Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Villa Canestrari

Tel.: (+39) 457650074, Fax: (+39) 456170120
Email: info@villacanestrari.com, arianna@villacanestrari.com (музей)
Web: www.villacanestrari.com
Address: Via Dante Broglio 2, 37030 Colognola ai Colli – Verona

Архивы семейной винодельни Canestrari свидетельствуют об исторических событиях рода Бонуцци, начиная с конца XIX века. Владелец виноградников в долине Иллази Carlo Bonuzzi, получив образование в Королевской школе виноделия в Конельяно (Венето), первым решил вывести семейное дело на новый уровень путем бутилирования образцов и расширения каналов продаж.

Виноделы в третьем поколении, союз семей Бонуцци и Фрэнки, воплотили более чем 120-летнюю историю традиций Дома в новом проекте под названием Villa Canestrari. Сегодня поместьем правит четвертое поколение рода, тщательно сохраняя неизменно высокое качество местных вин.

Именно в долине Иллази встречаются почвы двух зон: известняковые земли Вальполичеллы и вулканические – Соаве, что позволяет компании производить вина с двух аппелласьонов. На виноградниках площадью 20 га культивируют сорта Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Garganega, Chardonnay, Merlot, Cabernet.

На территории хозяйства расположен музей вина, разделенный на несколько залов. В самом большом представлена коллекция оборудования для производства вина начала XIX века: инструменты, используемые для сушки винограда, процессов фильтрации и розлива.

В другом зале, служившем кабинетом в 1920-х годах, выставлены для обозрения старые пишущие машинки, старинные книги и манускрипты, принадлежавшие семье. Здесь, к примеру, можно найти старинную записную книжку самого Карло Бонуцци с пометками о винификации и виноделии в целом. На первом этаже разместилась восстановленная лаборатория с экспонатами для проведения исследований винных образцов.

В подвальном помещении виллы расположено хранилище, где сберегаются бутылки Amarone Riserva. Чердак, где ранее подвяливали виноград для будущих вин, нынче обустроен для проведения винных дегустаций и мастер-классов. Музей также является образовательным центром, в котором проводятся различные мероприятия для желающих поближе ознакомиться с секретами виноделия знаменитого региона.

Вина Villa Canestrari:

Вальполичелла
Corvina Verona IGT
Bianco delle Venezie IGT
Spumante di Corvina Rosè

Соаве
Corvina Verona IGT
Bianco delle Venezie IGT
Spumante di Corvina Rosè

IGT
Corvina Verona IGT
Bianco delle Venezie IGT
Spumante di Corvina Rosè.

Фото: www.villacanestrari.com

Tel.: (+39) 457650074, Fax: (+39) 456170120 Email: info@villacanestrari.com, arianna@villacanestrari.com (музей) Web: www.villacanestrari.com Address: Via Dante Broglio 2, 37030 Colognola ai Colli – Verona Архивы семейной винодельни Canestrari свидетельствуют об исторических событиях рода Бонуцци, начиная с конца XIX века. Владелец виноградников в долине Иллази Carlo Bonuzzi, получив образование в Королевской школе виноделия в Конельяно (Венето), первым […]

Baldi Gianluca

Baldi Gianluca

Tel.: (+39) 3382688941
Mail: info@vinibaldi.com
Site: www.vinibaldi.com
Address: Traiana via Comugni 12, 52028 Terranuova Bracciolini AR, Italy
GPS: 43°32’52.03’’ – 11° 40’ 3.18’’
ФБ httpss://www.facebook.com/vinibaldi

Основатели хозяйства, семья Baldi-Tamantini, занимаются виноделием в итальянской деревушке Traiana (Тоскана) с 1896 года. Изначально они лишь арендовали землю, но со временем выкупили угодья.
Здесь культивируют такие виноградные сорта: Sangiovese, Canaiolo и Abrusco del Valdarno.
Общая площадь виноградников составляет 6,5 га. Поля расположены на высоте 280 м над уровнем моря; средний возраст лоз примерно 25 лет. Еще 4,5 га занимают посевные земли и оливковая роща.

