Gastronomy and Wine Portal

The Ritz, The Stafford, The Connaught Bar, Gleneagles, Roka, 45 Park Lane и Dukes Hotel – это лишь некоторые названия престижных заведений, бартендеры которых будут входить в жюри конкурса London Spirits Competition.

Организаторы конкурса последние несколько лет работали над тем, чтобы отобрать лучших судей, которые в своей повседневной деятельности связаны с закупками вина и спиртных напитков и поэтому понимают правила, по которым алкоголь выбирается для включения в винную карту или коктейльное меню заведения.

Поскольку победители на конкурсе определяются по критериям качества, дизайна и упаковки, а также соотношения цены и качества, то здесь необходимы судьи, обладающие профессиональным опытом анализа спиртного и разбирающиеся во всех аспектах коммерческой конкурентоспособности алкогольных напитков. Очки выставляются по всем этим ключевым критериям, при сложении которых выводится общий балл, который определяет, будет ли присуждена медаль конкретному напитку и какая именно. Заявки на участие в London Spirits Competition уже принимаются.

Для любого винодела, производителя спиртных напитков, владельца бренда или импортера участие его продукции в конкурсе – это отличная возможность получить оценку судей, которые являются лучшими в стране закупщиками вина и спиртных напитков премиум-класса. Узнайте больше здесь.

В жюри конкурса London Spirits Competition будут входить бармены самых престижные баров и ресторанов Великобритании.

Это самый старый односолодовый шотландский виски, когда-либо разлитый в бутылки.

2 сентября 2021 года на аукционе Sotheby’s в Лондоне Gordon&MacPhail (независимый разливщик и дистиллятор Scotch Whisky) представил самый старый односолодовый шотландский виски, когда-либо разлитый в бутылки – 80-летний виски вискокурни Glenlivet Distillery, выдержанный в дубовой бочке, заложенной в 1940 году.

Чтобы представить ценный виски, компания Gordon&MacPhail, основанная в 1895 году, поручила сэру Дэвиду Аджайе (David Adjaye), всемирно известному архитектору и дизайнеру, почетному члену ордена Британской империи (OBE), разработать уникальный штоф и дубовый футляр на тему `Artistry in Oak` как дань уважения этому знаменательному моменту для отрасли.

«В сотрудничестве для меня важно найти партнеров-единомышленников с точки зрения их ремесла, убеждений и традиций. Мне понравились скрупулезность и одержимость Gordon&MacPhail своими продуктами и своим ремеслом, что позволяет делать им исключительные вещи. Наше партнерство оказалось органичным, – подчеркнул сэр Дэвид Аджайе. – И данная упаковка – это дань уважения той роли, которую дуб играет в превращении жидкости в эликсир с почти волшебными свойствами».

В следующем месяце (7 октября) в Гонконге на Sotheby’s штоф №1 выставят по цене от 800 000 до 1500 000 гонконгских долларов (100 000-200 000 долларов США / 80 000-140 000 фунтов стерлингов). Специальный лот также будет включать в себя уникальную дегустацию виски для четверых в Лондоне, проводимую директором Prestige Gordon&MacPhail Стивеном Рэнкином (Stephen Rankin) с участием сэра Дэвида Аджайе, а также крышку бочонка, который хранил напиток на протяжении восьми десятилетий и литографию с автографом Дэвида Аджайе.

В рамках выпуска 250 штофов Gordon&MacPhail поддерживает местную благотворительную организацию `Trees for Life`, чьей миссией является восстановление Каледонского леса. Поступления от продажи штофа №1 будут переданы в фонд питомника «Деревья для жизни», в котором ежегодно выращивают 100 000 редких местных деревьев, включая дубы.

