Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Винные дороги 2019: рейтинг эно-регионов

Путешествуйте с незабываемым послевкусием.


Заголовок говорит сам за себя, поэтому переходим сразу к главному – винным странствиям по миру, без которых команда редакции Drinks+ не представляет свою жизнь!

Майпо (Maipo Valley), Чили

Майпо считается одной из самых живописных долин среди всех ландшафтов Чили. И почетным королем здешних виноградников по праву считается сорт Cabernet Sauvignon.

Регион прославился благодаря красным винам, культовыми из которых стали Almaviva, Concha y Toro’s Don Melchor, Viña Errazuriz’s Viñedo Chadwick, производимые в субрегионе Puente Alto – наряду с фирменными Viña Santa Rita’s Casa Real, Viña Aquitania’s Lazuli и Domus Aurea.

Винные локации Майпо: Viña Undurraga, Santa Rita, Viña Aquitania, Viña Pérez Cruz, Viña Antiyal, El Casillero del Diablo, Viña El Principal; подкрепиться можно в заведениях Doña Paula Restaurant, Lo Pirque и Casa Tierra.


Франция

Комментируем коротко и по сути: лучшие шато Бордо собраны в майском туре с Drinks+, поэтому рекомендуем не терять времени на раздумья, учитывая ежедневное подорожание авиабилетов ввиду популярности предстоящей международной выставки Vinexpo 2019. Количество мест ограничено: осталось всего 4!

 

Салоники, Греция

Хотя Салоники (Thessaloniki) менее известны, чем Крит и Санторини, еда и вино занимают почетное место среди традиций портового городка – «гастрономического рая», как его скромно прозвали греки 🙂

Поэтому многие бутиковые семейные винодельни проделали кропотливую работу, добившись со временем идеального соотношения терруар-сорт-качество для производства высококачественных вин PGI.

Учитывая, что множество греческих сортов славятся своей автохтонностью: Malagousia, Assyrtiko, Xinomavro, Limnio и Mavroudi, виноловеру не составит труда найти бокал международных Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot или Syrah.

Винные хозяйства Салоников: флагманская Ktima Gerovassiliou, Vangelis Gerovassiliou, Arvanitidis Estate, Domaine Babatzimopoulos, Kechris, Messimvria Winery, Damaskios Winery, Adam Wines и Domaine Florian.

Рестораны в Салониках: Salonica Restaurant & Bar, Chan, Dome Real Cuisine, Ambrosia, Alfredo’s Grand Dining, Thria Restaurant…


Гарда, Италия

Окруженный горами на севере страны район озера Гарда славится очень мягким микроклиматом, предоставляя туристам широту выбора: самое знаменитое итальянское красное вино Bardolino (из сортов Corvina Veronese & Rondinella), хрустящее розе из Chiaretto, сочные белые Lugana (из Turbiana) & бленд Custoza (зачастую производимые из Garganega, Bianca Fernanda и Trebbianello) считаются любимцами виноманов.

Marica Bonomo from Azienda Agricola Monte del Frá

Винодельни на маршруте: Le Fraghe, Guerrieri Rizzardi, Azienda Agricola Cavalchina, Ottella, Tenuta Roveglia и, конечно, наши горячо любимые друзья из Azienda Agricola Monte del Frá удивят каждого почитателя вина.

Загляните на пути в рестораны: Il Giardino delle Esperidi, Agriturismo 2 Laghi и Desenzano del Garda.

Лиссабон, Португалия

Ранее известный как Эстремадура (Estremadura) прибрежный винодельческий регион Лиссабона (Lisboa) и его окрестности стали сегодня ярким отражением винодельческого разнообразия страны, и до недавнего времени это был один из последних великих неизведанных винных регионов Европы.

Уникальность климата, множество-типовая почва и удачное топографическое расположение справедливо оправдывают наличие девяти аппелласьонов Denominaçôes de Origem Controlada (DOCs).

Автохтонные сорта – Ramisco и Malvasia de Colares; район Обидуш знаменит своими игристыми винами, а Alenquer – классическими красными (из сортов Touriga Nacional и Tinta Roriz).

Francisco Bento dos Santos from Quinta Monte d’Oiro

Забронировать эно-визит: Adega Regional de Colares, Adega Viúva Gomes и Casal St. Maria, Quinta da Romeira, Quinta de Chocapalha и Casa Santos Lima, Quinta do Pinto и… звездная бодега Quinta Monte d’Oiro, основатель которой с сыном, теперешним хозяином Франсиско Бенто Дос Сантосом, недавно дали эксклюзивное интервью Drinks+.


Тасмания, Австралия

Для многих людей именно труднодоступные направления вызывают максимальную заинтересованность, ведь эти дальние места способны интриговать больше, чем обыденные путешествия. Так вот островной штат Тасмания (Tasmania) даже материковые австралийцы считают гранью возможной изоляции – в этом и заключается его привлекательность!

Местные с нежностью и любовью именуют остров «Тасси» (на глобусе его изображение напоминает форму сердца); искушенным странствиями гурманам Тасмания предлагает много незаурядностей, компенсирующих длительный авиаперелет.

В столице Хобарт вы найдете как рустиковые винные погреба, так и винодельни городского стиля, винокурни, а также изобилие даров природы –  ранее невиданных вами свежайших фруктов и овощей.

Визиткой острова считаются игристые вина, производимые традиционным методом. Ряд микроклиматов (например, дожди в долине Tamar в противовес засухе в долине Coal) и стилей (в долине Huon создают наиболее структурные и округлые вина) вносят «разношерстность» в рамки прохладного климата: электрический рислинг (например, выпуски Pooley Wines), тягучий шардонне (Sailor Seeks Horse & Tolpuddle Vineyard), изящный пино нуар, пино гри (не пройдите мимо Derwent Estate Wine) и острый шираз оказываются столь же захватывающими, как и игристые коллекции (у Jansz Tasmania и Clover Hill Wines).

Большинство предприятий предлагают дегустации «на пороге», такие как Nick Glaetzer-Dixon, или коллекции биодинамики – Stefano Lubiana Wines.

Продолжаем прокладывать гастрономический маршрут для гурманов: стоят внимания заведения Ettie’s, Templo, Fico, The Agrarian Kitchen Cooking School & Eatery, The Source Restaurant и Faro.

Долина Темекула, Калифорния

Долина Темекула (Temecula Valley) расположена в западном округе Риверсайд, где около 50 лет назад первые лозы были посажены двумя виноделами – John Moramarco & Ely Callaway.

Сегодня в сфере виноделия здесь задействовано более 40 хозяйств. Также процветает индустрия гостеприимства: к услугам гостей отели, рестораны, поля для гольфа, пивоварни, винокурни и даже казино.

Помимо знакомых многим сортам Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah, Zinfandel, Sangiovese, Tempranillo и Merlot, в Калифорнии культивируют и менее популярные – Vermentino, Falanghina и Counoise. Но рекомендуем обратить внимание на холмистую область De Luz, где более прохладный климат и мозаика вулканических почв могут впечатлить вас также мощно, как и вина мирового класса.

Отмечайте винные точки на вашей онлайн-карте: De Portola Wine Trail, Fazeli Cellars, Robert Renzoni Vineyards & Winery, Leoness Cellars, Wilson Creek Winery & Vineyards, Palumbo Family Vineyards & Winery, Wiens Family Cellars, Bottaia Winery…


Бангкок, Таиланд

Бангкок стал необычайно престижной локацией: от сверкающих небоскребов до фешенебельных бутик-отелей, ресторанов с изысканной кухней и закрытыми винными клубами сомелье.

В этом культурном центре с 2016 года проводится ежегодная церемония вручения премии «50 лучших ресторанов Азии» (Asia’s 50 Best Restaurants), к открытию которой тайские шефы возвращаются из стран, где они работают, чтобы готовить блюда из местных ингредиентов, отдавая дань здешним традициям со «щепоткой» модерна и воплощая на месте полученный международный опыт.

Monsoon Valley Vineyard

В то же время, когда страна облагает высоким налогом продажу алкоголя, его популярность порождает интерес к возникновению и популяризации энотек. Винные бренды из Австралии, Новой Зеландии и Чили включены в предложения заведений, а местное вино из Долины муссонов – Monsoon Valley Vineyard – уже стало «тайской головоломкой» для мирового сообщества.

Натуральные вина подают в Eatery, классику – в Riedel Wine Bar & Cellar, разнообразие из 300 позиций винной карты предлагает Bar@494…

Лаво, Швейцария

Регион Лаво (Lavaux) прекрасно иллюстрирует концепцию героического виноградарства в условиях прохладного климата и сложных ландшафтов: крутые террасы озера Geneva внесены в Список нематериальных объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Швейцарцы выращивали виноград на протяжении веков. Основной белый сорт гран крю с участков Calamin и Dézale (аппелласьона Lavaux), который когда-то культивировали древние монахи, – Chasselas.

Анализируя здешние климатические условия, фраза «красное швейцарское вино» звучит по меньшей мере странно. Но в стране действительно выращивают Syrah и Pinot Noir, а также Gamaret и Garanoir, за что виноградарям большой респект.

 

По материалам www.winemag.com

Фото: getyourguide.com, visitchile.com, Kir-Yianni, FB Azienda Agricola Monte del Frá, Innkeepers Tasmania, Visit California, lausanne-tourisme.ch

Путешествуйте с незабываемым послевкусием. Заголовок говорит сам за себя, поэтому переходим сразу к главному – винным странствиям по миру, без которых команда редакции Drinks+ не представляет свою жизнь! Майпо считается одной из самых живописных долин среди всех ландшафтов Чили. И почетным королем здешних виноградников по праву считается сорт Cabernet Sauvignon. Регион прославился благодаря красным винам, […]

Недельный тур по Бургундии

Бургундия – земля самых дорогих вин мира. И край самых дорогих земель под виноградниками. Приглашаем в винную сокровищницу Франции.


День 1 (воскресенье)

Приезд в Дижон (Dijon).

Поселение в отеле, прогулка по городу: мы побродим узкими средневековыми улочками квартала антикваров, посмотрим на башню Филиппа Доброго (Cathédrale Saint-Bénigne), посетим церковь Богородицы, узнаем, куда ведут дижонские совы.

День 2 (понедельник)

Утро. Начинаем наше знакомство с Золотым Берегом и исследуем Кот де Нюи (Côte de Nuits).

Мы проедем по знаменитой дороге Grand Cru и узнаем:

  • как выглядят «клима» – огороженные участки виноградников, границы которых не менялись со Средневековья (недавно «клима» были занесены в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО);
  • увидим известные на весь мир деревни Жевре-Шамбертен (Gevrey-Chambertin), Море-Сен-Дени (Morey-Saint-Deni), Шамболь-Мусиньи (Chambolle-Musigny), где рождаются лучшие бургундские вина.

Первая остановка – посещение замка рыцарей винного ордена Tastevin, который расположен посреди самого большого бургундского Гран Крю – Кло Вужо (Clos de Vougeot Grand Cru AOC). Монахи-цистерцианцы выращивали тут виноград, начиная с ХII века. Этот замок они построили в конце XV века. Теперь тут проводят винные мероприятия и дегустации.

