Gastronomy and Wine Portal

Заведения, которые никого не оставят равнодушным.

Аргентина является производителем лучших красных вин во всей Южной Америке, а лучшим в мире аргентинским вином называют Мальбек. Самым известным среди белых вин Аргентины является Торронтес. А еще местные бары предлагают богатый выбор коктейлей и нередко это авторские миксы от именитых барменов страны, а то и всей Южной Америки. Что же касается аргентинской кухни – она ощутила на себе значительное влияние многих кухонь мира и наряду с традициями коренных индейских народов сочетает в себе черты блюд европейских переселенцев, что делает ее невероятно разнообразной. Не удивляйтесь, если в меню одного заведения встретите одновременно пасту и chinchulines… Drinks+ подготовил список ресторанов, которые стоит посетить в Аргентине. Разумеется, это не все, и продолжение следует!

Floreria Atlantico (Буэнос Айрес)

Лучший бар Буэнос Айреса и 35 место в списке 50 лучших баров мира по версии Worlds 50 best bars (2013 год). Владелец и управляющий Тато Джо­ваннини, известный в Южной Америке бармен.

Фишка заведения – «маскировка» под цветочный магазин (отсюда и название, floreria, что по-испански означает «цветочный магазин»). Укрывшись в море цветов, бар привлекает туристов и стал популярен среди местных. Место нужно бронировать заранее, иначе есть риск простоять в длинной очереди, ожидая чьего-то ухода. Войдя в «цветочный магазин» и спустившись вниз по лестнице, посетитель видит барную стойку, которая является самой длинной в Буэнос Айресе и, как утверждают знатоки, во всей Аргентине.

Блюд в меню немного и это небольшие порции, но их объема хватит, чтобы вкусно провести время, например, мясное ассорти гриль, грибы портобелло или осьминог, приготовленный по секретному рецепту. Коктейли тут на любой вкус.  Тато Джованнини умеет удивить.

Don Julio Parrilla (Буэнос Айрес)

Заведение может похвастаться винной картой мирового уровня. Столик внутри необходимо бронировать заранее, иначе можно долго простоять в очереди (летняя площадка тоже занята почти всегда), так и не попав внутрь. Но! В этом есть и свое преимущество 🙂 Всех, кто стоит под дверями заведения в надежде проникнуть всередину, владельцы угощают просекко.

Здесь подают лучшие аргентинские блюда, и, конечно, эмпанадас – пирожки со всевозможными начинками, а карта вин представляет практически весь земной шар. Ресторан прекращает работу днем с 16.00 до 19.00.

Azafrán (Мендоса)

Если приезжий спросит у аборигена, какое из заведений предлагает самую вкусную еду и отличный выбор вин, то, скорее всего, ему укажут на Azafrán.

В каждом блюде шеф-повар заведения стремится выразить настроение, вдохновленный региональной кухней он соединяет технологии и рецепты всего мира.

Как таковой винной карты в Azafrán нет, но есть роскошный винный погреб и сомелье, который всегда готов прийти на помощь, чтобы сделать выбор между более чем 500 винами лучших виноделен Мендосы.

Пообедать или поужинать можно прямо в погребе ресторана в окружении вин, готовых к дегустации.

Anna Bistró (Мендоса)

Ресторан предлагает мозаику местных и мировых гастрономических традиций. Гармоничное сочетание вкуса, музыки и красивого пространства соблазняет пережить приятные моменты.

Девиз заведения – слова «короля поваров и повара королей» Жоржа Огюста Эскофье: «Хорошая еда – основа настоящего счастья». И не удивительно, ведь Anna Bistró было открыто в 2006 году двумя братьями-французами, решившими отправиться в провинцию Мендоса из родной Франции, привнеся в местную кухню все лучшее, что они впитали из гастрономических традиций родины.

Кроме существующих в заведении завтрака, обеда, полдника и ужина, гостю предложат отдохнуть в саду с бокалом вина под тихую музыку.

Josefina Restó (Мендоса)

Здесь непременно стоит попробовать осьминога. Во всяком случае, так советуют те, кто уже имел подобный опыт в Josefina Restó. А еще каре ягненка и форель в сопровождении салатов.

