Gastronomy and Wine Portal

Офіційний виставковий партнер Drinks+ & Wine Travel Awards та переможець WTA у категорії Event of the Year, найбільша та найулюбленіша винна виставка Великобританії, що об’єднує понад 10 000 професіоналів індустрії напоїв – London Wine Fair оголосила список Wine Buyers Awards 2024 року.

London Wine Fair відбудеться 20-22 травня 2024 року у Olympia London. В цьому році виставка запропонує безліч нових функцій та контенту, ще раз підтверджуючи та акцентуючи на своїй важливості для професіоналів галузі.

Наразі оголошено шорт-лист Wine Buyers Awards 2024, список найкращих професійних покупців вина Великобританії у всіх сферах торгівлі став найбільшим за попередні.

«Ми отримали сотні блискучих заявок з усієї Великобританії, що поставило перед нашими суддями особливо складне завдання щодо складання шорт-листа найвидатніших покупців вина. Але зараз ми раді оголосити шорт-лист премії Wine Buyers Awards 2024», – кажуть організатори заходу.

Переможців Wine Buyers Awards 2024 буде оголошено на центральній сцені London Wine Fair 21 травня о 14.00.

Зареєструватися для участі у London Wine Fair можна за посиланням.

Більше інформації тут.

Фото: The London Wine Fair

Офіційний виставковий партнер Drinks+ & Wine Travel Awards та переможець WTA у категорії Event of the Year, найбільша та найулюбленіша винна виставка Великобританії, що об’єднує понад 10 000 професіоналів індустрії напоїв – London Wine Fair оголосила список Wine Buyers Awards 2024 року. London Wine Fair відбудеться 20-22 травня 2024 року у Olympia London. В цьому […]

MUNDUS VINI Spring Tasting 2024 — 34-та Grand International Wine Award — знову зібрала понад 250 міжнародних експертів, виноробів, журналістів та впливових людей, щоб оцінити найкращі вина з усього світу. Ми раді зазначити, що в журі цього року було четверо українок, троє з яких представляли Drinks+ і Wine Travel Awards. Але навіть більше ми як інсайдери тішимося можливістю привітати українських виноробів, які здобули нагороди на цьому престижному міжнародному конкурсі. Пані та панове, вітаємо наших медалістів! 

SHABO Family Winery (Одещина), номінант і переможець голосування WTA, продовжує більш ніж 2000-літніх традиції виноробства. Заснована виробня у 2003 році. За 20 років SHABO подолали шлях від найстарішого українського винзаводу в селі Шабо до однієї з найкращих українських виноробних компаній, що виробляє тихі та ігристі вина, а також бренді та виноградну горілку. 

Компанія має 1200 га доглянутих і гарних виноградників, де вирощує першокласні європейські та міжнародні сорти, а також унікальний автохтон Тельті-Курук (SHABO належать єдині власнокореневі ділянки цього сорту в Україні).

Нагороди MUNDUS VINI Spring Tasting 2024 для SHABO: 

🌟SHABO Limited Edition Muscat Ottonel натурально напівсолодке 2021 — золото (91 бал) 

🌟SHABO Reserve Cabernet 2022 — золото (91 бал) 

🌟SHABO Grande Reserve Cabernet-Merlot 2022 — золото (90 балів) 

🌟SHABO Limited Edition Каберне-Мерло 2022 (кахетинська технологія) — срібло (89 балів) 

🌟2022 Shabo Grande Reserve Cabernet-Merlot 2022 — Best of Show Ukraine. 

Результат приголомшливий, але цілком очікуваний! Наші щирі вітання команді SHABO!

Château Chizay (Закарпаття), засноване в 1995 році, розташоване на місці старого виноробного заводу XVII століття, посеред виноробної долини під назвою Чизай. Château Chizay належать 272 га надзвичайно гарних і доглянутих виноградників, а також — великий виноробний комплекс, що складається з сучасної виноробні, дегустаційного залу, музею історії вина, гарного ресторану та міні-готелю. 

Нагороди MUNDUS VINI Spring Tasting 2024 для CHATEAU CHIZAY: 

🌟Біле десертне вино «Троянда Карпат» 2021 (витримка 24 місяці) — золото (91 бал) 

🌟Червоне десертне вино «Троянда Карпат» (новий реліз) — срібло (88 балів). 