Посещение семейной винодельни в Вон-Романе (деревне Vosne-Romanée, где делают самое дорогое вино мира – Romanee-Conti): семья, к которой мы зайдем в гости, занимается еще и сбором трюфелей.

Вместе с виноделом и его собакой вы можете отправиться на поиски этих изысканный черных грибов – они растут в лесах Кот д’Ора (Côte-d’Or) и давно стали частью традиционной кухни:

  • вы полюбуетесь с холма на буколический пейзаж Vosne-Romanée;
  • посмотрите, где расположены самые известные виноградники мира: Романе Конти (Romanee-Conti), Ля Таш (La Tache), Ришбур (Richebourg Grand Cru), Эшезо (Echezeaux Grand Cru);
  • увидите, как происходит «охота на трюфеля»;

попробуете закуски «приправленные трюфелем» вместе с винами семейного домена (пять вин), среди которых Гран Крю и вино старых винтажей.

Обед в Вон-Романе (35-40 евро)

После обеда. Прогулка по известной каждому любителю вин деревне Нюи-Сен-Жорж (Nuits-Saint-Georges).

Посещение музея, посвященного Creme de cassis – знаменитому ликеру из черной смородины, напитку, прославившему Бургундию. Он лег в основу популярного французского аперитива «Кир» и «Кир руаяль». Тут вы узнаете секреты производства и роль этого напитка в бургундской истории, и, конечно, сможете попробовать ликеры, настойки, сиропы из черной смородины. Как говорится, не вином единым…

Возвращение в Дижон.

Gevrey-Chambertin

День 3 (вторник)

Утро. Визит на сыроварню неподалеку деревни Жевре-Шамбертен. Вы сможете наблюдать за тем, как появляются на свет бургундские сыры, в частности, знаменитый эпуас, шаурс, а также местные сорта, созданные специально под определенное вино: «Друг Шамбертена», «Радость кремана» и другие. В конце визита – дегустация 5 сыров с бокалом бургундского вина.

Прогулка по шамбертанским Гран Крю – здесь их концентрация самая большая на всем Кот д’Оре.

Обед: ресторан в одном из окрестных сел.

После обеда, НА ВЫБОР:
• посещение фермы по разведению улиток: хозяин покажет нам, как вырастить улиток, чем отличается от своих сородичей Бургундская улитка (кстати, символ региона) и какие есть традиционные рецепты приготовления улиток. В конце визита – небольшая дегустация.


Альтернативный вариант:

• мы посетим семейную винодельню в селе у подножия Кортона (Corton).
• заедем в красивейший замок на склоне Кортона – холма, где располагаются красные и белые Гран Крю Бургундии. Замок – частная собственность, он принадлежит богатой семье французских виноделов, мы сможем полюбоваться им снаружи и продегустировать 4-5 вин (от региональных до премьер крю)
• возвращение в Дижон.

Côte de Beaune

День 4 (среда) – КОТ де БОН

Утро. Едем на юг, исследовать Кот де Бон: прогуляемся по виноградникам холма Монраше (Montrachet), именно здесь рождаются самые лучшие белые вина мира.

Дегустация вин Бонского берега в современном дегустационном зале (8 вин, в том числе Гран Крю и бургундское игристое вино креман, небольшой фильм о виноградниках Бургундии.

Обед в МЕРСО.

Château de Meursault

Визит в Шато Мерсо: мы посетим старинный замок с прекрасной лужайкой и погребами ХIII века и продегустируем 10 вин, в том числе 4 премьер-крю;

Возвращаясь в Дижон, проедем через деревеньки Вольне (Volnay), Поммар (Pommard), Сен-Роман (Saint Romans).

День 5  (четверг) – БОН (Beaune)

Утро. Выселяемся из отеля, едем с вещами в Бон. Мы посетим фабрику по изготовлению горчицы:

  • вы узнаете, чем дижонская горчица отличается от бургундской;
  • увидите всю технологию производства;
  • конечно, попробуете разные виды горчицы, в том числе и рецепты, разработанные на заказ известных французских поваров для определенных блюд.

Hôtel-Dieu de Beaune

Альтернативный вариант:

Вы можете посетить Бонский Отель-Дье, средневековую больницу для бедных, построенную в XV веке канцлером Бургундии. Вы узнаете много нового о средневековом быте, полюбуетесь прекрасным зданием и увидите картину «Страшный суд» знаменитого нидерландского художника Рогира Ван дер Вейдена (Rogier van der Weyden), нарисованную по заказу бургундского канцлера. На этом месте рекомендуем для храбрости выпить.

Обед в одном из ресторанов Бона.

После обеда: посещение лабиринта старинных винных подвалов одного из самых крупных негоциантов Бона: дегустация десятка вин, в том числе премьер крю.

И выезд поездом в Шабли (Chablis), ночевка в семейном отеле в г. Тоннерр (Tonnerre, по желанию / ужин приготовят хозяева отеля (25 евро/чел.).

День 6  (пятница) – Шабли (Chablis)

Пешая прогулка по городу Тоннерр:

  • источник Фосс Дионн (Fosses);
  • панорама города от церкви Сен-Пьер (Saint-Pierre);
  • осмотр (без визита внутрь) Отель-Дье де Тоннер (Hôtel-Dieu de Tonnerre), крупнейший средневековый госпиталь Европы;
  • дом Шевалье д’Эона и его история;
  • возможна дегустация местных вин.

Обед в Шабли (не включено в стоимость, примерно 20 евро в «бистро» или около 50 евро в ресторане)

  • Экскурсия по городу Шабли, подковы для Святого Мартина (Saint-Martin) и правдивая история Гран Крю Ла Мутон (Grand Cru la Mouton).
  • Прогулка по Холм Гран Крю, смотрим терруары, панораму города и самых известных Крю.
  • Дегустация вин Шабли в La Chablisienne, от 5 вин, включая Премьер Крю и Гран Крю.

День 7  (суббота)

Завтрак в отеле, посадка на поезд в Париж вылет домой, либо…

…ЛИБО ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДЕНЬ В СЕВЕРНОЙ БУРГУНДИИ.

Переезд в Осер (Auxerre), центр департамента Йонна, занимает 25 мин. Пешая экскурсия по городу, посещение собора Сент-Этьен (St. Etienne) и аббатства Сен-Жермен (Abbaye Saint-Germain d’Auxerre).

Обед в ресторане (около 25 евро, стоимость не включена в цену тура).

Посещение гротов (15 мин. от Осера) Les Caves Bailly Lapierre – крупнейший производитель бургундских игристых, дегустация всей линейки производителя.

Посещение винодельческой деревни Иранси (Irancy), одно из красивейших мест Йоны (Yonne), единственное место в Бургундии, где можно использовать виноград Цезарь.

Дегустация у производителя и панорама долины с точки обзора.

Информация о туре

Цена тура:

  • 2400 евро с персоны (группа 4-х человек)
  • 1900 евро с персоны (6 человек)
  • 1700 евро с персоны (8 человек)

Тип тура: индивидуальный/групповой
Длительность: 7 дней/6 ночей
Количество человек: от 4 до 8
Языки: английский, итальянский, русский
Период тура: по запросу 
Место встречи: Дижон (Dijon), Франция


В стоимость тура входит:
• услуги сопровождающего гида (перевод);
• проживание в двухместных номерах в отелях, заложенных по маршруту;
• посещение всех виноделен по маршруту, все программные дегустации;
• экскурсии по программе;
• транспортное сопровождение во время всей программы тура.


В стоимость тура не входит:
• авиаперелет (возможны варианты, подробнее в личном общении);
• визы (если необходимы);
• билеты на незапланированные программой экскурсии;
• питание;
• личные расходы туристов.


Мы составим увлекательную программу вашего посещения этих мест и поможем в организации логистики.

Для заказа и просчета индивидуального тура, пожалуйста, уточните в письме ваши вопросы и количество участников:

Email: juliaue@ukr.net 
Тел.: +380674474578 (Ирина)

 

Фото: pleasantholidays.com, paleomg.com, www.telegraph.co.uk, vinepair.com, www.bourgognefranchecomte.com, France Tourism, Wilson Daniels, The French Table

Бургундия – земля самых дорогих вин мира. И край самых дорогих земель под виноградниками. Приглашаем в винную сокровищницу Франции. День 1 (воскресенье) Приезд в Дижон (Dijon). Поселение в отеле, прогулка по городу: мы побродим узкими средневековыми улочками квартала антикваров, посмотрим на башню Филиппа Доброго (Cathédrale Saint-Bénigne), посетим церковь Богородицы, узнаем, куда ведут дижонские совы. День […]

Локации для Wine Wedding: пик сезона

Молодожены бывают разные. Одни начинают готовиться к свадьбе за полгода, некоторые за три месяца, бывают экстремалы, которым нужно «на вчера». Последние обращаются к event-агентствам, которые магическим образом успевают за неделю, а то и за день организовать «свадьбу мечты».

Наш рейтинг локаций – обращение к влюбленным парам,

которые располагают временем и с пиететом относятся к планированию.


Так как свадебный период начинается с середины апреля (если тепло), а пик держится до середины осени (опять же, если тепло), то у вас останется достаточно времени на дальнее, заокеанское путешествие. Поскольку мы предлагаем не скупиться и воплотить свои свадебные мечты в реальность с размахом – в Америке!

Калифорния, винодельня Léal Vineyards & Estates – пример незабываемого бракосочетания в винном стиле. Здесь имеется несколько подходящих локаций: Lavаnda, Barrel Room, Sycamore Creek Vineyards, Willow Heights Mansion, Granada Theatre, Barn и Hacienda de Lеal.

Lavаnda доступна с мая по октябрь для проведения выездной церемонии и праздничного банкета под тентовым навесом. Осторожно, здесь важно не забыть о дыхании, потому что вашему взору откроются потрясающие пейзажи – холмистые виноградники, озеро с беседкой, величественные ивы и… лавандовые поля.

Квинтэссенция праздника ощутима даже без декора!

Не менее чарующей зоной на открытом воздухе станет Sycamore Creek Vineyards, где невесту ожидает проход к алтарю по романтичному коридору под ветвями оливковых деревьев. Далее взору открывается панорама виноградников на фоне горной цепи Santa Cruz Mountains, уединенная лужайка, красивый внутренний дворик с креслами, огромным камином и даже небольшим парком для… собак.

Но чтобы ваши гости ощутили все прелести wineparty, их ждет прием в Barrel Room: громадные деревянные входные двери, массивные стеллажи с бутылками и бочки, хрустальные люстры и витающий в воздухе ароматный букет выдержанного вина…

В Léal Vineyards может разместиться 300 гостей. Средний бюджет помолвки в расчете на 100 гостей составит от $16,252 до $28,707.

Вирджиния, Pippin Hill Farm & Vineyards

Эхо вашего ответа «да!» услышат скалы Blue Ridge Mountains и виноградники на холмах поместья, признанного топовой локацией Америки (шестой раз подряд!), по версии журнала Brides в 2018 году.