Кухня, бар и погреб заведения открыты с 10 утра до полуночи, но учитывая, что аргентинцы привыкли ужинать поздно – гостям здесь буду рады и перед закрытием, никто не уйдет голодным. Винная карта предлагает порядка 180 бутылок вина из разных винных уголков планеты.

При каждой смене сезона в меню предлагается «новый маршрут», как это называют владельцы ресторана. «Josefina Restó – это путешествие, которое обновляет душу и приглашает вернуться снова и снова. В нашем меню вы всегда откроете для себя нечто новое, как и в каждом путешествии».

Фото: facebook.com, winerepublicemportugues.wordpress.com, mapme.club

Заведения, которые никого не оставят равнодушным. Аргентина является производителем лучших красных вин во всей Южной Америке, а лучшим в мире аргентинским вином называют Мальбек. Самым известным среди белых вин Аргентины является Торронтес. А еще местные бары предлагают богатый выбор коктейлей и нередко это авторские миксы от именитых барменов страны, а то и всей Южной Америки. Что […]

Tel.: 0484 254 994
Email: vino@vignabottin.com.au
Web: www.vignabottin.com.au
Address: 192 Main Road, Willunga, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5172, Australia

Семья Боттин (Bottin) выращивает виноград в Макларен Вейл с 1970 года, в Италии же, откуда они родом, несколько поколений семьи до этого выращивали виноград и производили вино. «Особенность нашей австралийской винодельни – австралийские вина с итальянским духом», – говорят Паоло и Мария Боттин (Paolo/Maria Bottin).

Паоло и Мария стремятся передать в их винах все разнообразие родной земли.

Кэти Спейн (Katie Spain), известная австралийская писательница, пишущая о винах для The Advertiser и Sunday Mail, а также автор очерков для журнала SA Weekend и обозреватель ежегодного путеводителя Delicious 100 Food Guide, высоко оценивает вина Vigna Bottin.

Недавно Vigna Bottin представила свой итальянский ресторан Shed Luncheon Experience, в котором подают классические итальянские блюда в сочетании с австралийско-итальянскими винами Vigna Bottin.

Фото: vignabottin.com.au

Tel.: 0484 254 994 Email: vino@vignabottin.com.au Web: www.vignabottin.com.au Address: 192 Main Road, Willunga, Fleurieu Peninsula, South Australia, 5172, Australia Семья Боттин (Bottin) выращивает виноград в Макларен Вейл с 1970 года, в Италии же, откуда они родом, несколько поколений семьи до этого выращивали виноград и производили вино. «Особенность нашей австралийской винодельни – австралийские вина с итальянским духом», – говорят Паоло и […]

ТОП-10 гастрономических событий мая.

В мае гурманов Австралии (и всех, кому удастся посетить Зеленый континент) ждет Tasting Australia 2021, рай для гурманов, при участии местной знаменитости, шеф-повара Саймона Брайанта (Simon Bryant).

Городская площадь. Аделаида

Во время Tasting Australia Городскую площадь пятого по величине города Австралии называют «горячим сердцем дегустаций». Town Square – идеальное место для встреч, перекусов и прогулок всей семьей. Вход свободный. Здесь посетители найдут огромное количество киосков, где продают местные деликатесы, и, конечно, множество баров, в которых разливаются лучшие напитки страны.

Town Square Kitchen. Аделаида

Ужины в ресторане Town Square Kitchen со специально разработанным меню лучших шеф-поваров Австралии. В этой эксклюзивной серии ужинов, занимающей центральное место на мероприятии, подаются особые блюда, демонстрирующие богатство местных продуктов и кухонь всего мира. Организаторы рекомендуют не обойти вниманием Seed and Soil – вегетарианское блюдо Кейна Полларда (Kane Pollard), Марка Лаброя (Mark Labrooy) и Пола Кармайкла (Paul Carmichael), а также The World’s Table – идеи Чон Лью (Cheong Liew), Луи Тикарама (Louis Tikaram), Пола Кармайкла (Paul Carmichael) и Мэтта Линдси (Mat Lindsay).

Мастер-класс East End Cellars. Аделаида

Самые лучшие напитки со всей Южной Австралии на мастер-классах East End Cellars. Местные эксперты и производители вина, пива, спиртных напитков, коктейлей и кофе поделятся своими знаниями. Как и с чем пить тот или иной напиток. Секреты маркетинга. Тайны производства. И много крафтового пива. «Пополняйте свои знания и пейте лучшее», – призывают виноделы Австралии.