Легендарна «Троянда Карпат» – одне з фірмових вин Château Chizay,  це чудове вино достойне багатьох нагород. Наші компліменти та вітання команді Чизай! 

Odesos Winery — молода виноробня, розташована в місті Одеса, серці одного з найбільших виноробних регіонів України. Odesos вважається першою в країні міською виноробнею. Винороби Odesos експериментують із особливими технологіями, такими, наприклад, як альтернативна витримка вина. Працюють з європейськими сортами винограду — Каберне Совіньон, Мерло, Совіньйон Блан, Рислінг і Шардоне. 

Нагорода MUNDUS VINI Spring Tasting 2024 для ODESOS WINERY: 

🌟Odesos Cabernet Sauvignon Reserve 2021— золото (90 балів). 

Вітаємо та бажаємо подальших успіхів талановитому та натхненному колективу Odesos Winery! 

Всі три виноробні, що отримали нагороди, візьмуть участь у виставці ProWein 2024 у Дюссельдорфі, Німеччина, 10-12 березня 2024 року. 

Якщо ви плануєте подорож на ProWein, завітайте на національний стенд Wines of Ukraine:

• 10-12 березня 2024.
• Messe Düsseldorf, Stockumer Kirchstraße 61, 40474 Düsseldorf, Germany.
• Стенд Wines of Ukraine: 13H52

MUNDUS VINI Spring Tasting 2024 — 34-та Grand International Wine Award — знову зібрала понад 250 міжнародних експертів, виноробів, журналістів та впливових людей, щоб оцінити найкращі вина з усього світу. Ми раді зазначити, що в журі цього року було четверо українок, троє з яких представляли Drinks+ і Wine Travel Awards. Але навіть більше ми як […]

15 квітня у Києві в рамках Закритої зустрічі лідерів фуд-ринку відбудеться церемонія нагородження дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks 2024, міжнародним інформаційним партнером якого є Drinks+ & Wine Travel Awards.

Favorite Food & Drinks – це єдиний в Україні, незалежний, професійний дегустаційний конкурс у галузі виробництва харчових продуктів.

Цього року у рамках співпраці з Favorite Food & Drinks, Drinks+ & Wine Travel Awards стали міжнародним інформаційним партнером єдиного у своєму роді конкурсу.

Favorite Food & Drinks зарекомендував себе як майданчик першої презентації, тестування нових та інноваційних харчових продуктів, та платформа для отримання зворотного зв’язку від неупереджених експертів. Конкурс став місцем зустрічі гравців всіх напрямів індустрії українського фуд-ритейлу, від крафтових до промислових виробників та імпортерів і представників торговельних мереж та HoReCa.

«Favorite Food & Drinks ставить перед собою амбітні цілі, а саме розвиток культури свідомого споживання харчових продуктів задля збереження здоров’я та  підвищення якості життя; надання додаткових цінностей харчовим продуктам для підвищення конкурентних позицій на внутрішньому ринку для збільшення експортного потенціалу; просування бренду України на світових фудринках як країни-постачальника інноваційних, нових, традиційних та якісних харчових продуктів з високими органолептичними властивостями», – розповідає Олена Сініціна, засновниця та організаторка конкурсу.

До складу членів професійної дегустаційної комісії запрошено висококласних фахівців з ритейлу, ритейлу при АЗК, HoReCa: керівники відділів якості, власного виробництва, власних торговельних марок, а також експерти з національних компаній виробників, галузевих асоціацій та профільних інститутів.

Серед членів Дегустаційного комісії цього року:

• Даля Завяцкієне, директорка департаменту власного виробництва NOVUS
• Павло Чернецький, керівник відділу Продукти харчування ROZETKA
• Юлія Голубкова,  в.о. комерційного директора Auchan Україна
• Марія Степанюк, начальник відділу «НАССР ЕКО МАРКЕТ»
• Наталія Пашова, технолог департаменту громадського харчування «Епіцентр К»
• Богдана Леонова, директорка з розвитку холдингу інгредієнтних компаній Alma-Veko
• Олексій Федоровський, дворазовий переможець України кавових чемпіонатів
• Костянтин Грубич, експерт з якості, журналіст, телеведучий, автор рубрики «Знаю Споживаю» у «Сніданок з 1+1»
• Крістіна Терлоо, комерційна директорка мережі спеціалізованих магазинів GRADUS, Доярочка
• Марія Паска, керівниця напряму «Технології та інновації для HoReCa» Школи гостинного сервісу Horeca School, Завідувачка кафедри готельно-ресторанного бізнесу ЛДУФК ім. І. Боберського
• Михайло Грудницький, керівник проєктів власного виробництва компанії, що працює під брендом KLO
• Марʼяна Попюк, начальник виробничого підрозділу «Тайстра груп»

