Gastronomy and Wine Portal

Торжества пройдут в первые выходные октября.

Как признание значимости виноделия, в 2002 году был утвержден «Национальный день вина», который проходит в первые выходные октября под патронатом президента Республики Молдовы. Дата Национального дня вина в Молдове уникальна для каждого года, в 2019-м она приходится на 5-6 октября.

♥ «Виноделие у молдаван в генах, в каждом дворе – винзавод, и каждый молдаванин – гурман», – именно так всегда отвечают жители этой гостеприимной страны на расспросы о виноделии ♥

Насыщенная праздничная программа сочетает в себе представления, конкурсы и, конечно же, дегустацию продукции виноделен страны. Гости будут иметь возможность пообщаться с представителями более 45 ведущих виноделен, узнать секреты высочайшего качества их продукции и на месте ее продегустировать.

В течение двух дней в центре Кишинева будут располагаться несколько тематических локаций

¤ «Винная школа», где профессиональные сомелье проведут серию мастер-классов;

¤ «Информационный пункт», в котором посетители смогут получить информацию обо всех событиях;

¤ «Ярмарка ремесленников»: гости выставки смогут полюбоваться художественными произведениями, посвященными национальному празднику. Гончарные мастерские, резные, расписные, вышитые, вязаные изделия – и все в молдавском стиле и в приподнятой атмосфере;

¤ «Винные туры»: здесь посетители получат информацию о винных туристических направлениях: от сердца Кишинева до подземных галерей и погребов по всей стране.

А еще в Национальный день вина в Молдове умелые повара приготовят блюда традиционной кухни, идеально сочетающиеся с винами, а более 30 самодеятельных коллективов порадуют гостей живой музыкой и народными танцами.

♥ Bine ai venit! ♥

Источник и фото: wineday.wineofmoldova.com, wildtour.com.ua, moldovanews.md

Торжества пройдут в первые выходные октября. Как признание значимости виноделия, в 2002 году был утвержден «Национальный день вина», который проходит в первые выходные октября под патронатом президента Республики Молдовы. Дата Национального дня вина в Молдове уникальна для каждого года, в 2019-м она приходится на 5-6 октября. ♥ «Виноделие у молдаван в генах, в каждом дворе – […]

Отчет Veronafiere о крупнейшей винной ярмарке в Южной Америке.

Пресс-служба одного из старейших и самых посещаемых выставочных центров мира, Veronafiere, опубликовала отчет о прошедшей недавно в Бразилии Wine South America 2019 (25-27 сентября) – крупнейшей профессиональной винной ярмарке в Латинской Америке.

В этом году выставка прошла во второй раз

«Более 300 компаний-экспонентов из 13 стран мира и 6600 профессиональных операторов из 21 страны, что на 10% больше по сравнению с прошлым годом и на 30% – для международных участников, посетили Wine South America 2019», – говорится в отчете.

Выставка-ярмарка была организована Vinitaly-Veronafiere Group через дочернюю компанию Veronafiere do Brasil в Бенто-Гонсалвеш, Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия

Основная цель крупнейшего ивента – сближение Латинской Америки и Европы в интересах винной индустрии: с одной стороны, продвижение экспорта вина из Старого света в регион МЕРКОСУР*, а с другой – содействие созданию совместных предприятий.

Джованни Мантовани

«Veronafiere стремится играть ведущую роль в странах, где спрос на такие продукты, как вино и продовольствие, находится на подъеме и где у Made in Italy все еще есть значительные возможности для роста, – подчеркнул генеральный директор Veronafiere Джованни Мантовани (Giovanni Mantovani). – Wine South America – не просто выставка, это проект от Veronafiere. И после его удачного запуска в Южной Америке, в Бразилии, в 2020 году Wine планирует интегрироваться в Азию, а именно – в китайский Шеньчжень».

«Италия является пятым по величине экспортером агропродовольственных товаров в ЕС в регион МЕРКОСУР на общую сумму 266 млн евро. Made in Italy занимает от 10% до 20% рынка в Южной Америке, и здесь, не в последнюю очередь после недавнего соглашения между ЕС и МЕРКОСУР, ожидается, что торговое сотрудничество будет расширяться после отмены пошлин» – говорится в отчете.

