Gastronomy and Wine Portal

Крафтовий бальзам на травах RUTA став номінантом WTA 2023-2024 у катнгорії  Візитна картка країни / Бренд – візитівка країни. Це на 100% автентичний український продукт.

RUTA – унікальний трав’яний бальзам, створений із 96 рослин, зібраних в різних куточках нашої прекрасної України – від чернігівських лісів до кримських степів, від Карпат до ланів Полтавщини. Багато з цих рослин здавна відомі своїми магічними властивостями, які дарують силу і захист. Деякі з них є ендеміками. Бальзам виготовлений шляхом спиртової мацерації ягід, квітів, трав, коренів і прянощів. Далі йде процес купажування з додаванням підготовленої води, високоякісного спирту та цукрового сиропу. Вміст спирту – 36% об., цукру – 169 г/л. Бальзам не містить барвників і ароматизаторів. 

Напій народився у буремний 2022 рік… На його створення пішло близько двох років досліджень, експериментів, помилок і відкриттів. А сьогодні це маленький сімейний бізнес великої української родини. 

Авторкою бальзаму є Оксана Левченко. Спочатку з’явився її маленький блог в Instagram про рослини навколо нас. «Я дуже давно захоплювалася рослинним світом. Рослини мої перші помічники, вони заспокоюють і бадьорять, лікують і розраджують. Після тривалої перерви в моє життя повернулися юнацькі ботанічні захоплення та дослідження, і я змогла згадати те, що мене колись захоплювало та надало енергії», – прокоментувала Оксана.Тоді і виникло непереборне бажання зробити трав’яний бальзам із рідних трав і квітів, зібраних на просторах України

Свій бальзам Оксана назвала «Рута». Здається, іншої назви бути не може. Червона рута – чарівна квітка, оспівана в легендах і піснях, відома всім українцям з дитинства.. А рослини для бальзаму збирають по всій Україні. На схилах Карпат травники збирають ароматні трави. На Чернігівщині видобувають із землі міцне коріння. Запашні квіти та ягоди родом із Вінницької та Полтавської областей. Чебрець і татарський чай – з Криму. У кожному ковтку RUTA – рослинний код України.

Бальзам RUTA – це не ліки, а смачний алкогольний напій з дуже складним і приємним ароматом і смаковим профілем. Це класичний дижестив. Бальзам не фільтрують на холоді, щоб зберегти всі відтінки смаків і ароматів, які дарує нам природа. За європейською класифікацією алкогольних напоїв RUTA відноситься до гірких лікерів.

RUTA має український характер. Він м’який, округлий, ароматний. У той же час він сильний і має надзвичайну силу підбадьорювати тіло і душу. Квіткова композиція добре збалансована і створює складний аромат з нотами ягід, трав, спецій і цитрусових. У смаку поєднуються пряні, гострі і солодко-гіркі тони. RUTA також є чудовою основою для коктейлів різної складності. У листопаді 2023 року RUTA взяла участь у відомому міжнародному конкурсі у Великобританії – CRAFT SPIRITS AWARDS, який проходив у Лондоні. На цьому конкурсі бальзам став одним із переможців і отримав золоту медаль.

Крафтовий бальзам на травах RUTA став номінантом WTA 2023-2024 у катнгорії  Візитна картка країни / Бренд – візитівка країни. Це на 100% автентичний український продукт. RUTA – унікальний трав’яний бальзам, створений із 96 рослин, зібраних в різних куточках нашої прекрасної України – від чернігівських лісів до кримських степів, від Карпат до ланів Полтавщини. Багато з […]

Флоранс Катьяр, співвласниця Chateau Smith Haut Lafitte та президент Ради з винного туризму Франції, приєдналася до суддівської команди WTA у сезоні 2023-2024. Ласкаво просимо на борт!

Флоранс Катьяр є «кавалером ордена за заслуги», також нагороджена Орденом Почесного легіону від Алена Жюппе. У 1990 році Флоранс з чоловіком Даніелем продали всі свої бізнес-інвестиції, щоб купити Château Smith Haut Lafitte. Протягом двох років вони інвестували значні кошти в реконструкцію як будівель виноробні, так і садиби 18 століття, побудованої Джорджем Смітом, де вони вирішили жити і присвятити свою енергію своїй новій пристрасті: виготовленню видатних білих і червоних вин.