Даля Завяцкієне, яка не вперше бере участь у конкурсі, прокоментувала: «Подібні конкурси дуже гарна мотивація виробникам України, це і інструмент маркетингу і привід зустрітися. Я б хотіла, щоб конкурс зростав. На Favorite Food & Drinks 2023 мене зацікавило багато нових продуктів, а особливим відкриттям стали учасники виробники молочних продуктів. Подібний дегустаційний конкурс – це виняткова можливість зустрітися на одному майданчику і ритейлу, і виробникам».

Ірина Брицька, керівниця з клієнтського досвіду компанії, що працює під брендом KLO, членкиня Дегустаційної комісії 2023, розповідає: «Ми розвиваємо власний ритейл, як будь-яка мережа автозаправних станцій. Ми маємо власні фудмайданчики, власні магазини для наших клієнтів, тому для нас важливо знати, що відбувається на фудринку. Нам було цікаво подивитися на якісь виробництва, в першу чергу українських підприємств, тому що наша стратегія підтримувати українського виробника, щоб, можливо, почати співпрацю з цими виробниками. На конкурсі обрати виробника легше, тому що коли ти бачиш склад журі, бачиш якість організації конкурсу – ти розумієш рівень. І ті компанії, які взяли участь, а тим більше отримали нагороду – дійсно потребують уваги».

Дегустації проводяться «наосліп» за оціночним принципом на відповідність органолептичним показникам. Зразки між собою не порівнюються. Кожен якісний продукт має шанс на нагороду.

Прийом заявок розпочато.  Favorite Food&Drinks запрошує виробників із усіх регіонів України взяти участь і поставити поряд зі своїм брендом заслужену відзнаку високої  якості. 

• Прийом заявок триватиме до 20 березня 2024 року
• Професійні дегустації відбудуться 26-27 березня 2024
• Закрита зустріч лідерів food-ринку та Урочиста церемонія нагородження переможців відбудеться 15 квітня 2024

Податися на участь може будь-який виробник, що має юридичну особу, у тому числі ФОП та фермери, які виробляють та/або реалізують продовольчу продукцію, вироблену як в Україні, так і поза її межами.

Перемога в конкурсі надає право розміщувати зображення нагороди на упаковці продукції і отримати ще один драйвер для розвитку бізнесу.

Найкраще – до столу!

______________

Офіційний партнер Favorite Food & Drinks 2024: Paperbag

Інформаційні партнери: 

Posteat, Mind, The Page, Агропортал, АПК Інформ, Ділова Столиця, Депо, Перший Бізнесовий, Їzhakultura, Ukrainian Food Retail Alliance, U-Food Association, marketer.ua, founder.ua, economist.com.ua, Марко Пак, 44.ua, Напої. Технології та Інновації, Харчові Технології, Logist.FM, Управління Якістю

Міжнародний інформаційний партнер:

Drinks+, Wine Travel Awards

Сайт проєкту: ffdu.com.ua

Слідкуйте за нами у соцмережах: 

https://www.facebook.com/favorite.food.drinks

https://www.linkedin.com/company/favorite-food-drinks/?viewAsMember=true

15 квітня у Києві в рамках Закритої зустрічі лідерів фуд-ринку відбудеться церемонія нагородження дегустаційного конкурсу Favorite Food & Drinks 2024, міжнародним інформаційним партнером якого є Drinks+ & Wine Travel Awards. Favorite Food & Drinks – це єдиний в Україні, незалежний, професійний дегустаційний конкурс у галузі виробництва харчових продуктів. Цього року у рамках співпраці з Favorite Food […]

41 253 відвідувачів з 137 країн, 4 070 експонентів з 48 країн, а ще понад 100 заходів, семінарів, дегустацій та конференцій. Саме таких результатів досягла головна виставки Vinexposium, яка відображає політичні та економічні тенденції в індустрії вина та спиртних напоїв – Wine Paris & Vinexpo Paris.

