Gastronomy and Wine Portal

20 февраля 2020 года в Киеве состоится WineHub – первый в Украине форум, который соберет всех, кто занимается и интересуется виноделием. Это событие уникального формата, на котором впервые о вине будут говорить во всех аспектах, включая инвестиционный, финансовый, научный и маркетинговый.

Форум, организованный украинской компанией 46 Parallel Wine Group, креативным агентством TABASCO и многопрофильным медиа-бюро Ekonomika+, будет интересен для:

• участников рынка, с которыми своим опытом и советами поделятся специально приглашенные мировые эксперты – инвесторы и банкиры, маркетологи, футурологи и ученые, виноделы и сомелье;
• дистрибьюторов, рестораторов и сомелье, которые смогут познакомиться с трендами украинского и мирового рынков вина;
• почитателей хорошего вина, для которых WineHub подарит шанс попробовать новинки 2020 года.

На форуме можно будет получить практические знания от специалистов из различных регионов Украины, а также экспертов из Франции, Италии и Молдовы, которые оценят перспективы отечественного виноделия, предложат идеи для развития украинской винодельческой индустрии и поделятся своими профессиональными секретами. Кроме того, на WineHub будут представлены два новых винных бренда от компании 46 Parallel Wine Group – “46 Parallel” и “Apostrophe”.

Среди основных заявленных тем форума:

1. Украинское виноделие как бизнес: главные проблемы, вызовы и перспективы.
2. Вино как объект инвестирования.
3. Получение знаний в виноделии, пути и возможности их капитализации.
4. Истории создания и развития успешных винных брендов, обмен локальным и международным опытом.
5. Стратегии поиска инвестиций и финансирования для виноделов.
6. Маркетинг в сфере виноделия: успешные кейсы и креативные решения.
7. Презентация инноваций индустрии.
8. Нетворкинг, тренинги и вдохновение.

Форум WineHub состоится 20 февраля 2020 года в бизнес-центре INVERIA flow space по адресу: г. Киев, ул. Владимирская, 49 а.

Приглашаем всех заинтересованных принять участие в форуме.

Фото: hub.46parallel.wine

20 февраля 2020 года в Киеве состоится WineHub – первый в Украине форум, который соберет всех, кто занимается и интересуется виноделием. Это событие уникального формата, на котором впервые о вине будут говорить во всех аспектах, включая инвестиционный, финансовый, научный и маркетинговый. Форум, организованный украинской компанией 46 Parallel Wine Group, креативным агентством TABASCO и многопрофильным медиа-бюро Ekonomika+, будет интересен […]

2-я международная конференция в Молдове соберет IT специалистов винодельческой отрасли.

В Кишиневе 28 февраля состоится WineTech Moldova Conference – 2-я международная конференция, посвященная использованию информационных технологий в винодельческой отрасли.

На конференции будут обсуждаться такие вопросы, как практика и истории успеха за рубежом; проблемы производителей вина в мире; стартапы WineTech в Молдове, а также идеи и решения для использования информационных технологий на этапах производства, продвижения и продажи винодельческой продукции.

Мероприятие посетят спикеры из Франции, Англии, Молдовы и других стран. Участникам и гостям будет обеспечен синхронный перевод на румынский, русский, английский языки.

В рамках конференции запланированы презентации по следующим темам:

♦ Европейские винные стартапы. Взгляд из Франции.

♦ Винный туризм. Как продвигать его онлайн.

♦ Цифровые технологии в рамках винных конкурсов. Когда конкурс – это не столько медали, сколько профессиональная экспертиза вина.

♦ Цифровой маркетинг вина.

♦ Программируемая пробка. Как винная пробка, содержащая чип, превращает бутылку вина в цифровой актив. Презентация технологии SmartCork, а также многие другие.

Источник и фото: vinmoldova.md, bloknot-moldova.md, afisha.md

2-я международная конференция в Молдове соберет IT специалистов винодельческой отрасли. В Кишиневе 28 февраля состоится WineTech Moldova Conference – 2-я международная конференция, посвященная использованию информационных технологий в винодельческой отрасли. На конференции будут обсуждаться такие вопросы, как практика и истории успеха за рубежом; проблемы производителей вина в мире; стартапы WineTech в Молдове, а также идеи и решения […]

В Париже завершилось одно из главных международных событий в винном бизнесе – объединенная выставка WineParis & Vinexpo.

Глобальная винная площадка собрала профессионалов индустрии вин и крепких спиртных напитков, а на самой выставке были продемонстрированы яркие новшества, включая Infinite Bar, позволивший участникам представить аутентичную продукцию, бизнес-инкубатор, ставший местом встречи экспонентов, торговцев и ритейлеров со всего мира, и уникальная экспозона BeSpirits, собравшая представителей индустрии крепкого алкоголя.