В свою очередь Ивен Макинтош (Ewen Mackintosh), управляющий директор Gordon&MacPhail, сказал: «Созревание односолодового виски на протяжении восьми десятилетий – это искусство, во многом похожее на архитектуру, когда вы создаете нечто, что должно выдержать испытание временем. И сэр Дэвид Аджайе, и Gordon&MacPhail разделяют стремление инвестировать в будущее. Мы одинаково видим важность создания чего-то исключительного, чтобы оставить наследие будущим поколениям».

Джонни Фаул (Jonny Fowle), специалист по спиртным напиткам Sotheby’s, прокомментировал событие так: «Объединение усилий с Gordon&MacPhail для продажи на аукционе первого 80-летнего виски – это особенный момент для нас. Выдержать виски в дубе в течение 80 лет – невероятный подвиг, и знаково, что это бочка Glenlivet из первой лицензированной винокурни Шотландии. Таким образом, кажется вполне уместным, что две компании с такой долгой историей сотрудничают, чтобы представить самый старый виски в мире».

Это самый старый односолодовый шотландский виски, когда-либо разлитый в бутылки. 2 сентября 2021 года на аукционе Sotheby’s в Лондоне Gordon&MacPhail (независимый разливщик и дистиллятор Scotch Whisky) представил самый старый односолодовый шотландский виски, когда-либо разлитый в бутылки – 80-летний виски вискокурни Glenlivet Distillery, выдержанный в дубовой бочке, заложенной в 1940 году. Чтобы представить ценный виски, компания […]

«Если вам не понравится, мы вернем ваши деньги», – заявляют производители.

Пивной бренд Natural Light, принадлежащий Anheuser-Busch, представляет свое первое трио лимонадных водок, предлагая покупателям «гарантию удовольствия от вкуса или возврат денег».

Anheuser-Busch владеет несколькими пивными брендами в Соединенных Штатах, в том числе –  Budweiser, Bud Light, Stella Artois. Компания управляет 23 пивоварнями, 14 дистрибьюторами и 23 сельскохозяйственными и упаковочными предприятиями по всей территории США. В настоящее время Natural Light является шестым по популярности брендом пива в США, которое производится из премиального хмеля и смеси солода и кукурузы.

«Мы верим во вкус водки Natty Vodka и  гарантируем, что она понравится потребителю, в противном случае мы вернем деньги», – сказал Дэниел Блейк (Daniel Blake), вице-президент группы Budweiser & Value в Anheuser-Busch.

«Ароматизированная водка – один из самых быстрорастущих сегментов спиртных напитков, и мы были уверены, что Natty – отличное предложение, которое выделит нас среди других, – говорят производители. – Natural Light постоянно стремится к инновациям, чтобы удовлетворять меняющиеся вкусовые предпочтения наших поклонников».

Ранее в этом году бренд Natural Light расширил свой портфель такими продуктами как леденцы, зельцер и ананасовый лимонад.

По материалам thedrinksbusiness.com
Фото: thedrinksbusiness.com

«Если вам не понравится, мы вернем ваши деньги», – заявляют производители. Пивной бренд Natural Light, принадлежащий Anheuser-Busch, представляет свое первое трио лимонадных водок, предлагая покупателям «гарантию удовольствия от вкуса или возврат денег». Anheuser-Busch владеет несколькими пивными брендами в Соединенных Штатах, в том числе –  Budweiser, Bud Light, Stella Artois. Компания управляет 23 пивоварнями, 14 дистрибьюторами […]

В Австралии изучают возможность производить алкогольные напитки из винограда, подвергшегося воздействию дыма от лесных пожаров.

В последние годы лесные пожары стали настоящим бедствием для многих стран: Drinks+ писал об огненной стихии, уничтожившей вино в пригороде Бордо, лесных пожарах, от которых пострадали винодельни Калифорнии, и об уничтоженных огнем лозах в австралийской Аделаиде.

Вопрос, что делать с виноградом, покрытым копотью, уже не первый год встает перед виноделами. И они продолжают искать на него ответ.