Универсальность места – в сочетании красоты и пакетного предложения. И как только винодельня закроет свои двери для энотуристов, а это около 17.00, – let the party started! Вам предложат перечень помещений для компании от 125 до 200 человек: Granary, Veranda, Tasting Room, Ceremony Lawn и Ceremony Veranda.

Самое масштабное пространство – помещение Granary – амбарного типа, но безупречно модернизированное для торжественных событий. Ceremony Lawn – локация для проведения церемонии, а Tasting Room и Veranda с террасой – воплощение романтики с нотками прованских красок и тосканским чувством стиля: столы ручной работы, небольшой деревянный бар из 400-летнего кипариса, классическая итальянская печь на дровах… Уютно, не правда ли?

Нью-Йорк, Brooklyn Winery

Организовать винтажное застолье для компании от 100 до 165 человек готова команда винодельни Brooklyn Winery, расположенной на Манхэттене.


Весь декор тщательно продуман дизайнерами винного Дома: в интерьере использованы такие уникальные материалы, как амбарное дерево, цинковое обрамление, старинные обои 1940-х годов, светильники эпохи Средневековья и много других впечатляющих элементов декора, к примеру, фарфоровая посуда и стеклянные подсвечники.

Ваша церемония пройдет под стеклянной крышей, которую украшает пышная растительность сада Brooklyn Winery. В барную карту включена лимитированная марочная коллекция – вино, ликеры и крафтовое пиво. Вы можете арендовать все помещения: Atrium (стены которого украшены бочонками от пола до потолка), Parlor Room, Harvest Room и Main Bar на протяжении всего года, кроме периода сбора урожая, – с середины сентября по октябрь.

Калифорния, V. Sattui

Первая и единственная винодельня долины Напа, включенная в пятерку лучших винзаводов мира для проведения свадебных торжеств.


V. Sattui предлагает несколько вариантов аренды с мая по ноябрь (до 250 человек): Vittorio’s Vineyard Lawn, Barrel Cellar и Lower Courtyard. За банкетное меню здесь отвечает мишленовский шеф-повар из Италии Стефано Масанти, потому перед важным событием пара получает бесплатный ужин-дегустацию, чтобы определиться с винно-гастрономическим пейрингом. Что примечательно, Дом не требует плату за аренду и церемонию, но ставит банкетный минимум, варьирующийся от $23,966 до $29,852 (на 100 чел.).

Калифорния, наш secret place – The Napa Valley Wine Train

«Жизнь – это движение», и поезд The Napa Valley Wine Train предлагает не останавливаться!


Свадебный «тук-тук» провезет вас 58 км вдоль виноградников от портовой Напы и до Сент-Хелина. Так называемая главная калифорнийская винная дорога Highway 29 проходит вблизи железнодорожных путей, проложенных в 1864 году первым миллионером Сан-Франциско Сэмюэлем Браннаном для трансфера гостей в его спа-курорт Calistoga.

Современный поезд оборудован двумя кухнями. Вы увидите старинные аутентичные пульмановские вагоны XX века с обшивкой из красного дерева, латунными акцентами, перегородками из гравированных стекол и плюшевыми вельветовыми креслами. Этот дух роскоши сделает традиционную церемонию необычным опытом в вашей истории. Компании из 50 человек предлагают разместиться в вагоне Vista Dome 1952 года, а большим группам на 364 персоны – в банкетном вагоне Gourmet Express 1915-1917 гг.

По желанию свадебный вояж можно разнообразить винными визитами. К примеру, можете побывать под сводами самого древнего завода долины Charles Krug Winery или продегустировать вина эко-винодельни Raymond Vineyards. К слову, Чарльз Круг был пионером в области тестингов, ведь именно он открыл первый дегустационный зал в Напе.

Наш рейтинг мог бы продолжаться бесконечно. Потому мы составили дополнительный список тех мест, которые также достойны внимания:

  • Halter Ranch Vineyard (Калифорния): средняя стоимость торжества на 100 чел. составит от $18,720 до $24,125;
  • Milagro Winery – от $7,981 до $14,126
  • Estancia La Jolla Hotel & Spa – от $22,041 до $34,400
  • EuropaVillage – от $11,358 до $19,471
  • Morais Vineyard – от $14,840 до $23,663…

Будьте счастливы!

 

Фото: Leal Vineyards, pippinhillfarm.com, V. Sattui, imagenesmi.com, www.winetrain.com, www.liveloveleal.com, Apollo Fotografie, Paul Blackfield, Chromatic Collective, Condé Nast Traveler, PartySlate, M2 Photography, Pinterest

 

Молодожены бывают разные. Одни начинают готовиться к свадьбе за полгода, некоторые за три месяца, бывают экстремалы, которым нужно «на вчера». Последние обращаются к event-агентствам, которые магическим образом успевают за неделю, а то и за день организовать «свадьбу мечты». Наш рейтинг локаций – обращение к влюбленным парам, которые располагают временем и с пиететом относятся к планированию. […]

Винные марафоны 2019

Современный беговой мейнстрим привлекает к участию спортсменов и партнеров из всевозможных сфер, в частности, винной также. Поэтому Drinks+ решил изучить график винных забегов в 2019 году, а в некоторых даже принять участие :).

А забегов – полумарафонов на дистанцию 21,1 км и марафонов (42,1 км) – оказалось немало!


Предварительно напомним основное требование к участникам: обязательно наличие официальной медицинской гарантии, отвечающей критерию «нет противопоказаний в практике соревнований по легкой атлетике/бегу/марафону».

План забегов на 2019 год:

Sherry Maratón

Место: Finca La Romano of Gonzáles Byass, Jerez de la Fronter, Испания.

Время проведения: 27 апреля 2019.

Стоимость: от €14 до €35.

Перед участниками марафона откроются удивительные просторы Андалусии – винного региона Кампинья-де-Херес. Передвигаясь (точнее, пробегая!) по городу Хере́с-де-ла-Фронте́ра (Jerez de la Frontera), вы продегустируете знаменитое шéрри – крепленое вино, создаваемое по методу солера. Предупреждаем, вино действительно крепкое, поэтому рекомендуем рассчитать силы на всю дистанцию маршрута.

Hawke’s Bay International Marathon

Место: Napier, Hawke’s Bay, Новая Зеландия.

Время проведения: 18 мая.

Стоимость: от $139,32 до $169,56.

Второй ближайший по проведению, но самый отдаленный по «географии» ивент познакомит вас с терруаром винодельческого региона Новой ЗеландииHawke’s Bay. И если страна славится своим шардонне, то бордоский стиль производства красных вин здесь также примечательный.

Бегуны стартуют из города Нэйпир на побережье Тихого океана. Легкий бриз, соляной аромат океанических волн и виноградных гроздей по дороге к финишной прямой – границе винодельни Sileni Estates…

WineRun Lanzarote

Место: Lanzarote, Канарские острова, Испания.

Время проведения: 15-16 июня.

Стоимость: €39,4.

Пожалуй, очень непростой забег, учитывая климат Канарских островов, но стоит того во всех смыслах: ваш маршрут будет проходить по «огнедышащей земле», ведь территория стала «колыбелью» для более 300 спящих вулканов!

Под вашими ногами земля, состоящая из пепла и бальзальтовой породы, а вокруг – будто кадр из фильма о высадке на Луне. И в таких суровых условиях местные виноделы сотворили чудо – вино, наполненное вкусовыми особенностями вулканической почвы. После забега вы сможете угоститься также специалитетами – в стоимость полумарафона входит билет на гастро-фестиваль.

Fine Wine Half Marathon – 10-th Vintage!

Место: Dundee Hills, Орегон, США.

Время проведения: 7 июля 2019.

Стоимость: от $85 до $100.

25 виноделен вдоль дистанции, вина из местных сортов Шардонне, Пино Блан, Рислинг и Пино Нуар, 300-метровый подъем на холмы Данди, брендированные бокалы, послезабеговый ивент с музыкой… Это, впрочем, не весь список предложений организаторов в честь юбилейного, 10-«винтажного» полумарафона по винодельческой области штата Орегон Dundee Hills (США).

Purcari Wine Run 10 km

Место: по виноградникам Chateau Purcari (Пуркарь), Молдова.

Время проведения: 24 августа 2019.

Стоимость: от €25 до €50.

Пусть забег и не по самой длинной дистанции, но этот старт считается наиболее бюджетным и популярным среди соседних с Молдовой стран. Каждые 2 км по пути бегунов встречают винно-гастрономические точки с фуд-угощениями и винами розе и пино гриджио.

Старт и финиш – Chateau Purcari, а сам забег по маршруту вдоль виноградников хозяйства.

Marathon des Châteaux du Médoc: регистрация закрыта, но лист ожидания открыт!

Место: Marathon des Châteaux du Médoc 5, rue Etienne Dieuzede F – 33250 Pauillac, Бордо, Франция.

Время проведения: 7 сентября 2019.

Стоимость: от $88 до $180.

Легендарный марафон по аутентичным замкам Бордо (30 шато!), попасть на дегустацию в которые выстраиваются в очередь многие винные профи. Потому команда D+ уже готова… Но не к забегу, а к винным визитам в старинные шато в майском туре «Замковые вина Бордо» с 9 по 19 мая.

 

Здесь стоит сделать предупреждение: никто из 8500 участников (количество всегда ограничено, и слоты выкупаются обычно в течение двух дней со дня продаж) не будет бежать в привычной спортивной одежде – этот марафон издавна удивляет зрителей несуразными, экстравагантными карнавальными костюмами, при этом все спортсмены отмечают сложность старта в майскую жару свыше 30° С. Дистанция пролегает в основном по виноградникам, где мало тени от редких деревьев, поэтому эта гонка станет неким испытанием… удержаться от тестинга винтажных вин :).

Но не переживайте: организаторы продумали много точек гидратации (плюс массажей после 25-го км) и восполнения винно-продуктовых запасов.

Istrian Wine Run

Место: Umag, Истрия, Хорватия.

Время проведения: 7 сентября 2019.

Стоимость: от €28.

Нетипичность приза привлекает многих номинантов на первое место – вес победителя равен стольким же литрам вина в подарок! Для участников предусмотрено около 17 винных «заправок» по всей трассе.

EcoMaratona Chianti (Chianti Classico Marathon)

Место: Castelnouvo Berardenga, Сиена, Тоскана, Италия.

Время проведения: 18-20 октября 2019.

Стоимость: $115.

Некоторые винные почитатели, мечтая о Тоскане, видят ее во снах – настолько романтичны и захватывающи пейзажи винного региона Кьянти. Именно этими маршрутами проложен путь бегунов: 8 пеших, 13, 21 и 42 км дистанции на выбор.

Если вы предпочли этот марафон, то стоит учесть, что максимальная точка подъема составляет 950 м… Но следите дальше за словами: сыры пекорино, салями, прошутто, оливки, вино, еще раз вино, бесконечные реки тосканского вина… И вы – непобедимы!

Healdsburg Wine Country Half Marathon

Место: Dry Creek Valley, округ Сонома, Калифорния, США.

Время проведения: 25-26 октября 2019.

