Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Winelovers Wine Awards. Українські виноробні беруть участь безкоштовно

Організатори конкурсу кажуть, що довгострокова мета Winelovers Wine Awards – стати найвпливовішим винним конкурсом Центральної та Східної Європи та увійти до числа провідних конкурсів світу. Winelovers Wine Awards відбудеться 20-22 червня у Будапешті. І це ще один конкурс, який підтримує Україну: участь для вин з України безкоштовна.


«Місце проведення конкурсу – Угорщина – завжди була своєрідною брамою між Сходом і Заходом, завдяки нашим виноробним традиціям та цінностям ми можемо з гордістю грати провідну роль і бути сполучною ланкою між усіма бажаючими експортувати свою продукцію в регіон», – кажуть організатори Winelovers Wine Awards.

Судді конкурсу, що відбудеться 20-22 червня у Будапешті, провідні міжнародні експерти, серед яких президент винного конкурсу Winelovers Wine Awards Ласло Балінт (László Bálint), «Кращий сомельє світу» 2013/2019, «Кращий сомельє Європи» 2017, «Кращий сомельє Румунії» 2018 року Джуліа Скаво (Julia Scavo), Ессі Авеллан (Essi Avellan) MW, Роуз Мурроу Браун (Rose Murrow Brown) MW, Елізабет Габай (Elizabeth Gabay) MW, Тамаш Чинкі (Tamás Czinki) MS, знакові імпортери, відомі винні письменники, представники освітньої галузі.

Winelovers Wine Awards

Ласло Балінт

Угорський конкурс презентує вина для країн-експортерів із Центральної та Східної Європи (ЦСЄ) та надає можливість вийти на світовий ринок країнам, що експортують до ЦСЄ. Учасники конкурсу одержують відгуки міжнародних експертів, що надалі стає дієвим інструментом продажу. Вина-переможці Winelovers Wine Awards отримують міжнародне визнання та після конкурсу можуть використовувати медалі на пляшках як ще один інструмент маркетингу.

Winelovers Wine Awards

Конкурс включає кілька додаткових заходів: майстер-класи та винну виставку (22 червня), на якій члени журі можуть повторно продегустувати вина, що сподобались, та оцінити етикетки та пляшки, щоб обрати переможців у номінації «Найкраща упаковка». Перелік усіх вин-переможців будуть опубліковані у цифровому журналі Winelovers Wine Awards.

Вина, які беруть участь у міжнародному винному конкурсі Winelovers Wine Awards, мають змогу отримати такі нагороди:

• Grand Gold 95 балів або вище
• Gold 90–94.99 балів
• Silver 87–89.99 балів
• Bronze 84–86.99 балів
• Commended 82–83.99 балів.

Winelovers Wine Awards

Спеціальні призи:

Best of Country: за наявності не менше 10 зразків з однієї країни вино з найбільшою кількістю балів і хоча б з однією золотою медаллю отримує спеціальний приз;

Best of Grape Variety: якщо буде отримано не менше 10 зразків даного сорту, вино з найвищим балом у межах сорту та хоча б однією золотою медаллю отримає спеціальний приз;

Best of Indigenous Grape Variety: отримує вино, виготовлене з білого або темного винограду з найвищим балом серед автохтонних сортів винограду, що брали участь у конкурсі;

Best of Packaging: спеціальний приз буде вручено пляшці з найбільш привабливим, з комерційного погляду, виглядом.

З детальнішою інформацією можна ознайомитися тут.

Фото: facebook.com/wineloverswineawards

Організатори конкурсу кажуть, що довгострокова мета Winelovers Wine Awards – стати найвпливовішим винним конкурсом Центральної та Східної Європи та увійти до числа провідних конкурсів світу. Winelovers Wine Awards відбудеться 20-22 червня у Будапешті. І це ще один конкурс, який підтримує Україну: участь для вин з України безкоштовна. «Місце проведення конкурсу – Угорщина – завжди була […]

Винна індустрія світу допомагає Україні

Війна в Україні не залишила байдужими мільйони людей по всьому світу, багато з яких нас підтримують і допомагають. Індустрія напоїв також не залишається осторонь і різними способами намагається надавати свою підтримку українцям.


