Gastronomy and Wine Portal

16-17 вересня у Кишиневі відбудеться Moldova Wine Festival. Тут вино, музика та культура Республіки Молдова об’єднаються в унікальну подію, присвячену шанувальникам улюбленого напою.

В самому серці молдовської столиці знаходиться місце, де через тиждень зберуться шанувальники найулюбленішого напою.

Свої найкращі вина на Moldova Wine Festival представлятимуть зо три десятка найкращих молдовських виноробень. Серед них номінанти, фіналісти та переможці Wine Travel Awards: Vinuri de Comrat, Château Purcari, Mileștii Mici, Castel Mimi,  Cricova Winery, Château Vartely. 

Виробники поділяться секретами своїх кращих вин, а кожен гість матиме можливість продегустувати добірні вина та придбати вподобану пляшку у торговій зоні фестивалю.  

16-17 вересня у Кишиневі відбудеться Moldova Wine Festival. Тут вино, музика та культура Республіки Молдова об’єднаються в унікальну подію, присвячену шанувальникам улюбленого напою. В самому серці молдовської столиці знаходиться місце, де через тиждень зберуться шанувальники найулюбленішого напою. Свої найкращі вина на Moldova Wine Festival представлятимуть зо три десятка найкращих молдовських виноробень. Серед них номінанти, фіналісти […]

Цього року літня дегустація MUNDUS VINI в Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе – 33-я церемонія Grand International Wine Award – продегустувала вина з 36 країн світу.

Результати

Майже 140 винних професіоналів, у тому числі представники команди Drinks+ і Wine Travel Awards, продегустували та оцінили 4238 вин під час чотириденної дегустації. Найбільшою кількістю зразків була представлена Італія – 1062, на другому місці Іспанія – 790 зразків, далі йде Німеччина – 744. Україна наразі взяла участь з 29 зразками на рівних із США.

У медальному заліку на літній дегустації перше місце посіла Італія (3 Grand Gold, 225 Gold, 215 Silver), за нею Іспанія (5 Grand Gold, 148 Gold, 125 Silver) і Німеччина (2 Grand Gold, 116 Gold, 118) Срібло). Далі йдуть Португалія (100 медалей), Франція (90), Грузія (62), ПАР (45), Австрія (43), Румунія (43) і Чехія (40).

Результати можна знайти тут.

Ми раді повідомити, що на цій літній дегустації українські вина були нагороджені 6 золотими та 9 срібними медалями, і, як ми можемо проаналізувати з офіційної інформації, їх кількість становить майже 50% зразків, надісланих на конкурс.

6 золотих медалей і 9 срібних отримав відомий і один із найбільших українських виробників вина, переможець премії Wine Travel Awards 2022-2023 як The Visiting Card of the Country/Brand – the Visiting Card of the Country. Сімейний бізнес сім’ї Іукурідзе – SHABO розташований на південному узбережжі Чорного моря в основному виноробному регіоні Одеси. Також важливо відзначити, що Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2020 за офіційною інформацією Mundus Vini став Best of Show Ukraine!

Вина, нагороджені золотими медалями:

***Best of Show Ukraine***   2020 Grande Reserve Cabernet Sauvignon

2019 Grande Reserve Chardonnay

2020 Grande Reserve Cabernet – Merlot

2018 Limited Edition Vintage Dessert Muscat – Ottonel

2016 Limited Edition Vintage Dessert Traminer

2019 Limited Edition Sherry Fortified Dry

Wines Awarded Silver medals:

2021 Classic Extra Brut White

2021 Shabo Reserve Chardonnay

2021 Limited Edition Rkatsiteli by Kakhetian Technology

2021 Shabo Reserve Cabernet

2022 Shabo Reserve Saperavi

2022 Limited Edition Saperavi – Merlot by Kakhetian Technology

2016 Limited Edition Vintage Dessert Cabernet

2016 Limited Edition Vintage Dessert Cabernet

Наша редакція вітає виноробню Shabo Family Winery з перемогою та сподіваємося, що в Україні буде більше виробників, які готові прийняти виклик і довести світові, що вони також виробляють вина міжнародного класу!