У 2020 році під час інтерв’ю Drinks+ Media Group Флоранс Катьяр зазначила: «Ми любимо наші вина, і так повинно бути. Château Smith Lafitte виповнюється 650 років, і ми дуже цим пишаємося. Ми вчимося на своїх невдачах і, отже, стаємо кращими, але ми хочемо виробляти типове теруарне вино. Виготовлення вишуканого вина за межами ліній – це, ймовірно, гарна ставка для невеликого шато/виноградника, але точно не найкраща стратегія для одного з найкращих класифікованих підприємств Бордо, такого як SHL».

У 2023 році спільно з міністром туризму запустили багатомовний портал – visitfrenchwine.com – який вперше надає доступ до всіх виноробних регіонів Франції, включаючи також «неоспіваних героїв». 

Флоранс та її родина створили новий досвід винного туризму на термальних джерелах у Кодалі. Крім того, вона написала книгу під назвою Art de Vigne («Мистецтво виноградної лози»), опубліковану Editions de la Martinière-Aubanel і «Autour d’une bouteille» (Edition Elytis).

Ми раді вітати у команді журі WTA відданого і досвідченого професіонала винної галузі Флоранс Катьяр!

Флоранс Катьяр, співвласниця Chateau Smith Haut Lafitte та президент Ради з винного туризму Франції, приєдналася до суддівської команди WTA у сезоні 2023-2024. Ласкаво просимо на борт! Флоранс Катьяр є «кавалером ордена за заслуги», також нагороджена Орденом Почесного легіону від Алена Жюппе. У 1990 році Флоранс з чоловіком Даніелем продали всі свої бізнес-інвестиції, щоб купити Château […]

Наразі з унікальною колекцією джинів та дистилятів, виготовлених з додаванням кришталево чистої води з моршинських джерел, можна ознайомитись та замовити на власному сайті «Файної Гуральні» та у її власника – пана Віктора Бабія.  

Загалом у ТМ «Файна Гуральня» налічується шість фруктових дистилятів, п’ять видів джину та готується до випуску два види віскі (солодовий та бурбон). В цьому році «Файна Гуральня» стала номінантом Wine Travel Awards 2023-2024 у номінації The Visiting Card of the Country/Brand – the Visiting Card of the Country, та була представлена, серед інших членів спільноти WTA, на дегустації у Кракові, що проходила у рамках ENOEXPO.

До речі, найважливіша подія Польщі, яка об’єднує всю виноробну індустрію – виставка ENOEXPO, також увійшла до кола номінантів третього сезону WTA у номінації Enogastronomic Events/Magnet of the Region.

Стенд українських, британських, молдавських вин та автентичних крафтових напоїв зібрав багато зацікавлених – і продемонстрував, що вина та дистиляти України стають дедалі популярнішими у світі. Напоями пана Віктора Бабія, власника «Файної Гуральні» вже цікавляться європейські імпортери, а саме з Польщі та Франції, з французами навіть вкладено угоду про співпрацю.

На Walk-Around Tasting Winery у Кракові «Файна Гуральня» представила London Dry Gin, London Lottos Blue Gin, Carpathian Gin, London Pink Gin.

У 2020 році на всеукраїнському конкурсі Independent Craft, Carpathian Gin отримав своє перше «Золото». Потім, у 2021 році, цей джин нагородили «Золотом» на конкурсі Ukrainian Craft Spirits, у тому ж 2021 році на конкурсі Gin Tasting Competition Crown Перегону «Золотом» було відзначено всю лінійку джинів «Гуральні». Гурмани високо оцінюють London Lottos Blue Gin, напій виготовлено за ексклюзивною рецептурою пана Віктора, де для створення букету використано одинадцять трав та висушені бутони трав’янистої ліани Clitoria ternatea, що має вражаючий блакитний відтінок кольору та ще й дивовижні лікувальні властивості.

Тепер напої пана Віктора доступні на сайти «Гуральні». Також на сайті можна почитати історію створення підприємства Віктора Бабія. Отже, все почалося майже 10 років тому… А вже сьогодні на сайті можна знайти контакти, щоб замовити екскурсію на підприємство і на власні очі переконатися, що майстер дистиляції – то практично маг.

Наразі з унікальною колекцією джинів та дистилятів, виготовлених з додаванням кришталево чистої води з моршинських джерел, можна ознайомитись та замовити на власному сайті «Файної Гуральні» та у її власника – пана Віктора Бабія.   Загалом у ТМ «Файна Гуральня» налічується шість фруктових дистилятів, п’ять видів джину та готується до випуску два види віскі (солодовий та […]

Фонд Жерара Бассе (The Gérard Basset Foundation), який підтримує премію Wine Travel Awards у номінації «Амбасадор», з радістю повідомляє про виділення коштів на вісімнадцять нових грантерів з 11 різних країн та 5 континентів!