I hate curry. Аделаида

«Присоединяйтесь к грандиозному индийскому пиру… без карри? Забудьте о курице в сливочном масле и роган джош из ягненка!», – говорит королева специй Аделаиды, уроженка Индии Рагини Дей (Ragini Dey). На своем мастер-классе Рагини приготовит некоторые из своих фирменных блюд, проливая свет на менее известные, но не менее восхитительные блюда Индии.

Шоколадные презентации. Аделаида

Урок для начинающих шеф-поваров :). Шоколадный мастер-класс для детей от 8 лет. Шеф-кондитер кулинарной школой Scoffed научит малышей создавать съедобный шоколадный сад, который потом можно забрать домой, чтобы похвастаться родным своим шоколадным шедевром.

Встречи с производителями

Кофе? Шоколад? Пиво? Вино? Организаторы обещают удовлетворить любые вкусы и предпочтения. «Познакомьтесь с производителем! Ощутите вкусы региона! Наслаждайтесь пищей под открытым небом!», – предлагают организаторы Tasting Australia. Автобус доставит всех желающих из Аделаиды в Макларен Вейл для дегустации крафтовых продуктов региона. Поездка по фермерским рынкам Виллунга, дегустация пива в Shifty Lizard Taphouse и шоколада ручной работы в Four Winds Chocolate, а также обед с винами на Vigna Bottin.

Морепродукты от Angler

Компания Angler известна во всей Австралии экологически чистой рыбой. Уютные ресторанчики в окрестностях Стерлинга предлагают свежую рыбу – традиционную подачу fish and chips.

Мастера Долины Баросса

Долина Баросса – основной винодельческий регион Южной Австралии. Десять ведущих виноделов Долины проведут дегустацию своих вин, а пять  ведущих шеф-поваров Баросса предложат ужин из пяти блюд.

Pizza Party. Риверлэнд

Пицца и джин – именно в таком сочетании пройдет Pizza Party на лужайках винокурни Twenty Third Street Distillery. Зеленая лужайка, пледы и много джина и пиццы – идеальный уик-энд.

Долина Клэр

Откройте для себя один из старейших винодельческих регионов Южной Австралии и почувствуйте, что делает Долину Клэр особенной. Команда Reillys Wines станет личным гидом всех, кто присоединится к этому путешествию. Знакомство с местными производителями, секреты выпечки, идеальный кофе, а еще обед и местные вина – вот такую программу подготовили организаторы.

Подготовила А. Бантышева по материалам southaustralia.com

Фото: top100experiences.com.au, southaustralia.com, broadsheet.com.au, vjoy.cc, presstelegram.com, facebook.com/23rdstreetdistillery

ТОП-10 гастрономических событий мая. В мае гурманов Австралии (и всех, кому удастся посетить Зеленый континент) ждет Tasting Australia 2021, рай для гурманов, при участии местной знаменитости, шеф-повара Саймона Брайанта (Simon Bryant). Городская площадь. Аделаида Во время Tasting Australia Городскую площадь пятого по величине города Австралии называют «горячим сердцем дегустаций». Town Square – идеальное место для встреч, […]

Tel.: +41 24 466 21 30
Email: info@chateauaigle.ch
Web: www.chateauaigle.ch
Address: Place du Château 1, 1860 Aigle, Switzerland

Между Альпами и Женевским озером возвышается величественный замок конца ХІІ века. Он находится  в самом сердце известного виноградника. Именно поэтому еще 50 лет назад в замке D’Agle было принято решение создать Музей винограда, вина и этикеток.

В коллекции Château d’Aigle более 10 000 предметов, которые иллюстрируют мир винограда и вина, а также связанные с ним ремесла. К этому следует добавить коллекцию винных этикеток, насчитывающую более 400 000 экземпляров.

Фото: facebook.com/chateauaigle

Tel.: +41 24 466 21 30 Email: info@chateauaigle.ch Web: www.chateauaigle.ch Address: Place du Château 1, 1860 Aigle, Switzerland Между Альпами и Женевским озером возвышается величественный замок конца ХІІ века. Он находится  в самом сердце известного виноградника. Именно поэтому еще 50 лет назад в замке D’Agle было принято решение создать Музей винограда, вина и этикеток. В коллекции Château d’Aigle […]

Tel.: +33 3 85 35 22 22
Email: message@hameauduboeuf.com
Web: http://hameauduvin.com
Address: 796 LaGare, 71570 Romanèche-Thorins, France

Сегодня Hameau Dubœuf – это крупнейший винный тематический парк в Европе. Он был удостоен национальной премии винного туризма в 2010 году и принимает 100 000 посетителей в год.