Презентация нашей страны в столь масштабной специализированной выставке проходила как на медиа-стендах, где журнал Drinks+ соседствовал с ведущими винными журналами мира – Decanter и Wine Spectator, так и в тейстинг-зоне.

Коммуникативная медиа-группа Drinks+ на своем стенде в рамках Drinks+ Editor’s Сhoice провела тейстинги новых премиальных вин от украинской компании 46 Parallel Wine Group и первого грузинского виски Jimsher, созданного виноделом Джимшером Чхаидзе.

Стоит добавить, что неповторимый вкус напитка из Грузии, выдержанного в бочках из-под бренди и вин Саперави и Цинандали, понравился участникам дегустации, а презентация новой линейки украинских премиальных вин от семейной компании Анны и Тараса Горкун 46 Parallel Wine Group стала, несомненно, прорывом украинского виноделия в международном винном сообществе.

Более подробно о впечатлениях и отзывах участников тейстингов –  на наших ресурсах.

В Париже завершилось одно из главных международных событий в винном бизнесе – объединенная выставка WineParis & Vinexpo. Глобальная винная площадка собрала профессионалов индустрии вин и крепких спиртных напитков, а на самой выставке были продемонстрированы яркие новшества, включая Infinite Bar, позволивший участникам представить аутентичную продукцию, бизнес-инкубатор, ставший местом встречи экспонентов, торговцев и ритейлеров со всего мира, […]

Производители виски сообщают о потере 16% экспорта в 2019-м. Что ожидать им в нынешнем году?

Торговая война с подачи Дональда Трампа в прошлом году ударила по экспорту американского виски.

«Общий экспорт бурбона, теннесси-виски и ржаного виски упал на ключевых европейских рынках виски», – говорится в материале агентства Associated Press. 

С середины 2018 года американские производители виски находятся в центре торгового спора. Тогда Европейский Союз ввел тарифы на американский виски и другие продукты из США в ответ на решение Трампа ввести пошлины на сталь и алюминий из Европы.

В 2019 году производители виски в США отметили, что в целом экспорт сократился на 16%, до $996 млн, по сравнению с предыдущим годом. При этом экспорт виски в ЕС в прошлом году упал на 27%.

Associated Press констатирует, что на американский виски приходится 65% всего экспорта алкогольных напитков в Соединенных Штатах, а ЕС является главным экспортным рынком для производителей виски США. Экспорт в Испанию упал почти на 44%, в Великобританию – на 33% и почти на 20% во Францию.

«Американские производители обеспокоены и пока не понимают, чего им ждать в 2020 году», – говорится в отчете Associated Press.

Источник и фото: nytimes.com, vice.com, 0372.ua

Производители виски сообщают о потере 16% экспорта в 2019-м. Что ожидать им в нынешнем году? Торговая война с подачи Дональда Трампа в прошлом году ударила по экспорту американского виски. «Общий экспорт бурбона, теннесси-виски и ржаного виски упал на ключевых европейских рынках виски», – говорится в материале агентства Associated Press.  С середины 2018 года американские производители […]

RateBeer назвал самых-самых.

Всемирно известный «пивной» вебсайт RateBeer.соm* опубликовал свои традиционные рейтинги за минувший год. В отборе могли участвовать пивоварни, начавшие получать оценки с 1 июня 2018 года. 

Итак, лучшие новые пивоварни 2019 года!

Первое место среди новых пивных заведений заняла английская траппистская пивоварня Mount St. Bernard Abbey Brewery, дебютировавшая в июне 2018. На втором месте американская контрактная пивоварня Nightmare Brewing Company, в названиях и на этикетках сортов которой фигурируют различные ужасы. Третье и четвертое места заняли польские производители: контрактная пивоварня Funky Fluid, завоевавшая награду за лучшее пиво на фестивале Beer Geek Madness, и пивоварня Maltgarden.

На пятой строке разместились бельгийцы с новым производителем Brasserie Atrium, на шестой – Blech.Brut, пивоварня из Германии. Седьмой стала пивоварня La Source Beer Co., восьмой – Dok Brewing Company, обе из Бельгии. Девятое и десятое места достались англичанам – Duration Brewing и St. Mars of the Desert.

…………………………………

*RateBeer.com широко известен как один из самых посещаемых источников информации о пиве. Сайт предназначен для обслуживания любителей крафтового пива посредством обучения, продвижения и распространения популярного напитка. Ежегодно публикует рейтинги всемирно известных пивных заведений.

Источник и фото: ratebeer.com, craftbeerclub.com.ua, morningadvertiser.co.uk

RateBeer назвал самых-самых. Всемирно известный «пивной» вебсайт RateBeer.соm* опубликовал свои традиционные рейтинги за минувший год. В отборе могли участвовать пивоварни, начавшие получать оценки с 1 июня 2018 года.  Итак, лучшие новые пивоварни 2019 года! Первое место среди новых пивных заведений заняла английская траппистская пивоварня Mount St. Bernard Abbey Brewery, дебютировавшая в июне 2018. На втором месте американская […]

В ЕС закрепили два новых географических наименования.