Місія Фонду, заснованого у 2021 році, полягає у фінансовій підтримці освітніх та професійних ініціатив, спрямованих на просування різноманітності, справедливості та інклюзивності у сфері вина, алкогольних напоїв та готелярства.

Прагнучи покращити кар’єрні перспективи своїх бенефіціарів, Фонд надає підтримку гідним програмам, спрямованим на безлічі спільнот, що охоплюють культурне та соціально-економічне, етнічне, релігійне, гендерне розмаїття, а також інклюзію людей з обмеженими фізичними можливостями.

«Завдяки нашому останньому раунду фінансування, понад 300 осіб отримають можливість розвивати свої навички та можливості працевлаштування», – коментує Люлі Галстед (Lulie Halstead), в. о. генерального директора Фонду Жерара Бассе. 

Фонд з ентузіазмом співпрацює з новими партнерами-грантоотримувачами, надаючи допомогу студентам у Зімбабве, які здобувають кваліфікацію ASI, латиноамериканським студентам, що проходять 17-тижневий курс з виноробства у США, південноафриканським студентам – представникам історично маргіналізованих громад, котрі отримують диплом WSET, а також різноманітним групам студентів у Західній Бенгалії, Мексиці та Домініканській Республіці. Крім того, Фонд прагне підтримувати людей з інвалідністю в отриманні можливостей працевлаштування та кваліфікації в Лондоні.

На додаток до своєї стипендіальної ініціативи, Фонд надає щорічні гранти різноманітним організаціям – від низових неприбуткових організацій до всесвітньо відомих науково-дослідних установ. Хоча стипендії Фонду здебільшого надаються тим, хто прагне здобути вищу освіту, програма грантової підтримки охоплює ширший спектр спільнот та осіб на ранніх стадіях їхньої кар’єри.

Серед отримувачів останніх грантів, зокрема, можна зазначити наступних:

• The 280 Project (США)
• AHIVOY (Asociación Hispana de la Industria del Vino en Oregon y Comunidad) (США) – ця організація отримує грант від Фонду вперше
• Be Inclusive Hospitality (Великобританія)
• Bordeaux Mentor Week (Франція)
• Celebrare (Бразилія)
• Curious Vines (Великобританія)
• EduVino, Mexico and the Dominican Republic – це перший кейс підтримки Фонду спільнот із Мексики та Домініканської Республіки
• Hue Society (США та ПАР)
• IWEC (ПАР) – також отримувач гранту вперше
• KEDGE Wine School «World Somm» course (Франція)
• Pebbles Project (ПАР)
• Pinotage Youth Development Academy (PYDA) (ПАР)
• Sommelier Education for Zimbabwe – у співробітництві з ASI (Association de la Sommellerie Internationale), Sommeliers Academy, та Sommeliers Association of Zimbabwe (ця організація, зокрема, вперше отримує грант від Фонду у Зімбабве)
• Sunburst Vin (Індія) – перший грантер із Індії
• UC Davis «Broadening Horizons» program (США)
• Unity Works (Великобританія) – отримує підтримку від Фонду Бассе в перший раз
• Vinequity (Канада) – також дебютний грантер Фонду
• Wine & Spirit Professional Centre (Греція)

Романе Бассе (Romané Basset), співзасновник і довірена особа Фонду Жерара Бассе, підкреслює, що він дуже задоволений можливістю підтримати грантоотримувачів по всьому світу. Фонд пишається тим, що надав фінансування 18 новим грантерам – від провідних науково-дослідних інституцій до громадських організаторів. Тож, Фонд Жерара Бассе активно реалізовує свої принципи щодо сприяння справедливості, інклюзивності та рівності у винній, алкогольній та готельно-ресторанній індустріях.

Фото: @gerardbassetfoundation

Фонд Жерара Бассе (The Gérard Basset Foundation), який підтримує премію Wine Travel Awards у номінації «Амбасадор», з радістю повідомляє про виділення коштів на вісімнадцять нових грантерів з 11 різних країн та 5 континентів! Місія Фонду, заснованого у 2021 році, полягає у фінансовій підтримці освітніх та професійних ініціатив, спрямованих на просування різноманітності, справедливості та інклюзивності у сфері […]

Багатонаціональна команда Wine Travel Awards зростає! Ми дуже раді повідомити, що до складу журі WTA 2023–2024 приєднається Тім Ханні – Магістр вина (Master of Wine), всесвітньо відомий винний експерт, консультант у сфері виноробства та викладач із США!

Тім Ханні (Tim Hanni) є мешканцем Прескотта, штат Арізона, і має понад 50 років досвіду роботи практично у всіх аспектах виноробної галузі. Він став першим американцем, разом з Джоелом Батлером, який отримав звання магістра вина в 1990 році.