У 2024 році Drinks+ & Wine Travel Awards продовжує плідну та активну співпрацю з Wine Paris & Vinexpo Paris. І ми раді ще раз нагадати, що Wine Paris & Vinexpo Paris стала номінантом Wine Travel Awards у Enogastronomic Events / Event of the Year.

У рамках партнерства Wine Paris & Vinexpo Paris та Wine Travel Awards, на виставці розповсюджувався Wine Travel Awards Guide 2022-2023 – унікальний друкований та цифровий каталог, що об’єднує учасників спільноти WTA другого сезону нагородження. Гід буде й на сайті Wine Paris & Vinexpo Paris. WTA Guide є справжнім навігатором у захоплюючий світ вина та винного туризму для професіоналів та вайнловерів.

З 12 по 14 лютого 2024 року Париж відкрив вікно у світ вин та спиртних напоїв ширше, ніж будь-коли раніше – Wine Paris & Vinexpo Paris досягла нових висот, перевершивши всі очікування організаторів.

41 253 відвідувачів з 137 країн, 4 070 експонентів з 48 країн, а ще понад 100 заходів, семінарів, дегустацій та конференцій з усією міжнародною індустрією вина та спиртних напоїв.

В перший день заходу (12 лютого) відбувся Vinexpo Challenge – традиційна дегустація наосліп, організована Міжнародною асоціацією сомельє (ASI) та Vinexposium. Участь приймали Раймондс Томсонс (Латвія) (Raimonds Tomsons), найкращий сомельє світу 2023 року та Валерія Гампер (Аргентина) (Valeria Gamper), найкращий сомельє Північної та Південної Америки 2022 року.

А вже наступного дня – 13 лютого, в противагу Vinexpo Challenge, де глибокі знання та навички були продемонстровані живими 🙂 найкращими сомельє, своїми вміннями дивував штучний інтелект. Наразі ШІ здійснює революцію у багатьох галузях – індустрія барів та спиртних напоїв не є винятком. Від розробки нових рецептів до оптимізації операцій, маркетингу та взаємодії з клієнтами – потенціал ШІ може забезпечити ефективність на кожному етапі процесу створення алкогольних напоїв. Завдяки добірці тематичних досліджень відвідувачі мали нагоду дізнатися, як саме включити ці технологічні досягнення у свій набір інструментів, щоб проєктувати, створювати, розробляти, аналізувати, оптимізувати та просувати бари, коктейлі та алкогольні напої майбутнього.

Величезний інтерес з боку відвідувачів привернула до себе La Nouvelle Vague – ексклюзивна платформа, призначена для молодих виробників у виноробній галузі з досвідом менше 5 років. Експонентам La Nouvelle Vague надавався індивідуальний простір, щоб вони могли в ідеальних умовах представити свої дебютні вина аудиторії кваліфікованих дистриб’юторів. Мета La Nouvelle Vague – дати молодим виробникам, які тільки починають свій шлях, вирішальний поштовх на Wine Paris & Vinexpo Paris та дозволити їм розбудувати свою дистриб’юторську мережу у Франції та за кордоном.

У розширеному форматі (1500 м2), з понад 140 експонентами алкогольних та безалкогольних напоїв, пива та сидру, Wine Paris & Vinexpo Paris представив Be Spirits, майданчик, присвячений міцним алкогольним напоям, пиву, сидру та міксології майбутнього. Також були представлені інноваційні івенти та концепції, які допоможуть розшифрувати нові тенденції ринку, виявити продукти, що руйнують стереотипи та спроможні об’єднати виробників, дистриб’юторів, барменів та експертів, задля будування бізнесу майбутнього.

Серед нових напрямків Wine Paris & Vinexpo Paris:

• NO/LOW – як відгук на стрімкий розвиток ринку безалкогольних та напоїв з низьким вмістом алкоголю. Було представлено близько двадцяти міжнародних брендів: безалкогольні та напої з низьким вмістом алкоголю, серед яких вишукані настоянки, функціональні напої (безалкогольні напої, що містять мінерали, вітаміни, амінокислоти, пробіотики тощо) та ін;
• BEERS & CIDERS – головна новинка цьогорічної виставки, зона пива та сидру, споживання яких за останні роки стрімко зросло.

Своїми масштабами вразив відвідувачів INFINITE BAR – у найбільшому тимчасовому коктейль-барі Франції (завдовжки 40 метрів), працювали 20 відомих коктейль-барів (одні з найкращих у світі), у тому числі три гостьові бари з Лондона, Барселони та Мадрида. Бармени та міксологи співпрацювали протягом трьох днів, щоб запропонувати відвідувачам свої першокласні мікси.