Вина:
Baldi Gianluca Re della Mancia
Baldi Gianluca Segatiicci Chianti Riserva
Baldi Gianluca Chianti
 

Baldi Gianluca Tel.: (+39) 3382688941 Mail: info@vinibaldi.com Site: www.vinibaldi.com Address: Traiana via Comugni 12, 52028 Terranuova Bracciolini AR, Italy GPS: 43°32’52.03’’ – 11° 40’ 3.18’’ ФБ httpss://www.facebook.com/vinibaldi Основатели хозяйства, семья Baldi-Tamantini, занимаются виноделием в итальянской деревушке Traiana (Тоскана) с 1896 года. Изначально они лишь арендовали землю, но со временем выкупили угодья. Здесь культивируют такие виноградные сорта: […]

Arctic Bath Hotel and Spa

Arctic Bath Hotel and Spa

Tel.: by email
Mail: press@arcticbath.se
Site: www.arcticbath.se
Address: Harads, Swedish Lapland
GPS: 66.089886, 20.931407
 

Фото: hospitalitynet.org

Arctic Bath Hotel and Spa Tel.: by email Mail: press@arcticbath.se Site: www.arcticbath.se Address: Harads, Swedish Lapland GPS: 66.089886, 20.931407   Фото: hospitalitynet.org

Monte Del Fra

Tel: (+39) 45510490, Fax: (+39) 458961384
Mail: info@montedelfra.it, export@montedelfra.it
Site: www.montedelfra.it
Address: Strada Custoza, 35, Sommacampagna 37066 (VR) Italia

Название винодельни переводится как «холм монахов», ведь первыми владельцами Monte Del Fra были священники ордена Богоматери Скалигеров. Об этом свидетельствуют исторические архивы 1492 года, хранящиеся в библиотеке Капитоларе в Вероне.

В соответствии с официальными документами, семья родом из Соммакомпаньи арендовала у монахов 25 полей, на которых стали выращивать виноград, овощи и ягоды. Платой за «лизинг» были натуральные продукты – две бочки винограда и овощи. Вскоре арендаторы, оказавшись в долгу, решили продать четыре угодья, что привело к судебному решению в пользу ордена, ведь изначально территория была нотариально закреплена за церковью.

Но действие последующих законов Наполеона (1805-1806гг.) лишило монахов церковного имущества, земли и ценностей, распроданных на аукционах. Так имение Monte Del Fra после череды событий и военных конфликтов перешло в собственность к следующим хозяевам.

Предшественники фамильного бизнеса официально основали компанию в 1958 году. Ими были куплены земли гран крю – Cà del Magro, il vigneto Colombara, Grottino, Staffalo, Monte Godi, Monte Fitti, Mascarpine, Bagolina, Pezzarara и Monte Del Frà.

Пролистав несколько страниц истории, остановимся на сегодняшнем дне. Сейчас хозяйством и виноградниками площадью 140 га управляют два брата Бономо – Элиджио и Клаудио.

Главное поместье расположено в поселке Кустоза, в сердце зоны Bianco di Custoza DOC, граничащей с озером Гарда. Там же состоялось открытие новой винодельни Lena di Mezzo с угодьями 17,8 га вдоль реки Lena в зоне Valpolicella Classica.

Предприятие славится своими белыми и красными, тихими и игристыми винами; в его ассортименте также две граппы – Grappa Ca’ Del Magro и Grappa Monastero, и два сорта оливкового масла – Extravergine Del Garda и Extravergine Della Valpolicella.

Вина Вальполичеллы линейки Lena Di Mezzo:
Amarone Classico
Valpolicella Classico Superiore
Valpolicella Classico
Scarnocchio Amarone
Valpolicella Classico Superiore Ripasso.