Крім того, Тім Ханні є професором і викладає курс винного бізнесу у Виноробній академії долини Напа (Napa Valley Wine Academy), Університеті штату Вашингтон (Пуллман, штат Вашингтон) та Університеті Лінфілда (Мак-Мінвілл, штат Орегон), а також консультує виноробні та пов’язані з виноробством компанії по всьому світу.

Тіма Ханні знають як новатора, дослідника і навіть як ренегата. Так, Wall Street Journal охрестив його «винним антиснобом» за його новаторську роботу з розвінчання винних міфів та хибних уявлень про вино. В основі цього «хрестового походу» лежить прагнення знайти фундаментальні елементи, які формують наші смакові вподобання, а також зрозуміти, прийняти і розвивати інтерес усіх споживачів вина, а не лише обраних.

Тім Ханні є президентом і засновником компанії Calyber LLC, яка створила систему оцінки винних уподобань myVinotype.com, а також надає технології керованих продажів і проводить навчання для роздрібних торговців, ресторанів і онлайн-продавців вина.

Wine Business Education (WBE) – ще один підрозділ компанії Mr Hanni’s Calyber LLC. WBE пропонує навчальні програми з виноробства, включаючи прогностичні калькулятори та робочі зошити з фінансового планування та прогнозування, для більш ніж десятка університетів та установ, таких як Рада з питань виноробства штату Орегон (Oregon Wine Board). WBE співпрацює з Академією вина долини Напа для проведення офлайн і онлайн семінарів, які допомагають професіоналам і любителям вина дізнатися більше про винний бізнес з точки зору ланцюжка поставок та ціноутворення..

Тім Ханні також є професійно підготовленим шеф-кухарем і автором книги «Чому вам подобаються вина, які ви любите; як змінити уявлення світу про вино» (Why You Like the Wines You Like; Changing the way the world thinks about wine). Ця книга, що змінює прийняту парадигму про вино, фокусується на розширенні задоволення від вина шляхом розуміння факторів, які впливають на особисті винні вподобання.

Тож, вітаємо Тіма Ханні у складі журі Wine Travel Awards! Ми впевнені, що його участь у проєкті привнесе нові перспективи та оригінальне бачення до нашого чудового суддівського комітету!

Багатонаціональна команда Wine Travel Awards зростає! Ми дуже раді повідомити, що до складу журі WTA 2023–2024 приєднається Тім Ханні – Магістр вина (Master of Wine), всесвітньо відомий винний експерт, консультант у сфері виноробства та викладач із США! Тім Ханні (Tim Hanni) є мешканцем Прескотта, штат Арізона, і має понад 50 років досвіду роботи практично у […]

Команда Wine Travel Awards, яка об’єднала на своїх теренах представників винного світу з усіх континентів, відкриває третій рік. З радістю та гордістю повідомляємо, що Янг Шен (Yang Shen), Estate Director Cloudy Bay (однієї з найвидатніших виноробних компаній Нової Зеландії), приєднався до команди WTA в якості судді.

Пан Янг Шен народився в Ченду, у китайській провінції Сичуань, він з любов’ю згадує свій перший винний досвід – пляшку із найстарішого виноробного господарства Китаю – ChangYu. Але відкриття світу вина у глобальному його розумінні відбулося, коли дядько Янг Шена – Мішель Сю (Michel Xu) познайомив племінника з французьким вином. У той момент майбутнє почало набувати форми. Янг вирушив до Франції, де вивчав Viticulture/Enology в Macon-Davaye Wine High School, потім був University de Montpellier Enology/Wine making та Montesquieu University Bordeaux.

Протягом своєї кар’єри пан Шен займав відповідальні посади в таких глобальних корпораціях, як Moët Hennessy, Diageo, Chandon China.

Domaine Chandon China став для нього складним та незабутнім досвідом. Ще б пак – зводити оазис у пустелі, починати все з нуля – справа не з простих. Але ця задача була виконана на 100 балів, втім, як усе, за що береться пан Шен. Зараз обсяги Chandon China з кожним роком збільшуються і це, без сумніву, заслуга колишнього Estate Director виноробні: він заклав міцний фундамент, який наразі приносить плоди.

У 2016 році, озброївшись досвідом, знаннями та вільним володінням трьома мовами, Янг Шен опинився за кермом Cloudy Bay. Виноробні, в яку Veuve Clicquot почали інвестувати у 1990 році, і яка у 2003 стала частиною родини LVMH – світового лідера індустрії розкоші. Наразі Cloudy Bay є яскравим маяком якості та синонімом престижу на карті Нової Зеландії.