CRAFT PAVILION пропонував лінійку надихаючих автентичних брендів від молодих талановитих виробників.

Окремої уваги заслуговує освітня програма Wine Paris & Vinexpo Paris. Speakeasy room стала місцем для бурхливих доповідей, панельних дискусій і майстер-класів, які проводили міжнародні експерти галузі.

З 2022 року Wine Paris & Vinexpo Paris, як і всі заходи Vinexposium, взяли на себе зобов’язання досягти до 2050 року важливої та амбітної мети – вуглецевої нейтральності. У 2023 році Wine Paris & Vinexpo Paris стала першою подією Vinexposium, яка виміряла та вжила заходів для зменшення викидів вуглецю на основі показників ефективності CSR (корпоративна соціальна відповідальність), спрямованих на досягнення вуглецевої нейтральності. Команда професіоналів визначила показники, які дозволяють вимірювати, коригувати та відстежувати наслідки наших дій із часом. Їхній моніторинг здійснюється за допомогою ресурсу Climeet, розробленого Green Evénements. З докладними показниками та результатами можна ознайомитись тут. Після завершення заходу було проведено консультації з експонентами та відвідувачами, постачальниками послуг та партнерами, щоб спільно провести перший вуглецевий аудит Wine Paris & Vinexpo Paris.

Більше інформації на сайті.

Фото: wineparis-vinexpo.com, facebook.com/Vinexposium/photos,  iwsc.net

41 253 відвідувачів з 137 країн, 4 070 експонентів з 48 країн, а ще понад 100 заходів, семінарів, дегустацій та конференцій. Саме таких результатів досягла головна виставки Vinexposium, яка відображає політичні та економічні тенденції в індустрії вина та спиртних напоїв – Wine Paris & Vinexpo Paris. У 2024 році Drinks+ & Wine Travel Awards продовжує […]

Наші вітання номінантці WTA Дар’ї Холодиліній з Грузії, яка здобула звання переможниці премії IWSC 2024 Emerging Talent in Wine (“Нові обличчя винного світу 2024”), що спонсорується London Wine Fair!

Минулого тижня був оголошений перелік винятково талановитих кандидатів на цю нагороду. Після детального розгляду судді обрали Дар’ю Холодиліну. Вони були просто зачаровані творчістю та здібностями Дар’ї. «Вона змінює і рухає вперед всю грузинську винну індустрію, – відзначили експерти. – Її вплив, винахідливість та робота створюють ринки та змінюють уявлення про вино».

Дар’я Холодиліна є експертом у сфері винного туризму в Грузії, вона великий шанувальник і популяризатор грузинського вина, має сертифікат WSET 3, грузинський винний експерт, сертифікований Асоціацією сомельє Грузії. Регулярно веде блог про грузинське вино в соціальних мережах. У 2022 року Daria Kholodilina приєдналася до WTA-ком’юніті у номінації Wine & Food Influencer/The Brightest Journey.

Дар’я народилася в Україні, а у 2013 році переїхала до Грузії і з тих пір закохалася у цю країну. Вона брала участь у розробці національної стратегії туризму Грузії на 2015-2025 роки, зосереджуючись на маркетингу та просуванні.

Судді були вражені тим, як Дар’я Холодиліна за кілька років здобула глибокі знання в такій глибокій темі, як грузинське вино, та стала поважним фахівцем у галузі. Вона є співавтором книги про грузинське вино, єдиного англомовного путівника по виноробних регіонах Грузії «Georgia: A Guide to the Cradle of Wine»; веде підкаст та радіопередачу на ту ж тему, а також створила власну компанію з енотуризму Trails and Wines.

У 2020 році Дар’я декілька місяціва подорожувала Грузією, відвідуючи виноробні та знімаючи інтерв’ю з виноробами. Свої нотатки вона передала імпортерам грузинського вина в Німеччині, Франції, Швейцарії та Нідерландах, щоб допомогти їм просувати вина. До того ж, Дар’я організовує навчання з розвитку винного туризму та проводить численні дегустаційні заходи, представляючи грузинське вино в Грузії та за кордоном.

