Gastronomy and Wine Portal

19 грудня 2025 року в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» відбулося офіційне відкриття лабораторії контролю якості вина – хіміко-аналітичної лабораторії відділу виноробства ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова», акредитованої за стандартом ISO 17025 (атестат акредитації № 202490 від 15 грудня 2025 року).

Лабораторія здійснюватиме дослідження натуральності та походження вина, а також низки інших харчових продуктів із використанням методу мас-спектрометрії ізотопних співвідношень.

Зазначений метод є складовою пілотного проєкту системи контролю якості винопродукції, побудованої на європейських засадах, який реалізується ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» для Одеської області – провідного виноградарсько-виноробного регіону України. Метод передбачає визначення співвідношення нерадіоактивних ізотопів кисню, водню та вуглецю з метою встановлення натуральності винопродукції та її походження.

Запровадження цього підходу має важливе значення для галузі виноградарства і виноробства, адже відповідно до статті 55 Закону України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» (набуває чинності з 1 січня 2026 року) передбачається проведення ізотопного аналізу винограду та/або продуктів виноградарства і виноробства, зокрема ароматизованих винних продуктів, з метою їх контролю, ідентифікації сортів винограду, виявлення додавання води, цукру та/чи спирту у передбачених законодавством випадках, а також визначення наявності глюкози, фруктози, гліцеролу та інших компонентів.

Проведення аналізів вина на основі визначення співвідношення стабільних ізотопів є необхідним, оскільки це дозволить українському виноробству досягти європейського рівня контролю натуральності винопродукції та забезпечення високих стандартів її якості. Водночас варто зазначити, що сфера акредитації лабораторії охоплює не лише виноград і вино, а й проведення випробувань фруктів, ягід, меду, сидрів та пива.

Другою складовою контролю якості винопродукції за європейським принципом «від кущу до пляшки» є ведення Кадастру виноградників України з оновленням бази даних і програмного забезпечення. До Кадастру входить інформація як про виноградні насадження, так і про виробників винограду та вина. Зазначені роботи були завершені у 2025 році фахівцями ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» за фінансової підтримки Одеської обласної державної адміністрації та за сприяння і всебічної підтримки Укрсадвинпрому.

Комплексне застосування результатів роботи науковців ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» дозволить ефективно протидіяти фальсифікації винопродукції, підвищити рівень її якості та в перспективі гідно представити Україну як виноробну державу на європейських і світових ринках.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: facebook.com/nnc.iviv.tairova, facebook.com/volodimir.pecko

19 грудня 2025 року в Національному науковому центрі «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» відбулося офіційне відкриття лабораторії контролю якості вина – хіміко-аналітичної лабораторії відділу виноробства ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова», акредитованої за стандартом ISO 17025 (атестат акредитації № 202490 від 15 грудня 2025 року). Лабораторія здійснюватиме дослідження натуральності та походження вина, а також […]

Бред Пітт отримав перемогу у тривалій судовій суперечці з колишньою дружиною Анджеліною Джолі щодо французької виноробні Château Miraval, якою вони володіли під час шлюбу.

Суд у Лос-Анджелесі постановив, що Джолі має протягом 45 днів надати повні, невідредаговані версії певних повідомлень, які раніше були приховані під приводом юридичної конфіденційності. Мова йде про листування між особами, які не є адвокатами, пов’язане з судовою справою щодо продажу її частки у виноробні.

Суперечка почалася після того, як Джолі продала свою частку виноробні групі Stoli, незважаючи на попередню домовленість (за словами Пітта), що жодна зі сторін не мала права продавати свою частку без згоди іншої. Джолі заперечувала існування такої угоди та подала зустрічний позов, стверджуючи, що Пітт прагне помсти та намагається завдати їй фінансових збитків.

Подружжя, яке має шістьох дітей, остаточно розлучилося у грудні 2024 року після багаторічного процесу, що розпочався з подачі Джолі на розлучення у 2016 році.