Конкурс вин та інше…

Крім того, що літня дегустація MUNDUS VINI 2023 була вже 33-ю Великою міжнародною винною нагородою, під час дегустації команда відзначала річницю Meininger Verlag (саме цим важливим і найстарішим спеціалізованим видавництвом Німеччини було засновано MUNDUS VINI).

Отже, рівно 120 років тому – 3 вересня 1903 року Даніель Майнінгер (Daniel Meininger) заснував видавництво Meininger Verlag. Міжнародні винні судді MUNDUS VINI вручили родині Майнінгер особливий подарунок, який на головній сцені вручив особисто Пол Роберт Блом (Paul Robert Blom).

З ініціативи Пола судді також зібрали суму на допомогу Україні. Ми хотіли б подякувати родині MUNDUS VINI за цю пожертву, і обов’язково повідоммо на які потреби її відправимо.

«У світі є багато сімейних виноробень, які є прикладом ефективного винного бізнесу. А Meininger Verlag є одним із найкращих і навіть унікальних прикладів сімейного бізнесу, який спеціалізується на видатній пресі для напоїв», – зазначив у своїй промові на закритті конкурсу член правління MUNDUS VINI Роберт Джозеф (Robert Joseph). Communication Media Group повністю поділяє цю думку.

Але, звичайно, великою традицією команди MUNDUS VINI є фантастична додаткова програма, яка зазвичай організовується для міжнародних винних суддів. Цього разу в офісі Meininger Verlag у Нойштадті відбулася детальна та інформативна презентація SOAVE DOC. Усі судді мали  можливість скуштувати 17 відібраних італійських вин, представлених консорціумом SOAVE у Vinicombe of Meininger Verlag, і поділитися своїми думками про вина дуже давнього регіону, де виноград вирощували на вулканічних пагорбах поблизу Верони ще з римських часів.

На третій вечір після нашого прибуття на конкурс відбулася модерована дегустація вин, представлена ICEX – Wine from Spain у співпраці з Контрольною радою DO Rías Baixas у Gesellschaftshaus BASF у Людвігсхафені. Крістоф Ніклас (Christoph Nicklas), редактор Meininger Verlag GmbH, провів нас через дегустацію вибраних вин із Галісії на північному заході Іспанії. І чудовим сюрпризом було скуштувати вина з цього регіону, дізнатися про особливості клімату та терруару ДО, скуштувати кілька культових ігристих, насичених і водночас свіжих білих вин, а також як відкрити для себе червоне вино сорту Бранчелао.

Наша редакція хоче подякувати Крістіану Вольфу (Christian Wolf), директору Degustation та високомотивованій команді Mundus Vini за запрошення та організацію цих чудових чотирьох днів змагань!

Фото: Drinks+, AD Lumina

Цього року літня дегустація MUNDUS VINI в Нойштадт-ан-дер-Вайнштрассе – 33-я церемонія Grand International Wine Award – продегустувала вина з 36 країн світу. Результати Майже 140 винних професіоналів, у тому числі представники команди Drinks+ і Wine Travel Awards, продегустували та оцінили 4238 вин під час чотириденної дегустації. Найбільшою кількістю зразків була представлена Італія – 1062, на […]

На аукціоні приватного міжнародного аукціонного дому Bonhams, який відбудеться з 11 по 20 вересня, буде запропоновано лімітовану колекцію віскі The Macallan, що була створена на честь 60-річчя франшизи про легендарного агента 007. Також аукціон представить ще деякі вишукані вина та спиртні напої.