Парк расположен на площади 30 000 м² в самом сердце Божоле и раскрывает все секреты виноградников, их историю и методы виноделия в необычной и увлекательной форме. Здесь собрана впечатляющая коллекция предметов более чем 2000-летней культуры.

Hameau Dubœuf является частью истории железнодорожного транспорта. Расположенный между станциями Voyageurs и Marchand, он находился на новой линии Париж-Лион-Марсель, открытой в 1876 году. В то время железная дорога была основным способом транспортировки вина, конкурируя с речным транспортом. Чтобы создать музей, в 1993 году Жорж Дюбёф (Georges Dubœuf) переоборудовал бывшую станцию Romaneche-Thorins.

Фото: lejsl.com, facebook.com/Hameau.Duboeuf

Tel.: +33 3 85 35 22 22 Email: message@hameauduboeuf.com Web: http://hameauduvin.com Address: 796 LaGare, 71570 Romanèche-Thorins, France Сегодня Hameau Dubœuf – это крупнейший винный тематический парк в Европе. Он был удостоен национальной премии винного туризма в 2010 году и принимает 100 000 посетителей в год. Парк расположен на площади 30 000 м2 в самом сердце Божоле и раскрывает все секреты виноградников, […]

Коли скінчиться локдаун, енотуристам радимо відвідати новий футуристичний об’єкт  La Cité des vins et des Climats de Bourgogne.

Роботи з будівництва вже розпочалися, а поки музей пропонує онлайн-відвідувачам попередній віртуальний тур.

Це саме той момент, коли проєкт перетворюється у реальність. Три знакових міста Бургундії (Шаблі, Бон, Макон) стануть колисками осередків, які покликані представляти вино Бургундії та популяризувати регіон, який його виробляє. Відвідувачі дізнаються про роботу над виноградною лозою, мистецтво виноробства, печворк теруарів, сорти та поняття кліма, який є наріжним каменем виноградарської моделі Бургундії та світовою спадщиною ЮНЕСКО. Нагадаємо, що в Бургундії вже багато років діє Музей вина, але новий проєкт має значно амбітніші цілі.

Шаблі – «Золоті ворота в регіон Бургундії»

Проєкт, запропонований Кореєю, складається з реструктуризації Cellier du Petit Pontigny, будівлі історичної спадщини, що датується 12 століттям. Разом із сучасною прибудовою площа культурного осередку становитиме 900 м2.

Відвідувачам буде запропоновано прогулятися «Стежкою кліма», інноваційною освітньою доріжкою, яка розкриває різні шари теруару Шаблі та пропонує задіяти усі чуття – тактильні, зорові, нюхові та акустичні.

Орієнтовна дата відкриття – літо 2022 року.

Бон – столиця вин Бургундії

Cité у Боні площею у 3600 м2 буде найбільшим із трьох. Тут також буде розміщений спеціальний Центр розуміння виноградарського регіону Бургундії, який матиме спеціально відведену зону в рамках виставки.

Будівля є частиною ширшої території Бона та його виноградників та об’єднує міські, ландшафтні та екологічні задуми для даної ділянки. Ця інноваційна конструкція натхнена вусиками виноградної лози, що звивається навколо решітки. Висота будівлі складатиме 21 метр. Її панорамна тераса відкриватиме вражаючий вид на схили пагорбів, покриті виноградною лозою.

Відкриття планується восени 2022 року.

Макон – на березі річки Сона

Перевага осередку в Маконі – це його розташування у приміщенні Бургунської винної ради (BIVB), у відомій будівлі з гарною видимістю. Відвідувачам легко буде ідентифікувати Cité завдяки вежі у формі гвинта на дерев’яному винному пресі. Цей тотем заввишки 17 метрів сам по собі буде визначною пам’яткою з оглядовим майданчиком, звідки відкриваються виняткові панорами на річку Сона та частину міста.