Юридична боротьба між Піттом і Джолі триває вже кілька років. Актор вимагає $35 мільйонів компенсації, стверджуючи, що продаж частки Джолі завдав шкоди вартості та діяльності виноробні. Адвокати Джолі планують оскаржити рішення суду, вони заявляють, що воно є неправомірним і черговим проявом тривалого юридичного тиску з боку Пітта.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: people.com

Бред Пітт отримав перемогу у тривалій судовій суперечці з колишньою дружиною Анджеліною Джолі щодо французької виноробні Château Miraval, якою вони володіли під час шлюбу. Суд у Лос-Анджелесі постановив, що Джолі має протягом 45 днів надати повні, невідредаговані версії певних повідомлень, які раніше були приховані під приводом юридичної конфіденційності. Мова йде про листування між особами, які […]

Із початку 2026 року в Україні запрацюють оновлені правила регулювання виноградарсько-виноробної галузі. Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» встановлює сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу виноробної продукції, а також гармонізує національне законодавство з нормами Європейського Союзу.

Одним із ключових положень документа є посилення захисту географічних зазначень. Закон визначає чіткий порядок їх офіційного визнання та охорони, що дозволить закріпити за виноробною продукцією її походження, пов’язане з конкретною місцевістю, кліматичними умовами та традиціями виробництва. Такий підхід сприятиме розвитку регіональних брендів і забезпечить споживачам гарантії автентичності та якості продукції.

Важливим інструментом систематизації галузі стане Виноградарсько-виноробний реєстр – державна інформаційна система, яка міститиме дані про виноградники, виробників та інших учасників ринку.

Закон також оновлює термінологію та класифікацію виноробної продукції, встановлює вимоги до якості й маркування, визначає порядок державного контролю та окреслює загальні принципи сталого розвитку виноградарсько-виноробної сфери.

Набрання чинності Законом відкриває нові можливості для українських регіонів із давніми виноробними традиціями. Захищені географічні зазначення стануть ефективним інструментом просування локальних продуктів, підвищення їх впізнаваності та зміцнення конкурентних позицій українських вин як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

У межах адаптації законодавства до стандартів ЄС Держпродспоживслужба забезпечуватиме дотримання нових вимог, контроль безпечності та якості продукції, а також функціонування механізмів захисту географічних зазначень, сприяючи формуванню сучасного та конкурентного виноробного сектору в Україні.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: dpss.gov.ua
Фото: femida.ua

Із початку 2026 року в Україні запрацюють оновлені правила регулювання виноградарсько-виноробної галузі. Закон України «Про виноград, вино та продукти виноградарства» встановлює сучасні вимоги до вирощування винограду, виробництва, маркування та обігу виноробної продукції, а також гармонізує національне законодавство з нормами Європейського Союзу. Одним із ключових положень документа є посилення захисту географічних зазначень. Закон визначає чіткий порядок […]

Французька компанія Pernod Ricard уклала угоду щодо продажу ігристих вин Mumm компанії Trinchero Family Wine & Spirits.

У межах угоди Trinchero отримує права на виробництво та дистрибуцію брендів Mumm Sparkling California, Mumm Napa та DVX у США, Канаді, Мексиці та на окремих ринках Карибського басейну. Угода не стосується шампанського G.H. Mumm у Франції та інших міжнародних активів Pernod Ricard.

Бренд Mumm має глибоке історичне коріння у Франції та тісно пов’язаний з містом Еперне в регіоні Шампань, де він є символом французької винної спадщини та традицій виробництва ігристих вин. Водночас Mumm Napa, створений у Каліфорнії, багато років відігравав важливу роль у популяризації стилю бренду на ринку США.

Передача брендів компанії Trinchero Family Wine & Spirits може відкрити нові можливості для їх подальшого розвитку, зокрема у сфері дистрибуції, маркетингу та розширення присутності на північноамериканському ринку. Очікується, що новий власник зосередиться на посиленні позицій ігристих вин у своєму портфелі та адаптації брендів до сучасних споживчих трендів.