Decanter розповів про аукціони вишуканого вина та інші ініціативи для збору коштів українцям, які постраждали від російської агресії.

Імпортер та дистриб’ютор вина з Великобританії Les Caves de Pyrene допомагає родинам, які тікають зі зруйнованої війною України. Співробітники компанії сприяють розселенню біженців у безпечних притулках по всій Європі та у житлі, наданому європейськими виноробами цього імпортера.

Індустрія напоїв

Щоб допомогти покрити витрати на переїзд родин та допомогти їм матеріально, 9 травня  Les Caves de Pyrene провів аукціон зі збору коштів та благодійну вечерю в відзначеному зіркою Мішлен ресторані Galvin La Chapelle в Лондоні.

На заході було проведено живий аукціон рідкісних та знакових вин, старих марочних вин, а також екскурсій по виноградниках та відвідин ресторану.

Серед рідкісних лотів були представлені імперіал (6 л) Château Haut-Brion 1995 року, ієробоам (3 л) Montevertine Pergole Le Torte, магнуми Domaine des Miroirs та рідкісні пляшки Domaine Pierre Overnoy. Окрім живого аукціону, також відбувся онлайн-аукціон, на якому було зібрано 20 тисяч 946 фунтів стерлінгів.

Індустрія напоїв

В той же час американський аукціонний дім вин та алкогольних напоїв Acker оголосив, що він також співпрацює зі світовими виноробними товариствами для проведення аукціону вишуканих вин, а виручені кошти будуть передані World Central Kitchen – некомерційній організації, створеній шеф-кухарем Хосе Андресом (Jose Andres) для допомоги під час гуманітарних, кліматичних та громадських криз.

Для цього аукціону свої лоти надали Société des Amis du Champagne, Commanderie de Bordeaux, Commanderie des Costes du Rhône, Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs Baillage de New York та Wine & Spirits Magazine.

У Бордо Лоран Фортен (Laurent Fortin), почесний консул в Україні регіону Нова Аквітанія та власник Château Dauzac, закликав винний світ жертвувати для благодійного аукціону, організованого платформою онлайн-аукціонів iDealWine. На цьому заході пішли з молотка багато рідкісних пляшок.

Індустрія напоїв

Італійці також активно беруть участь у зборі коштів для постраждалих від війни. Минулого місяця регіональні органи Brunello di Montalcino, Chianti Classico та Bolgheri-Bolgheri Sassicaia провели аукціон під назвою Vini per la Pace (Вина заради миру) на торговельній виставці Vinitaly у Вероні.

На аукціоні, де було запропоновано широкий асортимент унікальних тосканських пляшок рідкісних марочних сортів і великих форматів, зібрали £19 175 для Caritas Internationalis  – організації, яка надає гуманітарну допомогу біженцям.

Директор Brunello Consorzio Мікеле Фонтана (Michele Fontana) подякував усім, хто долучився до аукціону: «Ми дійсно пишаємося всіма виноробами Brunello di Montalcino, Chianti Classico та Bolgheri-Bolgheri Sassicaia за їхню швидку та щедру участь у цій ініціативі».

Wines of Tuscany

Натхненні успіхом і великою підтримкою виноробів, італійські організатори в найближчий час планують провести ще один благодійний аукціон.

Виробник ігристих вин Ferrari Trento, офіційний спонсор Формули-1, виставив на аукціон ієробоам Trentodoc Blanc de Blancs, спеціально випущений до Формули-1 та підписаний гонщиками-переможцями. Усі отримані кошти підуть до Міжнародного комітету Червоного Хреста на допомогу українським біженцям.

Індустрія напоїв

Аукціон Wines for Ukraine та Wine Unites for Ukraine, про які Decanter повідомляв у березні, зібрали відповідно 4770 і 87 938 фунтів стерлінгів.

Але аукціони – це не єдиний спосіб, яким винний світ підтримує Україну.

Так, Міжнародна асоціація сомельє створила онлайн-платформу для працевлаштування українських біженців в секторі напоїв. Платформа дозволить виробникам вина, ресторанам, барам, роздрібним продавцям, оптовикам та іншим рекламувати вакансії безпосередньо українцям, що знайшли прихисток від війни за кордоном. Усі пропозиції та оголошення про роботу перевірятимуться асоціацією.