Ми раді вітати пана Янг Шена в журі Wine Travel Awards. Для нашого молодого проєкту це честь и велика підтримка, а ще чудова перспектива для розширення географії нашого комьюніті, освітніх горизонтів та фахових можливостей.

Фото: Cloudy Bay

Команда Wine Travel Awards, яка об’єднала на своїх теренах представників винного світу з усіх континентів, відкриває третій рік. З радістю та гордістю повідомляємо, що Янг Шен (Yang Shen), Estate Director Cloudy Bay (однієї з найвидатніших виноробних компаній Нової Зеландії), приєднався до команди WTA в якості судді. Пан Янг Шен народився в Ченду, у китайській провінції […]

З 8 по 10 листопада Краків стане епіцентром польської виноробної промисловості – тут відбудеться 20-та ювілейна виставка ENOEXPO. Івент WTA заплановано на 9 листопада з 15:00 до 17:00 у залі Praga.

Дегустація WTA організована на знак солідарності з Україною та українськими номінантами WTA, що є природним кроком, враховуючи близькість Польщі та України, двох сусідніх країн, які можуть отримати вигоду від міцніших інформаційних зв’язків.

Щоб відвідати івент WTA, будь ласка, заповніть реєстраційну форму.

Щоб відвідати ENOEXPO, отримайте квиток безкоштовно після реєстрації.

Ми будемо раді бачити Вас нашим гостем!

Перша частина заходу буде присвячена польському винному ринку: маємо честь вітати Томаша Пранге-Барчинського (Tomasz Prange-Barczyński) – поважного винного критика, редактора та письменника, який є головним редактором Ferment і суддею відомих міжнародних винних конкурсів. Він виступить з доповіддю «Сьогодення та майбутнє польського винного ринку. Найкращі енотуристичні місця в Польщі».

Другою частиною буде дегустація вин та автентичних крафтових напоїв від членів спільноти WTA.

Shabo Family Winery – переможець WTA як Brand – the visiting card of the country. Сімейний бізнес родини Іукурідзе заснований на виноробних традиціях, яким майже 2000 років. Компанія була створена в 2003 році на базі найстарішого українського виноробного виробництва в селі Шабо. До його складу входять SHABO Wine House, SHABO Sparkling Wine House та SHABO Brandy House.

SHABO володіє унікальним терруаром з 1200 га виноградників, більшість з яких європейські сорти з кращих розплідників Європи: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling Rhine, Sauvignon Blanc, Traminer Pink, Chardonnay та ін. Справжньою визначною пам’яткою SHABO є автохтонний сорт винограду Telti-Kuruk. Створюючи винні шедеври, компанія вже багато років співпрацює зі всесвітньо відомим експертом Стефаном Деренонкуром (Stéphane Derenoncourt ) з Франції.

На Walk-Around Tasting Winery Shabo Family Winery представить:

• Sparkling brut Shabo Classic ТМ GRAND RESERVE.
• Chardonnay Grande Reserve Shabo TM Iukuridze Family Exclusive Release.
• Saperavi-Merlot Shabo kakhetian technology TM Limited Edition.
• Cabernet Grande Reserve Shabo TM Iukuridze Family Exclusive Release.

«Файна Гуральня». Початком виробництва ТМ «Файна Гуральня» вважається 2019 рік, саме тоді, після кількох років випробувань та вдосконалення формули своїх дистилятів, Віктор Бабій відчув, що нарешті готовий відкрити невеличку родинну дистилярню.

Зовсім скоро колекцію Віктора Бабія та його «Файної Гуральні» будуть смакувати не тільки вітчизняні поціновувачі крафтових напоїв але й європейські шанувальники чогось унікального. Напоями «Гуральні» вже цікавляться європейські імпортери, а саме з Польщі та Франції, з французами навіть вкладено угоду про співпрацю.

На Walk-Around Tasting Winery «Файна Гуральня» представить:

• London Dry Gin.
• London Lottos Blue Gin.
• Carpathian Gin.
• London Pink Gin.

BIOLOGIST Craft Winery. Понад 25 років у алкогольному бізнесі, понад 15 років виноробного досвіду, любов і пристрасть до вина, подорожі старими класичними та органічними сімейними виноробнями Європи та Америки – все це сприяло ідеї Ігоря Петренка заснувати власну виноробню поблизу Київ.