Угода підкреслює динамічні зміни у світовій винній індустрії, де навіть історичні та усталені бренди стають частиною глобальних трансформацій ринку. Вона демонструє, як провідні гравці адаптуються до нових споживчих тенденцій, зміцнюють присутність на ключових регіональних ринках та оптимізують портфелі преміальних продуктів. Транзакції такого масштабу також відображають стратегічний підхід компаній до управління брендами та інвестицій у розвиток виробничих потужностей, що дозволяє їм швидше реагувати на зміни попиту та зміцнювати позиції у конкурентному середовищі світового винного ринку.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: businesswire.com
Фото: facebook.com/MummSparkling

Французька компанія Pernod Ricard уклала угоду щодо продажу ігристих вин Mumm компанії Trinchero Family Wine & Spirits. У межах угоди Trinchero отримує права на виробництво та дистрибуцію брендів Mumm Sparkling California, Mumm Napa та DVX у США, Канаді, Мексиці та на окремих ринках Карибського басейну. Угода не стосується шампанського G.H. Mumm у Франції та інших […]

Компанія Treasury Wine Estate, один із найбільших гравців австралійського виноробного ринку, оголосила про будівництво нового заводу в долині Barossa вартістю $15 млн, призначеного для виробництва низько- та безалкогольних вин.

Цей крок став відповіддю на зростаючий інтерес до більш здорових напоїв і водночас відображає глобальний тренд на помірне споживання алкоголю. В останні роки споживачі в усьому світі дедалі частіше обирають альтернативні вина, які зберігають характер і смаковий профіль традиційних сортів, але містять значно менше алкоголю. Такий вибір дедалі більше зумовлений прагненням до свідомого способу життя, контролю споживання спиртного та збереження якості гастрономічного досвіду без компромісів у смаку.

Новий завод дозволить Treasury Wine Estate розширити асортимент продукції та запропонувати покупцям інноваційні безалкогольні та легкі вина, зберігаючи при цьому відданість високій якості та регіональній ідентичності. Очікується, що запуск підприємства створить нові робочі місця та зміцнить позиції компанії як одного з лідерів винної індустрії Австралії.

Експерти зазначають, що це рішення наочно демонструє, як традиційні виноробні компанії адаптуються до нових уподобань споживачів. Водночас вони прагнуть зберегти баланс між повагою до виноробних традицій, впровадженням інноваційних підходів і дотриманням принципів сталого розвитку, які стають дедалі важливішими для сучасного ринку.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: news.com.au
Фото: theluxurynetwork.com.au

Компанія Treasury Wine Estate, один із найбільших гравців австралійського виноробного ринку, оголосила про будівництво нового заводу в долині Barossa вартістю $15 млн, призначеного для виробництва низько- та безалкогольних вин. Цей крок став відповіддю на зростаючий інтерес до більш здорових напоїв і водночас відображає глобальний тренд на помірне споживання алкоголю. В останні роки споживачі в усьому […]

Drinks+ оголошує плани на 2026-й – і він обіцяє стати роком, коли про ваш бренд зможуть дізнатися на міжнародних ринках швидше, ніж британці встигнуть поскаржитися на дощ. Адже напередодні року Вогняного Коня Drinks+ Communication Media Group вже знає, як проведе першу його половину: зрозуміло, в гарячих маркетингових перегонах!

Отже запрошуємо усіх амбітних та активних приєднатися до наших планів, що будуть реалізовані в колаборації з партнерами – провідними компаніями винного світу на важливих торгівельних ринках.

Нагадуємо, члени ком’юніті Wine Travel Awards (включно з тими, хто приєднається в  п’ятому, ювілейному виданні Wine Travel Awards 2025–2026, що стартувало 15 грудня 2025 року) мають до 50% знижки на участь в наступних маркетингових проєктах.