Стоимость: $115.

В долине реки Dry Creek расположено свыше 50 винодельческих хозяйств. Большая часть полумарафона проходит по асфальтированной дороге, в завершение участников будут угощать винами из сортов Зинфандель, Каберне Совиньон и Совиньон Блан.

Но на этом не останавливайтесь: разнообразие винных предложений округа Сонома не знает границ, обязательно спланируйте экскурсионные визиты с дегустациями!

Valtellina Wine Trail

Место: Valtellina, Ломбардия, Италия.

Время проведения: 9 ноября 2019.

Стоимость: от €40.

После забега в Кьянти у вас будет около трех недель на восстановление сил, чтобы подготовиться (зачем далеко ездить, верно?) к полноценному трейлу Valtellina с набором высоты примерно 1730 м.

От виноградников до узких улочек ломбардийских городков, через погреба с винными бочками и итальянские «тенуты» (конечно, с деликатесными угощениями) до подножия захватывающих дух Альпийских гор – такой маршрут станет незабываемым опытом и путешествием года!

Место: Villefranche-sur-Saône, Божоле, Франция.

Время проведения: 23 ноября 2019.

Стоимость: от €50 евро.

Кто сказал Божоле Нуво? Три, два, один – старт!

Маршрут бегунов проляжет через 12 деревень французского региона Божоле вдоль виноградников. Как раз в это время проходит Beaujolais Nouveau – праздник молодого вина, приуроченный окончанию сбора урожая, в связи с чем ожидаются широкая развлекательная программа, маскарады и вечеринки, в которых смогут принять участие и марафонцы.

 

Фото: MIRA Jerez, Hawke’s Bay, Jeziel Martin, dundeehills.org, simpals.com, Ful-on Tri, Sud Ouest Éco, Motiv Running, SondrioToday

Современный беговой мейнстрим привлекает к участию спортсменов и партнеров из всевозможных сфер, в частности, винной также. Поэтому Drinks+ решил изучить график винных забегов в 2019 году, а в некоторых даже принять участие :). А забегов – полумарафонов на дистанцию 21,1 км и марафонов (42,1 км) – оказалось немало! Предварительно напомним основное требование к участникам: обязательно наличие официальной […]

Побывать в роли Диогена… Почему бы нет?

Пожить в гигантском винном баррике на территории отеля с почти 500-летней (!) историей – вы еще сомневаетесь в винных турах как в трендсеттере в сфере туризма 2019 года?


Владельцы португальской винодельни Quinta da Pacheca утверждают обратное и невозможное превратили в реальность!

Вам непременно стоит задуматься о поездке в Португалию, возможно даже с визитом на саммит Must Fermenting Ideas 2019, а затем закружиться в водовороте винных аттракций этой удивительной страны Пиренейского полуострова!

Для этого найдется ряд причин, главные из которых – популярность хорошо структурированных местных вин и живописность ландшафта долины реки Дору, знаменитой своими великолепными виноградниками. Здесь недалеко от города Пезу-да-Регуа (Peso da Régua) расположено поместье «Кинта да Пачека».


Винодельня была возведена в XVI веке, а лозы возделывались священнослужителями монастырей Salzedas и St. João de Tarouca. Первое официальное упоминание настоящего названия бодеги датируется документом 1738 года, в котором уточнялось, что ее владельцем была глава семейства Da. Mariana Pacheco Pereira.

В 2012 году винодельню приобрели бизнес-партнеры Paulo Pereira и Maria do Céu Gonçalves, добившиеся признания как «Лучшие в винном туризме» на профессиональном конкурсе ’Best of Wine Tourism’.

Недавно хозяева решили на территории воплотить свой экстравагантный проект, разместив на площади 270 кв. м винные бочки-сьюты, оборудованные кондиционерами, мягкими двуспальными кроватями, окнами-иллюминаторами для наблюдения за небом и собственными террасами!

Если вас не привлекает это предложение (в смысле, такие есть? 🙂), то расположенное недалеко здание завода предлагает более традиционное размещение в 15 номерах, где спальные места с балдахинами, а душевые кабины наполняют ароматы косметического бренда L’Occitane.

В ресторане Quinta da Pacheca для гостей готовят традиционные блюда португальской кухни, к примеру, сардины в цитрусовом соусе и запеченные свиные щечки, наслаждаясь которыми можно созерцать гипнотизирующую красоту местности через панорамные окна заведения.

Программа посещения поместья включает также винно-гастрономические дегустации, пейринги и мастер-классы, экскурсии, аренду велосипедов и катание на лодках, а также осенний сбор винограда.

Стоимость двухместных номеров в отеле начинается от 90 евро (£76 / $102), а винных бочек-сьютов – от 255 евро (£219 / $289).

 

По материалам www.lonelyplanet.com

Фото: Travel + Leisure, mejorimagen.eu, Amoma.com

 

Пожить в гигантском винном баррике на территории отеля с почти 500-летней (!) историей – вы еще сомневаетесь в винных турах как в трендсеттере в сфере туризма 2019 года? Владельцы португальской винодельни Quinta da Pacheca утверждают обратное и невозможное превратили в реальность! Вам непременно стоит задуматься о поездке в Португалию, возможно даже с визитом на саммит Must […]

Secondo Marco: отцы и дети

Вино – занятие серьезное. Для итальянцев – это просто жизнь. И часто – семейное дело, искусство которого передается из поколения в поколение. На первый взгляд,  в данном случае все так и есть. И все же, Secondo Marco – особая история.


Для своих винных путешествий мы как раз и ищем «особые случаи» – вина, места, истории, люди… Такой находкой стала винодельня Secondo Marco, расположенная в самом сердце Вальполичеллы, между похожим на маленькое море большим озером Гарда –  в обрамлении Альп и Паданской равнины, – а также городом любви, романтичной Вероной. Здесь встречаются холодные горные ветра и мягкий бриз огромного озера, и в этом неповторимом микроклимате рождаются роскошные вина Вальполичеллы: наследие итальянского виноделия.

Ну, и раз речь зашла о наследии, пора представить Марко Спери, сына и наследника Бенедетто Спери, патриарха одной из известных винодельческих семей в Вальполичелле. Так вот, Марко послушно следовал всем наставлениям отца в течение 25 лет. И винодельня выпускала прекрасное, востребованное рынком вино.

Но наступил 2008 год и сын пошел своим путем: создал собственный бренд – Secondo Marco (Второй Марко).

И это были вина, соответствующие его личному видению. Нельзя сказать, что главе семьи такой поворот понравился. В какой-то момент он просто схватился за голову: Марко отступил от традиции, став делать изящные, гастрономичные вина и сосредоточив внимание на свежести, более высокой кислотности, низком уровне алкоголя и – о, ужас! – меньшем остаточном сахаре.

Конечный результат – очень личная интерпретация терруара Вальполичеллы.

И действительно, в городке Фумане мы обнаружили нечто особенное: вина с самобытным вкусовым профилем, – в легком, изящном стиле,  – появление которых вписало новую страницу в историю благородных вин региона.

Марко производит четыре традиционных вида вина:

  • «Вальполичелла Классико»;
  • «Рипассо»;
  • «Амароне»;
  • «Речото».

Для вин с использованием техники аппассименто Марко сушит виноград 100-120 дней (интересно, что  ряд виноделов Вальполичеллы, практикующих аппассименто, в том числе и Марко, виноград сдают на сушку в своего рода «камеру хранения» – огромный коллективный склад с особыми условиями для этого процесса, где у каждого участника есть собственные «ячейки», соразмерные урожаю каждого). После 15 дней мацерации винодел стремится к длительной ферментации (до 90 дней) в цементных резервуарах с использованием местных дрожжей. Марко считает, что благодаря ферментации в цементе, вина с большей вероятностью сохранят свою свежесть.

Отдыхают и набираются сил вина в больших бочках из славонского дуба. Что мы имеем на финише – вино легкое, питкое, с гладким льющимся вкусом, не испорченным влиянием бочки. А на рынок оно попадает на 2 года позже, чем прописано в законодательстве.

…Мы заходим в дегустационный зал в минималистичном стиле, украшенный лишь большими черно-белыми фото. Естественно, узнаем улыбающегося Марко. На других видим его задумчивым, серьезным, прислушивающимся к чему-то. Эта серия фото под кодовым названием «Сын» демонстрирует спектр эмоций, которые молодой винодел испытывал, работая над собственным брендом. К слову, кому интересно, как выглядит человек, создавший такие бесподобные вина, – снимки размещены на официальном сайте винодельни.

«Противостояние семейным традициям, с одной стороны, часто вызывает страх перемен, а с другой – желание сделать что-то новое, чтобы оставить свой след для будущего поколения. Результат – аромат и вкус в бокале. А когда можете поделиться им с другими, тогда понимаете, что идете в правильном направлении», – комментирует Марко.

Ну, и по законам жанра, в противовес полному надежд сыну другая серия фотографий – портреты встревоженного отца. На одной – просто в отчаянии схватившегося за голову. Но есть и та фотография, с которой на вас смотрит гордый отец, сын которого превзошел учителя. И последний, собственно, не против.

Как поясняет нам Марко – вот так схематично удалось запечатлить ту бурю чувств и эмоций, которые пережил Бенедетто Спери, глядя на неклассические подходы сына при создании вин Вальполичеллы.

Впоследствии Бенедето признал: «Мы всегда хотим видеть себя в наших детях, и мы видим их, как если бы они были частью нас. Когда они выбирают тот же путь, который выбрали мы, зная трудности, с которыми они столкнутся, мы все равно рады их достижениям. Рады, потому что знаем, что можем поделиться с ними своим опытом. А вот когда дети делают то, что мы никогда бы не сделали, – поражаемся и не понимаем, а порой даже злимся, но всегда глубоко внутри гордимся ими».

Дегустационные заметки

  • Valpolicella Classico DOC 2015 – 70% Корвина, 15% Корвиноне, 10% Рондинелла, др., изысканное вино, легкое, питкое, элегантные танины, на этикетке – балерина, символизирующая  классику.
  • Valpolicella Classico Ripasso Superiore DOC 2014 – рубиновый цвет, аромат оригинальный, как для такого стиля: мокрая листва после дождя, послевкусие долгое, округлое, вино очень питкое. Двойная ферментация. На этикетке нарисован ослик, как прообраз плохого ученика в школе, которому нужно снова пересдать экзамен – ведь это рипассо 🙂
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 – ярко рубинового цвета с оттенками граната, вино сбалансированное (как тяжеловес, изображенный на этикетке), яркое, округлое, долгое послевкусие.
  • Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2013 – ярко рубиновый цвет с янтарными оттенками, аромат ягодного джема, сбалансированное, мягкое, на этикетке кролик, т.к. раньше для создания этого вина использовались плоды с т.н. «ушек» виноградной грозди.

Участник винного тура  с Drinks+ по дорогам Амароне 2018, винный энтузиаст Андрей Михеев (Харьков) так прокомментировал знакомство с винами от Марко:

«Secondo Marco, куда мы заезжали во время тура, – настоящее открытие! Лучшее, что за последнее время встречалось!!! Идеальнейший баланс «Речото», прекрасное «Амароне», невероятный стиль. Думаю, будет набирать в цене каждый год и может заслужить славу не меньше Quintarelli. Просто звезда нашей поездки!».

