Gastronomy and Wine Portal

Незалежний винороб, письменниця і консультант із понад двадцятилітнім досвідом у торгівлі вином, стала одним із дев’яти нових амбасадорів бургундських вин у Канаді.

Джекі Бліссон (Jacky Blisson), номінант WTA, перший MW у Квебеку, здобула спеціалізований ступінь у Боні (Франція). Під час перебування в Європі Джекі багато подорожувала та дегустувала вина. Вона також керувала експортними продажами для бургундського винного агентства та виноробні Південної Рони. Повернувшись до Канади, Джекі Бліссон заробила собі солідну репутацію завдяки своїм навчальним матеріалам (письмові та відео)  про вино, а також консультаційній роботі. Вона веде винний освітній канал на YouTube, веб-сайт із оглядами вин і є суддею National Wine Awards of Canada.

Нещодавно Рада вин Бургундії (BIVB), після тривалого процесу відбору, привітала дев’ятьох нових амбасадорів, у тому числі Джекі Бліссон. З понад 100 кандидатів з усього світу 9 були відібрані для участі в комплексній навчальній програмі, яка включала відвідування виноградників, виноробних маєтків, зустрічі з професіоналами виноробства та тематичні дегустації.

Амбасадори пройшли складний іспит, включаючи сліпу дегустацію та дегустацію з коментарями, щоб отримати звання «Офіційного винного амбасадора Бургундії». Будучи частиною престижної спільноти з 67 амбасадорів по всьому світу, вони представляють вина Бургундії на своїх ринках. Роль Джекі Бліссон передбачає проведення навчальних курсів з вин Бургундії для професіоналів (сомельє, трейдерів, імпортерів тощо), початківців (студентів готельних шкіл, центрів WSET & Spirit Education Trust) або тих, хто прагне отримати сертифікат від Court of Master Sommeliers) та вайнловерів. Вона також сприятиме створенню програми Rendez-vous avec les vins de Bourgogne та просуванню вин Бургундії на канадському ринку.

Процес акредитації для того, щоб стати офіційним амбасадором Bourgogne Wine, є доволі складним, кандидати оцінюються на основі портфоліо, тестів на загальні знання, письмових іспитів і тижневої програми навчання. Успішні кандидати підписують з BIVB трирічний контракт з можливістю поновлення.

Призначення Джекі Бліссон амбасадором Бургундії в Канаді знаменує захоплюючу віху в її кар’єрі та підкреслює її досвід у галузі. Її відданість та пристрасть до вина, безсумнівно, сприятимуть просуванню та оцінці бургундських вин на канадському ринку.

Незалежний винороб, письменниця і консультант із понад двадцятилітнім досвідом у торгівлі вином, стала одним із дев’яти нових амбасадорів бургундських вин у Канаді. Джекі Бліссон (Jacky Blisson), номінант WTA, перший MW у Квебеку, здобула спеціалізований ступінь у Боні (Франція). Під час перебування в Європі Джекі багато подорожувала та дегустувала вина. Вона також керувала експортними продажами для […]

Власник престижних алкогольних брендів The Macallan, Highland Park і The Glenrothes вперше подолав бар’єр доходу в 1 мільярд фунтів стерлінгів, про що повідомив його генеральний директор.

Компанія Edrington, що займається виробництвом алкогольних напоїв ультра-преміум класу, зі штаб-квартирою в Шотландії, побила власний рекорд доходів, «незважаючи на низку зовнішніх проблем», повідомляють у компанії. Протягом року, що закінчився 31 березня 2023, дохід Edrington склав 1 мільярд фунтів стерлінгів, це означає зростання на 22% порівняно з результатами 2021-2022 р.р.

Генеральний директор Edrington Скотт Маккроскі (Scott McCroskie) сказав, що бізнес показав високі результати «майже у всіх країнах, де продається наша продукція». Він назвав цей рік «видатним з погляду зростання та інвестицій».

Провідний бренд The Macallan продовжував очолювати зростання компанії, тоді як The Glenrothes, Highland Park та Naked Malt зросли вартісними продажами, випереджаючи обсяги.

«Ці високі показники дозволили нам інвестувати лідируючі в галузі суми у наші бренди, наших співробітників та нашу діяльність загалом, а також фінансувати значний викуп акцій, – каже Маккроскі. – Я впевнений, що Edrington має гарні можливості для досягнення стійкого успіху у майбутньому».

