це стосується крихких речей, до яких належать і скляні пляшки з алкогольними напоями. На Київському картонно-паперовому комбінаті, що є складовою австрійського Pulp Mill Holding, знайшли декілька інноваційних пакувальних рішень, які дозволяють не тільки забезпечити успішну доставку крихкого вантажу до кінцевого споживача, але й надати останньому низку додаткових зручностей.   

Зміна вимог і уподобань споживачів

Європейський напрям розвитку нашої країни розширив світогляд пересічного українця, а можливість подорожувати світом дала поштовх формуванню в споживача загальної культури та більш витончених смаків. Сьогодні не лише гурман, але й не надто вибаглива людина розуміє: хай буде менше, але краще. А відсутність дефіциту базових продуктів стимулює бажання спробувати щось нове, екзотичне, крафтове, ексклюзивне. Ця тенденція простежується і у виборі алкогольних напоїв.

Через інтернет нині можна придбати який завгодно алкоголь, замовивши доставку з будь-якої торгової точки чи від виробника. Проте безпека перевезення такого крихкого і часто дорогого (якщо йдеться про елітні напої) вантажу досі лишається гострим питанням.

Київський КПК відгукнувся на цю потребу часу і став першим підприємством в Україні, яке розпочало виробництво спеціальної тари для електронної комерції в промислових масштабах. Окремі пропозиції в сегменті паковання e-commerce вдало вирішують проблему транспортування напоїв у скляних пляшках. Нова лінія працює півроку, але виготовлена на ній продукція вже встигла здобути популярність і користується значним споживацьким попитом.

Переваги паковання e–commerce box

Найкращий вибір для відправлення напою у скляній тарі службою доставки – wine box із вкладишем – капсулою безпеки. Він має спеціальну форму зовнішніх захисних виступів, що створюють демпферну підкладку, завдяки якій у разі падіння пошкодиться тільки зовнішня, а не внутрішня частина паковання. Вміст бокса надійно захищений від ударів з усіх боків.

Для запечатування коробки використовується клей постійної липкості, що дозволяє відмовитись від неекологічного скотчу та унеможливлює несанкціонований доступ до товару. Відкриття посилки здійснюється за допомогою відривної стрічки, без застосування гострих предметів. Це зручна, надійна та безпечна конструкція, яка завдяки вищеназваним новаціям дає змогу не лише оптимізувати процес пакування та зекономити час, але й значно зменшити витрати та шкідливий вплив на довкілля. До того ж паковання e-commerce придатне для повторного використання у разі повернення товару, а гофрокартон, з якого воно виготовлене, повністю підлягає ресайклінгу.

Індивідуальні розробки для нестандартних запитів

У сегменті продажу алкогольних напоїв, через різноманіття форм скляної тари, виникли запити на розробку індивідуальних пакувальних рішень. Тому Київський КПК виготовив декілька оптимальних типів паковання: для пляшок вина, ігристого, пива та будь-яких інших напоїв.

А для випадків, коли йдеться про нестандартну форму, або для одночасного замовлення напоїв у пляшках різної конфігурації фахівці ККПК пропонують варіант, що вже добре зарекомендував себе у світовій практиці, – універсальне паковання, яке гарантує цілість та неушкодженість товару. Додаткова перевага – економічність: оскільки всі пляшки, незалежно від форми, ввійдуть в один бокс, покупець оплатить доставку не кількох посилок, а лише однієї. До того ж оптимізоване розміщення пляшок усуває необхідність використання ущільнювача – плівки чи паперу. Це робить паковання компактним, знижує трудовитрати, видатки на матеріали, а також зменшує негативний вплив на довкілля. Вигода очевидна як для  клієнта, так і для продавця.

Правильний вибір паковання може навіть стати одним з ключових чинників побудови успішної бізнес-стратегії. Наприклад, виробники можуть практикувати певні знижки для інтернет-майданчиків, які використовують якісні, оригінальні та привабливі пакувальні рішення, що відповідають цінностям їхніх брендів. Більше того, надійність паковання і лояльність до бренду опосередковано впливає і на вибір способу оплати товару. Якщо покупець упевнений, що отримає замовлення вчасно, без пошкоджень, у зручному та гарному боксі, він може бути більше схильний до передоплати продукції. Що, безумовно, вигідно постачальнику.

Очевидно, що нішевий підхід як до самого продукту, так і до його паковання відіграє важливу роль у зміцненні конкурентних позицій: він здатен не лише посилити репутацію бренду, але й вивести компанію на новий комерційний рівень.