Випуск Macallan James Bond – Decades I-VI, присвячений 60-річчю Джеймса Бонда, включає колекцію з шести пляшок обмеженого випуску, кожна з яких являє собою десятиліття відомого британського агента. Односолодовий віскі представлений в унікальних упаковках з оригінальними ілюстраціями. Естімейт колекції складає 6 000-7 000 фунтів стерлінгів. Macallan James Bond стане родзинкою онлайн-аукціону, який пройде з 11 по 20 вересня 2023 року, поряд із вражаючою лінійкою рідкісних вин та спиртних напоїв.

Аукціон виставить на продаж пляшку 50-річного Macallan з колекції The Red Collection, яка була розлита у 2020 році та міститься в оригінальному дубовому футлярі (естімейт £45 000-50 000). Також пропонується пляшка Bowmore 52-річної витримки в оригінальному дерев’яному футлярі (естімейт £22 000-28 000). The Balvenie 56-річної витримки, це одна з 90 пляшок, що була взята з бочки №5575 і представлена на оригінальній дерев’яній підставці та у шкіряному футлярі (естімейт £22 000–28 000).

Серед лотів також пляшка одного з найстаріших односолодових віскі – The Glenlivet 1940 Generations 1st Release, розлита в 2010 році компанією Gordon & MacPhail. Випуск являє собою одну зі 100 пляшок з бочки №339, яка представлена в кришталевому графині ручної роботи, зі срібною пробкою, в оригінальному дерев’яному футлярі та з сертифікатом автентичності (естімейт £ 14 000-18 000).

Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: thedrinksbusiness.com, passionspirits.com

На аукціоні приватного міжнародного аукціонного дому Bonhams, який відбудеться з 11 по 20 вересня, буде запропоновано лімітовану колекцію віскі The Macallan, що була створена на честь 60-річчя франшизи про легендарного агента 007. Також аукціон представить ще деякі вишукані вина та спиртні напої. Випуск Macallan James Bond – Decades I-VI, присвячений 60-річчю Джеймса Бонда, включає колекцію […]

Наша редакція зараз працює над першим після початку війни друкованим випуском DRINKS+ 2023. Запрошуємо всіх представників бізнесу напоїв стати частиною команди цього аналітичного релізу журналу.

Ми прагнемо дослідити і розповісти світові, що життя та бізнес в Україні продовжуються, незважаючи на страшні втрати і постійні загрози, спричинені російською агресією. 

Цей випуск буде про мужність і професіоналізм українських компаній і людей, які під час кривавої війни продовжують займатися своєю мирною справою. Звісно, бізнес зазнав значних змін, але стійко виживає і живить економіку країни. Ми хочемо розповісти про те, як оператори різних секторів ринку адаптуються та навіть розвиваються і досягають успіху в таких складних умовах. Як українські вина, створені під час війни, завойовують вищі нагороди авторитетних міжнародних конкурсів. Про те, як відновлюються розтрощені ворогом виноробні і закладаються нові виноградники, як відкриваються і одразу стають шалено популярними винні бари, як розгорнутим фронтом виступають на світових виставках наші винороби під прапором Wines of Ukraine.

Так само, як і вся галузь, як уся країна, опиралися ворогу і ми. Попри всі проблеми, що несе з собою війна, протягом останніх двох років Drinks+ group залишалася важливим і авторитетним джерелом інформації для професіоналів винної індустрії через свій цифровий білінгвістичний портал www.drinks.ua. 

А наш молодий проєкт Wine Travel Awards (winetravelawards.com) вже другий рік блискуче працює на просування українських вин та вітчизняних туристичних локацій на міжнародній В2В арені. 

Тепер настав час створити друкований випуск саме про український ринок, об’єднавши та підтримавши всіх гравців галузі, які займаються виробництвом вина і міцного алкоголю, імпортом та експортом, продажами, HoReCa, еногастрономічним туризмом, організацією винних і алкогольних подій, виставок, тощо.