Drinks+ оголошує плани на 2026 рік:

 Франція. WINE PARIS & The Wine Travel Awards (9-11 лютого)

Завершується формування The Wine Travel Awards Guide – спеціального рекламного видання англійською мовою у друкованій та цифровій версіях – розкішного повнокольорового каталога-путівника по 45 країнах, що представляє номінантів Wine Travel Awards 2024–2025, і який читають понад 150 000 представників винної спільноти по всьому світу.

 WTA Guide буде видано у січні 2026 року та розповсюджено на провідних світових виставкових майданчиках: WINE PARIS, Prowein, London Wine Fair та інших глобальних івентах.

Запрошуємо оперативно долучитися до цього ефективного видання, щоб розповісти про себе відвідувачам провідних виставок світу. Дедлайн 12 січня 2026 р.

Німеччина. ProWein Düsseldorf & Drinks+ (15-17 березня)

Запрошуємо взяти участь у спеціальному виданні журналу Drinks+ до виставки ProWein Düsseldorf. Журнал вийде українською та англійською мовами у друкованій та цифровій версіях і буде розповсюджений спільним накладом в 10 тис. екземплярів серед відвідувачів виставки в Дюссельдорфі та по Україні.

Великобританія. London Wine Fair& The Wine Travel Awards (18-20 травня2026 р.)

Міжнародна спільнота Wine Travel Awards предстане в травні – на презентабельному стенді в рамках виставки в Лондоні. Це ваш шанс на дуже економічних засадах презентувати свої напої як потенційним торговим партнерам британського ринку, так і міжнародним байєрам. Ставайте номінантом премії – і одержуйте ексклюзивні умови на участь на стенді так і на спеціальному івенті в Лондоні за участю зіркових персон винного світу.

Заявки для участі на стенді надсилайте: dimdi@ukr.net, +38067 4474578 WhatsApp

Україна. Drinks+ Communication Media Group готує весняний спеціальний випуск журналу

до провідних українських виставок: Wine&Spirits Ukraine та Be Wine International Wine Show (квітень-травень)

І знову Франція! The Cité des Climats et Vins de Bourgogne & Wine Travel Awards

(10-17 червня 2026р.)

В Бургундії відбудеться Церемонія нагородження переможців премії 2025-2026 в галузі винного туризму та на честь ювілейної П’ятої річниці Wine Travel Awards вперше у світі у колаборації The Cité des Climats et Vins de Bourgogne та Drinks+ Communication Media Group, а також пула авторитетних міжнародних винних об’єднань  пройде унікальна подія світового масштабу – Global Wine Tourism Day. Ввечері на гостей чекає гала-вечеря, а протягом наступних днів – унікальний тур винними дорогами Бургундії для міжнародних експертів та ентузіастів.

Долучайтеся до Wine Travel Awards 2025-2026 – створюємо разом світ, сповнений  світла  та смаку до життя!

Запрошуємо партнерів та спонсорів.

Деталі за запитом: dimdi@ukr.net, +38067 4474578 WhatsApp

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Drinks+ оголошує плани на 2026-й – і він обіцяє стати роком, коли про ваш бренд зможуть дізнатися на міжнародних ринках швидше, ніж британці встигнуть поскаржитися на дощ. Адже напередодні року Вогняного Коня Drinks+ Communication Media Group вже знає, як проведе першу його половину: зрозуміло, в гарячих маркетингових перегонах! Отже запрошуємо усіх амбітних та активних приєднатися […]

Цього року престижний рейтинг The World’s 50 Best Vineyards 2025 зібрав винну спільноту зі всього світу, щоб відзначити найвизначніші виноробні, оцінюючи їх атмосферу, гостинність, інновації та терруар. Результати рейтингу були представлені наприкінці листопада у Margaret River, Західна Австралія – вперше поза межами Європи та Америки, підкреслюючи глобальний характер сучасного винного туризму.

Перше місце зайняла Vik з регіону Мільяуе, Чилі – комплекс, який поєднує виноробство найвищого рівня з екологічною архітектурою, унікальним дизайном та гостинністю світового рівня. Vik також отримала титул The Best Vineyard in South America 2025, що підтверджує зростаючу значущість нових винних регіонів у глобальному контексті.