Вже влітку 2022 року осередок відкриє свої двері для відвідувачів.

Коли скінчиться локдаун, енотуристам радимо відвідати новий футуристичний об’єкт  La Cité des vins et des Climats de Bourgogne. Роботи з будівництва вже розпочалися, а поки музей пропонує онлайн-відвідувачам попередній віртуальний тур. Це саме той момент, коли проєкт перетворюється у реальність. Три знакових міста Бургундії (Шаблі, Бон, Макон) стануть колисками осередків, які покликані представляти вино Бургундії […]

Tel.: +374 10 493005
Email: info@karaswines.com; karastour@tda.am
Web: karaswines.com
Address: 5VCC+W8 Баграмян, Армения

В конце 1990-х годов, когда появилась возможность инвестировать в будущее молодой независимой Республики Армения, семья Эрнекян приступила к осуществлению сельскохозяйственного проекта – винодельни Karas Wines.

Винодельня названа в честь больших глиняных сосудов, используемых в виноделии в этом регионе с древних времен.

Юлиана Эрнекян, управляющая винодельней

Виноградники Karas Wines расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря, почва вулканически-базальтовая. «С самого начала нашей целью было установить новые стандарты виноделия в Армении, вернуть искусство виноделия на его родину, и мы достигли этой цели. Сочетание наших умений и чудесного терруара дало желаемые результаты», – говорят на винодельне.

Выращивают Шардонне, Вионье, Мальбек, Таннат, Сира, Мерло, Каберне Фран, а также местные сорта – Арени и Хиндогни.

Фото: https://www.facebook.com/karaswines/

Tel.: +374 10 493005 Email: info@karaswines.com; karastour@tda.am Web: karaswines.com Address: 5VCC+W8 Баграмян, Армения В конце 1990-х годов, когда появилась возможность инвестировать в будущее молодой независимой Республики Армения, семья Эрнекян приступила к осуществлению сельскохозяйственного проекта – винодельни Karas Wines. Винодельня названа в честь больших глиняных сосудов, используемых в виноделии в этом регионе с древних времен. Юлиана Эрнекян, […]

Tel.: +374 93 123640
Email: info@voskeniwines.com; pr@voskeniwines.com (бронирование туров)
Web: voskeniwines.com
Address: 3WXH+HX Аракс, Армения

Винодельня была основана в 1925 году. Основатель: Смбат Метеоссян (Smbat Mateossian). Построив успешный бизнес в США, в начале 20-х годов прошлого столетия он решил вернуться на родину и заняться виноделием.

Увы, винодельня просуществовала недолго: Воскени Смбат Метеоссян был репрессирован. В 2008 году хозяйство было восстановлено наследниками Метеоссяна, в память о предке на этикетках вин они поместили портрет основателя.

В 2018 вино Sardarapati 130 Reserve завоевало золотую медаль на 25-м конкурсе Concours Mondial de Bruxelles. В том же 2018 году Sardarapati 130 Reserve 2016 красное сухое и Voskeni красное сухое 2016 завоевали золотые и серебряные медали на международном конкурсе Mundus Vini.

Фото: voskeniwines.com

Tel.: +374 93 123640 Email: info@voskeniwines.com; pr@voskeniwines.com (бронирование туров) Web: voskeniwines.com Address: 3WXH+HX Аракс, Армения Винодельня была основана в 1925 году. Основатель: Смбат Метеоссян (Smbat Mateossian). Построив успешный бизнес в США, в начале 20-х годов прошлого столетия он решил вернуться на родину и заняться виноделием. Увы, винодельня просуществовала недолго: Воскени Смбат Метеоссян был репрессирован. В […]

В Україні з’явилась національна еногастрономічна туристична мережа «Дороги вина та смаку України».

Проєкт ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» закінчується, але започатковані ним супутні проєкти будуть розвиватися та сприяти підтримці МСП для сільських територій, для виробників вин, традиційних продуктів та напоїв з потенціалом географічних зазначень. Адже еногастрономічний туризм може стати дієвим інструментом для залучення зовнішніх та внутрішніх туристичних потоків до таких країн, як Україна, Молдова, Польща, Грузія. І сьогодні розробляється низка проєктів на просування цього напрямку. В тому числі згадаємо і міжнародну Премію нового, просвітницького формату Wine Travel Awards, започатковану Комунікативною медіагрупою Drinks+.