 

Фото: www.secondomarco.it, www.winebow.com, www.golosaria.it

Вино – занятие серьезное. Для итальянцев – это просто жизнь. И часто – семейное дело, искусство которого передается из поколения в поколение. На первый взгляд,  в данном случае все так и есть. И все же, Secondo Marco – особая история. Для своих винных путешествий мы как раз и ищем «особые случаи» – вина, места, истории, люди… Такой находкой стала винодельня […]

Четыре счастливых дня с Франчакортой

Рекомендация времени тура – апрель, до или после винной выставки Vinitaly, которую также советуем посетить вайнловерам.


Это четырехдневное идеальное путешествие для интересующихся вином, просто романтиков и творческих личностей. Мы предлагаем отправиться в райский уголочек Италии – в Ломбардию (Lombardia), на берега озера Изео, где нас ждут исторические достопримечательности, роскошные виллы с парками, прекрасные пейзажи, ухоженные виноградники, мягкие волны гор, восхитительная кухня и уникальное вино франчакорта.

Для профи это Must

Франчакорта в дословном переводе – маленькая Франция. Пожалуй, для посвященных в технологию производства шампанского этим все сказано. Непосвященных обещаем просвещать по дороге :).

День 1.

11.00. Встреча утром в Ровато (до Rovato можно доехать и из Милана, и из Брешии, и из Вероны).

Едем на первую винодельню и дегустируем, встречаемся с технологом, топ-менеджерами, агрономами – всеми, с кем вам будет интересно пообщаться на тему их замечательных вин.

Обед в ресторане / агротуризме, и после визит на вторую винодельню.

Затем прогулка по очаровательной набережной о.Изео (Lago d’Iseo) — там же аперитив / мороженое.

Ужин — выбираем вместе. Это может быть как агротуризм (ферма) или пиццерия, так и «мишленовский» ресторан. Если вам нравится пресноводная рыба, то идём есть линя в Клузоне (Clusone), городке который проводит фестиваль в честь этой рыбы.

Ночь в отеле на озере / агротуризме во Франчакорте / отеле на Монте Изола.

День 2.

10.00 Выезжаем из отеля после завтрака и едем на винодельню.

После расширенной дегустации обед (на ваш выбор — ресторан или бар). Посещение второй винодельни.

Вечером экскурсия в Брешию (Brescia), прогулка по этому старинному городку.

День 3.

Экскурсия на Монте Изола (Muntìzola), самый большой озерный остров Европы, где можно совершить восхождение к в церкви Мадонна ди Чериола (3,5 часа туда и обратно) и посетить Музей рыболовный сетей — старинного ремесла местных сёл.

Обед в рыбной таверне.

После обеда отправимся в аутлет Франчакорта , который открыт до 20.00.

Возвращение в отель.

День 4.

Утром трансфер в аэропорт ближайшего города или дополнительная программа по желанию.


Варианты продолжения программы:

  • Бергамо, спа в Сан Пеллегрино Терме (48 евро в будни / 54 евро в выходные за одного), прогулка на лодке по озеру Изео вокруг трех островов с остановкой на Монте Изола.
  • винная дорога Амароне
  • винная дорога Просекко
  • экскурсия в Милан, Венецию, Падую, по виллам Бренты и т.д.

Информация о туре

Цена тура: 1100 евро с персоны (группа от 2 человек)
Тип тура: индивидуальный/групповой
Длительность: 4 дня/3 ночи
Количество человек: от 2 и более
Языки: английский, итальянский, русский
Период тура: с 09 по 19 мая 2019 года 
Место встречи: Ровато (Италия)


В стоимость тура входит:
• услуги сопровождающего гида (перевод);
• проживание в двухместных номерах в отелях, заложенных по маршруту;
• посещение всех виноделен по программе, все дегустации;
• экскурсии по программе;
• транспортное сопровождение во время всей программы тура.


В стоимость тура не входит:
• авиаперелет (возможны варианты, подробнее в личном общении);
• визы (если необходимы);
• билеты на незапланированные экскурсии;
• дополнительный трансфер из других мест;
• питание (обед без вина — 20-25 евро, аперитив — от 8 евро, ужин — от 25 евро; кофе с булочкой — от 2,50 евро, мороженое — от 2,50 евро за порцию);
• личные расходы туристов.


Мы составим увлекательную программу вашего посещения этих мест и поможем в организации логистики.

Для заказа и просчета индивидуального тура, пожалуйста, уточните в письме ваши вопросы и количество участников:

Email: juliaue@ukr.net
Тел.: +380674474578 (Ирина)

 

Фото: ekateringofsky.spb.ru, s-ec.bstatic.com, www.atlastour.kiev.ua, viverchic.it, club-advokat.com

Рекомендация времени тура – апрель, до или после винной выставки Vinitaly, которую также советуем посетить вайнловерам. Это четырехдневное идеальное путешествие для интересующихся вином, просто романтиков и творческих личностей. Мы предлагаем отправиться в райский уголочек Италии – в Ломбардию (Lombardia), на берега озера Изео, где нас ждут исторические достопримечательности, роскошные виллы с парками, прекрасные пейзажи, ухоженные […]

Праздник жизни и вина. Замковые вина Бордо

Франция (9-19 мая). П:

Дегустационный интенсив: 10 дней, 8 коммун, 20 легендарных шато,

вина от 8 самых известных энологов Франции…

…а также – посещение юбилейной выставки Vinexpo, ее Гранд-дегустации (только для посетителей и участников выставки – ну, и нас с вами!:) и еще – стендов ее 2000 экспонентов, 56 эксклюзивных дегустаций и ивентов.

В программе:

  • экскурсия в футуристичный Музей Вина;
  • путешествие на побережье к Дюне Пила;
  • дегустация вин Пойяка с гастрономическим фетишем Франции – пойякским барашком…;
  • …и, конечно, обед с устрицами и видом на океанический закат.

Учимся: как отличать сотерны от барсаков.

Гуляем: по улочкам средневекового Сент-Эмильона и роскошным паркам Бордо.

Фотографируем, фотографируем.

И дегустируем, дегустируем, дегустируем: ВЕЗДЕ.

На стендах выставки, куда съезжаются самые передовые винодельни мира, в винных барах городов и городков, а также во время приемов в легендарных шато самого знаменитого региона винного мира – Бордо. К слову, замковое виноделие примечательно тем, что здесь, как правило, не продают вина напрямую покупателям – только негоциантам и по классическим фьючерсным сделкам.

Все это в новом туре с Drinks+ (drinks.ua). Присоединяйтесь! Заявки и вопросы по адресу:


Программа тура «Праздник жизни и вина. Замковые вина Бордо» с 9 по 19 Мая 2019 года

9 мая (четверг)

Прибытие в Париж/Бордо. Переезд в Медок. Поселение в отеле.


10 мая (пятница)

8.30 – Сhâteau Léoville Barton, Saint-Julien, 2-е Grand Cru Classé

Шато принадлежит ирландской семье, которая впоследствии станет основателем компании Barton & Guestier. Виноградники находятся в центре престижного аппелласьона Сен-Жюльен на гравийной почве и глинистом грунте. Из века в век хозяйство переходило от одного владельца к другому, но никогда семейство Бартонов не выпускало это шато из своих рук. Мы едем и узнаем, почему – торговая компания Barton & Guestier знает толк в винах.

11.00 – Сhâteau Montrose, Saint Estephe. Одно из четырнадцати Deuxièmes Crus (Second Growths) в классификации вина Бордо 1855 года.

Шато производит два красных вина: одноименное и второе вино под названием La Dame de Montrose. Это вино знаменито тем, что винтаж 1970 года занял третье место среди десяти калифорнийских и французских красных вин на исторической Парижской дегустации, где победили американцы.

Эта реальная история легла в основу фильма Bottle Shock.

La Dame de Montrose – реальная киногероиня.

Вина Montrose считаются рекордсменами Бордо по продолжительности жизни, а само созревание в особенные годы может длиться до 20 лет. Роберт Паркер: 100 баллов по 1990, 2009 и 2010 годам.

Chateau Montrose считается одним из лучших терруаров во всем Бордо сегодня.

Хозяйством Montrose заправлял Жан Бернар Дельмас, бывший директор Chateau Haut Brion. Новая эра началась с приходом Эрве Берланда в качестве управляющего. Эрве Берланд хорошо известен в Бордо, так как он провел предыдущие 4 десятилетия в Château Mouton-Rothschild. Всегда Chateau Montrose котировалось как одно из лучших замковых вин Бордо. Но сегодня эксперты утверждают, что с талантом Эрве Берланда все лучшее у шато впереди.

Экологичность – конек шато, здесь применяют ряд технологических ноу-хау, в том числе ультразвуковые волны для защиты от града. Почти половина из 95 га выращивается по принципам органического виноградарства. Максимальной зрелости вино достигает через 15-50 лет.

Лучшие винтажи Chateau Montrose : 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2003, 2000, 1996, 1995, 1990, 1989, 1961 и 1959.

Château Latour, Pauillac, Premier Grand Cru Classe
Входит в пятерку лучших производителей Бордо вместе с Château Mouton-Rothschild, Château Lafite-Rothschild, Château Margaux и Château Haut-BrionПроизводит три красных вина с собственных виноградников: Grand Vin de Château Latour (основное или «первое» вино хозяйства), Les Forts de Latour (второе) и Pauillac (третье). Более 80 % акций хозяйства принадлежит Франсуа Пино, легендарному бизнесмену, чье состояние занимает 77 строчку рейтинга самых богатых людей, по версии Forbs.


Chateau Lascombes, Margaux, 2nd Classed Growth. 

Нам окажет прием в шато управляющий Mr. Dominique Befve с женой.

Chateau Lascombes уходит корнями в XVII век, в определенный момент его объединяли общие владельцы с Chateau Margaux. В 1952 году Chateau Lascombes был приобретен группой инвесторов во главе с выдающейся личностью винного мира – Алексисом Личином. В группу, кроме него, входил Дэвид Рокфеллер. Были сделаны инвестиции, достойные имени :). В 2001 году Chateau Lascombes приобретен американской компанией Colony Capital за 67 миллионов долларов. Главным консультантом приглашен Мишель Роллан. 9 июля 2011 года Chateau Lascombes продан за 270 000 000 долларов! Покупатель, MACSF (Mutuelle d assurance des services de sante francais), страховая компания в области медицины.

Доминик Беф, обладающий уникальным опытом и авторитетом, между прочим, создает с женой Пией их собственное вино Confidence de Margaux – надеемся, мы сможем и его попробовать.

Лучшие винтажи Chateau Lascombes : 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008 и 2001 годы. Высокие оценки Р.Паркера. С точки зрения технологий представляет интерес система бочек Oxoline .

15.00 – Château Palmer, Margaux, Troisièmes Crus 1855 г.