До топ‑10 рейтингу 2025 увійшли:

• Vik – Мільяуе, Чилі
• Schloss Johannisberg – Рейнгау, Німеччина
• Bodegas Ysios – Ріоха, Іспанія
• Bodega Garzón – Мальдонадо, Уругвай
• Château Smith Haut Lafitte – Бордо, Франція
• Klein Constantia Wine Estate – Західний Кейп, ПАР
• Creation – Хемел‑ен‑Аарде, ПАР
• Maison Ruinart – Шампань, Франція
• Château D’Yquem – Сотерн, Франція
• Montes – Долина Колчагуа, Чилі

Список охоплює винодельні з шести континентів, демонструючи різноманіття винних досвідів – від столітніх традицій до сучасних енотехнік із акцентом на сталий розвиток, екологічну відповідальність та туристичні враження. Рейтинг оцінює не лише якість вина, а й повноцінний досвід відвідування: екскурсії, гастрономію, історичну цінність та інтегрованість виноделен у локальний ландшафт і культуру.

Цьогорічний список підкреслює глобальні тренди: зростання значущості Південної Америки, активний розвиток винного туризму та увага до сталого виробництва. Для мандрівників та поціновувачів вина він став орієнтиром для подорожей, де дегустація поєднується з унікальним досвідом та історією кожної виноробні.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: prnewswire.com/

Фото:facebook.com/VIKwine

Цього року престижний рейтинг The World’s 50 Best Vineyards 2025 зібрав винну спільноту зі всього світу, щоб відзначити найвизначніші виноробні, оцінюючи їх атмосферу, гостинність, інновації та терруар. Результати рейтингу були представлені наприкінці листопада у Margaret River, Західна Австралія – вперше поза межами Європи та Америки, підкреслюючи глобальний характер сучасного винного туризму. Перше місце зайняла Vik […]

Vinexposium надає своєму паризькому заходу 2026 року новий масштаб і нову логіку. Wine Paris, міжнародна винна виставка, зростає, перебудовується та адаптується до змін у споживанні напоїв. Три окремі простори – Wine Paris, Be Spirits та Be No – вперше будуть об’єднані під одним дахом, щоб охопити весь спектр алкогольних і безалкогольних напоїв. Таким чином Vinexposium посилює свою роль як одного з ключових драйверів розвитку винної індустрії та реагує на глобальні зміни ринку.

Медіагрупа Drinks+ традиційно надає інформаційну підтримку події,  а Україна демонструє зростання учасників на понад 70%.

WINE PARIS: Центральна та Східна Європа демонструють стрімке зростання

Wine Paris перетворився на флагманську міжнародну подію, яка у 2026 році збере понад 6 000 експонентів із 60 країн та понад 60 000 відвідувачів зі 155 ринків. Наступного року виставка представить низку нових національних і регіональних павільйонів – зокрема Croatia, Czech Republic, Romania, Cyprus, Turkey, New Zealand, Bulgaria та Germany.

Регіон Центральної та Східної Європи демонструє особливо динамічне зростання: 15 країн-учасниць та середнє збільшення площі експозицій на 60% порівняно з 2025 роком. Дев’ять колективних павільйонів – серед них чотири нові (Romania, Czech Republic, Croatia, Cyprus) – підкреслюють посилення регіональної присутності. Вперше до події долучаються Croatia, Cyprus та Czech Republic, а Bulgaria повертається після перерви.

Найпомітніше зростання демонструють: Romania (+84%), Ukraine (+71%), Hungary (+65%) та Georgia (+51%).

«Щороку Wine Paris розширює свою міжнародну присутність завдяки новим країнам-експонентам. Вражаюче зростання учасників із Центральної та Східної Європи – яскравий доказ цієї динаміки. Їхній колективний підйом робить регіон однією з рушійних сил події», – зазначає Nicolas Cuissard, Director of Wine Paris.