Также в винном ассортименте:

Monte Del Fra Custoza DOC
Monte Del Fra Ca’ Del Magro Custoza Superiore DOC
Monte Del Fra Soave Classico DOC
Monte Del Fra Bardolino Chiaretto DOC
Monte Del Fra Bardolino DOC
Monte del Frà Lugana

Фото: www.bardolino-stradadelvino.it, digitalzoo.name

 

Tel: (+39) 45510490, Fax: (+39) 458961384 Mail: info@montedelfra.it, export@montedelfra.it Site: www.montedelfra.it Address: Strada Custoza, 35, Sommacampagna 37066 (VR) Italia Название винодельни переводится как «холм монахов», ведь первыми владельцами Monte Del Fra были священники ордена Богоматери Скалигеров. Об этом свидетельствуют исторические архивы 1492 года, хранящиеся в библиотеке Капитоларе в Вероне. В соответствии с официальными документами, семья […]

Dominio de Pingus

Dominio de Pingus

Tel., Fax: (+34) 983680189
Mail: info@pingus.es, ps@pingus.es
Site: www.pingus.es
Address: 47350 Millán Alonso, 49, Quintanilla de Onésimo, Valladolid, Spain

Испанский винный завод Dominio de Pingus расположен в Кинтанилья-де-Онесимо (провинция Вальядолид).
Dominio de Pingus была основана в 1995 году датским энологом Питером Сиссеком (Peter Sisseck), прожившим в Испании более 20 лет, а также управляющим имением Pesquera de Duero. В самом начале пути энолог поделился своей философией виноделия, которая заключалась в использовании старых лоз с традиционной системой выращивания en vaso, исключив любые удобрения или пестициды. 

Возможно, такой взгляд сформировался после того, как юный винодел в возрасте 14 лет навестил своего дядю, известного бордоского винного продюсера Peter Vinding, или вследствие дальнейших путешествий в Грав (останавливался в Chateau Rahoul) и Соному (работал на заводе Simi Winery, Калифорния).
В 1990 году Питер, изучавший производственные аспекты виноделия в Копенгагене и получивший высшее образование, переехал в Рибера-дель-Дуэро. Здесь он занял пост технического директора на винодельческом предприятии Hacienda Monasterio.

Флагманское вино Pingus считается «культовым», потому и стоимость бутылки доходит до $811. Выпускается также второе вино Flor de Pingus и специальное кюве Amelia.

В сотрудничестве с местными виноградарями в 2006 году стартовал новый проект «PSI». Для первого релиза вина под названием Bodegas y Viñedos Alnardo в 2007 году были выбраны старые лозы Tempranillo.

Угодья Tinto Fino и Tempranillo в Барроссо общей площадью 2,5 га состоят из лоз, возраст которых превышает 65 лет. Средний возраст лоз на площади 1,5 га в Сан-Кристобале составляет более 70 лет (с необычно низким показателем урожайности 12 л.л/га). Также лозы Tinto Fino и Tempranillo возрастом свыше 35 лет культивируют в районе La Horra, регион Рибера-дель-Дуэро.

С 2000 года виноградарство ведется биодинамическим методом.
Ежегодное производство: до 500 бутылок, но в годы низкой урожайности вино Pingus не производится.

Фото: Wine Searcher, www.regiswine.com, Wine Barrique

Dominio de Pingus Tel., Fax: (+34) 983680189 Mail: info@pingus.es, ps@pingus.es Site: www.pingus.es Address: 47350 Millán Alonso, 49, Quintanilla de Onésimo, Valladolid, Spain Испанский винный завод Dominio de Pingus расположен в Кинтанилья-де-Онесимо (провинция Вальядолид). Dominio de Pingus была основана в 1995 году датским энологом Питером Сиссеком (Peter Sisseck), прожившим в Испании более 20 лет, а также […]