К примеру, в Австралии проводят научные исследования, чтобы понять, как делать спиртные напитки из винограда, испорченного лесными пожарами. Это часть более крупного исследования воздействия изменения климата на производство бренди в Австралии, которое проводит докторант Хью Холдс (Hugh Holds) из Университета Аделаиды.

По словам Холдса, первые спиртные напитки на основе задымленного винограда уже «дозревают на винодельне университета» и будут готовы к отбору образцов в начале 2022 года. Для этой цели компания Simon Tolley Wines пожертвовала весь свой испорченный дымом виноград. Если первые опыты окажутся успешными, как планировалось ранее, винодельня может в следующем году продавать спиртные напитки – это хорошая перспектива для Саймона Толли (Simon Tolley), потерявшего весь свой урожай во время лесного пожара 2019 года в Аделаиде-Хиллс.

«Надеюсь, мы сможем выкатить из нашего погреба бочки с бренди и джином, ароматизированными дымом, примерно через 12 месяцев», – сказал Саймон Толли, виноградарь и винодел в пятом поколении, который вместе со своей женой Нарель управляет винодельней Simon Tolley Wines. – Мы надеемся, что проект поможет другим производителям, пострадавшим от задымления, и в будущем предоставит им больше возможностей для использования испорченных дымом ягод».

В других регионах также проходят эксперименты по превращению испорченного дымом винограда в спиртные напитки.

В мае 2020 года компания Archie Rose Distilling Co выпустила спиртовый продукт на основе Шираз –Hunter Valley Shiraz Spirit. Этот алкогольный напиток был дистиллирован из задымленного винограда, собранного с виноградников Hunter Valley, который больше не подходил для вина.

Также в прошлом году в Калифорнии семейный виноградник Hoopes Vineyard в долине Напа в сотрудничестве с ведущим дистиллятором из Кентукки Марианной Барнс (Marianne Barnes) из пропахшего дымом винограда создал бренди.

Так что выход есть из самой сложной ситуации. Главное – не опускать рук.

Фото: ZUMA Press, Inc./Alamy

В Австралии изучают возможность производить алкогольные напитки из винограда, подвергшегося воздействию дыма от лесных пожаров.

Веб-сайт известного винного писателя и критика JancisRobinson.com приобрела цифровая медиакомпания Recurrent Ventures из Майами.

Дженсис Робинсон, которая считается одним из самых знаменитых и бескомпромиссных винных критиков современности, не нуждается в особых представлениях: все, кто имеет отношение к миру вина, несомненно, слышал об этой принципиальной леди, о которой ходят легенды. Нам в Drinks+ посчастливилось взять интервью у госпожи Робинсон, кроме того, она была так любезна, что согласилась по нашей просьбе продегустировать вина трех украинских производителей, а о своих впечатлениях рассказала в субботнем выпуске Financial Times и в статье Винная экзотика на своем портале.

И вот теперь пришла весть о том, что сайт JancisRobinson.com, над которым Дженсис Робинсон трудилась с 2000 года, поменял владельца. Сумма сделки не оглашается, однако известно, что основательница и идейный вдохновитель проекта продолжит выполнять функции главного редактора и курировать работу международной команды сайта, состоящей из 15 человек, из которых семеро являются Masters of Wine. Основная концепция и направления работы не изменятся, однако в следующем году планируется расширить возможности портала и улучшить его пользовательский интерфейс. Останется и подписной формат, благодаря которому все участники базы подписчиков из 82 стран мира имеют доступ к более чем 200 000 обзоров вин, постоянному потоку инфоконтента и эксклюзивной версии Oxford Companion to Wine, редактором-основателем которой является Робинсон.