На Walk-Around Tasting Winery BIOLOGIST Craft Winery представить:

• Aligote 2020.
• Chardonnay Crisp 2021.
• Intrigue 2020.
• Natural Red Wine 2021.
• Odessa Black Red Wine Alibernet 2021.
• Pinot Blanc Silvaner Crisp 2021.
• Rose Blend Pinot Noir/Traminer 2021.

Le Grand Noir – все почалося у 2005 році. Троє давніх любителів французької кухні а особливо вина – один з них, наш шановний суддя WTA Роберт Джозеф (Robert Joseph), мріяли створити щось інше…

Наразі Разом із групою молодих виноградарів у стародавньому регіоні Лангедок вони виробляють чудові вина, але які доступні для усіх.

На Walk-Around Tasting Winery будуть представлені:

• Le Grand Noir Grenach, Shiraz, Mourvedre.
• Le Grand Noir Pinot Noir.
• Le Grand Noir Cabernet Sauvignon, Syrah.
• Le Grand Noir Muscat.
• Le Grand Noir Viognier.
• Le Grand Noir Chardonnay.
• Le Grand Noir Rose.

CHEERS!

З 8 по 10 листопада Краків стане епіцентром польської виноробної промисловості – тут відбудеться 20-та ювілейна виставка ENOEXPO. Івент WTA заплановано на 9 листопада з 15:00 до 17:00 у залі Praga. Дегустація WTA організована на знак солідарності з Україною та українськими номінантами WTA, що є природним кроком, враховуючи близькість Польщі та України, двох сусідніх країн, […]

8-10 листопада у Кракові відбудеться найважливіша подія Польщі, яка об’єднує всю виноробну індустрію – 20-та ювілейна виставка ENOEXPO. Дегустація WTA пройде 9 листопада з 15.00 до 17.00.

Цього року Drinks+ & Wine Travel Awards починає плідну та активну співпрацю з найбільшою винною виставкою Польщі – ENOEXPO, яка тепер має статус «The fair-partner of Wine Travel Awards» і стала номінантом третього сезону WTA у номінації «Enogastronomic Events – Magnet of the Region». Виставка відбудеться 8-10 листопада у Кракові.

В рамках презентації WTA виступить Томаш Пранге-Барчінський (Tomasz Prange-Barczynski) – авторитетний винний критик, редактор та письменник, номінант та переможець публічного голосування Wine Travel Awards у номінації Wine & Food Influencer/ Expert opinion.

Будь ласка, заповніть реєстраційну форму на івент та дегустацію кращих зразків вин і міцних напоїв від членів спільноти WTA. Хто є сучасним споживачем вітчизняних та іноземних вин у Польщі, які споживчі переваги зараз і які тенденції на польському споживчому ринку. Як успішно продавати вино та алкогольні напої в Польщі, як просувати та покращувати сектор винного туризму – ці теми будуть обговорені у рамках івенту «Сьогодення та майбутнє польського винного ринку. Найкращі енотуристичні місця в Польщі».

Після відбудеться дегустація кращих зразків вин і міцних напоїв від членів спільноти WTA.

Премія Wine Travel Awards (WTA) була заснована у 2021 році Drinks+ Communication Media Group – однією з найстаріших винних медіа-груп у Східній Європі.

WTA – інноваційний щорічний глобальний проєкт у сфері винного та алкогольного туризму в новому інклюзивному форматі. WTA – це не просто рейтинг, а єдина маркетингова та рекламна кампанія з гібридною концепцією – онлайн-активності та офлайн-події в різних країнах.

У центрі уваги WTA – виноробні та дистилярні, винні маршрути та регіони, освітні програми, інфлюєнсери, блогери, винні гіди, амбасадори вин і виноробних регіонів, туристичні оператори та винні події.

! Ми раді вітати ENOEXPO як номінанта WTA 2023-2024.

!! Приєднуйтесь до нас на презентації WTA, а також на новому сезоні WTA!

Для участі в проекті WTA, будь ласка, зареєструйтеся тут.

8-10 листопада у Кракові відбудеться найважливіша подія Польщі, яка об’єднує всю виноробну індустрію – 20-та ювілейна виставка ENOEXPO. Дегустація WTA пройде 9 листопада з 15.00 до 17.00. Цього року Drinks+ & Wine Travel Awards починає плідну та активну співпрацю з найбільшою винною виставкою Польщі – ENOEXPO, яка тепер має статус «The fair-partner of Wine Travel […]

1 листопада 2023 року стартує новий рік премії Wine Travel Awards – одного з найбільш перспективних інноваційних проєктів у галузі вина та винного туризму!

Якщо ви винороб або власник виноробні, винний критик чи спеціаліст у галузі винного туризму, і ваше життя та кар’єра нерозривно пов’язані з вином, ця можливість – для вас! Нижче ми відповімо на питання, які заходи передбачає Wine Travel Awards у 2023–2024 році та які переваги матимуть номінанти.