Індустрія напоїв

Американська виноробня Nocking Point Wines зі штату Вашингтон, випустила спеціальний червоний купаж Outside 2019 року з етикеткою, на якій зображено український прапор. Кошти, отримані від продажу цього вина,  підуть на кампанію GoFundMe Stand with Ukraine, яку започаткували Ештон Катчер (Ashton Kutcher) та Міла Куніс (Mila Kunis), яка народилася в Україні. Ця зіркова пара для збору коштів на благодійність також співпрацює з винним баром Nocking Point Wines.

За матеріалами www.decanter.com
Фото:facebook.com, lesvitinerants.com

Війна в Україні не залишила байдужими мільйони людей по всьому світу, багато з яких нас підтримують і допомагають. Індустрія напоїв також не залишається осторонь і різними способами намагається надавати свою підтримку українцям. Decanter розповів про аукціони вишуканого вина та інші ініціативи для збору коштів українцям, які постраждали від російської агресії. Імпортер та дистриб’ютор вина з […]

Wine Travel Awards Guide – прем’єра на ProWein

Вперше Wine Travel Awards Guide 2021-2022 буде представлений на ProWein 2022.


Вже зовсім скоро ексклюзивний PR-каталог номінантів та переможців премії Wine Travel Awards Guide 2021-2022 дебютуватиме на ProWein 2022.

Друкована версія Wine Travel Awards Guide 2021-2022 буде розповсюджуватися на стенді International Trade Press, розташованому з боку північного входу (North entrance) поруч із залами 7.0 та 9.

Електронна версія каталогу буде розміщена на онлайн-платформі Digital: online trade press stand сайту prowein.com, що є новою цифровою пропозицією від Messe Düsseldorf. Такий формат дозволяє розширити присутність Wine Travel Awards Guide серед професіоналів алкогольного ринку. Стенд для онлайн-преси доступний за декілька днів до виставки, а також відкритий впродовж трьох місяців після закінчення ProWein 2022.

Крім того, відвідувачі ProWein 2022 зможуть відсканувати каталог в електронному вигляді, використовуючи QR-code на постерах, які будуть розміщені в різних зонах виставки, а наші читачі вже можуть ознайомитися з каталогом тут.

Wine Travel Awards Guide

Нагадуємо, що переможці WTA будуть офіційно оголошені та нагороджені на церемонії вручення нагород Wine Travel Awards Ceremony at London Wine Fair 2022, яка відбудеться в «Industry Briefing Room» на London Wine Fair 8 червня 2022 року о 12.30-14.30.

У рамках заходу команди Drinks+ та Wine Travel Awards організовують дегустацію вин номінантів та партнерів WTA з усього світу, в тому числі з України.

Wine Travel Awards Guide – це спеціалізоване рекламне видання англійською мовою, яке випускається Комунікаційною медіагрупою Drinks+ один раз на рік у друкованому та цифровому вигляді, та має аудиторію понад 150 000 людей, які є учасниками винної спільноти у всьому світі.

Винні ентузіасти та професіонали читають WTA Guide, щоб бути в курсі тенденцій, нових та існуючих виробничих регіонів, брендів, а також пропозицій винного туризму по всьому світу.

Цього року WTA Guide буде також розповсюджуватися на провідних світових виставках вин та івентах WTA: London Wine FairBordeaux Wine Week та Balkans International Wine Competition.

Вперше Wine Travel Awards Guide 2021-2022 буде представлений на ProWein 2022.

Дегустація вин номінантів та партнерів Wine Travel Awards на Bordeaux Wine Week

З 16 по 26 червня в Бордо вперше відбудеться Bordeaux Wine Week. Подія пройде в музеї винної культури La Cité du Vin. В рамках цього надзвичайного свята вина, 22 червня, відбудеться дегустація вин номінантів та партнерів Wine Travel Awards.


La Cité du Vin, де з 16 по 26 червня 2022 року вперше відбудеться Bordeaux Wine Week, є номінантом міжнародної премії з винного туризму Wine Travel Awards та спонсором її призового фонду, а зовсім нещодавно Музей вина у Бордо відсвяткував символічну позначку в 2 мільйони відвідувачів з моменту свого відкриття в 2016 році.