За словами Скотта Маккроскі, особливо сильними ринками у 2022–2023 роках були Китай, Гонконг, Тайвань, Велика Британія, Іспанія, Домініканська Республіка та США.

Віскі The Famous Grouse показав хороші результати на своїх основних ринках у Північній та Східній Європі, а також у Великій Британії. Бренд преміального рому Brugal продемонстрував «видатне зростання» у Домініканській Республіці та Іспанії.

У березні цього року компанія Edrington придбала 50% акцій іспанського виробника Grupo Estévez, завдяки чому власник престижних алкогольних брендів забезпечив собі постачання фірмових «хересних бочок» для The Macallan.

Edrington також став мажоритарним акціонером ультра-преміального бренду американського віскі Wyoming Whiskey.

Компанія запустила подкаст Stillhouse і досягла своїх цілей щодо скорочення викидів вуглекислого газу в рамках свого зобов’язання досягти чистого нуля до 2045 року.

Бренди, що належать Edrington, поширюються більш ніж у 100 країнах через спільні підприємства та угоди з третіми сторонами. Основним акціонером компанії є The Robertson Trust.

Джерело: thedrinksbusiness.com, thespiritsbusiness.com
Фото: edrington.com, beveragedaily.com

Власник престижних алкогольних брендів The Macallan, Highland Park і The Glenrothes вперше подолав бар’єр доходу в 1 мільярд фунтів стерлінгів, про що повідомив його генеральний директор. Компанія Edrington, що займається виробництвом алкогольних напоїв ультра-преміум класу, зі штаб-квартирою в Шотландії, побила власний рекорд доходів, «незважаючи на низку зовнішніх проблем», повідомляють у компанії. Протягом року, що закінчився […]

Львівський винний бар ZWIN отримав нагороду Award of Excellence від американського видання Wine Spectator. Вітаємо наших друзів з міжнародним визнанням!

Мистецтво гостинності в Україні живе, попри виклики воєнного часу. Більше того, наші незламні професіонали, ще й на світовому рівні доводять свою конкурентоспроможність. Цього року винний бар ZWIN достойно представив українські заклади на конкурсі від Wine Spectatorу та отримав нагороду Excellence, разом з 2000 ресторанів з понад 75 країн.

Нагорода Excellence присуджується ресторанам, які пропонують добре підібрані винні карти, де представлені якісні вина, які відвідувачам непросто знайти в місцевих винних магазинах і випити вдома. Цей вибір вин також має відповідати кухні ресторану як за стилем, так і за ціною, даруючи гостям повноцінний досвід. 

Пишаємося, що український винний бар ZWIN отримав від авторитетного видання Wine Spectatorу відзнаку Excellence, що в перекладі означає «досконалість». В основі концепції закладу лежить вино і страви азійської та європейської кухонь. Тут гостям пропонують  широкий асортимент білих, рожевих, червоних, ігристих вин з різних куточків світу, постійно проводяться тематичні дегустації найкращих напоїв. Ось, наприклад, що чікує гостей у липні: 

• 6 липня – Вина Грузії
• 20 липня – Бейкуш. Дегустація з виробником
• 27 липня – Вулканічні вина

Шеф-сомельє львівського винного бару ZWIN Богдан Павлюх емоційно поділився новиною про нагороду від Wine Spectator на своїй сторінці у FB:

«Прошу нас сильно привітати! ZWIN цього року вперше отримав нагороду від Wine Spectator... Я зі свого боку вітаю всю нашу команду. Треба випити щось смачне!»

Бажаємо успіхів і процвітання команді ZWIN, визнання клієнтами і професіоналами, а головне – нових перемог у мирній країні! 

Львівський винний бар ZWIN отримав нагороду Award of Excellence від американського видання Wine Spectator. Вітаємо наших друзів з міжнародним визнанням! Мистецтво гостинності в Україні живе, попри виклики воєнного часу. Більше того, наші незламні професіонали, ще й на світовому рівні доводять свою конкурентоспроможність. Цього року винний бар ZWIN достойно представив українські заклади на конкурсі від Wine […]

Команда WTA анонсує завершальний етап премії цього року, що включатиме івент під час виставки в Польщі Enoexpo Krakow та вихід у світ традиційного каталогу номінатів 2022-2023 рр.