«Что касается рынка вина, то Vinitaly Observatory отмечают, что Бразилия занимает первое место среди стран с развивающейся экономикой, которые считаются наиболее перспективными благодаря импорту вина. За последние 10 лет он увеличился на 156%. За первые 7 месяцев этого года Бразилия импортировала вина со всего мира на общую сумму 171,86 млн евро (+0,8% по сравнению с тем же периодом 2018 года), из которых 18,05 млн – из Италии (-2,7%)» – подытоживает Veronafiere.

…………………………………

*МЕРКОСУР – экономический союз государств Южной Америки, по темпам развития превосходит все другие подобные объединения. В него входят Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай и Венесуэла, как ассоциированные члены – Чили, Боливия, Перу, Колумбия и Эквадор.

Источник и фото: mailchi.mp/veronafiere.it, conosceregeologia.it

Отчет Veronafiere о крупнейшей винной ярмарке в Южной Америке. Пресс-служба одного из старейших и самых посещаемых выставочных центров мира, Veronafiere, опубликовала отчет о прошедшей недавно в Бразилии Wine South America 2019 (25-27 сентября) – крупнейшей профессиональной винной ярмарке в Латинской Америке. В этом году выставка прошла во второй раз «Более 300 компаний-экспонентов из 13 стран […]

Компания Diageo представила новый виски.

Производители напитков периодически радуют поклонников тех или иных сериалов, выпуская в продажу продукцию имени кого-то или чего-то там. Например, сериал «Игры престолов» увековечил винодел Боб Кабрал (Bob Cabral), выпустив летом этого года линейку вин Game of Thrones, а также компания Diageo, представившая линейку виски, вдохновленную персонажами популярного сериала.

И вот на арене снова Diageo! В этот раз с лимитированным релизом бурбона The Walking Dead Kentucky Straight Bourbon, посвященного серии комиксов «Ходячие мертвецы».

На этикетке нового напитка красуется надпись: «Пришли времена Апокалипсиса, когда мертвые восстали и охотятся на живых. За несколько месяцев правительство пало, не работают магазины и почта, отключено кабельное телевидение. К счастью, есть бурбон». Что ж, звучит жизнеутверждающе, не правда ли?

«Бурбон Апокалипсиса» – совместный проект корпорации Diageo и компании Skybound Entertainment, которая стоит за серией комиксов «Ходячие мертвецы». Впервые виски был продегустирован на закрытой вечеринке 19 июля на фестивале Comic-Con в Сан-Диего, Калифорния. Но вот совсем недавно появилась информация, что напиток «катастрофы планетарного масштаба» появится в магазинах США в октябре.

«Апокалипсис» имеет крепость 47%; в аромате уловимы оттенки карамели и фруктов; вкус мягкий и пряный со сладким фруктовым послевкусием… «Yummy, yummy!» – как говорят американцы. Одним словом, совсем не хочется умирать! Ведь, к счастью, есть бурбон!

Источник и фото: diageo.com, pressfrom.info, usatoday.com, forbes.com

Компания Diageo представила новый виски. Производители напитков периодически радуют поклонников тех или иных сериалов, выпуская в продажу продукцию имени кого-то или чего-то там. Например, сериал «Игры престолов» увековечил винодел Боб Кабрал (Bob Cabral), выпустив летом этого года линейку вин Game of Thrones, а также компания Diageo, представившая линейку виски, вдохновленную персонажами популярного сериала. И вот […]

Даже высокопоставленные чиновники не остаются в стороне от винных событий страны.

Не стал исключением и Эммануэль Макрон, проявив личный интерес к ежегодной парижской выставке Vinexpo 2020.

Международный ивент не первый год проходит во Франции, и сейчас идет подготовка к грандиозному винному мероприятию, которое состоится с 10 по 12 февраля 2020 года в Парижском конференц-центре. В форуме примут участие экспоненты со всего мира, включая французские и международные бренды.

Организаторы Vinexpo 2020 собираются удивить гостей новым форматом, секрет которого кроется в атмосфере экспозиции, которая будет создана в стиле Haussmann и позволит погрузиться в мир утонченной элегантности Парижа.