Переваги ранньої реєстрації Wine Travel Awards

Але спочатку – нагадаємо вам, що у вас є ще п’ять днів, щоб скористатися можливостями ранньої реєстрації WTA та отримати річну міжнародну рекламну кампанію для вашого бренду. Ті, хто встигне зареєструватися до 1 листопада, зможуть взяти участь у міжнародних тейстингах EnoExpo-2023 у Кракові (Польща), який відбудеться 8–10 листопада. Деталі  можна дізнатися: 

• contact@winetrawelawards.com
• +38 (067) 447 45 78 (WhatsApp | Телеграм | Viber)

Заходи WTA 2023–2024

У якості номінанта премії Wine Travel Awards 2023-2024 року у вас буде виключна можливість долучитися до подій:

• 7–9 листопада – Wine Future 2023 (Коімбра, Португалія)
• 8–10 листопада – EnoExpo 2023 (Краків, Польща)
• 12–15 лютого – Paris Vinexpo 2024 (Париж, Франція)
• 10–12 березня – ProWein 2024 (Дюссельдорф, Німеччина)
• 14–17 квітня – VinItaly 2024 (Верона, Італія)
• 20–22 травня – London Wine Fair 2024 (Лондон, Великобританія)

Що отримують номінанти Wine Travel Awards?

Учасники конкурсу, які приєднуються до Wine Travel Awards у якості номінантів, отримують річну рекламну кампанію та підтримку (до листопада 2024 року включно). Цей пакет передбачає наступні пропозиції для номінанта:

• власний профіль на офіційному вебсайті Wine Travel Awards;
• публікації на вебсайті Drinks+;
• оприлюднення інформації про номінанта у каталозі Wine Travel Awards Guide для розповсюдження на провідних світових винних виставках і подіях WTA (ви можете подивитися попередню ітерацію Wine Travel Awards Guide 2022–2023 за цим посиланням);
• інформаційна підтримка номінанта через соціальні мережі, партнерські ЗМІ та електронні розсилки (на основі бази, яка нараховує 22 650 міжнародних підписників, які займаються винним бізнесом);
• можливість участі у заходах Wine Travel Awards протягом року та шанс підвищити видимість свого бізнесу, бренду або проєкту, залучити активну аудиторію, нові контакти і отримати підтримку професійної спільноти;
• завдяки партнерству із Gérard Basset Foundation, переможець WTA у 2023–2024 році у категорії Ambassador of the Year буде нагороджений премією Жерара Бассе Ambassador of the Year.

Наразі Wine Travel Awards 2022-2023 рр. пропонує номінаційний пакет, який включає три категорії:

• 1 категорія – 380 євро; 
• 2 категорія – 285 євро (знижка 25% на другу категорію); 
• 3 категорія – 190 євро (знижка 50% на третю категорію).

Щоб стати номінантом WTA та отримати номінаційний пакет, будь ласка, заповніть реєстраційну форму. 

1 листопада 2023 року стартує новий рік премії Wine Travel Awards – одного з найбільш перспективних інноваційних проєктів у галузі вина та винного туризму! Якщо ви винороб або власник виноробні, винний критик чи спеціаліст у галузі винного туризму, і ваше життя та кар’єра нерозривно пов’язані з вином, ця можливість – для вас! Нижче ми відповімо […]

22–23 жовтня 2023 року у Варшаві відбулася міжнародна винна виставка – Warsaw Wine Experience, у рамках якої пройшли й заходи від Wine Travel Awards. 

Warsaw Wine Experience, найпрестижніша виставка преміальних вин у Польщі, об’єднує як споживачів, так і представників бізнесу та включає різноманітні семінари, воркшопи і майстер-класи. Від Wine Travel Awards на виставці було представлено кілька івентів, про які варто згадати детальніше.

Авторська презентація SHUMI Winery

SHUMI Winery – це один з найбільш знаних на міжнародному ринку комплексів винного туризму Грузії. Саме слово «SHUMI», у перекладі з давньогрузинської – «найкраще вино» (що апріорі означає «справжнє, чисте, без домішок»), й це є досить символічним. 

Заснована у 2001 році, компанія SHUMI Winery є провідним виробником високоякісних грузинських вин. Цей комплекс розташований у знаменитому селі Цинандалі у виноробному регіоні Кахетії. Логотип виноробні у вигляді грифона відсилає до істоти з грузинської міфології. За легендою, саме грифон приніс людям перше гроно винограду, і з цього зернятка винограду люди почали вирощувати лозу на землі.