«Я очень горжусь проектом JancisRobinson.com. Сейчас мы находимся на той стадии, когда нам нужна более крупная платформа, чтобы увидеть, как сайт полностью раскрывает свой потенциал. Это партнерство позволит мне сосредоточиться на том, что мне нравится больше всего: на дегустациях и написании статей о вине, – прокомментировала новость Дженсис Робинсон. – Я очень рада работать с Recurrent, динамичной, быстрорастущей компанией, которой руководят талантливые, амбициозные люди, разделяющие мои идеалы качества, целостности и постоянства. Наши подписчики были основой нашей компании, и они будут продолжать оставаться в центре нашего внимания, а мы с радостью будем приветствовать еще больше любителей вина на JancisRobinson.com».

«Дженсис является одним из самых уважаемых представителей винного мира, и мы очень рады, что она выбрала Recurrent, чтобы вывести свой бренд на новый уровень. Мы рады продолжить успешный опыт JancisRobinson.com, предоставив поддержку, ресурсы и знания, необходимые бренду для роста без изменения его редакционной миссии и целостности», – сказал генеральный директор Recurrent Лэнс Джонсон.

Компания Recurrent, основанная в 2018 году, имеет штаб-квартиру в Майами, офисы в Нью-Йорке и Сан-Франциско. Портфель компании включает 17 брендов цифровых медиа, посвященных автомобилям, дому, образу жизни, отдыху на природе, науке и технике.

Подготовлено И. Черновой по материалам thedrinksbusiness.com

Фото: JancisRobinson.com

Веб-сайт известного винного писателя и критика JancisRobinson.com приобрела цифровая медиакомпания Recurrent Ventures из Майами.

Ранняя регистрация на конкурс завершается 31 августа.

31 августа 2021 года – последний день, когда можно получить значительные скидки на регистрацию образцов вин, пива и крепких алкогольных напитков для участия в Лондонском конкурсе вин.

Организаторы London Spirits, Wine and Beer Competition горды тем, что учитывают интересы как участников конкурса, выставляющих свои образцы вина, пива и крепкого алкоголя для оценки экспертным жюри, так и покупателей – будь то байер крупного супермаркета, сомелье мишленовского ресторана или бартендер, подыскивающий новый алкоголь для своего бара.

Конкурсные образцы оцениваются по трем основным критериям: качество, соотношение цены и качества, дизайн и упаковка. А оценки выставляет жюри, в которое входят эксперты винной сферы и профессионалы индустрии напитков, которые тесно связаны с закупками алкоголя.

Гэри Бердекин – бартендер, один из профессиональных закупщиков алкоголя, которые помогают судить London Spirits Competition.

Во многих случаях качество напитка можно оценить лишь после покупки, а золотая, серебряная или бронзовая медали, полученные на известном профессиональном конкурсе, могут выступать дополнительным аргументом для покупателя при выборе. На этом фоне London Drinks Competitions выделяется среди прочих конкурсов, поскольку медали здесь присуждаются только напиткам, получившим высокие оценки по всем трем ключевым критериям: качество, стоимость и упаковка.

Вот почему Энн Джоунс (Anne Jones) – член жюри, MW, категорийный менеджер крупнейшей британской сети супермаркетов Waitrose, называет London Drinks Competitions особенным: «Из всех конкурсов, на которых я выступаю в качестве судьи, Лондонский конкурс является уникальным, т.к. здесь оценивается не только сам напиток, но и упаковка – то есть то, как продукт увидит покупатель».

Для конкурса, который пройдет в 2022 году, организаторы из Beverage Trade Network пригласили в качестве жюри рекордное количество экспертов, чья профессиональная деятельность связана с закупками вина, пива и крепкого алкоголя. Еще одним отличием конкурса является тот факт, что в каждой судейской панели обязательно присутствуют Master of Wine, Master Sommelier и, как минимум, одна женщина-судья.

Сид Патель, основатель London Drinks Competitions.