Команда Drinks+ также с нетерпением ожидает встречи с французскими коллегами, и кто знает, может, даже с самим Эммануэлем Макроном 🙂

Издания Drinks+ можно будет найти на стендах PRESS в печатном, а также электронном форматах.

Фото: www.winespectator.com

Даже высокопоставленные чиновники не остаются в стороне от винных событий страны. Не стал исключением и Эммануэль Макрон, проявив личный интерес к ежегодной парижской выставке Vinexpo 2020. Международный ивент не первый год проходит во Франции, и сейчас идет подготовка к грандиозному винному мероприятию, которое состоится с 10 по 12 февраля 2020 года в Парижском конференц-центре. В форуме примут участие экспоненты со […]

В ноябре в столице Болгарии Софии пройдет наиболее ожидаемое винное событие Юго-Восточной Европы – Salon du Vin.

Выставка соберет под одной крышей болгарских и зарубежных виноделов, энологов, сомелье, дистрибьюторов, покупателей и всех, кто причастен к изысканному напитку.

В этом году Salon du Vin исполняется 18 лет. За это время исключительно отраслевая выставка переросла в более глобальный алкогольный и продовольственный ивент. В его рамках будут проходить мероприятия MEATMANIA, WORLD MILK, BULPEK, INTERFOOD & DRINK и #RETAIL SHOW.

Масштаб выставки впечатляет:

• более 550 экспонентов,
• около 1200 заявленных брендов и,
• по предварительным прогнозам организаторов,
• ожидается около 24 тыс. посетителей.

Salon du Vin Bulgaria состоится c 6 по 9 ноября 2019 года. И команда журналистов Drinks+, приглашенная организаторами в качестве международного медиа-партнера, обязательно предоставит детальный обзор винного мероприятия сразу по завершению ивента.

Следите за новостями на drinks.ua!

Фото: iec.bg, food-exhibitions.bg

В ноябре в столице Болгарии Софии пройдет наиболее ожидаемое винное событие Юго-Восточной Европы – Salon du Vin. Выставка соберет под одной крышей болгарских и зарубежных виноделов, энологов, сомелье, дистрибьюторов, покупателей и всех, кто причастен к изысканному напитку. В этом году Salon du Vin исполняется 18 лет. За это время исключительно отраслевая выставка переросла в более […]

Канадской пивоварне запретили снижать цены на пиво.

В рамках расширения канадская пивоварня Drummond Brewery зашла на рынок провинции Саскачеван со своим брендом Beer Beer. Однако пиво было настолько дешевым, что в происходящее вмешались местные власти.

Ящик Beer Beer из 12 банок пива Drummond Brewery продавала жителям Саскачевана за $10,80, что на два доллара дешевле, чем цены остальных производителей. Власти потребовали повысить стоимость, чтобы не нарушать конкуренцию с местными производителями.

Цены пивоварня подняла, но проявила креатив и стала вкладывать в каждый ящик… по два доллара наличными. Разумеется, власти об этом незамедлительно узнали и запретили продажи Drummond Brewery на полтора месяца. После этого «наказания» пиво вернулось на полки с уже повышенной ценой, но все же на 60 центов дешевле, чем продукция других производителей.

Источник и фото: vinepair.com, coinsunlimited.ca

Канадской пивоварне запретили снижать цены на пиво. В рамках расширения канадская пивоварня Drummond Brewery зашла на рынок провинции Саскачеван со своим брендом Beer Beer. Однако пиво было настолько дешевым, что в происходящее вмешались местные власти. Ящик Beer Beer из 12 банок пива Drummond Brewery продавала жителям Саскачевана за $10,80, что на два доллара дешевле, чем […]

В феврале 2020 года в Париже ожидается винный бум и невероятный экспо-эксперимент.

В одно и то же время, практически на одной территории пройдут две масштабные винные выставки: это Wine Paris и Vinexpo Paris.