BE SPIRITS: глобальна сцена для міцних та міксології

Створений у 2020 році, Be Spirits швидко став одним із найкреативніших та найінноваційніших сегментів Wine Paris. У 2025 році він об’єднав понад 300 експонентів із 34 країн. У 2026 році Be Spirits переходить у формат окремої події, що відображає його зростаючий міжнародний масштаб. Нові павільйони представлять Scotland, Mexico, Japan, the United States, Ireland та Australia.

Динаміка зростання підтримується участю провідних світових брендів, крафтових дистилерій, а також виробників преміальних міксів. Серед нових країн-учасниць – the Philippines, Monaco, Madagascar, Panama, Bulgaria та Ukraine.

Be Spirits формує власну ідентичність завдяки таким форматам, як Infinite Bar та Be Spirits Stage, зосереджуючись на міксології, майстерності та інноваціях. Асортимент розширюється за рахунок beers, ciders, sakes та RTDs, що відповідає новим моделям споживання.

BE NO: стратегічний прорив у сегменті безалкогольних напоїв

У 2026 році Vinexposium запускає новий B2B‑майданчик – Be No, присвячений безалкогольним альтернативам. «Be No охоплює безалкогольні wines, spirits, beers та RTDs – як деалкоголізовані, так і створені без ферментації,  – а також продукти зі схожими характеристиками, як-от sparkling teas та fermented drinks. Це не про соки чи солодкі напої – це спеціально сформований простір для професіоналів, які шукають альтернативи»,  – пояснює Audrey Marqueyssat, Director of Be Spirits and Be No.

Be No структурує стрімко зростаючий глобальний ринок, який демонструє двозначні темпи. Участь 12 країн – від Європи до Австралії – формує міжнародну платформу, яку підтримують провідні бренди, зокрема Moderato та Noughty від Thomson & Scott.

Щоб допомогти професіоналам орієнтуватися в новому сегменті, Be No запустить Be No Talks у новому 45‑хвилинному форматі, що сприятиме обміну досвідом та натхненню. Be No завершує нову продуктову сегментацію Wine Paris 2026, створюючи чітку структуру для швидкозмінного ринку напоїв.

«Те, що ми створюємо в Парижі, – частина ширшого 360° бачення, яке ми впровадимо у всій нашій подієвій екосистемі. Vinexpo Americas, Vinexpo Asia та Vinexpo India також переймуть цю сегментацію. Випереджаючи ключові зміни в індустрії, ми підтримуємо міжнародний розвиток сектору завдяки чітким орієнтирам і спільній структурі», – підкреслює Rodolphe Lameyse, CEO Vinexposium.

Wine Paris, Be Spirits та Be No 2026 відбудуться 9–11 лютого 2026 року в Paris Expo Porte de Versailles.

Нагадаємо, медіагрупа Drinks+ традиційно готує до виставки в Парижі розкішне видання – каталог номінантів премії Wine Travel Awards 2024-2025.

Ми запрошуємо до участі усіх, хто хоче бути представленим на цій події в економічному форматі, або хто прагне підвищити видимість свого стенду на світовому експохабі.

Звертатися: dimdi@ukr.net, +38067 4474578 WhatsApp

Фото: Philippe Labeguerie, архів Drinks+

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Vinexposium надає своєму паризькому заходу 2026 року новий масштаб і нову логіку. Wine Paris, міжнародна винна виставка, зростає, перебудовується та адаптується до змін у споживанні напоїв. Три окремі простори – Wine Paris, Be Spirits та Be No – вперше будуть об’єднані під одним дахом, щоб охопити весь спектр алкогольних і безалкогольних напоїв. Таким чином Vinexposium […]

Італія знову утримує провідні позиції у виробництві та експорті вина в Європейському Союзі, підтверджуючи свою ключову роль на світовому ринку. Останні дані демонструють стабільне зростання галузі, високий попит на міжнародних ринках та посилення впливу, який здійснює винна індустрія Італії у глобальному винному секторі.