Видання вийде в жовтні та буде розповсюджене по всій неокупованій території України. Також буде представлене на виставці Wine & Spirits Ukraine 2023 у Києві (1-3 листопада), у Польщі на Enoexpo/HoReCa 2023 у Кракові (8-10 листопада) і на ProWein 2024 (Дюссельдорф). (*Це базовий пул виставок, який до осені буде ще розширено). Журнал буде двомовним – українська/англійська.

Запрошуємо представників бізнесу напоїв стати частиною команди цього аналітичного релізу журналу DRINKS+ 2023. Основою для статей будуть ваші відповіді на запитання в анкетах: 

Анкета для Виноробів

Анкета для Імпортерів

Анкета для HoReCa

Просимо заповнити анкети до 15.09.2023.

Ставайте частиною команди DRINKS+ 2023 – створимо історію винної галузі України разом! 

Фото на заставці: MUNDUS VINI Summer Tasting 2023
Photo Credit: AD LUMINA

Наша редакція зараз працює над першим після початку війни друкованим випуском DRINKS+ 2023. Запрошуємо всіх представників бізнесу напоїв стати частиною команди цього аналітичного релізу журналу. Ми прагнемо дослідити і розповісти світові, що життя та бізнес в Україні продовжуються, незважаючи на страшні втрати і постійні загрози, спричинені російською агресією.  Цей випуск буде про мужність і професіоналізм […]

Масштабна подія винного світу від HOTELIERO на два дні об’єднає кращих локальних та міжнародних виробників, рестораторів, готельєрів, експертів винної індустрії, професійних сомельє та поціновувачів винної культури.

З 30 вересня по 1 жовтня у Київі в КВЦ «Парковий» відбудеться Be Wine Show – фестиваль, що є головною подією в індустрії гостинності в Україні.

Цього року Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та Wine Travel Awards стали міжнародними інформаційними партнерами Be Wine Show. Команда D+ & WTA представлять на події свою медіагрупу та захоплюючий проєкт – міжнародну премію з винного туризму Wine Travel Awards. Ми раді побачитися з усіма учасниками та гостями заходу. Якщо ви зацікавлені в тому, щоб ваша компанія, бренди та послуги були більш інтегрованими та помітними в конкурентному світі вина та винного туризму, будь ласка, приєднуйтеся до нас. Двері нашого проєкту завжди відкриті для нових партнерств та інтеграцій.

На заході будуть представлені сотні брендів вина і не тільки, українські виробники імпортери презентують кращі новинки, а також проведуть професійні дегустації та спід-тестінги. Цього року Be Wine Show проходитиме під гаслом Recovery і буде присвячений відновленню винної індустрії.

«Ми розуміємо, що досить амбітно говорити про відновлення зараз, коли ще триває повномасштабна війна. Але попри війну та втрати, виноградна лоза продовжує рости та квітнути щороку. Наше завдання зараз – зберегти те, що є, і готувати грунт на майбутнє, щоб цикл життя продовжувався», – кажуть організатори заходу.

Як винороб доглядає за лозою після заморозків, так і Be Wine Show об’єднує професіоналів індустрії, щоб «відігріти» українське виноробство від холодного лютого 2022-го, що розтягнувся вже більш ніж на півтора року.

Організатори оголошують, що Be Wine Show доєднається до збору від United24: частина коштів з проданих квитків та напоїв піде на гуманітарне розмінування.

Усі деталі про подію та квитки тут.

Долучайтеся до розвитку винної культури України та ставайте партнером Be Wine! До зустрічі на новому Be Wine Show-2023!