Wine Paris достаточно новое, но поистине магнетичное явление на мировом винном рынке. Проводится Wine Paris всего второй год, но по масштабам уже спорит с авторитетной Vinexpo. Секрет успеха в том, что мероприятие создалось в результате слияния двух популярных винных выставок: Vinisud и Vinovision. Теперь же выставке удалось перетянуть на свою орбиту Vinexpo, которая многие годы проводилась традиционно в Бордо, сердце французского виноделия. По поводу причин такого – уже тройного – привлечения звучит множество мнений и споров. Возможно, еще и поэтому анонсируемое на февраль парижское экспомероприятие, ожидает полный аншлаг.

Изюминкой французских винных выставок всегда выступают французские вина. Wine Paris в этом году обещает сделать акцент на вина Южной Франции, а также вина из регионов прохладного французского климата, а хедлайнерами мероприятия выступят органические и биодинамические вина.

Коммуникативная медиа-группа Drinks+, предполагая повышенный интерес к парижским выставкам, будет представлена стендами на обеих площадках. Мы предлагаем компаниям, заинтересованным в максимально эффективном продвижении на глобальных международных выставках, ознакомиться с нашими пакетами маркетинговых активностей, разработанными для партнеров.

Встретимся в Париже!

Фото: twitter.com/goepicurista

В феврале 2020 года в Париже ожидается винный бум и невероятный экспо-эксперимент. В одно и то же время, практически на одной территории пройдут две масштабные винные выставки: это Wine Paris и Vinexpo Paris. Wine Paris достаточно новое, но поистине магнетичное явление на мировом винном рынке. Проводится Wine Paris всего второй год, но по масштабам уже спорит с авторитетной Vinexpo. Секрет успеха в том, что мероприятие создалось в […]

Крупнейший в мире форум сферы питания и напитков.

С 5 по 9 октября в Кельне в выставочном комплексе Exhibition Centre Cologne площадью 284 тыс. кв. м состоится крупнейшая в мире выставка–ярмарка продуктов питания и напитков.

Первая Anuga прошла в Штутгарте в 1919 году при участии 200 немецких компаний; спустя 100 лет в грандиозном событии будут задействованы 7400 экспонентов из более 100 стран мира и порядка 165 тыс. гостей из 198 стран.

¤¤¤ В этом году организаторы ивента делают особый акцент на экспозиции органической продукции, где 250 представителей из разных стран представят свои товары ¤¤¤

Anuga-2019 объединит 10 профильных экспозиций продуктового сегмента:

⇒ Anuga fine food (еда и деликатесы);
⇒ Anuga frozen food (замороженные пищевые продукты, мороженое);
⇒ Anuga meat (мясо, колбасные изделия);
⇒ Anuga chilled & fresh food (свежие и охлажденные продукты);
⇒ Anuga dairy (молоко и молочные продукты);
⇒ Anuga bread & bakery (хлеб, выпечка, бакалея);
⇒ Anuga drinks (напитки);
⇒ Anuga organic (органические продукты);
⇒ Anuga hot beverages (горячие напитки);
⇒ Anuga culinary concepts (кулинарные концепции).

«Особое внимание юбилейная Anuga посвятит еде будущего: технологиям, инновациям, сокращению отходов. Исследования показывают, что через несколько лет на Земле будет жить более 10 млрд человек. Ключевой вопрос: как можно накормить всех? Anuga решила ответить на этот непростой вопрос, впервые предложив платформу, предназначенную исключительно для еды будущего – Anuga Horizon 2050», – приоткрывает завесу предстоящего мероприятия Лоренц Александр Рау (Lorenz Alexander Rau), директор крупнейшей в мире выставки-ярмарки продуктов питания и напитков.

«Anuga Horizon 2050 продемонстрирует виденье и решения пищевой промышленности на ближайшие полсотни лет, предложит принять активное участие в обмене информацией пионеров отрасли, стартапов и экспертов», – обещают организаторы.

«В мире еды и напитков никто не обгонит Anuga», – таков девиз выставки сегодня

Команда D+ поздравляет Anuga с выдающимся юбилеем и надеется, что будет оставаться неизменным постоянным информационным партнером крупнейшей в мире выставки-ярмарки продуктов питания и напитков еще не одну сотню лет.