Сид Патель (Sid Patel), исполнительный директор Beverage Trade Network  и основатель London Drinks Competitions, говорит, что он плотно работает с судьями и после окончания мероприятия: «Мы круглый год взаимодействуем с членами жюри, работа которых связана с закупками вина, пива и алкоголя. Мы постоянно прислушиваемся к их экспертному мнению и профессиональным советам, чтобы лучше понять, чего они ожидают от конкурса и как он может им помочь в ежедневной работе. Наши эксперты действительно знают, что делает вино, пиво и крепкие алкогольные напитки успешными и помогает попасть им на полки супермаркета или в винную карту ресторана. Вот в чем главная фишка нашего конкурса – находить и отмечать наиболее коммерчески ориентированные вина и спиртные напитки».

Помочь продвигать отмеченные наградами напитки на каждом из конкурсов London Drinks Competitions призван ориентированный на потребителей веб-сайт The London Drinks Guide, запущенный в 2020 году. На этой платформе можно найти профили производителей напитков, информацию о победителях в конкурсах вина, пива и спиртных напитков. Он выступает в качестве своеобразной витрины, помогающей продвинуть победителей в каждом из конкурсов и обеспечить прямую связь с потребителями.

Участие в конкурсе 2022 года

Любой импортер, поставщик или дистрибьютор, зарегистрировавшийся до 31 августа, сможет оплатить свое участие по системе «ранняя пташка», предусматривающей суперпривлекательные цены.

Стоимость участия в 2022 году

London Wine Competition:

• £75 Super Early Bird – с 1 мая по 31 августа 2021
• £95 Early Bird – с 1 сентября по 30 ноября 2021
• £110 Regular – с 1 декабря 2021 по 28 февраля 2022

London Spirits Competition:

• £95 Super Early Bird – с 1 мая по 31 августа 2021
• £125 Early Bird – с 1 сентября по 30 ноября 2021
• £170 Regular – с 1 декабря 2021 по 28 февраля 2022

London Beer Competition:

• £65 Super Early Bird – с 1 мая по 31 августа 2021
• £85 Early Bird – с 1 сентября по 30 ноября 2021
• £100 Regular – с 1 декабря 2021 по 28 февраля 2022

Основные даты и сроки конкурса 2022 года:

• Закрытие регистрации по системе «ранняя пташка» – 31 августа 2021 г.
• Окончание регистрации – 28 февраля 2022 г.
• Закрытие склада – 4 марта 2022 г.
• Дата судейства – 21 марта 2022 г. (вино и пиво), 22 марта (алкогольные напитки)
• Объявление победителей – 5 апреля 2022 г.

Более подробную информацию об участии ищите по ссылкам:

London Wine Competition

London Spirits Competition

London Beer Competition

На заглавном фото: судья конкурса London Spirits Competition Витор Лоуренко (Vitor Lourenco).

Ранняя регистрация на конкурс завершается 31 августа.

Считанные дни остались до окончания периода регистрации на конкурс Le Mondial Des Vins Blancs в Страсбурге.

2-3 октября в Страсбургском конгресс-центре состоится единственный в мире винный конкурс, полностью посвященный разнообразию белых вин. Le Mondial Des Vins Blancs проводится под патронатом OIV.

К настоящему времени более сотни виноделов отправили свои образцы для участия в конкурсе: на суд жюри будут представлены вина из Франции, Германии, Чили, Австрии, Греции, Италии, Молдовы, Чехии, Люксембурга, Словакии, Швейцарии, Словении и др. Впервые участие в конкурсе примут вина из Мексики и Японии!

В качестве членов жюри будут выступать винные эксперты из 24 стран мира и 5 континентов!

Зарегистрироваться для участия в конкурсе можно до 10 сентября здесь, а выслать образцы – до 15 сентября.

2 октября в рамках конкурса пройдет мастер-класс эксперта из Чили Сесилии Аларкон Салинас (Cécilia Alarcon Salinas), которая представит чилийские вина и проведет дегустацию рислинга из Estampa Vina.

Второй мастер-класс будет посвящен винам Эльзаса: в фокусе – гран крю и уникальные терруары этого знаменитого винодельческого региона Франции.