Саме зараз триває робота над Wine Travel Awards Guide 2022-2023 – фінальним каталогом членів спільноти WTA, що представлятиме номінантів, партнерів і спонсорів, які приєдналися до другого релізу премії.  Путівник WTA — друкований та цифровий каталог, справжній навігатор по винному світу, свого роду колекція захоплюючих вражень та галерея особистостей в індустрії винного туризму.

Це унікальне видання на понад 230 сторінок, де кожна присвячена унікальним локаціям та персоналіям, яких об’єднує лише дві речі: активна позиція та закоханість у вино і винні дороги. Отже, кожен, хто стане власником каталога, матиме підказку для майбутніх подорожей: до якого регіона прямувати, які виноробні обов’язково варто відвідати, до якого гіда чи агенції звернутися або який блог про вина цього регіону напередодні почитати. Пропозиції для туристів від членів комьюніті Wine Travel Awards дивують різноманітністю: від консультації амбасадорів щодо формування колекцій або туру на елітні виноградники на гвинтокрилі до тейстингу преміальних вин з видом на кратер вулкана, від майстер-класу з випічки хліба – до участі в найавторитетніших профільних виставках чи міжнародних семінарах тощо. Також завдяки каталогу можна зорієнтуватися, яке вино краще обрати як сувенір з тієї чи іншої країни, або навіть в якій винній школі чи гастрономічній академії варто навчатися.

Каталог вийде з друку в жовтні 2023 року та буде розповсюджений на провідних світових винних виставках, починаючи з Enoexpo Krakow 2023 і закінчуючи ProWein 2024, London Wine Fair 2024, Vinitaly 2024 та іншими провідними еногастрономічними форумами наступного року. Цифрову версію можна буде знайти на веб-сайтах WTA, Drinks+ і Prowein протягом 2024 року.

Крім того, редакція планує розповсюдити діджитал версію WTA Guide 2022-2023 через власноруч зібрані бази даних міжнародних операторів винного та туристичного сектору (22 650 адрес). Така потужна маркетингова кампанія в рамках премії покликана підвищити глобальну обізнаність про номінантів та спонсорів Wine Travel Awards і залучити до них нових друзів, клієнтів, партнерів, дистриб’юторів та, звичайно ж, туристичні потоки до локації або регіону.

Втім, навіть якщо ви ще не є учасником спільноти WTA, ви вже сьогодні можете приєднатися до WTA Guide 2022-2023 та наступного випуску WTA 2023-2024 одночасно, причому на дуже лояльних умовах. За деталями акції звертайтеся до редакції.

Якщо ви хочете стати частиною Wine Travel Awards Guide 2022-2023, зв’яжіться з нами за адресою partnership@winetravelawards.com

Ілюстрації: Олександри Родіонової

Команда WTA анонсує завершальний етап премії цього року, що включатиме івент під час виставки в Польщі Enoexpo Krakow та вихід у світ традиційного каталогу номінатів 2022-2023 рр. Саме зараз триває робота над Wine Travel Awards Guide 2022-2023 – фінальним каталогом членів спільноти WTA, що представлятиме номінантів, партнерів і спонсорів, які приєдналися до другого релізу премії.  […]

6 липня о 19.00 італійська виноробня організовує дегустацію з вечерею у своєму потопаючому у виноградниках міні готелі Valtignosa.

У будь-яку пору року Marenco вітає туристів та вайнловерів у своїх володіннях, пропонує екскурсії виноградниками та виноробнями, цього разу італійська сімейна виноробня запрошує всіх бажаючих на Cena Sotto le stelle – вечерю під зірками у супроводі чудових вин П’ємонту власного виробництва.

6 липня о 19.00 виноробня Marenco організовує захід під назвою Cena Sotto le stelle, що відбудеться у фермерському будинку (міні готелі) Valtignosa, який складається з окремих апартаментів та розташований у самому серці Монферрато (об’єкт спадщини ЮНЕСКО).

У програмі вітальний аперитив та дві страви від гостинних господарів із дегустацією вин Marenco.

Американський професійний журнал Wine Enthusiast за квітень 2022 року, оцінюючи вина Marenco, присудив 92 бали Moscato d’Asti Strev 2020 і 94 бали Moscato d’Asti Scrapona 2020. Власники виноробні кажуть, що такий результат також є результатом проєкту Scrapona 100 points, запущеного в 2016 році з метою представити споживачеві та критикам чудовий Moscato d’Asti. Партнерами в цьому проєкті є Consorzio del Moscato d’Asti та University of Turin.