Информация и фото: anuga.com, provisioneronline.com, internationalsupermarketnews.com, globalmeatnews.com

Крупнейший в мире форум сферы питания и напитков. С 5 по 9 октября в Кельне в выставочном комплексе Exhibition Centre Cologne площадью 284 тыс. кв. м состоится крупнейшая в мире выставка–ярмарка продуктов питания и напитков. Первая Anuga прошла в Штутгарте в 1919 году при участии 200 немецких компаний; спустя 100 лет в грандиозном событии будут задействованы 7400 экспонентов […]

27 сентября AB InBev Efes Украина и Carlsberg Ukraine присоединились к глобальной инициативе «День ответственного потребления пива».

Ежегодно крупнейшие пивоваренные компании Украины проводят кампании против продажи алкоголя несовершеннолетним. 27 сентября AB InBev Efes Украина и Carlsberg Ukraine присоединяются к глобальной инициативе «День ответственного потребления пива».

«В этот день наши сотрудники посещают торговые точки по всей Украине и напоминают, почему нельзя продавать алкоголь несовершеннолетним. Наши потребители старше 18 лет – это главное правило компании, – рассказывает Дмитрий Шпаков, президент AB InBev Efes. – Понимая, что никакие призывы к ответственному потреблению не способны заменить конкретных действий, мы реализуем наши цели сразу в нескольких направлениях: взаимодействуем с ритейлом и потребителями, сотрудничаем с экспертами и партнерами».

В прошлом году крупнейшие пивоваренные компании Украины вместе с ведущими психологами запустили в одной из социальных сетей проект, цель которого заключалась в том, чтобы помочь родителям предупредить потребление алкоголя подростками.

Чуть позже был запущен тест, который разработали Carlsberg Ukraine и AB InBev Efes Украина совместно с психологами, чтобы проверить, насколько родители понимают ключевые принципы ответственного потребления алкоголя и могут ли передать их своим детям.

Тест прошли более 5 тыс. родителей! 1,6% опрошенных относятся к потреблению безответственно, около 11% пока еще не полностью ориентируются в проблематике, 87% родителей ответили правильно, что говорит о понимании культуры потребления алкоголя, в данном случае о недопустимости потребления алкоголя несовершеннолетними.

«Проблема потребления алкоголя несовершеннолетними стимулирует нас объединять усилия с другими пивоварами и искать пути ее решения вплоть до того, пока показатель уровня потребления алкоголя несовершеннолетними не составит 0%. Именно поэтому сотрудники компании ежегодно принимают участие в акции “День ответственного потребления пива” и выходят в торговые точки, чтобы напомнить продавцам о недопустимости продажи алкоголя несовершеннолетним. Ответственное отношение каждого к проблеме продажи алкоголя несовершеннолетним, как и к любой другой социальной проблеме, – ключ к успеху», – говорит Евгений Шевченко, генеральный директор Carlsberg Ukraine.

Источник и фото: Carlsberg Ukraine и AB InBev Efes Украина, tsn.ua, sostav.ua

27 сентября AB InBev Efes Украина и Carlsberg Ukraine присоединились к глобальной инициативе «День ответственного потребления пива». Ежегодно крупнейшие пивоваренные компании Украины проводят кампании против продажи алкоголя несовершеннолетним. 27 сентября AB InBev Efes Украина и Carlsberg Ukraine присоединяются к глобальной инициативе «День ответственного потребления пива». «В этот день наши сотрудники посещают торговые точки по всей […]

Праздник отмечают с 1977 года.

Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает День вегетарианства (World Vegetarian Day).

Праздник был установлен Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержан Международным вегетарианским союзом (International Vegetarian Union, IVU).

С началом октября наступает Месяц вегетарианского сознания (Vegetarian Awareness Month), который заканчивается 1 ноября празднованием Международного дня вегана (International Vegan Day).

Согласно статистике, на сегодняшний день в мире насчитывается почти миллиард людей, придерживающихся принципов вегетарианства.

Источник и фото: vegjournal.com, smak.ua

Праздник отмечают с 1977 года. Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает День вегетарианства (World Vegetarian Day). Праздник был установлен Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержан Международным вегетарианским союзом (International Vegetarian Union, IVU). С началом октября наступает Месяц вегетарианского сознания (Vegetarian Awareness Month), который заканчивается 1 […]