Bordeaux Wine Week

Цьогоріч Bordeaux Wine Week об’єднає кілька заходів, присвячених французьким та іноземним винам і міцним напоям. Під час тижня вина відбудуться конференції, організовані відомими міжнародними спікерами, «Фестиваль вина в Бордо» (Bordeaux Fête le Vin), організований Бюро виноробства Бордо (CIVB) та Інформаційно-туристичним центром (OTCBM), унікальна виставка Picasso, the effervescence of shapes (яка відкрита у La Cité du Vin з 15 квітня по 28 серпня), цикл дегустацій.

22 червня з 10.00 до 12.00, після Першої Церемонії вручення премії Wine Travel Awards, що відбудеться 8 червня на London Wine Fair, на Bordeaux Wine Week буде проведено дегустацію вин номінантів та партнерів WTA. Дегустація проходитиме у залі №2. Винний тиждень в Бордо покликаний продемонструвати велику різноманітність виноробних регіонів, а також екологічні ініціативи, які використовуються виноробними підприємствами у Франції та інших частинах земної кулі.

Bordeaux Wine Week

Дегустацію від Wine Travel Awards можна назвати унікальною подією в середині іншої унікальної події, оскільки географічна різноманітність учасників проєкту Wine Travel Awards така ж масштабна, як і заходи, які пропонує Bordeaux Wine Week, та кількість винних регіонів, які представить тиждень вина.

З 16 по 26 червня в Бордо вперше відбудеться Bordeaux Wine Week.

Wineidea. За Перемогу!

Всі ми чекаємо на перемогу, і кожен з нас, незважаючи на жахливі умови, в яких опинилась наша країна через варварську війну, продовжує на своєму місці робити все, що може. Винороби створюють вино і не перестають дивувати нас своїми блискучими ідеями. Wineidea – тому доказ.


Так, винороби виробляють вино, хоча багатьом з них й довелося нелегко, їх господарства були зруйновані окупантами, а дехто втратив життя… Але наша сила у нашій єдності, і ми продовжуємо йти до перемоги.

Wineidea

«За Перемогу!» – саме така гравіровка золотими літерами та прапором України буде на пляшках з вином від Wineidea, виноробні, якою керує Павло Макогон. Всередині – червоне сухе сорту Одеський Чорний. Об’єм 0,7 л (500 грн) та 1,5 л (800 грн).

Але креативні винороби з Ясногородки розуміють, що смаки можуть бути різними і пропонують обрати для розливу у пляшку те, що до вподоби саме вам – Каберне, Мерло, Совіньйон, Шардоне. «Нехай смакує українське!», – наголошують в Wineidea.

Замовити вино можна безпосередньо у виробників: + 38 067 502 86 99

Фото: facebook.com/wineidea.com.ua

Всі ми чекаємо на перемогу, і кожен з нас, незважаючи на жахливі умови, в яких опинилась наша країна через варварську війну, продовжує на своєму місці робити все, що може. Винороби створюють вино і не перестають дивувати нас своїми блискучими ідеями. Wineidea – тому доказ. Так, винороби виробляють вино, хоча багатьом з них й довелося нелегко, […]

Церемонія нагородження Wine Travel Awards відбудеться на London Wine Fair 2022

Лондонська міжнародна виставка вина, виноробства та технологій стала офіційним партнером Wine Travel Awards (WTA), міжнародної премії інноваційного формату в галузі винного туризму.


40-а ювілейна Лондонська винна виставка, що пройде під час святкування платинового ювілею королеви, пройде з 7 по 9 червня 2022 року в Olympia London. До цих грандіозних святкувань буде прикута увага всього світу, адже остання подія такого масштабу, яку приймав Лондон, була Олімпіада 2012 року. Це справді відкриває чудові можливості як для виставки, так і для винної індустрії загалом.

Крім того, London Wine Fair 2022 повертається в прямий ефір! На шоу будуть представлені чудові дегустації, цікаві галузеві сесії, зустрічі з виноробами та імпортерами, можливості для спілкування та багато іншого – все, що допоможе великому об’єднанню винної сфери. Ці івенти будуть поєднуватися з онлайн- та цифровими подіями, для проведення яких створено надзвичайно потужну діджітал-платформу.