6 липня о 19.00 італійська виноробня організовує дегустацію з вечерею у своєму потопаючому у виноградниках міні готелі Valtignosa. У будь-яку пору року Marenco вітає туристів та вайнловерів у своїх володіннях, пропонує екскурсії виноградниками та виноробнями, цього разу італійська сімейна виноробня запрошує всіх бажаючих на Cena Sotto le stelle – вечерю під зірками у супроводі чудових […]

29 червня стало знаковим днем для виробників крафтових міцних напоїв.

Виробники крафтових міцних напоїв України чекали на цей момент три роки. 29 червня 2023 року було прийнято законопроект № 5762, «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення умов виробництва дистилятів суб’єктами малого підприємництва», який допоможе легалізувати малих підприємців і надасть їм статус – малих виробників дистилятів.

Про те, що Верховна Рада ухвалила у другому читанні та в цілому законопроєкт № 5762, повідомив голова парламентського комітету з податків та фінансів Данило Гетманцев.

Проєктом, зокрема, передбачається:

• дати чітке визначення малих виробників дистилятів та встановити чіткі вимоги до їх матеріально-технічної бази;
• зменшити вартість ліцензії на оптову торгівлю спиртними напоями для малих виробників дистилятів (з 500 тисяч грн. до 30 тисяч грн.);
• надати право малим виробникам дистилятів подавати звіт про обсяги виробленої і реалізованої продукції щоквартально (замість щомісяця) та зменшити штраф за неподання або неправильне подання такої звітності (з 17 500 до 1 020 грн.);
• дозволити використання усіх спиртних дистилятів, вироблених із сільськогосподарської продукції, для виробництва алкогольних напоїв;
• виключити застаріле положення щодо обов’язкової сертифікації спирту, дистилятів, біоетанолу, алкогольних напоїв.

За словами Тараса Висоцького, першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства, законопроєкт спрямований на стимулювання розвитку та легалізацію малого підприємництва у сфері виробництва спиртових дистилятів та спиртних напоїв, надає додаткові можливості для переробки сільськогосподарської продукції, збільшення внутрішнього виробництва продукції з високою доданою вартістю, що сприятиме наповненню бюджетів усіх рівнів. Все це сприятиме просуванню української крафтової продукції на зовнішні ринки. Адже в Україні є всі умови для розвитку унікальної за якісними та смаковими властивостями продукції», – підкреслив Тарас Висоцький.

І хоча Закон набирає чинності через три місяці з дня, наступного за днем його опублікування, виробники крафтових міцних напоїв України вже вважають 29 червня своїм власним святом – Днем міцного крафту.

Джерело: lb.ua, yur-gazeta.com, biz.liga.net
Фото:  techdrinks.info, 5.ua

29 червня стало знаковим днем для виробників крафтових міцних напоїв. Виробники крафтових міцних напоїв України чекали на цей момент три роки. 29 червня 2023 року було прийнято законопроект № 5762, «Про внесення змін до деяких законів України щодо спрощення умов виробництва дистилятів суб’єктами малого підприємництва», який допоможе легалізувати малих підприємців і надасть їм статус – […]

З 29 червня по 2 липня у Вісбадені, Німеччина, триває 10-й міжнародний симпозіум Institute of Masters of Wine. На майданчику цього заходу з доповіддю щодо ситуації в галузі українського виноробства виступила Світлана Цибак, Генеральний директор компанії Beykush winery, очільниця ГС «АСОЦІАЦІЯ КРАФТОВИХ ВИНОРОБІВ УКРАЇНИ» та благодійного фонду «ВІДНОВЛЕННЯ ВИНОРОБСТВА УКРАЇНИ».

Програма симпозіуму спрямована на критичний погляд на світ вина та його майбутнє. Під час заходу відбуваються дегустації світового рівня, презентації, що спонукають до роздумів, палкі дебати, а також захоплюючі тематичні обіди та вечері. Організатором цієї події є Німецький інститут вина (DWI).

Перший день симпозіуму включав доповідь Світлани Цибак про стан українського виноробства в умовах російської агресії та про те, як галузь розвивалася до війни та продовжує розвиватися навіть за умов воєнного часу. Також представниця українських виноробів позначила проблеми, з якими зіткнулася галузь, і наголосила на важливості зусиль щодо відновлення та розвитку українського виноробства. 