Культовое шато, одно из старейших в Бордо. В отличие от знаменитого соседа, с которым его часто сравнивают, – Château Margaux, перешли на биодинамическое земледелие в 2014 году. Сертифицировано как 100% биодинамическое хозяйство в 2017 году. С 2013 ведутся эксперименты по уменьшению количества сульфитов. Фенольную зрелость определяют с помощью инфракрасной камеры. С 2009 года поместье начало использовать систему Prooftag.

В далеком прошлом выпускали белое вино, а в начале XXI века эта традиция была возрождена. Первый винтаж для редкого в Бордо Vin Blanc de Palmer был в 2007 году. Еще одно революционное для Бордо вино Chateau Palmer выпустило в 2004 г. Historical XIX Century Wine представляет собой бленд из 85% виноматериала, полученного с виноградников Chateau Palmer, и 15% Syrah из Роны.

Уникален терруар Château Palmer: сложная мозаика из 18 различных типов гравийных, глинистых и песчаных почв, которые можно разделить на 106 отдельных участков. Смешивание этих терруаров и различных сортов винограда – вот что создает магию Château Palmer.

Большинство замковых виноградников с лозами Мерло расположены на глинистых почвах. В Château Palmer Мерло высажен в гравий с глинистыми почвами. Это одна из причин элегантности вин Château Palmer.

Лучшие винтажи: 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2004, 2000, 1999, 1989, 1983, 1970, 1970, 1966, 1961, 1959, 1955, 1953, 1945, 1929, 1928, 1921 и 1900. Вина обладают способностью стареть и развиваться десятилетиями, иногда свыше 50 лет. Специалисты утверждают, что выдержанные вина Chateau Palmer по органолептике не имеют аналогов в Бордо, и так экспрессивно описывают их: «шелк, завернутый в бархат, со слоями атласа и спелых ягод».

У нас будет возможность убедиться в этом. Кроме того, здесь нас ждет уникальная аттракция: помимо дегустации, мы побываем на шедевральной фотовыставке, приуроченной к юбилейному 10-му видео-концерту ʺHear Palmerʺ, – «Джаз – от J до Z» автора Ги Ле Керрека (Guy Le Querrec), французского фоторежиссера, члена легендарного артистического альянса ʺMagnum Photosʺ с 1976 года.

Сегодня Chateau Rauzan Segla принадлежит Дому Шанель (Chanel S. A.)

17.30 – Chateau Rauzan Segla

Chateau Rauzan Segla имеет интересную историю, уходящую корнями в 1661 год, когда Пьер Десмезурес де Раузан стал новым владельцем замка. В то время Пьер де Раузан хорошо разбирался в вине: он уже был управляющим Chateau Margaux и, не поверите, – но и Château Latour. Позже он купил виноградники, которые составляют то, что мы знаем сегодня как Пишон Лаланд и Пишон Барон в Пойяке!

Вино Rauzan Segla предпочитал Томас Джефферсон, который впоследствии стал третьим президентом Соединенных Штатов. В 1983 году владельцы Rauzan Segla наняли в качестве консультанта-энолога профессора Эмиля Пейно, которого многие знаменитости винного мира называют своим учителем. Хью Джонсон сказал, что Эмилю Пейно принадлежит такой большой вклад в философию французских вин, которого не удалось сделать ни одному жителю Франции.

В 2014 Nicolas Audebert, работавший на винодельнях LVMH в Мендосе, стал энологом замка. И у нас будет шанс познакомиться со стилями знаменитого Пейно и, пожалуй, на сегодня одного из наиболее авторитетных энологов – Nicolas Audebert, который также является виноделом Chateau Canon, получившего в рейтинге Дж. Саклинга №1 из 100 лучших вин мира. В среднем, производство варьируется от 10 000 до 12 000 ящиков Chateau Rauzan Segla. Примечательно: вино не продается по фьючерсам и предлагается на рынок только после розлива.

К слову, мы сможем также оценить и работу известного архитектора Петра Марино, возглавившего реконструкцию замка. Марино уже давно сотрудничает с новыми владельцами, представителями семьи Вертхаймеров: он строил здание для Chanel в Токио и бутика Dior в Нью-Йорке.

С 2012 года в Chateau Rauzan Segla начали применять органический подход и использовать для обработки части своего виноградника лошадей древней породы Shire, происходящей от коней римских легионеров. Первых двух крупных лошадей зовут Лайонел и Тит. Они любят морковь, яблоки и, конечно, виноград.


11 мая, суббота

Нас ждет релаксационный день.

Утром посещаем футуристический Музей вина в Бордо – La Cite du Vin.

Затем нас ждет медитативный обед на устричной ферме в заливе Аркашона – три вида устриц, паштет, фермерский хлеб, великолепный совиньон, получивший золотую медаль мирового конкурса, или отличное французское розе и вид на океан.

После – прогулка по набережной Аркашона и поход на вершину Дюны Пила.


12 мая (воскресенье)

10.00 – Château Prieuré-Lichine

То, что мы знаем как Chateau Prieure Lichine сегодня, начиналось как монастырь для бенедиктинских монахов. В 1951 году известный писатель и торговец вином Алексис Личин собрал группу, чтобы купить замок вместе с другими хозяйствами, включая Chateau Lascombes.

Поскольку все в поместье было в плохом состоянии, оно было продано, по слухам, за смешную сумму – всего в 8000 британских фунтов! После оно было переименовано в Chateau Prieure Lichine.

Алексис Личин был во многом провидцем для Бордо – в какой-то мере его можно считать основоположником винного туризма. В то время, когда он приобрел это поместье, туристы были редкостью в Бордо. И соседний замок был весьма недоволен, когда Алексис Личин установил большой эффектный знак на D2, главной дороге, также известной как «Маршрут де Медок». Знак информировал туристов о том, что Chateau Prieure Lichine открыт для дегустаций, посещений и продажи вина. Это был моветон: такой шаг считался слишком коммерческим, не в традициях благородного Бордо. Алексис Личин явно опередил свое время.

В 1953 году, благодаря помощи аристократичного владельца Château d’Yquem, Личин смог вывести шато на новый престижный уровень и расширить виноградники. Сегодня они разбросаны по всему Медоку, демонстрируя разнообразие терруаров и типов почв, а также уровень качества.

Фактически, Chateau Prieure Lichine – единственное поместье в Марго с виноградниками, расположенными во всех 5 коммунах.

Стефан Деренонкур сотрудничает с шато в качестве консультанта-энолога.

В конце 2013 года компания Chateau Prieure Lichine завершила полную реконструкцию и модернизацию своих погребов и винодельческих предприятий.

Лучшие винтажи: 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005 и 2000 гг. Из этих успешных винтажей 2015 год, безусловно, является лучшим вином, когда-либо произведенным здесь.

12.00 – Переезд в Бордо, поселение в отеле. Обед

16.00 – Гранд-дегустация VINEXPO.


13-14 мая – VINEXPO


15 мая (среда)

11.00 – Château Malartic-Lagravière, Pessac Leognan. Cru Classé de Graves 

Замок ранее принадлежал шампанскому дому Laurent-Perrier – в 1997 году его купили бельгийцы Мишель и Альфред-Александр Бонни, их сын управляет сегодня. Это одно из первых крупных поместий, где начали использовать гравитацию при прессовании, в результате чего получилось более мягкое, элегантное вино.

Конструкция представляет собой восьмиугольник, составленный из емкостей для винификации из нержавеющей стали конической формы. Владельцы также расширили виноградники, купив в том числе участок, известный как Chateau Neuf. Их лучший терруар, вероятно, участок с очень глубоким залеганием гравия, который в некоторых местах может достигать 8 метров!

Лучшие винтажи Chateau Malartic Lagraviere : 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005, 2001, 2000 и 1998. Годовой объем производства Chateau Malartic Lagraviere составляет около 18 000 ящиков – 16 000 красного вина и 2000 белого. 

Консультирует шато Мишель Роллан

13.00 Обед.

14.00 – Château Pape Clément, Грав – Graves Grand Crus Classé

Château Pape Clément имеет долгую летопись: первый зарегистрированный сбор винограда состоялся в 1252 году!

Château Pape Clément является одним из самых старых Grands Crus в Бордо. Назван в честь Папы римского, Бертрана де Гота, получившего имя Clement V. Папа Климент V был широко известен своим интересом к вину и в один прекрасный момент получил в подарок виноградник де ла Мот.

Сегодня владельцем шато является знаменитый Бернар Магрес, имеющий в своем портфеле еще 42 виноделен в 9 винодельческих странах. Бернар Магрес, единственный владелец четырех Grands Crus Classés. Свыше четверти века винодельню консультирует Мишель Роллан.

В 2009 году Château Pape Clémen получило 100 баллов от Роберта Паркера.

Виноградари используют дроны, следящие за фотосинтезом. Практикуют биодинамические методы. На виноградниках шато используют двух гасконских волов. Первой парой волов в поместье, были братья по имени Блан и Марсель.

2,5 гектара виноградных лоз отведены для производства белого вина Château Pape Clémen. Почвы, где выращивают виноград для белых вин, состоят из гравия, глины и песка с известняком. 

16.00 – Château Smith Haut Lafitte, Pessac Leognan, Graves Crus Classés

Сегодня Château Smith Haut Lafitte принадлежит и управляется Даниэлем и Флоренс Катиард – бывшими олимпийскими чемпионами по лыжам, создавшими свое состояние на магазинах спорттоваров. Они в свое время приобрели поместье у известного бордоского негоцианта и импортера в Америку Луи Эшенауэра.

По словам Даниэля Катиарда, в то время в Бордо было много предложений по продаже. Но главной причиной их выбора стало то, что Smith Haut Lafitte – одно из немногих бордоских шато, производящих как красные, так и белые вина.

Мишель Роллан и Стефан Деренонкурт выступают в качестве консультантов Château Smith-Haut-Lafitte

Сегодня шато – не просто знаменитая винодельня, но арт-объект. А еще есть спа-центр мирового класса Les Sources de Caudalie, который находится в нескольких минутах ходьбы от винодельни и специализируется на Vinotherapie.

В Chateau Smith Haut Lafitte стремятся быть в курсе последних технологий для виноделов. С 2009 года они стали одними из первых, кто применил систему спутниковых снимков Oenoview, чтобы определять идеальный момент для начала сбора урожая. Здесь также используют новейшие технологии оптической сортировки. 

До покупки Smith Haut Lafitte семьей Cathiard белые вина делали из 100% Совиньон Блан. Сегодня, благодаря другим сортам, белые вина шато имеют больше восхитительных качеств. Средний возраст виноградных лоз близок к 38 годам, но и есть старые лозы, которым около 65 лет. Плотность – от 7500 лоз на гектар до 9000. Ориентированы на биодинамические методы ведения сельского хозяйства. 

Управляет шато Фабьен Тейтген, который не только следит за всеми техническими усовершенствованиями, но и ищет способы улучшить вино в Smith Haut Lafitte. Недавно он начал программу экспериментов с ферментацией Мерло.

Лучшие урожаи Smith Haut Lafitte Blanc : 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009, 2008, 2007, 2006 и 2005 годы.