Хоча вина SHUMI Winery відомі своїм виразним кахетинським стилем, власники працюють над тим, щоб зацікавити гостей з усього світу  вражаючою колекцією виноградників, яка налічує понад 400 місцевих сортів, а також музеєм стародавніх винних артефактів.

У 2022-2023 SHUMI Winery отримала одразу декілька нагород WTA: The Visiting Card of the Country – Must Visit,Progressive Approach, таArt & History object, таким чином отримавши визнання аж у трьох категоріях. 

У 2023 році виноробня взяла участь у Mundus Vini Summer Tasting, де отримала сім золотих нагород у номінації The Best Producer in Georgia. 

Під час заходів Warsaw Wine Experience, авторську дегустацію унікальних зразків грузинського виноробства провела Саломе Ломсадзе, комерційна директорка SHUMI Winery та представниця молодого покоління сім’ї виноробів SHUMI.

Презентація відбулася у варшавському Hotel Nobu та супроводжувалася дегустацією найкращих вин від SHUMI Winery:

• Tsinandali Iberiuli 2022 (біле сухе вино)
• Mukuzani 2022 (червоне сухе вино)
• Saperavi Qvevri Iberiuli 2021, Gold Mundus Vini 2023 (червоне сухе вино)
• Iberiuli Kisi Qvevri 2020
• ZIGU (легендарний напій, який поєднує смаки виноградного соку, вина, чачі та винного бренді, аромат збагачено пахощами високогірного різнотрав’я) 

Вина від Vinos de La Luz у Варшаві

Команда WTA успішно провела два дні, презентуючи відомі виноробні компанії SHUMI Winery та Vinos de La Luz на виставці Warsaw Wine Experience, яка щойно завершилася у Польщі.

Великим сюрпризом і підтримкою для нас стала присутність доктора Рікардо Ф. Нуньєса, спонсора номінації Wine&Food Influencers, постійного члена суддівського комітету WTA на стенді WTA під час першого дня Warsaw Wine Experience.

Це важлива новина, оскільки доктор Рікардо Ф. Нуньєс є активним гравцем не лише на міжнародному, а й на українському винному ринку. Нещодавно він відкрив нову виробничу потужність в Україні – Big Wines під торговою маркою Vinos de La Luz, налагодивши власне виробництво на виноробні під Богуславом у Київській області.

Компанія Vinos de La Luz має власні виноробні по всьому світу: Каліфорнії, Іспанії, Аргентині, Італії та Україні. Перша виноробня Vinos de La Luz в Україні була відкрита в Одесі. Її прем’єрний продукт – BIG WINES BIG ART limited edition. Ivan Marchuk 2020 Odesa Black – став володарем багатьох нагород від відомих світових конкурсів: Mundus Vini-2023, Berliner Wine Trophy-2023 та Cervim-Viticoltura Eroica-2023. 

На стенді Wine Travel Awards були представлені наступні вина від компанії Vinos de La Luz: 

• Callejon del Crimen Single Vineyard Gualtallary Malbec 2018
• Cinema Paraiso, Sangiovese 2018
• Valpincia Roble, Ribera del Duero
• Valcerracin, Rueda Verdejo 2022
• BIG WINES BIG ART limited edition. Ivan Marchuk 2020 Odesa Black 

Ми раді поділитися новиною про дегустацію одного з номінантів WTA – нового вина від української філії Vinos de La Luz – Big Wines / сорт винограду Odesa Black Робертом Джозефом (Robert Joseph), який є одним з почесних суддів Wine Travel Awards. Роберт Джозеф прокоментував, що аромат вина наповнений свіжими фруктовими нотами темних і червоних ягід, та дубом. Смак добре збалансований, складний і довгий. 

Big Wines. Big Art limited edition. Ivan Marchuk 2020 Odesa Black отримав високу оцінку відомих винних критиків і лише вкотре підтвердив Grand Gold Medal Cervim-Viticoltura Eroica-2023.

У 2022 році, компанія Vinos de La Luz стала єдиною виноробнею, яка була нагороджена трьома платиновими медалями від DECANTER WORLD WINE AWARDS 2022.

22–23 жовтня 2023 року у Варшаві відбулася міжнародна винна виставка – Warsaw Wine Experience, у рамках якої пройшли й заходи від Wine Travel Awards.  Warsaw Wine Experience, найпрестижніша виставка преміальних вин у Польщі, об’єднує як споживачів, так і представників бізнесу та включає різноманітні семінари, воркшопи і майстер-класи. Від Wine Travel Awards на виставці було представлено […]