Судді IWSC 2024 Emerging Talent in Wine високо оцінили роботу Дар’ї Холодиліної та висловили своє захоплення її наміром використати свою премію у розмірі £2,5 тис. на подорожі, щоб допомогти своїй спільноті та розширити її вплив. У своїй заявці Дар’я розповіла, що має дві ідеї, як витратити свою стипендію – стажування на європейській виноробні для проведення більш глибоких навчальних сесій для грузинських виноробів, а також представництво малих грузинських виробників на одній з великих торгових ярмарок.

Дар’я Холодиліна щиро радіє своїй нагороді: «Грузинські вина вже отримали кілька медалей від IWSC, але я рада привезти додому першу в Грузії нагороду у галузі винних комунікацій та маркетингу!».

Команда Wine Travel Awards сподівається, що цей рік стане для Дар’ї зірковим – і вона здобуде перемогу і в цьому проєкті. З 1 березня стартує публічне голосування за номінантів премії 2024, запрошуємо читачів підтримати Дашу, завітавши з 1 по 31 березня на її сторінку, і поставити лайк.

Наші вітання номінантці WTA Дар’ї Холодиліній з Грузії, яка здобула звання переможниці премії IWSC 2024 Emerging Talent in Wine (“Нові обличчя винного світу 2024”), що спонсорується London Wine Fair! Минулого тижня був оголошений перелік винятково талановитих кандидатів на цю нагороду. Після детального розгляду судді обрали Дар’ю Холодиліну. Вони були просто зачаровані творчістю та здібностями Дар’ї. […]

З 14 по 17 квітня 2024 року у Вероні триватиме Vinitaly – міжнародна виставка вин і алкогольних напоїв,  Sol, виставка якісної олії EVO, і Enolitech, виставка технологій для виробництва вина, оливкової олії та пива.

Участь у Vinitaly забезпечує доступ до міжнародної мережі досконалості виноробства, сприяє розвитку  ділових відносин,  знайомить з новими технологіями у виноробному секторі.

Vinitaly цього року розширює свою виставкову пропозицію  тематичними напрямками, які представляють найбільший інтерес:

• Vinitaly Bio
• Mixology
• Micro Mega Wines
• International Wine Hall.

Учасники також мають можливість відвідати  Sol&Agrifood та Enolitech, виставкові зали, присвячені агропродуктам та  прикладним  технологічним інноваціям для виноробства, оливкової олії та напоїв.

​Реєстрація в  Buyers club на платформі  Vinitaly Plus допоможе створити власну  програму  зустрічей – домовитись про зустрічі онлайн   і  спланувати свій візит  на Vinitaly  2024.

Vinitaly піклується про всіх учасників. Експонентам пропонують сніданки – каву з круасаном, а відвідувачам-професіоналам – отримати безкоштовний бейдж.

Отримати Vinitaly Freebadge тут.

Кінцевий термін подання заявки –  16.04.2024

​

З 14 по 17 квітня 2024 року у Вероні триватиме Vinitaly – міжнародна виставка вин і алкогольних напоїв,  Sol, виставка якісної олії EVO, і Enolitech, виставка технологій для виробництва вина, оливкової олії та пива. Участь у Vinitaly забезпечує доступ до міжнародної мережі досконалості виноробства, сприяє розвитку  ділових відносин,  знайомить з новими технологіями у виноробному секторі. […]

З 19 по 23 лютого у Дубаї відбулась найбільша та найвпливовіша у світі виставка харчової промисловості та виробництва напоїв. Щороку Gulfood збирає понад 100 тисяч відвідувачів з 182 країн та більш ніж 5000 експонентів, загальна площа виставки 92 тисячі кв. метрів.

Українські компанії є активними учасниками Gulfood, в цьому році на виставці було представлено і підприємства ГС «УКРСАДВИНПРОМ». Інформаційним партнером Громадської Спілки, яка об’єднує близько 200 виробників фруктів, ягід, горіхів та винограду, підприємства, що здійснюють переробку фруктів та ягід, виробництво вина, а також наукові установи для впровадження нових наукових підходів у виробництво – є Комунікаційна медіагрупа Drinks+.

«В цьому році виставка була надпотужною, підприємства «УКРСАДВИНПРОМ» отримали багато контактів потенційних бізнес партнерів. А це значить, що ще більше українських фруктів, соків, джемів будуть експортуватись та приноситимуть валютну виручку державі в цей складний час!» – прокоментував на своєї сторінці у соціальної мережі Володимир Печко, голова ГС «УКРСАДВИНПРОМ».