Фото: facebook.com/bewineshow

Масштабна подія винного світу від HOTELIERO на два дні об’єднає кращих локальних та міжнародних виробників, рестораторів, готельєрів, експертів винної індустрії, професійних сомельє та поціновувачів винної культури. З 30 вересня по 1 жовтня у Київі в КВЦ «Парковий» відбудеться Be Wine Show – фестиваль, що є головною подією в індустрії гостинності в Україні. Цього року Комунікаційна […]

22-23 жовтня 2023 року у всесвітньо відомому готелі Nobu відбудеться відбудеться найвизначніша виставка вина у Польщі, що об’єднує кінцевих споживачів та представники B2B. Цього року Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та WTA стали інформаційними партнерами Warsaw Wine Experience-2023.

Ринок вина у Польщі значно виріс за останні 32 роки. Польський ринок має великий потенціал: згідно зі звітом Global Compass-2020, опублікованим Wine Intelligence, Польща входить до п’ятірки найпривабливіших ринків вина у світі. А згідно з опитуванням Університету Гайзенхайма для ProWein Польща є третім за популярністю винним ринком.

• Більше 45% споживачів Польщі п’ють вино регулярно.
• Щороку обсяг зростає на 10%.
• Ігристі, рожеві та преміальні вина до +50% на рік.

На Warsaw Wine Experience відбудуться семінари, воркшопи, майстер-класи.

• Участь у заході приймуть >1000 учасників (бізнес + споживачі).

Warsaw Wine Experience відбудеться у розкішному нещодавно відкритому готелі 5* Nobu. Готель має простору виставкову площу та відмінне транспортне сполучення. Як відомо, саме тут проводять багато престижних мистецьких і дизайнерських заходів.

У 2012 році організатори виставки запустили веб-сайт Winicjatywa, а у 2017 році – Ferment, журнал для вайнловерів.

Умови по розміщенню стенда, участі у семінарах та проживанню у Nobu можна дізнатися зв’язавшись з організаторами виставки через електрону пошту:

• er@winicjatywa.pl;
• wb@winicjatywa.pl

Або зателефонувавши за номерами:

• +48 888 105 110
• +48 607 116 863

Локація: Вільча 73, 00-670 Варшава, Польща

22-23 жовтня 2023 року у всесвітньо відомому готелі Nobu відбудеться відбудеться найвизначніша виставка вина у Польщі, що об’єднує кінцевих споживачів та представники B2B. Цього року Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та WTA стали інформаційними партнерами Warsaw Wine Experience-2023. Ринок вина у Польщі значно виріс за останні 32 роки. Польський ринок має великий потенціал: згідно зі звітом Global […]

Герої не вмирають – патріотичний слоган, котрий, на жаль, не має нічого спільного з реальним життям. У реальному житті українців героями стають наші рідні, близькі, друзі, колеги. І, на жаль, вони вмирають. Такими є жахливі реалії повномасштабної російської агресії в Україні.

Сьогодні українська винна спільнота скорбить і  вшановує памʼять колеги-сомельє Григорія Ткаченко, котрий загинув на фронті смертю героя. 

«Кожного разу, коли гине хтось з нашого дуже вузького кола українських сомельє, відмирає частка кожного з нас, — написав на своїй сторінці у Facebook відомий український сомельє й винний експерт Олександр Мейер. — Я не знав Григорія близько, запам’ятав його як легку у спілкуванні людину з живою цікавістю до вина, яка любить життя. Мені достатньо того, що у час загрози існування нашої країни, він встав на її захист. І загинув, захищаючи нас всіх. Спочивай з миром. Я зневажаю сомельє росії, що, мовчазно чи відкрито, підтримали агресію своєї країни проти нас та нашого дому. Ви думали, що ваша країна втручається в наші внутрішні справи тому, що краще знає, як нам жити. Ви думали, що ви кращі за нас, а самі обміняли людяність на гроші та сумнівні ідеї. Ви думали, що вашу країну неможливо перемогти. Але ви помилялись».

«Еней був парубок моторний

І хлопець хоч куди козак,

Удавсь на всеє зле проворний,

Завзятіший од всіх бурлак.»

Так би сказав про Григорія Ткаченка у наш час І.П. Котляревський.