Своїми враженнями про виступ на симпозіумі Світлана поділилася в соцмережі: «Мені випала честь виступити сьогодні на симпозіумі Institute of Masters of Wine. Я не змогла стримати сліз, коли 500 осіб (здебільшого Masters of Wine), присутніх у залі, встали та аплодували наприкінці презентації. Це був 10-й симпозіум, але учасники вперше за всю історії форуму аплодували стоячи, що означає глибоку підтримку Україні в усіх областях. Дуже зачепив і той факт, що після доповіді багато учасників підійшли і запитали, чим вони можуть допомогти українській виноробній галузі.

Ми щиро цінуємо вашу підтримку та сподіваємося на зв’язок з усіма чудовими учасниками з найкращих ешелонів винного світу».

З 29 червня по 2 липня у Вісбадені, Німеччина, триває 10-й міжнародний симпозіум Institute of Masters of Wine. На майданчику цього заходу з доповіддю щодо ситуації в галузі українського виноробства виступила Світлана Цибак, Генеральний директор компанії Beykush winery, очільниця ГС «АСОЦІАЦІЯ КРАФТОВИХ ВИНОРОБІВ УКРАЇНИ» та благодійного фонду «ВІДНОВЛЕННЯ ВИНОРОБСТВА УКРАЇНИ». Програма симпозіуму спрямована на критичний […]

12-й реліз конкурсу Balkan International Wine Competition & Festival відбувся в румунському місті Бистриця-Насауд (Bistrita-Nasaud), а фестиваль, як завжди, пройшов у Софії, Болгарія. Обидві події не тільки вчергове відзначили різноманітність та динаміку якості балканських вин, але й надали гостям та учасникам унікальну можливість побувати в гостях у місцевих виноробів.

Нагадую, що Балканський міжнародний конкурс і фестиваль вина був заснований Галиною Ніфору (Galina Niforou, Wine MBA) у 2012 році, а у 2020-му організатори конкурсу вирішили, що він буде проходити кожен раз в новій країні.

Галина Ніфору, засновниця Balkan International Wine Competition & Festival

І з кожним кроком подія збільшує географічні обрії. Минулого року під час гала вечері в Греції було оголошено, що наступний конкурс відбудеться по інший бік українських Карпат — в Трансильванії.

Замок, в якому проходив конкурс

Отже, 12-й Балканський міжнародний конкурс вин привернув до Румунії виноробів та експертів з усього світу, включаючи 4 Майстрів Вина: Рода Сміта (Rod Smith MW), Керолайн Гілбі (Caroline Gilby MW), Робін Кік (Robin Kick MW) і Томаса Кьортіса (Thomas Curtius MW). Колегія з 20 видатних суддів з різних куточків світу прискіпливо оцінювали вина на основі їх органолептики та загальної якості. Зауважу, що у 2023-му до конкурсу вперше доєдналася українська суддя – Катерина Ющенко, директорка WSET в Україні.

Усі вина оцінювалися за 100-бальною шкалою, та претендували на подвійну золоту, золоту, срібну чи бронзову медалі. Trophies та Grand Trophy обиралися серед вин, нагороджених подвійною золотою медаллю однієї категорії, стилю. Результати були опубліковані на сайті конкурсу 15 червня, в перший день запланованого фестивалю в Софії.

Катерина Ющенко, директорка WSET в Україні

Зауважу, що українська виноробня Odesos, яка вже втретє брала участь в Балканському міжнародному конкурсі вина, здобула одразу кілька нагород. Odesos Merlot 2021 отримало Best of Show Ukraine та золоту медаль, Cabernet Sauvignon limited edition 2020 – срібну медаль та Cabernet Sauvignon Bourbon Edition 2019 – бронзову.

Під час конкурсу члени журі відвідали трансильванські виноробні: Crama la Salina, Jelna, Liliac.

Crama la Salina (рум. «виноробня на солі») та виноградники розташовані у безпосередній близькості від соляної копальні Турда, точніше приблизно в 100 метрах від неї, на пагорбах Дургеу в долині Овна. Виноробня народилася в самому серці Трансільванії, в регіоні, де традиція виноробства сягає часів Римської імперії, коли поселення, відоме сьогодні під назвою Турда, називалося Потайса. Ось чому ці вина називаються ISSA – як данина тисячолітнім традиціям виноробства, що сформувалися тут, відколи місцевість називалася Potaissa.