Серед відвідувачів Gulfood виробники, імпортери, експортери, дистриб’ютори продуктів та напоїв; власники та працівник гіпермаркетів і супермаркетів; ресторатори, власники нічних клубів та готелів тощо.

Серед експонентів: продукти харчування та напої, халяльні продукти, органічні продукти, дитяче харчування, обладнання для виготовлення напоїв, клінінгове обладнання для HoReCa, кухонне, холодильне та пакувальне обладнання, барне обладнання та меблі, кавомашини та торгові апарати.

Фото: facebook.com/profile.php?id=100011991040496

З 19 по 23 лютого у Дубаї відбулась найбільша та найвпливовіша у світі виставка харчової промисловості та виробництва напоїв. Щороку Gulfood збирає понад 100 тисяч відвідувачів з 182 країн та більш ніж 5000 експонентів, загальна площа виставки 92 тисячі кв. метрів. Українські компанії є активними учасниками Gulfood, в цьому році на виставці було представлено і […]

20-22 березня у місті Спліт у рамках Concours Mondial de Bruxelles відбудется сесія різних видів рожевих вин.

Сесія рожевих вин відкрита для для всіх видів рожевих вин (тихих, ігристих, напівігристих та кріплених). Метою проведення є задоволення запитів ринку та зростаючого інтересу споживачів до рожевого вина. Конкурс надає нагородженим виробникам інструменти просування та маркетингу з моменту надходження вина у продаж.

Захід відбудеться 20-22 березня у місті Спліт (Хорватія). Кінцевий термін реєстрації 26 лютого 2024 року.

На Concours Mondial de Bruxelles Rosé буде представлено понад 1200 рожевих вин із усього світу. Оцінюватимуть представлені зразки 60 експертів з 22 країн. Результати буде опубліковано 28 березня 2024 року.

Дати:

• Кінцевий термін реєстрації 26.02.2024
• Термін надсилання зразків 26.02.2024
• Терміни проведення конкурсу з 20 по 22.03.2024
• Підсумки 28.03.2024

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ: на прохання Wines of Ukraine організатори Concours Mondial de Bruxelles пропонують українським учасникам знижку 20% на подачу своїх зразків, яка діє на всі дегустаційні сесії в 2024 році. Для отримання додаткової інформації та промо-коду, будь ласка, зв’яжіться з командою Wines of Ukraine за адресою info@ukr.wine.

20-22 березня у місті Спліт у рамках Concours Mondial de Bruxelles відбудется сесія різних видів рожевих вин. Сесія рожевих вин відкрита для для всіх видів рожевих вин (тихих, ігристих, напівігристих та кріплених). Метою проведення є задоволення запитів ринку та зростаючого інтересу споживачів до рожевого вина. Конкурс надає нагородженим виробникам інструменти просування та маркетингу з моменту […]

Свіжий номер журналу Drinks+ наповнений корисною інформацією про операторів ринку, імпортерів, роздрібну торгівлю, винні бари, ресторани та ключові тенденції ринку.

У цьому випуску D+ провів інтерв’ю з паном Джакомо Пондіні, генеральним директором Consorzio dell’Asti, одного з найвідоміших DOCG в П’ємонті. Він розповів про роботу консорціуму, нові вектори та маркетингові стратегії, включаючи ініціативи, такі як Wine Travel Awards. Також обговорили ініціативи сталого розвитку серед виробників вина Asti, нові вина та ринки.

Крім того, головний регіональний редактор WTA Guide Наталія Бурлаченко взяла ексклюзивне інтерв’ю у лідерів найвідомішого об’єднання виробників вина Іспанії – Енріке Паскуаля Гарсіа, президента регуляторної ради Ribera del Duero DO, та Мігеля Санс Кабрехаса, генерального директора Ribera del Duero DO.

На вас також чекає аналітична стаття «Медалі та досвід: що отримують українські винороби на міжнародних конкурсах», де винні професіонали діляться своїм досвідом та порадами, які доводять важливість участі у таких заходах і проєктах.

Інші важливі теми цього випуску включають прогнозовані зміни в законодавстві щодо вина в Україні, календар професійних заходів у сфері вина та спиртних напоїв на 2024 рік, розповідь, як розвиваються винні маршрути в Польщі, конкурс сомельє, а також матеріали про нові вина і досягнення українських виноробень SHABO, Artwinery, Villa Tinta, презентація вин HIRIART від Big Wines та дегустація 10 вин від Shumi Winery за участю Роберта Джозефа та інших винних експертів.