На підтримку України London Wine Fair 2022 надає можливість українським виноробам безкоштовно представити свою продукцію на спільному стенді: всі організаційні зусилля та витрати бере на себе Комунікаційна медіагрупа Drinks+. «Наші серця з Україною. Ми солідарні з нашим інформаційним партнером Drinks+ та організаторами премії Wine Travel Awards», – заявили представники LWF.

Однією з найяскравіших подій стане Перша Церемонія вручення премії Wine Travel Awards, яка відбудеться 8 червня 2022 року о 12.30-14.30 в «Industry Briefing Room» на London Wine Fair 2022. Під час заходу будуть офіційно оголошені переможці Wine Travel Awards 2021-2022 у наступних номінаціях:

1.The Visiting Card of the Country

2.Ambassador

3.Education in Enotourism

4.Enogastronomic Events

5.Wine & Food Influencer

6.Wine Guide

У рамках заходу команди Drinks+ та Wine Travel Awards організовують дегустацію вин номінантів та партнерів WTA.

Будь ласка, зв’яжіться з нами за адресою partnership@winetravelawards.com, якщо ви зацікавлені приєднатися до дегустації з вашими винами.

Щоб взяти участь у церемонії нагородження Wine Travel Awards на Лондонській винній виставці, зареєструйтеся на нашій сторінці у Facebook Events або надішліть нам запит на contact@winetravelawards.com, щоб отримати підтвердження.

Лондонська міжнародна виставка вина, виноробства та технологій стала офіційним партнером виставки Wine Travel Awards (WTA), міжнародної премії інноваційного формату в галузі винного туризму.

Греція чекає українські вина

XI Balkans International Wine Competition запрошує українських виноробів безкоштовно взяти участь у конкурсі.

Балканський міжнародний конкурс вин відкритий для виробників вина з Балканського півострова, Центральної та Східної Європи, Чорноморського регіону, а також для виробників вина з будь-якого іншого виноробного регіону. Нагадуємо, що цього року конкурс відбудеться з 1 по 3 червня на історичному острові Саламіна, Греція, під егідою муніципалітету Саламіна, а Балканський фестиваль вина пройде в Софії, столиці Болгарії, з 16 по 18 червня 2022 року.

Саламіна  – це острів поблизу Афін, де 2500 років тому відбулася знаменита «Саламінська битва», в ході якої порівняно невелика армія греків, яка нещодавно пережила загибель славетних спартанців і мусила відступати під тиском загарбників, вщент розбила в рази переважаючий перський флот та змогла захистити афінську демократію. Перемога на Саламіні поклала початок змін у всій європейській історії і зберегла цивілізацію. Зараз історія робиться в Україні, де відбувається боротьба демократії з тиранією! Тож Саламіна з великим нетерпінням чекає на українські вина, створивши всі умови, щоб наші винороби могли гідно представити свої вироби на XI Balkans International Wine Competition.

Команда Wine Travel Awards братиме участь у Balkans International Wine Competition. Буде проведено презентацію українських вин, а також тейстинг вин номінантів та спонсорів Міжнародної премії з винного туризму. На конкурсі буде представлений і каталог Wine Travel Awards, виданий медіагрупою Drinks+, що включає розповіді про всіх номінантів, переможців голосування та призерів премії.

Наша команда робить все можливе, щоб на найбільших міжнародних майданчиках розповідати про українське вино, знайомити з його самобутніми смаками та відмінною якістю, а головне – аби підтримати талановитих, мужніх і незламних українців, які боронять рідну землю та навіть під обстрілами ворожих снарядів і ракет продовжують піклуватися про свої виноградники.

Голова BIWC Ігор Лукович,  Генеральний директор BIWC Галина Ніфору, Wine MBA, Почесний голова BIWC Константинос Лазаракіс МВ бажають успіхів усім українським учасникам на ХІ міжнародному конкурсі і фестивалі балканського вина 2022!
Фото: travelplannersgreece.com

XI Balkans International Wine Competition запрошує українських виноробів безкоштовно прийняти участь у конкурсі.

Mondial des Vins blancs Strasbourg підтримує виноробів України

Єдиний у світі конкурс, повністю присвячений різноманітності білих вин, відбудется 11-12 червня 2022 року. Винороби з України можуть взяти участь безкоштовно. Реєстрацію на участь в конкурсі відкрито до 20 травня, відправка зразків – до 28 травня.