Я не скажу краще… 

Знала його особисто, він був чудовим сомельє, і вперше коли я його зустріла, він вразив мене своїми знаннями про Пʼємонт. Він завжди був на позитиві, гарний, спортивний, усміхнений. 

Він боронив нашу Україну, щоб ми могли жити у безпеці. Справжній патріот та герой України!!!  Мої щирі співчуття всій родині, сину та дружині Григорія. Світла памʼять тобі… RIP», – цей емоційний  допис сомельє Анни Потоцької є відображенням того, що відчуваємо всі ми.

Редакція Drinks+ висловлює щирі співчуття родині, близьким і друзям Григорія Ткаченка. Ми дуже сподіваємось, що весь цивілізований світ не лише продовжить, а й підсилить підтримку Україні, наближаючи нашу Перемогу. Герої не мають вмирати. Вони мають жити серед нас.

Герої не вмирають – патріотичний слоган, котрий, на жаль, не має нічого спільного з реальним життям. У реальному житті українців героями стають наші рідні, близькі, друзі, колеги. І, на жаль, вони вмирають. Такими є жахливі реалії повномасштабної російської агресії в Україні. Сьогодні українська винна спільнота скорбить і  вшановує памʼять колеги-сомельє Григорія Ткаченко, котрий загинув на […]

Після 30 років лобіювання групою преміальних виноробень ÖTW Австрія стала єдиною країною, крім Франції, яка запровадила законну класифікацію виноградників.

Група «Традиційні виноробні господарства Австрії» (ÖTW) вперше почала наполягати на класифікації виноградників ще у 1991 році, з метою виділити найкращі окремі виноградники країни серед решти. Тепер винороби здійснили своє бажання – офіційну класифікацію нарешті було надано цього тижня, 24 червня 2023 року.

Відповідно до новосхваленої системи, найкращі виноградники Австрії наразі можуть позначатися як Erste Lage (Premier Cru) або Grosse Lage (Grand Cru).

Міхаель Моосбруггер (Michael Moosbrugger), національний голова ÖTW, каже, що хоча процес був «іноді важким», він, тим не менш, «пишається важливим внеском у австрійську виноробну промисловість».

Також Моосбруггер зауважив: «Як провідні виноробні підприємства країни, ми несемо відповідальність за позитивний розвиток нашої виноробної галузі. Тому ми також будемо супроводжувати хід і розвиток правової класифікації і робити все можливе, щоб уникнути помилок».

Цей крок знаменує собою міжнародну віху, оскільки до цього часу Франція була єдиною країною, де було юридично можливо класифікувати виноградники по всій країні.

77 виноробень-членів ÖTW вважають, що класифікація допоможе споживачам легше зрозуміти австрійські виноградники та вино, оскільки багато хто вважав, що попередня система вводила в оману, адже мала до 900 найменувань для місцевих вин і оцінку якості, що визначається рівнем цукру.

Поточна приватна класифікація в Австрії буде діяти, доки не буде встановлена ​​законом класифікація відповідним регіональним винним комітетом. Після цього юридична класифікація буде єдиною системою, яка використовується.

«Ми витратили багато років, спостерігаючи за природою, залучаючи експертів і науковців, дегустуючи розвиток вин з найкращих місць, щоб закласти основи для класифікації», — каже Моосбруггер.

Найкраща виноградна ділянка повинна не тільки щорічно виробляти чудове вино, але й створювати відповідну додану вартість, бути історично задокументованою та бути доступною та видимою на ринку протягом багатьох років.

Серед найкращих класифікованих австрійських виноградників є виноградники в Traisental, Kremstal, Kamptal, Wagram, Vienna, Carnuntum та Thermenregion.

Слід зазначити, що класифікація наступної найвищої категорії – Grosse Lagen (Grand Cru) – ще не завершена.