А останнім часом найголовнішою подією України в царині еногастрономічного туризму стала ініціатива, в яку трансформувався Проєкт ЄС «Підтримка розвитку системи ГЗ в Україні»: громадські спілки «Дороги вина та смаку Української Бесарабії» та «Дороги смаку Прикарпаття» разом заснували громадську спілку «Національна еногастрономічна туристична мережа «Дороги вина та смаку України».

Ця організація буде об’єднанням широкого кола зацікавлених сторін (представників туристичного, агро-виробничого та інших дотичних до туризму секторів, наукових та освітніх організацій, органів державної влади, органів місцевого самоврядування, профільних громадських організацій, окремих експертів у сфері туризму, агровиробництва, харчових технологій, географії, маркетингу, регіонального розвитку, лідерів думок та інших зацікавлених сторін), спільна діяльність яких спрямована на розбудову ено- та гастрономічного туризму в Україні шляхом створення системи організованих гастрономічних маршрутів на локальному, регіональному та національному рівнях.

Головною метою спілки є здійснення та захист прав і свобод, задоволення суспільних, економічних, соціальних, культурних, екологічних та інших інтересів учасників, зокрема, в галузі адміністрування проєкту, створення та розбудови національної еногастрономічної туристичної мережі «Дороги вина та смаку України» на засадах кластеризації, сталого розвитку та Європейського Зеленого курсу.

Установчі збори Спілки пройшли 15 квітня 2021 року.

Головою наглядової ради та Президентом Національної еногастрономічної мережі «Дороги вина та смаку України» обрано національного експерта Проєкту ГЗ з питань гастрономічного туризму та гарантованих традиційних особливостей Олену Мотузенко, а Генеральним директором – національного експерта ГЗ з питань створення та розбудови «Доріг вина та смаку України» Валерію Бондаренко.

Президент «Дороги вина та смаку Української Бесарабії» Ірина Польшакова зазначила: «За два роки роботи з Проєктом ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» ми об’єдналися, навчилися працювати разом та досягли чималих практичних результатів. Завдяки постійній підтримці національних експертів Проєкту ГЗ ми на собі відчули ефективність системного крос-маркетингу та постійного навчання, і свідомі того, наскільки це важливо для формування інших доріг вина та смаку в Україні та створення системи спільного просування на всеукраїнському рівні. Тож, готові ділитися досвідом та рухатися далі в рамках національної еногастрономічної мережі «Дороги вина та смаку України».

Фото: uprom.info, varosh.com.ua

В Україні з’явилась національна еногастрономічна туристична мережа «Дороги вина та смаку України». Проєкт ЄС «Підтримка розвитку системи географічних зазначень в Україні» закінчується, але започатковані ним супутні проєкти будуть розвиватися та сприяти підтримці МСП для сільських територій, для виробників вин, традиційних продуктів та напоїв з потенціалом географічних зазначень. Адже еногастрономічний туризм може стати дієвим інструментом для […]

Tel.: +33 3 80 24 56 92
Email: beaune@mairie-beaune.fr
Web: www.beaune.fr/spip.php?rubrique148#.YHXSVR8zbIU
Address: Rue d’Enfer, 21200 Beaune, France

Бургундский музей вина, расположенный в великолепной резиденции бургундских герцогов  ХІІІ века, посвящен вину и виноградарству с древности до наших дней.

Музей раскрывает богатство виноделия Бургундии и подчеркивает уникальность климата виноградников Бургундии, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

В музее представлено все, что связано с виноградарством в Бургундии: инструменты, предметы искусства и традиции связанные с вином.

Также можно полюбоваться коллекцией гобеленов, с винной тематикой (Lurçat, Tourlière).

Фото: bourgogne-tourisme.com

Tel.: +33 3 80 24 56 92 Email: beaune@mairie-beaune.fr Web: www.beaune.fr/spip.php?rubrique148#.YHXSVR8zbIU Address: Rue d’Enfer, 21200 Beaune, France Бургундский музей вина, расположенный в великолепной резиденции бургундских герцогов  ХІІІ века, посвящен вину и виноградарству с древности до наших дней. Музей раскрывает богатство виноделия Бургундии и подчеркивает уникальность климата виноградников Бургундии, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В музее […]