Щоб придбати друкований примірник Drinks+#1/2024, звертайтеся до відділу дистрибуції: gabrelka@ukr.net^*

*Журнал розповсюджуватиметься по всій неокупованій території України.

Свіжий номер журналу Drinks+ наповнений корисною інформацією про операторів ринку, імпортерів, роздрібну торгівлю, винні бари, ресторани та ключові тенденції ринку. У цьому випуску D+ провів інтерв’ю з паном Джакомо Пондіні, генеральним директором Consorzio dell’Asti, одного з найвідоміших DOCG в П’ємонті. Він розповів про роботу консорціуму, нові вектори та маркетингові стратегії, включаючи ініціативи, такі як Wine […]

У 2024 році відома виставка вина та алкогольних напоїв ProWein знову привітає тисячі світових професіоналів галузі в Дюссельдорфі. Захід відбудеться з 10 по 12 березня.

Співпраця між Wine Travel Awards, інноваційним щорічним глобальним проєктом у сфері винного туризму, ініційований Communication Media Group Drinks+, і однією з головних виставок у світі, продовжує успішно розвиватися.

Цього року у співпраці з ProWein команда Wine Travel Awards збере професіоналів світового ринку вина та алкогольних напоїв на форумі ProWein: The Wine Travel Awards Tasting Around the Sustainable World.

• Форум проходитиме у залі 13, стенд F100.
• Дата: вівторок, 12.03.2024
• 14.00 — 15.00

У рамках заходу Wine Travel Awards представить дегустацію вин шести членів спільноти проєкту. Ці виробники з різних країн світу втілюють усталені моделі бізнесу та виробництва.

Крім того, відвідувачі заходу матимуть можливість насолодитися результатами прогресивних практик, а теоретичним «аперитивом» дегустації стане блискучий виступ професора, доктора Гергея Сольнокі (Gergely Szolnoki)* з Університету Гейзенхайма, члена журі WTA третій рік поспіль, який порушить теми: де починається і де закінчується стійкий винний туризм; які конкретні заходи найбільш ефективно сприяють сталому розвитку сектора винного туризму; якими є основні рушійні сили та бар’єри для впровадження сталого винного туризму. Висновки та конкретні рекомендації, викладені в презентації, ґрунтуються на вивченні рекомендацій і передового досвіду понад 1500 виноробень у 42 країнах – головних рушійних сил сталого винного туризму.

На міжнародному прес-стенді ProWein відбудеться презентація та розповсюдження Wine Travel Awards (WTA) Guide 2022—2023* — фінального каталогу учасників спільноти WTA другого сезону премії, унікальне друковане та цифрове видання.

Guide WTA має на меті продемонструвати найбільш динамічні та винахідливі винні та алкогольні компанії, бренди, особистості та проєкти, які беруть участь у другому виданні Wine Travel Awards. Окрім друкованої версії, WTA Guide буде представлений на Digital Trade Press Stand — онлайн-платформі Messe Düsseldorf, що покращить його видимість завдяки інтеграції з веб-порталом ProWein.

• Щоб дізнатися більше, зв’яжіться з нами за адресою partnership@winetravelawards.com

__________________________

Досьє D+

* Communication Media Group Drinks+ працює на ринках Східної та Південної Європи з 1993 року та вже 15 років успішно працює як медіа-партнер виставки ProWine.

* Гергей Сольнокі, професор маркетингових досліджень Університету Гайзенхайма (Німеччина) та почесний професор менеджменту та маркетингу вина та напоїв Університету Західної Аттики (Афіни/Греція). Сфери його досліджень охоплюють споживчу поведінку, комунікацію та соціальні медіа, органічні вина, аналіз ринку та винний туризм. Окрім наукової діяльності, Ґергелій є делегованим експертом OIV у сфері економіки та статистики вина.

У 2024 році відома виставка вина та алкогольних напоїв ProWein знову привітає тисячі світових професіоналів галузі в Дюссельдорфі. Захід відбудеться з 10 по 12 березня. Співпраця між Wine Travel Awards, інноваційним щорічним глобальним проєктом у сфері винного туризму, ініційований Communication Media Group Drinks+, і однією з головних виставок у світі, продовжує успішно розвиватися. Цього року […]