Специфічний терруар долини Овна надає винам унікальний аромат та незабутню свіжість у смаку.

Crama la Salina

До речі, для прихильників винного туризму зауважу: біля підніжжя виноградників на своїх гостей чекає ресторан Sarea-n bucate. Привабливі аромати страв, приготованих за традиційними рецептами, гармонійно поєднуються з винами ISSA. Туристам пропонується відвідати готель виноробні, який складається з 13 ультрасучасних номерів, розрахованих на 40 місць.

Інша виноробня, яку відвідали судді,  – Jelna, розташована в однойменному селі в регіоні Бистриця-Насауд. Вина залишили свій відбиток на цій території Трансільванії з давніх часів. Найдавніша згадка про вина Желни була знайдена в реєстрах місцевої церкви, де згадується, що Петрус Муратор, який розписав церкву  та створив відому фреску Навічелла приблизно в 1520 році, отримував платню бочками місцевого вина. Також, за старими картами, включно з Йосифінською картою (1766 р.), на пагорбах Желни зображені великі насадження винограду.

Виноробня Jelna відома своєю прихильністю до практики органічного виноробства. Виноградник знаходиться на висоті 650 метрів. Зосереджуючись на органічному виноградарстві, Jelna виробляє вина виняткової якості, які демонструють повагу виноробні до навколишнього середовища. Вина Jelna вирізняються свіжістю та вишуканістю. Для того, щоб відвідувачі виноробні могли сповна насолодитися трансильванськими винами та досвідом, також поруч з виноградниками побудували ресторан, готель та спа. Dealul Negru, територія, що знаходиться за готелем, є заповідною територією з найвищою щільністю диких тварин у Європі.

Виноробня Liliac (рум. «кажан»), яку також відвідали члени журі, розташована у мальовничому виноробному регіоні Лехінца біля підніжжя Карпатських гір. Відома своїм інноваційним підходом до виноробства, поєднуючи традиційні технології з сучасними досягненнями. В кожній деталі помітне прагнення виноробні Liliac до досконалості вин, що характеризується елегантністю, збалансованістю та справжнім вираженням самобутності регіону.

Усі три виноробні поєднують міжнародні та такі місцеві сорти винограду, як Fetească Neagră та Fetească Regală, у результаті чого виробляються вина, що відзеркалюють унікальний трансільванський терруар. До речі, цікаво, що в лінійках Crama la Salina, Jelna та Liliac можна знайти навіть ice wine. З-поміж трьох я б виділила Liliac Ice Wine з Піно Грі, Мускат Оттонеля, Нойбургера. Вино має яскравий золотисто-жовтий колір, аромат лугових трав, ніжні ноти персика і лічі, свіжий і яскравий смак, з відтінками ананаса і тропічних фруктів на фініші, доповненими відтінком меду в посмаку. Чудово, як на мене, пасуватиме до крем-брюле, чизкейку, млинцям з вишневим варенням, блакитним сирам.

Другу традиційну складову винного івенту – Балканський міжнародний фестиваль вина вже 12-й рік поспіль провели в Софії. На жаль, через сильні зливи організатори були змушені перенести подію з 15-17 червня на 22-24 червня. Та, попри негоду, фестиваль забезпечив яскравий і захоплюючий досвід для любителів вина, дозволивши їм дослідити широкий спектр виняткових вин з Балканського регіону. Учасники мали унікальну можливість поспілкуватися безпосередньо з виноробами, дізнатися про різні техніки виноробства та поглибити своє розуміння балканських вин.

Фото: www.balkanswine.eu

12-й реліз конкурсу Balkan International Wine Competition & Festival відбувся в румунському місті Бистриця-Насауд (Bistrita-Nasaud), а фестиваль, як завжди, пройшов у Софії, Болгарія. Обидві події не тільки вчергове відзначили різноманітність та динаміку якості балканських вин, але й надали гостям та учасникам унікальну можливість побувати в гостях у місцевих виноробів. Нагадую, що Балканський міжнародний конкурс і […]

5-6 липня Consorzio Tutela Vini Valpolicella – номінант WTA 2022-2023, запрошує жителів та гостей Венеції на безкоштовну дегустацію червоних вин Вальполічели просто неба.

Дводенна програма Venezia Superiore, організована номінантом Wine Travel Awards 2022-2023 у категорії The Visiting Card of Country/Region of the year – Consorzio Tutela Vini Valpolicella, відкриється 5 липня аперитивом і вечерею на території чарівного готелю La Locanda Cipriani, у затишному та історичному місці на острові Торчелло.