Chateau Ksara

Chateau Ksara

Центральный офис
Tel: (+96) 11200715
Fax: (+96) 11200716
Mail: info@ksara.com.lb
Site: www.chateauksara.com
Address: Achrafieh – Lebanon

Сaves de Ksara

Tel: (+96) 18813495
Fax: (+96) 18813578
Mail: caves@ksara.com.lb, export@ksara.com.lb (экспорт)
Site: www.chateauksara.com
Address: Zahle – Lebanon

Издавна 25 га ливанских земель, расположенных между Танаэлем и Захлой, были унаследованы Орденом иезуитов. Монахи стали первыми, кто признал потенциал терруара Ксары и его винодельческое будущее.

История возвращает нас к 1857 году – времени основания первого ливанского винного Дома Chateau Ksara.

В 1907 году, в случайной погоне за лисой, монахом были обнаружены пещеры, относящиеся к римской эпохе. Именно эти пещеры священники преобразовали в винные подвалы длиною в 2 км, так как постоянные показатели влажности и температуры (+11, – 13°C) способствовали идеальным условиям выдержки вин. Так отец Ким и его собратья стали творцами фундамента современной винодельческой индустрии Ливана.

В 1973 году ежегодная мощность производства Chateau Ksara составляла 1,5 млн. бутылок, но именно в этот период Ватикан принял решение, что служители культа не должны владеть какими-либо коммерческими активами. Так шато было передано в распоряжение Консорциума местных бизнесменов, посадивших в 1991 году международные благородные сорта, не подозревая, что они действительно будут приносить плоды.

На данный момент около 40% всех вин Ливана создается на крупнейшем предприятии Ksara.

Виноградники винодельни расположены в долине Бекаа на средней высоте 1 тыс. метров в зоне полуконтинентального климата: холодная зима с умеренным количеством осадков чередуется с жарким, сухим летом с прохладными ночами.

Нынче во владениях хозяйства 10 виноградников: Kanafar (42 га), Tal El Deir (76 га), Tanail (63 га), Mansoura (52 га), Tal Dnoub (71 га), Kefraya (43 га), Ksara Estate (21 га), Chlifa (25 га), Massa (27 га), Saghbine (21 га). На этих территориях выращивают такие сорта: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mourvеdre, Caladoc, Marselan, Sеmillon, Chardonnay, Clairette, Cabernet Franc, Petit Verdot, Gamay, Malbec, Verdejo, Vermentino, Cinsault, Carignan, Grenache, Muscat Gros Grain, Muscat Petit Grain, Ugni Blanc, Viognier, Arinarnoa и Gewurztraminer.

Виноделие ведется органическими методами – без использования пестицидов или гербицидов. В составе почвы преобладают каменистый мел, глина и известняк.

Красные вина:
Cuvée de Printemps
Le Prieuré
Réserve du Couvent
Château Rouge
Cabernet Sauvignon
Cuvée du Troisième Millénaire
Le Souverain

Белые вина:
Moscatel
Blanc de l’Observatoire
Blanc de Blancs
Chardonnay

Розэ:
Gris de Gris
Rosé de Ksara
Sunset

Арабская водка Ksarak создается на основе двух сортов Ugni Blanc и Obeidi, а коньяк Eau de Vie de vin исключительно из Ugni Blanc (традиционный коньячный метод, выдержка в бочках на протяжении 9 лет).

На официальном сайте доступна информация касательно графика посещений винзавода и пещер. Визит включает приветствие на винодельне, экскурсию в винном подвале и дегустацию.