ÖTW проводить Single Vineyard Summit у Графенегзі, Нижня Австрія, під час якого професіонали виноробства, журналісти та сомельє запрошуються оцінити вина з 95 нещодавно класифікованих ÖTW Erste Lagen (Premier Cru) виноградників. Саміт відбудеться 4-9 вересня.

Фото: © Austrian Wine

Після 30 років лобіювання групою преміальних виноробень ÖTW Австрія стала єдиною країною, крім Франції, яка запровадила законну класифікацію виноградників. Група «Традиційні виноробні господарства Австрії» (ÖTW) вперше почала наполягати на класифікації виноградників ще у 1991 році, з метою виділити найкращі окремі виноградники країни серед решти. Тепер винороби здійснили своє бажання – офіційну класифікацію нарешті було надано […]

7-9 листопада 2023 року у місті Коімбра (Португалія) відбудеться міжнародна винна конференція, метою якої є підняття, обговорення та пошук важливих рішень по ключових проблемах, що наразі стоять перед виноробною індустрією. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та WTA виступають інформаційними партнерами WineFuture-2023.

Вже більше 10 років міжнародна винна конференція WineFuture стає основним майданчиком для обговорення важливих питань винної галузі. Конференція являє собою зустріч найвпливовіших та найшанованіших імен винного бізнесу, а також представників інших секторів, лідерів суміжних сфер та конкуруючих галузей. Цього року Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та WTA стають інформаційними партнерами WineFuture-2023, наші команди домовились про довготривалу колаборацію, впевнені, що це буде плідна та успішна співпраця.

WineFuture-2023 торкнеться таких питань як залучення нових споживачів (міленіалів і покоління Z), робота в умовах нестабільної глобальної економіки, подолання конкуренції з боку `Alternative beverages`, краща комунікація та просування вина та пов’язану з ним діяльність тощо.

Роберт Джозеф (Robert Joseph)

Спікерами WineFuture-2023 виступатимуть найактуальніші та найвпливовіші експерти з усіх сфер виноробної індустрії – від виноробів до генеральних директорів найважливіших організацій, експерти з виноградарства, MW, журналісти, винні письменники та багато інших осіб, чия діяльність безпосередньо або опосередковано пов’язана зі світом вина. Кожного року основними доповідачами WineFuture стають музичні та спортивні знаменитості, лауреати Нобелівської премії та зірки Голлівуду, які певним чином мають відношення до галузі.

У рамках WineFuture відбуваються різні заходи, в тому числі – Green Wine Future – саміт зі зміни клімату та вина, який було започатковано у 2006 році. Green Wine Future є зустріччю експертів з питань вина, науковців, політиків, світових лідерів та знаменитостей для обговорення сталого розвитку і зміни клімату. У семи випусках цього саміту участь взяли понад 300 доповідачів з усього світу, включаючи таких світових лідерів як Ірину Бокову (Irina Bokova), директора ЮНЕСКО; Кофі Аннана (Kofi Annan), Генерального секретаря ООН; 44-го президента США Барака Обаму (Barack Obama) та ін.

Цього року серед спікерів WineFuture та Green Wine Future є відомий винний критик, автор понад 28 книг, винний експерт Sunday Telegraph, співзасновник видання Meininger’s Wine Business International, суддя багатьох винних конкурсів, один із членів Grand Jury Européen, Chevaliers du Tastevin, член Commanderie du Bontemps du Médoc, суддя Wine Ttravel Awards – Роберт Джозеф (Robert Joseph); номінант та переможець WTA у категоріях Author of the year та Expert opinion Алдер Яроу (Alder Yarrow); номінант та переможець публічного голосування WTA у категорії Ambassador of the year Сонал Голланд (Sonal Holland). У перший рік Премії Sonal Holland Wine Academy, що була основана Сонал Голланд, стала номінантом Wine Ttravel Awards, а також одним зі спонсорів призового фонду WTA.