На сайте Еврокомиссии речь идет о том, что принято два новых географических индикатора для товаров норвежского происхождения.

В реестре защищенных географических наименований закрепили названия Norsk Vodka/Norwegian Vodka и Norsk Akevitt/Norwegian Aquavit. И теперь таковыми имеют права называться напитки, которые произведены только на территории Норвегии.

Norsk Vodka/Norwegian Vodka должна иметь «нейтральный аромат и глубокий, чистый вкус». Производиться такая водка должна из картофеля или зерна в три этапа: сбраживание, перегонка и постдистилляция, все процессы производства обязаны осуществляться в пределах Королевства Норвегия. Подобное производство является продолжением традиции, начатой в Бергене в 1531 году. Крепость напитка определена в 37,5%.

Второе географическое наименование закреплено за Norsk Akevitt/Norwegian Aquavit, алкогольным напитком, который производится на основе спирта, полученного путем перегонки из картофеля или, реже, зерна без добавления сахара. После чего он настаивается на специях и травах и проходит выдержку в дубовых бочках. Norsk Akevitt имеет мягкий вкус, аромат с оттенками тмина и укропа.

Норвегия не входит в ЕС, но является членом Европейского экономического пространства.

Источник и фото: ec.europa.eu, aussiedlerbote.de, tk.media, glavcom.ua

В ЕС закрепили два новых географических наименования. На сайте Еврокомиссии речь идет о том, что принято два новых географических индикатора для товаров норвежского происхождения. В реестре защищенных географических наименований закрепили названия Norsk Vodka/Norwegian Vodka и Norsk Akevitt/Norwegian Aquavit. И теперь таковыми имеют права называться напитки, которые произведены только на территории Норвегии. Norsk Vodka/Norwegian Vodka должна иметь «нейтральный аромат и […]

В Берлине после 23 лет существования закрывается знаменитый пивной фестиваль.

Организаторы Internationales Berliner Bierfestival объявили о закрытии проекта, просуществовавшего с 1996 по 2019 год. Причина прекращения его работы – финансы.

«Расходы постоянно увеличивались из-за усиления мер безопасности, ужесточения требований властей к охране, медицинскому сопровождению, перекрытию улиц, – говорят организаторы фестиваля. – Мы не захотели переносить расходы на наших участников и посетителей, иначе была бы утрачена атмосфера бесплатного и общедоступного фестиваля».

Internationales Berliner Bierfestival проводился ежегодно на Карл-Маркс-аллее в первые выходные августа, где выстраивали более чем двухкилометровый пивной сад – самый длинный в мире, по заявлению организаторов. Фестиваль был разделен на зоны, посвященные различным пивным регионам. Более чем 100 стран-участниц, порядка 800 тысяч посетителей со всего мира и 20 сцен для музыкантов – все это радовало любителей и ценителей пива на протяжении почти четверти века.

Каждый год мероприятие проходило под определенным тематическим лозунгом, к примеру, пиво из Чехии (2008), Бельгии (2009), Вьетнама (2010), крафтовые сорта (2014) и пр.

«Нам очень жаль, что так вышло. Хотим поблагодарить всех за 23 года поддержки. Это ценно для нас», – говорится в прощальном сообщении.

На память о полюбившемся фестивале у участников и посетителей останется символ Internationales Berliner Bierfestival – маленький медвежонок и коллекционная кружка с логотипом пивного праздника.

Источник и фото: https://www.facebook.com/internationalesberlinerbierfestival

В Берлине после 23 лет существования закрывается знаменитый пивной фестиваль. Организаторы Internationales Berliner Bierfestival объявили о закрытии проекта, просуществовавшего с 1996 по 2019 год. Причина прекращения его работы – финансы. «Расходы постоянно увеличивались из-за усиления мер безопасности, ужесточения требований властей к охране, медицинскому сопровождению, перекрытию улиц, – говорят организаторы фестиваля. – Мы не захотели переносить […]

Несмотря на форс-мажор – эпидемию коронавируса, – по прогнозам организаторов, ивент в мае все же соберет масштабный пул мировых производителей вин и крепких напитков.

И хотя вспышка коронавируса встревожила весь мир, последние новости от разработчиков вакцины и ученых внушают оптимизм (число заражений снизилось на более чем 40%), так что будем верить в лучшее и продолжим подготовку к мероприятию.

В 2020 году Drinks+ в очередной раз взял курс на рынок Азии и планирует, в случае прекращения эпидемии в Китае, принять участие в профессиональной выставке в Гуанчжоу.