Фото: LibanonWeine, mondanite.net
 

Chateau Ksara Центральный офис Tel: (+96) 11200715 Fax: (+96) 11200716 Mail: info@ksara.com.lb Site: www.chateauksara.com Address: Achrafieh – Lebanon Сaves de Ksara Tel: (+96) 18813495 Fax: (+96) 18813578 Mail: caves@ksara.com.lb, export@ksara.com.lb (экспорт) Site: www.chateauksara.com Address: Zahle – Lebanon Издавна 25 га ливанских земель, расположенных между Танаэлем и Захлой, были унаследованы Орденом иезуитов. Монахи стали первыми, кто […]

Mon Repos Hotel

Mon Repos Hotel

Tel: (+39) 0309905290/030916260, (+39) 030916546
Mail: info@hotelmonrepos.com
Site: www.hotelmonrepos.com
Address: Via Arici, 2 – 25019 Sirmione (Brescia)
FB: httpss:www.facebook.com/hotelmonreposirmione

Отель Mon Repos расположен в центре полуострова Сирмионе. Здание сооружено на холме Мавино, откуда открывается фантастический вид на сам полуостров и озеро Гарда. Гостиница также окружена пышным садом с вековыми оливковыми деревьями (7 тыс. кв. м).

Небольшой отель на 25 twin-номеров оборудован самыми современными удобствами. На территории Mon Repos к услугам гостей – открытый бассейн с гидромассажем, парковка и солнечная панорамная терраса. Все номера оборудованы балконом (некоторые с видом на озеро), кондиционером, сейфом, феном, мини-баром, телефоном и спутниковым телевидением.


 

Mon Repos Hotel Tel: (+39) 0309905290/030916260, (+39) 030916546 Mail: info@hotelmonrepos.com Site: www.hotelmonrepos.com Address: Via Arici, 2 – 25019 Sirmione (Brescia) FB: httpss:www.facebook.com/hotelmonreposirmione Отель Mon Repos расположен в центре полуострова Сирмионе. Здание сооружено на холме Мавино, откуда открывается фантастический вид на сам полуостров и озеро Гарда. Гостиница также окружена пышным садом с вековыми оливковыми деревьями (7 […]

Vega Sicilia

Vega Sicilia

Tel.: (+34) 983680147, Fax: (+34) 983680263
Mail: vegasicilia@vega-sicilia.com, tempos@vega-sicilia.com
Site: www.vega-sicilia.com
Address: Extrarradio Diseminados, 69, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid – España

Испанская винодельня Vega Sicilia расположена в северной автономной области провинции Вальядолид – Кастилия-Леон. Основателем винзавода в 1864 году стал дон Элой Леканда Чавес.
Вернувшись из Франции на родину, он привез с собой несколько бордовских сортов – Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec и Pinot Noir. Потому первые виноградники были засажены именно этими международными сортами, позже к ним добавился Tempranillo .

Поначалу винодел создавал бренди для Королевской семьи, а потом уже вина под брендом Bodegas de Lecanda, Rioja.
Два премиальных вина предприятия, Vega Sicilia и Valbuena, были созданы в 1915 году под руководством пионера введения бордоского виноделия Доминго Гаррамиола Тхомина.

Более 100 га земли занимают старые лозы, средний возраст которых насчитывает более 100 лет. На сегодня общая площадь виноградников, растущих на глинисто-известняковых почвах, составляет 250 га.

В том же году, когда регион Рибера-дель-Дуэро получил статус Denominación de Origen (DO) (1982), поместье Vega Sicilia выкупает семья Альварес, члены организации Primum Familiae Vini, в которую входят самые престижные винодельни Испании.

Новые владельцы расширили площадь угодий и обновили производственные мощности. Далее к менеджменту компании присоединился технический директор Хавьер Аусас, который проработал здесь энологом шесть лет.

В 1991 году был основан второй винный завод Alión по соседству с Vega Sicilia для производства более современных красных вин из Tempranillo (исп. Tinto Fino), которые выдерживались в новых французских дубовых бочках.
В 1997 году был открыт винный Дом Pintía в близлежащем регионе Торо.

Вина Vega Sicilia известны во всем мире как одни из лучших и самых дорогих красных вин. Стоимость топового образца может доходить в среднем $388 за бутылку.