WineFuture завжди відрізняється пізнавальними майстер-класами та дегустаціями. Цьогорічна Конференція не є винятком і запропонує учасникам три унікальні дегустації, під патронатом всесвітньо відомих експертів: Річарда Мейсона (Richard Mayson), дегустація Legendary Madeira & Port; MW Дірсеу Віанна (Dirceu Vianna Jr.), дегустація Icon Wines of Portugal; Марка Сквайрса (Mark Squires), дегустація The Magnificent 12.

Більш детально ознайомитись з програмою WineFuture можна тут.

Щоб придбати Early Bird Tickets, будь ласка, перейдіть за посиланням.

Спілкуватись з організаторами Конференції можна за допомогою чату на сайті або заповнивши форму.

7-9 листопада 2023 року у місті Коімбра (Португалія) відбудеться міжнародна винна конференція, метою якої є підняття, обговорення та пошук важливих рішень по ключових проблемах, що наразі стоять перед виноробною індустрією. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та WTA виступають інформаційними партнерами WineFuture-2023. Вже більше 10 років міжнародна винна конференція WineFuture стає основним майданчиком для обговорення важливих питань винної […]

Уряд Франції витратить 200 мільйонів євро на знищення надлишків вина. На такий крок довелося піти, щоб підвищити ціни та підтримати виробників, які мають проблеми яерез таку ситуацію.

Міністр сільського господарства Марк Фено заявив, що кошти «спрямовані на те, щоб зупинити падіння цін і щоб винороби знову могли знайти джерела доходу». Однак він попередив, що галузі потрібно «дивитися в майбутнє, думати про зміни в уподобаннях споживачів і адаптуватися».

Попит на вино впав через високу інфляцію, кризу вартості життя та зміну способу життя після пандемії Covid-19. Це призвело до надлишку вина, що, природно, штовхає ціни вниз. Деякі любителі вина можуть радіти падінню цін у той час, коли сімейні бюджети скорочуються, але це призвело до серйозних фінансових труднощів для виноробів, що загрожує майбутньому розвитку галузі.

У грудні велика група виноробів пройшла маршем вулицями Бордо, щоб наголосити на своєму нестабільному фінансовому становищі та закликати державу надати допомогу для вирощування лоз. CIVB, торгова асоціація, що представляє виробників у регіоні, виявила, що кожен третій винороб зараз має фінансові труднощі.

У схожій ситуації знаходяться виробники по всій країні. Жан-Філіп Граньє, технічний директор Languedoc AOC, повідомив, що в регіоні виробляється занадто багато, а ціна продажу впала нижче собівартості виробництва, це означає, що виноградники тепер працюють у збиток.

Відповідаючи на прохання про допомогу, на початку цього року Європейський Союз пообіцяв виділити 160 мільйонів євро на розведення виноградників у Франції.

Виявилося, що споживання вина впало приблизно на 15% у Франції, 10% в Іспанії, 7% в Італії, 22% в Німеччині та 34% в Португалії. У той же час виробництво вина в блоці зросло на 4%, що призвело до надлишку пропозиції.

У червні міністерство сільського господарства Франції оголосило про виділення 57 мільйонів євро допомоги виробникам у регіоні Бордо на площі 9500 га.

Зараз уряд надав додаткові 200 мільйонів євро на перетворення надлишку вина в такі продукти, як біоетанол, парфуми або водно-спиртовий гель, що зменшить запаси.

Фено сподівається, що допомога «трохи полегшить важкий момент кризи, який переживають виноградарі».

За матервалами decanter.com

Уряд Франції витратить 200 мільйонів євро на знищення надлишків вина. На такий крок довелося піти, щоб підвищити ціни та підтримати виробників, які мають проблеми яерез таку ситуацію. Міністр сільського господарства Марк Фено заявив, що кошти «спрямовані на те, щоб зупинити падіння цін і щоб винороби знову могли знайти джерела доходу». Однак він попередив, що галузі […]