Лучшие урожаи Chateau Smith Haut Lafitte Rouge : 2017, 2016, 2015, 2012, 2010, 2009, 2008, 2006, 2005 и 2000 годы.


16 мая (четверг)

11.00 – Замок LafauriePeyraguey, Premier Cru Classé (“First Growth”) 

В течение своей истории шато всегда входило в 3-ку лучших производителей Сотерна – наряду с Икем и Тур Бланш.

В этом году историческое шато празднует 400-летие и только что открылось после реставрации. О редизайне достаточно сказать одно – шато принадлежит Сильвио Денцу, владельцу Дома Лалик.

Визит сюда – настоящее погружение в мир изящнах искусств.

Restaurant LALIQUE при шато – еще одна аттракция. Славится тонким пейрингом и уникальной винной картой, а также коллекцией вин.

14.00 – Château dYquem, единственное в Бордо Premier Cru Supérieur 

Если этой характеристики мало, чтобы понять уровень этих вин, то вот еще несколько фактов. В 2006 году The Antique Wine Company в Лондоне продала 135-летнюю вертикаль (содержащую винтажи с 1860 по 2003 год) за 1,5 миллиона долларов. Это рекордная цена, когда-либо заплаченная за одну партию вина.

В том же году, кстати, Dior и Château d’Yquem создали совместный продукт по уходу за кожей,

сделанный из сока лоз Yquem

В июле 2011 года бутылка Château d’Yquem 1811 года была продана за 75 000 фунтов стерлингов (117 000 долларов США) в Ritz в Лондоне частному коллекционеру Кристиану Ванекеку. И снова рекорд: она стала самой дорогой бутылкой белого вина из когда-либо проданных. 

Урожайность в среднем составляет девять гектолитров с гектара по сравнению с обычными двенадцатью-двадцатью гектолитрами с гектара по Сотерну. В случае неудачного года весь урожай считается недостойным носить имя шато и продается безымянным. Такое случалось девять раз в 20-м веке: 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974 и 1992 годах, а в 21-м веке пока лишь однажды: в 2012-ом.

16.00 – Château Rieussec, Premier Cru Classé (“First Growth”)

Прежде будучи собственностью монахов, сегодня шато принадлежит Les Domaines Barons de Rothschild (они же – владельцы Lafite Rothschild). Пожалуй, последним все сказано 🙂

В неудачные годы не выпускается. Кроме сотерна производят сухое белое вино из Бордо AOC.

19.00 – Ужин. Шато Клименс, Барсак. Premier Cru Classé (“First Growth”)

Учимся различать сотерны и барсаки 🙂

Идеально сделать это в шато, вина которого славятся во всем регионе особой утонченностью. Алексис Личин описал, что его винтажи 1929, 1947 и 1949 годов превзошли Château d’Yquem как «более легкие, с меньшим количеством вин и телом, но удивительно тонкие». 


17 мая (пятница)

11.00 – Château CHEVAL BLANC, Сент-Эмильон, Premier Grand Cru Classé «A»

Культовое шато является одним из четырех, получивших высший статус Premier Grand Cru Classé (A) в классификации вина Сент-Эмильон, наряду с Chateau Angélus, Château Ausone и Château Pavie. Принадлежит Бернару Арно, председателю группы предметов роскоши LVMH, и бельгийскому бизнесмену Альберту Фреру. Пьер Люртон является управляющим недвижимостью. В созвездие, принадлежащее группе LVMH, входит также Шато д’Икем. Пожалуй, все сказано 🙂

Возможна альтернатива на это время для тех, кто был в Château CHEVAL BLANC, при оперативном подтверждении: Château Soutard.

13.30 – Château Angélus, Premier Grand Cru Classé «A»

Имея статус AOC Сент-Эмильон Гран Крю, поместье занимает лидерское место в рейтинге классифицированных вин Сент-Эмильона 2012 (Рremier Grand Cru Classé A). Шато Angélus (или « благовест») берет свое начало от небольшого участка со старыми виноградными лозами, располагающегося в самом сердце естественного амфитеатра, где звуки натуральным образом усиливаются. Отсюда – название и символ – церковный колокол.

Возглавивший винодельню Юбер де Буар де Лафоре, энолог по образованию, выпусник Университета Бордо, совмещает старинные традиции виноделия с амбициозной новаторской политикой для производства исключительных вин. Постоянные поиски совершенства, применение новых методов и технологий, глубинное понимание особенностей терруара позволили Château Angélus войти в число легендарных вин своего региона.

14.30 – Château Pavie-Macquin, Premier Grand Cru Classé

Здесь нас встречает Cyrille Thienpont, представительница легендарной семьи виноделов. Поместье в настоящее время принадлежит семейству Корре, потомкам Альберта Маккина, и управляется Николасом Тьенпоном с энологом Стефаном Деренонкуртом, отвечающим за винификацию. Команда Thienpont и Derenoncourt за последние годы повлияла на то, чтобы поднять на впечатляющую высоту вина Pavie-Macquin, внедрить биодинамическое виноградарство и более современные методы виноделия.

Имя Альберта Маккина, в честь которого назван замок в Сент-Эмильоне, известно в первую очередь в связи с решением проблемы эпидемии филлоксеры. Это была его идея привить виноградные лозы, необходимые для подвоя. Это помогло спасти не только Сент-Эмильон, но и большую часть Бордо и виноградников Европы от эпидемии филлоксеры. 1990 году. Это был год, когда молодой Стефан Деренонкур присоединился к команде в Pavie Macquin.

Несколько лет спустя, в 1994 году, Николас Тиенпонт стал следующим членом команды Pavie Macquin. Прошло несколько лет после того, как сначала Стефан Деренонкур, а потом и Николас Тиенпонт стали создавать здешние вина. Но, начиная с урожая 1998 года, все стало быстро меняться вокруг замка в Сент-Эмильоне. На сегодняшний день 2005 года Pavie Macquin остается самым прекрасным винтажом, который здесь производили.

17.00 – Vignobles Péré-Vergé, Помероль

Выдающееся обьединение шато, созданное легендарной Catherine Péré-Vergé, включающее таки винодельни, как Gay и Violet. Некоторые эксперты считают, что потенциал этих хозяйств в ближайшие году позволит им сравниться с винами Петрюс.

  • 99/100 – Gay 2010 – Роберт Паркер
  • 100/100 – Violet 2010 – Роберт Паркер

Ужин: Logis de la Cadène Michelin 1*


18 мая, суббота

Свободное время в Сент-Эмильоне – возможность побродить по улочкам, посидеть на древней стене города, любуясь пейзажем виноградников, купить сувениры и деликатесы домой.

Château Villemaurine, проект Christain Delplace Architect.

16.00 – Château Villemaurine, Сент-Эмильон

Очаровательный замок XVII века, совмещающий шарм старины с высокими технологиями производства. Уникальная особенность этой винодельни в том, что ее подвалы расположены в подземных карьерах, которые расположены в 4 уровнях и на площади в 7 га. Это потрясающая аттракция.

Владельцы Chateau Villemaurine пригласили Стефана Деренонкура в качестве энолога. Через несколько лет его сменил Юбер де Буар из Chateau Angelus. Это приглашение было не просто прекрасным маркетинговым ходом, но и позволило создать вина, за которыми сегодня уже гоняются коллекционеры. Chateau Villemaurine производит в среднем около 1200 ящиков в год.


19 мая, воскресенье

Путь домой.


Информация о туре

Цена тура: от €3400 за чел. при двухместном проживании (€3900 евро в «сингл»)
Тип тура: индивидуальный/групповой
Длительность: 11 дней/10 ночей
Количество человек: от 4 и более
Языки: английский, французский, русский
Период тура: с 09 по 19 мая 2019 года 
Место встречи: аэропорт в Париже (Шарль-де-Голль), аэропорт или ж\д вокзал в Бордо


В стоимость тура входит:
• трансфер из аэропорта или ж-д вокзала «туда/назад» (round trip);
• проживание в двухместных номерах в отелях, заложенных по маршруту;
• посещение всех шато по программе, дегустации;
• билеты на выставку & ивенты в рамках «Винэкспо»;
• транспортное сопровождение во время всей программы тура (комфортабельный минивэн с водителем).


В стоимость тура не входит:
• авиаперелет (возможны варианты, подробнее в личном общении);
• визы (если необходимы);
• билеты на дополнительные факультативные аттракции и незапланированные дегустации;
• дополнительный трансфер из других городов Франции;
• питание;
• личные расходы туристов.


Мы составим увлекательную программу вашего посещения этих мест и поможем в организации логистики.

Для заказа и просчета индивидуального тура, пожалуйста, уточните в письме ваши вопросы и количество участников:

Email: juliaue@ukr.net 
Тел.: +380674474578 (Ирина)


Фото: www.chateau-montrose.com, Barton Family Wines,

Франция (9-19 мая).  Дегустационный интенсив: 10 дней, 8 коммун, 20 легендарных шато, вина от 8 самых известных энологов Франции… …а также – посещение юбилейной выставки Vinexpo, ее Гранд-дегустации (только для посетителей и участников выставки – ну, и нас с вами!:) и еще – стендов ее 2000 экспонентов, 56 эксклюзивных дегустаций и ивентов. В программе: экскурсия в футуристичный Музей Вина; путешествие на […]

В тени вулкана

Винный Дом Sorrentino Vini расположен в национальном парке Везувий, в 10 минутах езды от городка Боскотреказе. Однако, скажем откровенно, наш путь на винодельню был не десятиминутным, зато очень фотогеничным и захватывающим.


Вместе с группой винных энтузиастов мы немного поблуждали ухоженными, но пустынными виноградниками, мирно отдыхающими на склонах не особо мирного Везувия. Воочию вулкан, конечно, неимоверно красив, можно смотреть на эти пейзажи часами, медитируя, расслабляя сознание. Однако, когда включается рацио, осознаешь, что это один из действующих вулканов Европы, который напомнил о себе буквально в прошлом веке и считается одним из наиболее опасных!!!

Медитация и наблюдения длились недолго – винные дороги предполагают иные занятия. И вот – эврика! После получаса кружения пустынными грунтовыми дорожками среди виноградников мы натолкнулись на приветливых, по-южному улыбчивых и… совсем не говорящих на английском виноградарей.  Но имя Марии Паолы Соррентино (Maria Paola Sorrentino) – президента Movimento Turismo del Vino Campania и маркетинг-директора Sorrentino Vini произвело чудо – нас мигом направили на путь истинный. И наконец мы оказались на винодельне семьи Соррентино.

Сюда приезжают туристы со всего мира, чтобы за обедом продегустировать местные вина, любуясь великолепной панорамой – видом на вершину Везувия, Помпеи, раскинувшиеся у подножия, и несравненное Амальфитанское побережье. Виды потрясающие!

Прямо в глубине виноградников стоит старинный домик, приспособленный для комфортного проживания 3-5 человек. Третье поколение семьи, которое также участвует в органическом виноделии и разнообразных исследовательских проектах, – братья Giuseppe и Benny, а также их сестра Maria Paola управляют не только Винным Домом, но и гастрономическим рестораном с террасой, где готовят блюда «от грядки к столу» – почти все ингредиенты выращены на угодьях хозяйства.