Реклама

Карантинні обмеження упродовж декількох років, затяжні повітряні тривоги у воєнний час, розвиток електронних платіжних сервісів сформували в українців стійку звичку до шопінгу онлайн. Швидко, зручно, надійно та вигідно. Сьогодні придбати через інтернет можна все, що пропонують сучасні торгові центри. Проте з доставкою деяких замовлень виникають неабиякі труднощі, пов’язані зі специфікою товарів. Передусім це стосується крихких […]

Wine&Spirits Trade Show – це новий проєкт від організаторів міжнародної винної виставки вина, алкоголю та пива Wine&Spirits Ukraine. Вже шість років поспіль ця виставка є одним із найважливіших українських майданчиків для спілкування й бізнесових контактів для байерів торговельних мереж та представників HoReCa, місцем, де імпортери та дістрибʼютори мають знайти постачальників якісних алкогольних напоїв, а виробники — надійних партнерів з дистрибʼюції. 

Цього року організатори вирішили розширити формат проєкту й провести дві масштабні події. Восени Київ зустрічатиме традиційну виставку Wine&Spirits Expo, що вчергове залучить байерів з усіх регіонів України та іноземних імпортерів. А вже найближчим часом, навесні, у Києві відбудеться Wine&Spirits Trade Show, що фокусуватиметься у першу чергу на сегменті HoReCa та закупівель для готельно-ресторанного сектору. 

Насичена програма конференцій, семінарів та майстер-класів, безліч ділових контактів та найбільша в Україні експозиція виробників вина й міцного алкоголю – це те, що очікує учасників та гостей Wine&Spirits Trade Show 26-27 квітня. 

«Розвиток українського ринку вина й якісних алкогольних напоїв, розвиток культури споживання цих продуктів для наc є пріоритетом, — розповідає Вікторія Агромакова, засновниця й власниця Wine&Spirits Ukraine і Wine&Spirits Trade Show. — Ми поставили собі за мету створити карту українських вин у кожному закладі країни! Мета амбітна, але ми маємо для цього всі можливості й ресурси».

Програма 

Одним із головних напрямків, що обговорюватимуться на Wine&Spirits Conference, буде саме розвиток і досягнення українського виноробства й виробництва міцних напоїв. Досвідчені експерти розповідатимуть учасникам конференції, які пропозиції існують на вітчизняному ринку, як створити унікальну карту вина й алкоголю, що базуватиметься саме на українських продуктах, а також — як закохати у них українського споживача. Учасники заходів зможуть не лише продегустувати українські напої, а й дізнатись більш детально про процеси їхнього виробництва на презентаціях від виробників. 

Під час Trade Show також відбудеться серія навчальних майстер-класів для представників HoReCa у Wine&Spirits Academy. Це чудова можливість підвищення кваліфікації персоналу закладів ресторанно-готельного сегменту.

Окрему програму організатори підготували для сомельє. Своїм досвідом під час лекцій і майстер-класів із ними ділитимуться експерти міжнародного рівня. Також українські сомельє зможуть відвідати дегустації вин та алкогольних напоїв, котрі на даний момент ще не представлені на українському ринку. 

Важливою подією весняного шоу стане черговий дегустаційний конкурс Ukraine Wine&Spirits Awards. Найкращі сомельє та експерти України дегустуватимуть та оцінюватимуть нові релізи українського ринку.  

З детальною програмою майстер-класів, презентацій та навчальних заходів незабаром можна буде ознайомитись на сторінках Wine&Spirits Ukraine у соціальних мережах та на сайті ws.events.

Локація

Wine&Spirits Trade Show відбудеться в одному з наймальовничіших куточків української столиці — у парку «Наталка». Гості й учасники шоу матимуть чудову можливість не лише активно працювати, а й насолодитись теплою квітневою погодою, зеленим парком та навіть… пограти у гольф! Obolon Event Hall – нова локація на території Гольф Центра парку «Наталка», саме тут відбудеться захід. 

Wine&Golf — чудове поєднання! Але про це більш детально — у наступних анонсах.

Адреса

Obolon Event Hall | Kyiv Golf Center
Київ, Оболонська набережна, 20А.

Wine&Spirits Trade Show – це новий проєкт від організаторів міжнародної винної виставки вина, алкоголю та пива Wine&Spirits Ukraine. Вже шість років поспіль ця виставка є одним із найважливіших українських майданчиків для спілкування й бізнесових контактів для байерів торговельних мереж та представників HoReCa, місцем, де імпортери та дістрибʼютори мають знайти постачальників якісних алкогольних напоїв, а виробники […]