2-3 октября в Страсбургском конгресс-центре состоится единственный в мире винный конкурс, полностью посвященный белым винам.

Легендарная певица Мэрайя Кэри объявила о запуске своего бренда сливочных ликеров Black Irish и тут же получила судебный иск.

Богатые и знаменитые, опережая друг друга, спешат объявить о своем новом алкогольном предприятии. Drinks+ неоднократно писал о винодельнях Стинга и Фрэнсиса Форда Копполы, винных линейках, запущенных австралийской дивой Кайли Миноуг и голливудскими актрисами Сарой Джессикой Паркер и Кэмерон Диас. Можем вспомнить и алкогольные бренды Aviation American Gin и Casamigos, к невероятному успеху которых приложили руку актеры Райан Рейнольдс и Джордж Клуни.

Теперь к списку селебритис, выпустивших собственные алкогольные напитки, присоединилась американская певица Мэрайя Кэри, которая запустила свой бренд ликеров Black Irish.

Новостью о запуске напитка Кэри поделилась в Instagram, разместив там свое фото на пляже, на котором певица позирует, лежа в золотом платье, с бутылкой ликера, стоящей перед ней. Подпись под снимком гласила: «Два года ушло на разработку. Поистине повод для праздника!»

В новую линейку входят три напитка крепостью 17%: оригинальный, с соленой карамелью и со вкусом белого шоколада. Говоря о своем продукте, Кэри заявила: «Моей целью было создать напиток для праздников и торжественных моментов, а название родилось благодаря моему семейному наследию, ведь моя мать была ирландкой (Irish), а по отцовской линии я имею венесуэльские корни (Black). Так и появился Black Irish».

Однако буквально сразу Мэрайе Кэри пришлось вступить в судебную тяжбу по поводу нового бренда. Оказалось, что компания Darker Still Spirits, расположенная в Дублине, владеет правом на алкогольный напиток Black Irish на основе виски, который был выпущен в июне 2020 года. Компания заявила, что официально зарегистрировала торговую марку в 2015 году.

Ричард Райан (Richard Ryan), один из создателей Black Irish, имитирует Кэри, рекламирующую свой ликер.

Дэвид Фелан (David Phelan), директор Darker Still Spirits Company, сказал: «Я и мои партнеры по Darker Still Spirits – ветераны ирландской индустрии напитков, и весьма удивлены, что мы вынуждены защищать нашу позицию от американской компании!»

Фелан также утверждает, что команда Кэри заявляет права на товарные знаки других продуктов в портфеле Darker Still Spirits, что, по его словам, является «тактикой, направленной на подрыв нашего бизнеса».

«Несомненно, мы продолжим бороться против использования наших товарных знаков, а также будем взаимодействовать с Европейской комиссией в отношении конкретных юридических вопросов, связанных с производством напитков с маркировкой Irish. Это внесет ясность в вопрос и разрешит неприятную ситуацию, созданную не нами», – заявил Дэвид  Фелан.

Black Irish, принадлежащий Darker Still Spirits, доступен по всей Ирландии, а также его можно приобрести онлайн на Amazon и платформе по продаже виски и крепкого алкоголя The Whisky Exchange.

По материалам сайта: www.thedrinksbusiness.com

Легендарная певица Мэрайя Кэри объявила о запуске своего бренда сливочных ликеров Black Irish и тут же получила судебный иск.

Желающим принять участие в пятом ежегодном Лондонском конкурсе вин организаторы предлагают оставить заявку до 31 августа, чтобы получить скидку.

Теперь конкурс London Wine, Beer and Spirits Competitions предлагает особые условия для участников, прошедших раннюю регистрацию.