Вина:
Unico Gran Reserva (80% Tempranillo и 20% других бордоских сортов)
Valbuena 5° (Merlot & Cabernet Sauvignon)
Valbuena 3°

Фото: vega-sicilia.com, www.vbospanishdelicatessen.com, lacavewine.com, uxama.com

Vega Sicilia Tel.: (+34) 983680147, Fax: (+34) 983680263 Mail: vegasicilia@vega-sicilia.com, tempos@vega-sicilia.com Site: www.vega-sicilia.com Address: Extrarradio Diseminados, 69, 47359 Valbuena de Duero, Valladolid – España Испанская винодельня Vega Sicilia расположена в северной автономной области провинции Вальядолид – Кастилия-Леон. Основателем винзавода в 1864 году стал дон Элой Леканда Чавес. Вернувшись из Франции на родину, он привез с собой несколько […]

Dal Cero

Dal Cero

Tel.: (+39) 0457460110, Fax (+39) 0456549294
Mail: info@vinidalcero.com
Site: www.dalcerofamily.it
Address: Via Moschina, 11, Ronca, 37030
GPS: 45° 28' 21.870" N , 11° 18' 28.878" E

Cемейная история предприятия началась в 1934 году, когда Augusto Dal Cero приобрел весьма необычный участок земли в коммуне Ронка. Особенность территории заключается в наличии двух потухших вулканов Крочетта и Кальварина (Monte Crocetta, Monte Calvarina), благодаря которым возникла характерная холмистость в округе Гамбеллары.
В настоящее время горы являются природными парками, полными местных растений и цветов, таких как каштаны, фруктовые деревья, оливковые деревья, орхидеи…

Темная, почти черная почва местности состоит из лавы и туфа. Этот конгломерат представляет собой геологическую память о бесконечной последовательности извержений и протекающих в море базальтовых потоков.

Винодел Augusto Dal Cero не разбирался в геологии, зато был знатоком в искусстве виноделия. Но с началом войны в 1940 году Аугусто превратился в солдата, которому пришлось оставить на время как свой энологический проект, так и семью.

Спустя почти пять лет он начал все с чистого листа.
На сегодня во владениях Dal Cero три виноградника и три винодельческих хозяйства: Tenute di Corte Giacobbe, Dal Cero Valpolicella и Tenuta Montecchiesi.

На небольших террасах Corte Giacobbe культивируют Garganega, Durella, Chardonnay и Pinot Grigio.

Вина Tenuta di Corte Giacobbe:
Vigneto Runcata (крю);
Pinot Grigio;
Pinot Grigio Ramato;
Brut Metodo Classico;
Cuvеe Augusto (крю);
Soave.

Представители третьего поколения фамильного бизнеса Dal Cero – Альберто, Давидэ, Нико и Франческа – подписались на лейблах вин Valpolicella. Таким образом они показывают осознанность всей серьезности и ответственности за продукцию, ставшую продолжением философии и принципов основателя компании.

На виноградниках Dal Cero Valpolicella выращивают Corvina, Сorvinone, Rondinella и Molinara. Используются винодельческие системы Verona pergola и Guyot.

Вина Dal Cero in Valpolicella:
Valpolicella Ripasso;
Amarone della Valpolicella;
Valpolicella DOC.

Винное поместье Montecchiesi принадлежало сыновьям Аугусто с 1980 года. Будучи увлеченными тосканскими традициями виноделия, Джузеппе и Дарио решили инвестировать в строительство имения в городе Кортона.

Помимо виноградного сорта Sangiovese, здесь культивируют Syrah, Сhardonnay, Vermentino, Merlot и Сabernet Sauvignon.

Вина Tenuta Montecchiesi:
Vermentino Chardonnay;
Sangiovese;
Preziosaterra;
Selverello;
Klanis (крю);
Augusto Dal Cero (крю).