За даними Міжнародної організації винограду та вина (OIV), Італія у 2025 році зберігає статус найбільшого виробника вина у світі, досягаючи орієнтовного показника 47,3 млн гектолітрів, що суттєво випереджає Францію (близько 35,9 млн гл) та Іспанію (приблизно 29,4 млн гл). Європейські прогнози підтверджують цю тенденцію, очікуючи від Італії близько 47 млн гектолітрів – на 8% більше, ніж попереднього року. Статистика OIV також демонструє лідерство країни в експорті: у 2024 році Італія стала найбільшим експортером вина за обсягом – приблизно 21,7 млн гектолітрів, а вартість її експорту сягнула 8,1 млрд євро, що додатково зміцнює її домінування на глобальному ринку.

Такі показники свідчать про невпинний розвиток виноробної галузі Італії, яка поєднує багатовікові традиції, інноваційні підходи до технологій і стратегічну орієнтацію на міжнародний ринок. Успіх на зовнішніх ринках пояснюється і високою якістю продукції, і широким асортиментом – від легендарних DOCG до сучасних експериментальних лінійок.

Італійські винороби продовжують активно інвестувати у сталий розвиток, модернізацію виробництва та просування локальних сортів винограду, що підсилює конкурентоспроможність країни. Очікується, що у 2025–2026 роках винна індустрія Італії продовжить демонструвати стабільну динаміку зростання, а сама країна й надалі формуватиме ключові орієнтири для розвитку світової винної галузі.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: idealista.it, oiv.int, vinetur.com
Фото: idealista.it, Tenuta Manoylo

Італія знову утримує провідні позиції у виробництві та експорті вина в Європейському Союзі, підтверджуючи свою ключову роль на світовому ринку. Останні дані демонструють стабільне зростання галузі, високий попит на міжнародних ринках та посилення впливу, який здійснює винна індустрія Італії у глобальному винному секторі. За даними Міжнародної організації винограду та вина (OIV), Італія у 2025 році […]

12 та 13 грудня 2025 року у Спліті (Хорватія) стартує одна з найочікуваніших подій зимового винного сезону – фестиваль Split Underground, який традиційно пройде у підземних залах Палацу Діоклетіана.

Організатори обіцяють гостям понад 150 вин та напоїв, представлених на більш ніж 30 стендах виробників з усієї Хорватії, а також зі Словенії та Боснії і Герцеговини. Цього року близько 50 вин уперше буде представлено в Далмації, що робить подію особливо інтригуючою для поціновувачів винних новинок.

Окрім дегустацій, на гостей чекає жива музика:

• 12 грудня – виступ гурту C Strana
• 13 грудня – концерти Jelena Buble та Antonio Dragojević

Програма фестивалю також включає: paint & wine майстер-класи від студії Art Bottega, розіграші призів та ін.

Організатори наголошують на благодійній складовій заходу. 10% чистого прибутку від продажу квитків буде передано асоціації Split Heart, яка опікується людьми з ДЦП. На фестивалі працюватиме окремий стенд асоціації, де відвідувачі зможуть зробити особисті пожертви.

Фестиваль Split Underground обіцяє стати атмосферною подією, яка поєднає винну культуру, історичну спадщину Спліта та святковий настрій перед Різдвом.

Приєднуйтесь до наших соцмереж

⇒ Оптимістична редакція D+ прийме це за комплімент.

⇒ Кожен лайк  сприймаємо як тост!

• Facebook
• Instagram
• LinkedIn

Джерело: portal.hr
Фото: portal.hr

12 та 13 грудня 2025 року у Спліті (Хорватія) стартує одна з найочікуваніших подій зимового винного сезону – фестиваль Split Underground, який традиційно пройде у підземних залах Палацу Діоклетіана. Організатори обіцяють гостям понад 150 вин та напоїв, представлених на більш ніж 30 стендах виробників з усієї Хорватії, а також зі Словенії та Боснії і Герцеговини. […]