Что делает London Wine, Beer and Spirits Competitions поистине уникальным:

• Каждый судья конкурса в настоящее время работает в винодельческой отрасли, большинство из них занимают ответственные позиции, связанные с закупками или принятием коммерческих решений.
• Каждая судейская коллегия состоит как минимум из одного судьи MW или MS, в каждой судейской бригаде присутствуют судьи-женщины.
• Конкурс получает международный охват благодаря Beverage Trade Network – ведущей платформе для онлайн-маркетинга и сетевой B2B-платформе, обслуживающей поставщиков, покупателей и профессионалов в мировой индустрии напитков.
• Обладатели медалей имеют возможность быть представленными в London Drinks Guide, специальной редакционной платформе, созданной для поддержки производителей, импортеров и дистрибьюторов, участвующих в Лондонском конкурсе.

• Участники получают бесплатные комментарии и отзывы экспертов о дегустации. Участники также могут видеть разбивку своих баллов по опциям Качество, Стоимость и Упаковка.
• Байеры смогут познакомиться с вашей продукцией лично.
• Победители будут рекламироваться не только в London Drinks Guide, но и в других глобальных справочниках BTN, таких как New York Drinks Guide, Los Angeles Drinks Guide, San Francisco Drinks Guide, Chicago Drinks Guide, Paris Drinks Guide, Mumbai Drinks Guide.
• Информация о победителях также будет опубликована в других медиаресурсах BTN, таких как Bartender Business, Bev Route, Sommeliers Business.

Участие в конкурсе 2022 года:

1. Cпиртные напитки
2. Вино
3. Пиво

Основные даты и сроки конкурса 2022 года:

• Закрытие регистрации по системе «ранняя пташка» – 31 августа 2021 г.
• Окончание регистрации – 28 февраля 2022 г.
• Закрытие склада – 4 марта 2022 г.
• Дата судейства – 21 марта 2022 г. (вино и пиво), 22 марта (алкогольные напитки)
• Объявление победителей – 5 апреля 2022 г.

Доступные скидки за количество образцов:

• от 4 до 9 образцов: скидка 10%.
• от 10 до 14 образцов: скидка 15%.
• 15 и более образцов: скидка 20%.

Желающим принять участие в пятом ежегодном Лондонском конкурсе вин организаторы предлагают оставить заявку до 31 августа, чтобы получить скидку.

Звезду хитростью заставили приобрести винодельческое поместье Il Palagio в Тоскане.

Сегодня Стинг считается одним из самых успешных звездных виноделов, принадлежащая ему вилла Il Palagio – старинное здание середины XVI столетия – полностью отреставрирована и принимает гостей, а на территории поместья выпускаются прекрасные вина, за процессом создания которых следит профессиональная команда во главе с самим музыкантом и его супругой Труди.

Однако путь к успеху был непрост: оказывается, во время покупки виллы певца попросту обманули. Об этом сам Стинг рассказал в одном из интервью: «Мы искали дом в Италии, и нам показали этот участок. Недвижимость нам понравилась, хотя особняк пребывал в очень запущенном состоянии. К тому же, к нему прилагался большой виноградник. Во время переговоров собственник налил нам по бокалу великолепного бароло, заметив, что это вино производится в поместье. Напиток был восхитителен, и это убедило меня сделать покупку».

Впоследствии оказалось, что Стинга обманули, а вино, производимое в Il Palagio, имеет не такие уж отличные характеристики. Знаменитость со смехом вспоминает: «Мы угощали друзей и родственников вином, созданным в нашем поместье, и несколько раз наблюдали, как наши гости выливают свои бокалы в клумбу. Именно тогда мы решили не сдаваться и доказать, что наши виноградники способны рождать замечательное вино. Словом, меня спровоцировали делать хорошее вино».

«Отмщение» звезды оказалось весьма успешным: сегодня винодельня Стинга производит более 150 тысяч бутылок в год. Здесь создаются белые, розовые, красные и игристые, для которых используется местные и импортные сорта винограда, а уход за виноградниками осуществляется на основе органических принципов.

Фото: thedrinksbusiness.com

Звезду хитростью заставили приобрести винодельческое поместье в Тоскане.