Ранок 6 липня розпочнеться з дегустації та майстер-класу, присвячених Valpolicella Superiore, захід проведе журналіст Дж. К. Вієнс (J.C. Viens), після чого відбудеться обід у Hostaria на острові Чертоза.

Але на цьому сюрпризи не закінчаться. Увечері 6 липня всіх вайнловерів запрошують на безкоштовну дегустацію вин Valpolicella DOC та Valpolicella DOC Superiore у пейрингу з венеціанськими чікетті у гарній обстановці Mercato Del Pesce Rialto.

Джерело: facebook.com/valpolicella.wines
Фото: facebook.com/valpolicella.wines, viator.com

5-6 липня Consorzio Tutela Vini Valpolicella – номінант WTA 2022-2023, запрошує жителів та гостей Венеції на безкоштовну дегустацію червоних вин Вальполічели просто неба. Дводенна програма Venezia Superiore, організована номінантом Wine Travel Awards 2022-2023 у категорії The Visiting Card of Country/Region of the year – Consorzio Tutela Vini Valpolicella, відкриється 5 липня аперитивом і вечерею на території […]

Онлайн-конкурс винних письменників WebWineWriting, метою якого є підняття престижу професії, чекає на участь у конкурсі тексти про «Планету Вина». Крайній термін подачі матеріалів – 10 липня 2023 року.

«Писати може кожен, але щоб розважати та одночасно давати точну інформацію – потрібні вміння та копітка праця, – кажуть організатори WebWineWriting. – Надішліть свій лист і виграйте винну подорож до Угорщини! Крім того, винні письменники можуть виграти чудові вина та престижний значок, для свого блогу або веб-сайту».

Агнес Немет

Конкурс WebWineWriting був запущений угорською винною журналісткою, співзасновницею та головним редактором сайту Hungarywines.eu Агнес Немет (Ágnes Németh), яка займається винною журналістикою понад 15 років. У 2021-2022 р.р. Агнес Немет була номінантом Wine Travel Awards у категорії Author of the Year/Wine & Food Influencers.

Тамлін Каррін

Цього року у процесі суддівства WebWineWriting відбулися зміни: журі обере переможців у кожній із трьох категорій, а читачі можуть проголосувати за трьох переможців, щоб обрати абсолютного переможця. Кожен переможець може взяти участь у 4-денній винній подорожі Угорщиною (раніше журі обирало фіналістів, а переможці визначалися голосуванням).

Джон Сабо

До складу журі входять Тамлін Каррін (Tamlyn Currin), Великобританія, JancisRobinson.com; Йонас Роєрман (Jonas Röjerman), MW, Швеція; Джон Сабо (John Szabo), Канада.

Йонас Роєрман

Три категорії конкурсу:

• Біодинамічні історії (Biodynamic stories). У цій категорії журі чекатиме статті про історії успіху конверсії з усього світу, з описом найважливіших проблем та перешкод на шляху.
• Старі лози (Old vines). У цій категорії журі чекатиме статті про старі лози, старі плантації з усього світу.
• Мій угорський винний досвід (My Hungarian wine experience). У цій категорії журі чекатиме статті від винних письменників Північної Європи. Твори повинні ґрунтуватися на особистому досвіді та розповідати про один або кілька угорських вин. «Північна Європа є важливим ринком для угорських вин, і ми сподіваємося продавати все більше і більше вин до Данії, Норвегії, Швеції, Фінляндії, Латвії та інших північних країн. Та чи знаєте ви, дорогі північні винні журналісти, наші вина?» – звертаються організатори WebWineWriting до винних письменників із Північної Європи.

Розмір тексту 10 000 символів / 1400 слів. Крайній термін подачі матеріалів – 10 липня 2023 року.

Більше інформації про конкурс та умови доступно тут.

Джерело і фото: hungarianwines.eu, telex.hu

Онлайн-конкурс винних письменників WebWineWriting, метою якого є підняття престижу професії, чекає на участь у конкурсі тексти про «Планету Вина». Крайній термін подачі матеріалів – 10 липня 2023 року. «Писати може кожен, але щоб розважати та одночасно давати точну інформацію – потрібні вміння та копітка праця, – кажуть організатори WebWineWriting. – Надішліть свій лист і виграйте […]