Interwine China – одно из самых масштабных событий Поднебесной. Ежегодно, дважды – весной и осенью, Гуанчжоу становится Меккой для профессионалов алкогольной отрасли. Этой весной, в мае, выставка пройдет в 24-й раз.

Выставка, занимающая площадь более 50 тыс. кв. м, собирает порядка 1200 экспонентов, более чем из 50 стран мира, количество гостей за три дня превышает 50 тысяч.

Традиционно именно здесь встречаются производители вин и крепких напитков со всего мира с дистрибьюторами и ритейлерами Китая и других восточных стран.

Основное направление выставки – это, конечно же, алкоголь, но, кроме того, есть отдельные павильоны с сопутствующими товарами, такими как стеклянная посуда для вина, аксессуары и принадлежности для бара, аксессуары и оборудование для хранения вина. Также среди экспонентов можно найти немало логистических компаний, дистрибьюторов и импортеров вина/крепких напитков и профессионалов маркетинга и продаж.

Выставка технологически очень интересная: невероятных форм и причудливых цветов стенды, использование новых уникальных гаджетов, увлекательная обучающая программа и, конечно же, бесконечное количество дегустаций лучших вин со всего мира.

Описать словами Interwine China невозможно, лучше один раз увидеть! 🙂

 • Drinks+ верит в положительную динамику проблемы с коронавирусом и, в случае, если Interwine China 2020 состоится, – приглашаем на свой стенд с возможностью проведения дегустаций и презентаций своего продукта в рамках «Drinks+ Editor’s Choice»•

Drinks+ всегда к лучшему готов!

 Фото: www.interwine.org, cantonfair.net, facebook.com/InterWineCn

Несмотря на форс-мажор – эпидемию коронавируса, – по прогнозам организаторов, ивент в мае все же соберет масштабный пул мировых производителей вин и крепких напитков. И хотя вспышка коронавируса встревожила весь мир, последние новости от разработчиков вакцины и ученых внушают оптимизм (число заражений снизилось на более чем 40%), так что будем верить в лучшее и продолжим […]

Казахстан – наибольший ценитель украинского продукта.

В январе-ноябре 2019 года поставки украинской водки за границу составили $49,6 млн. Наибольшим ценителем украинской водки является Казахстан: в январе-ноябре 2019 года Украина поставила в эту республику продукта на $4,9 млн.

На втором месте – США: за 11 месяцев 2019 года поставки украинской водки в Соединенные Штаты составили $4,4 млн.

Третье место у Латвии с показателем $3,3 млн; четвертую строку занимает Польша, куда Украина в январе-ноябре прошлого года экспортировала продукта на $3,2 млн.

В целом, за 11 месяцев 2019 года экспорт украинской водки в республики СНГ составил $10,6 млн, в страны Европы – $11,1 млн, в страны Азии – $9,5 млн, в Объединенные Арабские Эмираты – $3,4 млн, в страны Африки – $343 тыс., в Америку – $4,7 млн.

Источник и фото: unn.com.ua, dzi.gov.ua, eurointegration.com.ua

Казахстан – наибольший ценитель украинского продукта. В январе-ноябре 2019 года поставки украинской водки за границу составили $49,6 млн. Наибольшим ценителем украинской водки является Казахстан: в январе-ноябре 2019 года Украина поставила в эту республику продукта на $4,9 млн. На втором месте – США: за 11 месяцев 2019 года поставки украинской водки в Соединенные Штаты составили $4,4 млн. Третье место […]

Поспешите на Лазурный берег!

Одно из самых важных событий на Лазурном берегу пройдет с 15 по 29 февраля и наполнит зимний город яркими красками.

Карнавальное шествие, много юмора, уличные музыканты и звезды мирового масштаба – все это будет радовать Ниццу, местных жителей и гостей города две недели. И, конечно, знаменитая «битва цветов», во время которой огромная движущаяся площадка, наполненная цветами и нарядно одетыми людьми, проезжает мимо радостной толпы и осыпает ее цветами.

Помимо праздника, период Carnaval de Nice предлагает прекрасную возможность открыть для себя зимнюю Ниццу с ее мягким климатом и незабываемыми видами.

А еще Ницца – это, конечно, вина Лазурного берега, которые можно купить на rue de la Prefecture. И обязательно попробуйте Vin de Bellet – вино, названное местными жителями своей визитной карточкой.

Фото: facebook.com/CarnavaldeNice

Поспешите на Лазурный берег! Одно из самых важных событий на Лазурном берегу пройдет с 15 по 29 февраля и наполнит зимний город яркими красками. Карнавальное шествие, много юмора, уличные музыканты и звезды мирового масштаба – все это будет радовать Ниццу, местных жителей и гостей города две недели. И, конечно, знаменитая «битва цветов», во время которой […]