Фото: www.santaarmosa.com, www.signorvino.com

 

Dal Cero Tel.: (+39) 0457460110, Fax (+39) 0456549294 Mail: info@vinidalcero.com Site: www.dalcerofamily.it Address: Via Moschina, 11, Ronca, 37030 GPS: 45° 28' 21.870" N , 11° 18' 28.878" E Cемейная история предприятия началась в 1934 году, когда Augusto Dal Cero приобрел весьма необычный участок земли в коммуне Ронка. Особенность территории заключается в наличии двух потухших вулканов […]

Principe di Corleone

Principe di Corleone

Tel: (+39) 0918462922, (+39) 0918463512,
Cell: (+39) 3206656471, Fax: (+39)0915640796
Mail: info@principedicorleone.it
Site: www.principedicorleone.it
Address: Contrada Malvello – Monreale 90046
GPS: 37°51'43.60"N, 13°13'52.66"E

Сицилия – самый большой остров в Средиземном море, предлагающий гостям сочетание культуры, обычаев и гастрономии, которым нет равных.
В 1892 году Джузеппе Поллара (Giuseppe Pollara) основал винный завод и посадил виноградники, тем самым начал винодельческую историю своей семьи, вложив немало усилий в развитие сицилийского винодельческого региона. Сегодня дело продолжают его наследники – Винченцо и Леа Поллара (Vincenzo, Lea Pollara).

Имение Principe di Corleone площадью около 100 акров расположено в северо-западной части сельской местности близ города Корлеоне, на высоте от 350 до 550 метров над уровнем моря. Благодаря такому местонахождению туман не опускается на холмы, где растут виноградники, а особенности терруара – постоянные потоки свежего воздуха и наличие подземных вод – создают благоприятные условия для виноделия в целом.

Производственные мощности компании находятся в Contrada Malvello, недалеко от города Монреале. Здесь хранятся словенские и французские дубовые баррики, используемые издавна членами фамильного бизнеса, а также ноу-хау – оборудование современного технологического прогресса.

Увлекательный визит на винный завод и виноградники включает рассказ о методах выращивания виноградных лоз и их обработку, традиционном сборе урожая, процессах ферментации, выдержки и розлива вина. В завершении тура вас ожидает дегустация местных продуктов в сочетании с винами из автохтонных сортов винограда: Quattro Canti Syrah-Nero d’Avola DOP, Quercus Nero d’Avola DOP, Grillo IGP и Nero d’Avola IGP.

Для гостей, желающих остаться и исследовать местность, в окрестностях Principe di Corleone расположен агротуристический объект с пятью уютными комнатами. А для проведения деловых встреч или других собраний на территории предприятия оборудован конференц-зал.

Классические вина:
Principe di Corleone Chardonnay Bianco Sicilia
Principe di Corleone Rosso Sicilia
Alcamo Bianco
Quercus Cabernet Sauvignon
Quercus Nero d'Avola
Sinedie Chardonnay

Органические вина:
Sophia Catarratto Bio
Sophia Nero d'Avola Bio

Белые и красные вина:
Chardonnay
Gocce di Luce
Catarratto – Chardonnay
Grillo
Inzolia
Pinot Bianco
Cabernet Sauvignon
Nero d'Avola
Merlot
Syrah
Nerello Mascalese

Также в винной коллекции представлены линейки: Family's Selection, Maredolce, Nkantu, Fidelio, Delicatessen, Sparkling Wine и Dessert.

Фото: www.principedicorleone.it
 

Principe di Corleone Tel: (+39) 0918462922, (+39) 0918463512, Cell: (+39) 3206656471, Fax: (+39)0915640796 Mail: info@principedicorleone.it Site: www.principedicorleone.it Address: Contrada Malvello – Monreale 90046 GPS: 37°51'43.60"N, 13°13'52.66"E Сицилия – самый большой остров в Средиземном море, предлагающий гостям сочетание культуры, обычаев и гастрономии, которым нет равных. В 1892 году Джузеппе Поллара (Giuseppe Pollara) основал винный завод и […]

Украина