«Слезы Христа»

Maria Paola предложила показать нам виноградники поместья, а наша прогулка сопровождалась увлекательными рассказами. Древняя легенда: Люциферу, ангелу зла, изгнанному из рая, удалось украсть его маленькую часть и принести с собой на землю.

Оплакивая потерю, Христос пролил слезы на гору Везувий, и от этих сладких слез расцвела виноградная лоза, а вино приобрело божественный вкус. Так появилась одна из визитных карточек виноделия этой местности – Lacryma Christi – слезы Христа.

Уникальность винам Везувия и всему, что культивируется у его подножья, придает исключительная вулканическая почва. Все виноградники компании в основном расположены на юго-западном склоне грозной горы, где многочисленные потоки лавы – с высокой пористостью и дренажом, – которые достигли моря, обогатили почву минералами, сделали ее плодородной. Эта территория, климат, почвы имеют исключительный характер, все, что необходимо для создания вин, – это долгий и нелегкий труд винодела.

Виноградники Sorrentino (35 га) расположены на южном склоне Везувия.

Глава семьи – Paolо Sorrentino, главный идеолог и основатель Винного Дома, посвятил себя развитию бизнеса с присущей ему страстью и изобретательностью. Его именное вино «Don Paolo» – такое же яркое, характерное, живое, как и его создатель.

Кирпичиками виноделия стали сорта, которые культивируются в этом регионе: Капреттоне (Caprettone), Фалангина (Falanghina), Каталанеска (Catalanesca), Пьедироссо (Piedirosso) и Альянико (Aglianico).

Дегустационные заметки:

  • «DoRe» Lacryma Christi del Vesuvio Spumante Sorrentino DOC 2016 – изготовляется методом Charmat (8 месяцев на осадке),используются сорта Капреттоне (90%) и Фалангина (10%). Это игристое вино вобрало  характеристики от сладкого Москато до чуть более свежего, хрустящего Просекко, легкое и гармоничное с зеленым яблоком и цветочными оттенками, а также груши, желтых яблок и меда, цветов акации.
  • «Vigna Lapillo» Lacryma Christi del Vesuvio Bianco 2017 – Капреттоне  (80%) и Фалангина (20%), соломенно-желтый цвет, интенсивный, тонкий, сложный аромат фруктов, преобладает миндаль, белый персик и груша, минеральные оттенки. Вкус насыщенный, приятный и элегантный.
  • «Vigna Lapillo» Lacryma Christi del Vesuvio Rosato 2017 – Пьедироссо (80%) и Альянико (20%), аромат интенсивный, тонкий, сложный. Вкус насыщенный, приятный и элегантный, стойкий, фруктовый.
  • «Vigna Lapillo» Lacryma Christi del Vesuvio Rosso 2015 – рубиновый цвет, с фруктовыми ароматами сливы, вишни и клубники, также присутствуют пряные оттенки, перец.  Вкус насыщенный, стойкий. Сбалансированный и гармоничный, мягкий и с тонкими танинами.
  • «Don Paolo» Aglianico Superiore del Vesuvio 2013  – интенсивный рубиново-красный цвет, сложный букет: фруктовые ароматы с нотами вишни, клубники и ягод, пряными оттенками, включая, ваниль, перец, кофе, шоколад, оттенки овощей и табака.
  • «Frupa»  Piedirosso Superiore del Vesuuvio 2013  – интенсивный рубиново-красный цвет. Фруктовые оттенки варенья с нотами сливы, вишни и клубники, пряности –  ванили, перца, овощей, бальзамико. Насыщенное, приятное и элегантное.

 

Фото: Sorrentino Vini

Винный Дом Sorrentino Vini расположен в национальном парке Везувий, в 10 минутах езды от городка Боскотреказе. Однако, скажем откровенно, наш путь на винодельню был не десятиминутным, зато очень фотогеничным и захватывающим. Вместе с группой винных энтузиастов мы немного поблуждали ухоженными, но пустынными виноградниками, мирно отдыхающими на склонах не особо мирного Везувия. Воочию вулкан, конечно, неимоверно красив, можно смотреть […]

Villa Viva la Vida в Греции (90 км от Афин)

Новое предложение: уединенная вилла в Греции, окруженная садом, по раннему бронированию на сезон 2022: при бронировании от 15 дней скидка 10%, на 20 дней и более — 15%.


Буквально в 30 км от винных дорог Аттики и Пелопоннесса – Немеи, Мантинии и других – расположена уединенно стоящая, очаровательная современная вилла в окружении сада Viva la Vida. Если вы устали от пандемии и ограничений, урбанистических пейзажей, серого неба и мечтаете о солнце и море, и ищите уединенное место для безопасного отдыха, то вам – сюда.

Для гостей здесь организовываются экскурсии с сопровождением по винным маршрутам и гастрономическим местам.

Viva la Vida – это отдых в комфортной обстановке – в двух шагах от пляжа,

но в очень тихом месте, удаленном от шума многолюдных курортов.


Информация о доме

Вилла Viva la Vida расположена в заповедной зоне,  недалеко от Коринфского канала, разделяющего материк и полуостров Пелопоннес, в 800 м от пляжа уникального морского озера, сообщающегося с морем (где никогда не бывает штормов). С аэропортом Афин вилла соединена прямым удобным автобаном, позволяющим за 1 час добраться до места. Дом находится в пешей доступности от пляжа (есть и галечный, и мелкий песчаный), а в 10-15 минут езды много уединенных и пустынных романтичных бухт. Рядом есть магазин и таверны.

Морское озеро

В 12 км от нашего объекта расположен курорт минеральных и термальных вод Лутраки, где выстроен современный спа-центр с комплексом оздоровительных услуг и бассейнами с минеральной водой типа Виши. Желающим посещать его рекомендуем арендовать автомобиль.

Современная вилла имеет три отдельных входа, что позволяет гостям наслаждаться приватностью и безопасностью  отдельной виллы, отдыхая комфортно, не мешая друг другу. Дом окружен забором и пышным уютным садом с фруктовыми деревьями – инжиром, апельсинами, абрикосами, мушмулой, а владельцы разрешают отдыхать здесь с домашними животными.

В здании:

  • 5 спален, 5 санузлов, 4 террасы – в тени и для загара, 1 с видом на море;
  • 3 полностью оборудованные кухни, 2 гостиные с большим телевизором;
  • 2 лаунж-зоны.

Новое предложение по раннему бронированию на сезон 2022

 При бронировании от 15 дней скидка 10%, на 20 дней и более – 15%.

Виды размещения и расценки:

  • Апартаменты с большой террасой и видом на сад на первом этаже на 2 человека (миникухня + кухня на улице и барбекю, душ и ванная, кондиционер):

 90 евро в день. Минимальное количество дней проживания – от 7.


  • Апартаменты в нижнем этаже на 6 человек (2 смежные спальни и санузел; 1 спальня с кроватью кинг-сайз, коридором и отдельным санузлом; кухня, лаунж-зона, терраса для отдыха):

– 140 евро в день; на 8 человек  (4 спальни, 2 с\у) – 160 евро. Минимальное количество дней проживания – от 7.


  • Дом целиком: 5 спален, 5 санузлов – на 10-12 человек:

450 евро в день. Минимальное количество дней проживания – от 7.


Залоговая сумма  при бронировании всей виллы 600 евро (залог возвращается при check-out).

(Скидки действительны при раннем бронировании с предоплатой не менее, чем за 45 дней . Завтрак и уборка за дополнительную плату.)

Для бронирования, пожалуйста, уточните в письме желаемые даты поездки и количество участников по запросу:

  • juliaue@ukr.net
  • Тел.: +380674474578 (Ирина)

Официальная страница в Facebook

Villa Viva la Vida in Greece (90 km from Athens)

Modern, romantic and charming Villa Viva la Vida is surrounded by the fruity garden and nestled only 30 km from Attica and Peloponnese, Nemea, Monemvasia, and others…  If you are tired of urban chaos, gray and misty sky, you dream of the sun & sea, you are in the right place!

For the guests, hosts organize guided tours, that include local wineries and gastronomic locations.

Viva la Vida is a comfortable place to rest – two steps away from the beach,

but in a very quiet atmosphere, away from the noise of ordinary resorts.

 

Information about Villa.

Villa Viva la Vida is located in a conservation area, not far from the Corinth Canal, which separates the mainland from the Peloponnese peninsula, 800 meters from the unique sea lake beach that is connected to the sea (storms have never happened here). Villa is connected by a direct convenient highway with the Athens airport, allowing to get to the place during 1 hour.

The house is within walking distance from the beach (there are both pebble and small sandy), and in 10-15 minutes of a driveway, you will find a lot of secluded romantic bays. Nearby there is a shop and taverns.

The Loutraki mineral and thermal water resort is located only 12 km away from the Estate. Modern spa-center with a complex of health services and pools with mineral water like Vichy offers different beauty programmes. If you are interested, visiting Spa by car is highly recommended.

The modern Villa has three separate entrances, which allows guests to enjoy the privacy of the place, relaxing comfortably without interfering with each other. The house is surrounded by a fence and a lush cozy garden with fruit trees – figs, oranges, apricots, loquat, and the owners allow to rest here with pets.

The building HAS:

  • 5 bedrooms, 5 bathrooms, 4 terraces – shade side and for sunbathing, 1 is overlooking the sea view;
  • 3 fully equipped kitchens, a 2 living room with a flat TV;
  • 2 lounge zones.

New rental offer for early booking – Villa season 2022

For reservations from 15 days – 10% discount, for 20 days and more – 15%.


Types of accommodation and pricing:

  • Apartments with a large terrace overlooking the garden on the ground floor for 2 people (mini-kitchen, shower, and bath, air conditioning):

– 90 euros/per day. The minimum days of staying – from 7.

  • Ground floor apartments for 6 people (2 connecting bedrooms and a bathroom; 1 bedroom with a king-size bed, a corridor, and a private bathroom; a kitchen, a lounge area, a terrace for relaxing)

– 140 euros/per day;

for 8 people (4 bedrooms, 2 bathrooms) 160 euros. The minimum number of days of stay  from 7.

  • Entire home: 5 bedrooms, 5 bathrooms for 10-12 people:

– 450 euros/per day. The minimum number of days of stay  from 7.

The security deposit is 600 euros (the deposit is refunded with a check-out).

(Meals and cleaning for an additional fee.)

 

To make a reservation, please specify in the letter the desired travel dates and the number of participants on request:

  • Email: juliaue@ukr.net
  • Tel .: +380674474578 (Irina)

Facebook Villa Viva la Vida

Новое предложение: уединенная вилла в Греции, окруженная садом, по раннему бронированию на сезон 2022: при бронировании от 15 дней скидка 10%, на 20 дней и более — 15%. Буквально в 30 км от винных дорог Аттики и Пелопоннесса – Немеи, Мантинии и других – расположена уединенно стоящая, очаровательная современная вилла в окружении сада Viva la Vida. Если вы […]

Украина