Mondial des Vins blancs Strasbourg, як і багато інших винних конкурсів, вирішив підтримати нашу країну під час військового вторгнення окупантів та пропонує українським виноробам пільгові умови. А саме – безкоштовну участь у мундіалі і скасування обов’язкового грошового збору за реєстрацію.

Mondial des Vins blancs Strasbourg

На змаганнях минулого року українське вино отримало срібну медаль: це було Riesling Rhine Limited ordinary white dry 2016 року Prince Trubetskoi Winery.

Le Mondial des Vins Blancs Strasbourg

У конкурсі білі вина поділено на 12 категорій:

  1. Chardonnay
  2. Chenin
  3. Gewürztraminer
  4. Muscat
  5. Pinot Blanc
  6. Pinot Gris
  7. Riesling
  8. Sauvignon
  9. Sylvaner
  10. Viognier
  11. Інші сорти білого вина (Other white grape varieties)
  12. Білі купажовані вина (Blended wines)

Mondial des Vins Blancs Strasbourg є єдиним конкурсом у світі, повністю присвяченим усьому розмаїттю білих вин. Конкурс проходить під патронатом OIV та є членом VINOFED – всесвітньої федерації великих міжнародних змагань з вин та спиртних напоїв.

Mondial des Vins Blancs Strasbourg

«Вся «біла палітра» – від блідо-жовтого до золотого та бурштинового беруть участь у престижному змаганні«, – наголошують організатори.

Включення у змагання категорії Other white grape varieties дає можливість брати участь рідким сортам винограду та отримувати престижні нагороди. У 2020 році це сталось з Manzoni bianco з регіону Венето, який був нагороджений золотою медаллю та DRY WINE TROPHY.

Mondial des Vins Blancs Strasbourg

Mondial des Vins Blancs Strasbourg чекає своїх учасників 11-12 червня в Страсбурзі в Palais de la musique et des congrès.

Більш детальна інформація тут.

Фото: facebook.com/mondialvinsblancs

Єдиний у світі конкурс, повністю присвячений різноманітності білих вин, відбудется 11-12 червня 2022 року. Винороби з України можуть взяти участь безкоштовно. Реєстрацію на участь в конкурсі відкрито до 20 травня, відправка зразків – до 28 травня. Mondial des Vins blancs Strasbourg, як і багато інших винних конкурсів, вирішив підтримати нашу країну під час військового вторгнення […]

2 мільйони відвідувачів – рекорд Cité du Vin!

2 травня 2022 року La Cité du Vin, який є номінантом міжнародної премії з винного туризму Wine Travel Awards та спонсором призового фонду WTA , відсвяткував символічну позначку в 2 мільйони відвідувачів з моменту відкриття в 2016 році!


Щороку понад 400 000 французьких та іноземних відвідувачів відкривають для себе Музей вина в Бордо (La Cité du Vin) та його культурні та розважальні пропозиції, створені для професіоналів у галузі виноробства, вайнловерів та мандрівників.

cite du vin

Тож результат, який показав Музей, можна вважати дуже хорошим, враховуючи факт «простою» впродовж майже 2 років під час кризи, пов’язаної з COVID-19.

cite du vin2

«Це гарний сигнал! Останні два роки були особливо складними для нашої галузі. Перетин цієї символічної лінії, що підтверджує нашу привабливість для винних туристів, є одночасно й успіхом, й визнанням професіоналізму всієї нашої команди!» – каже Філіп Массол (Philippe Massol), генеральний директор Фонду культури та цивілізацій вина, який керує Cité du Vin.

Наші вітання від команд Wine Travel Awards та Drinks+!

2 травня 2022 року La Cité du Vin, який є номінантом міжнародної премії з винного туризму Wine Travel Awards та спонсором призового фонду WTA , відсвяткував символічну позначку в 2 мільйони відвідувачів з моменту відкриття в 2016 році! Щороку понад 400 000 французьких та іноземних відвідувачів відкривають для себе Музей вина в Бордо (La Cité […]

Винороби на війні

Drinks+ продовжує знайомити вас з життям українських виноробів під час воєнних дій. Після окупації росією Криму, де залишилося приблизно 20 тис. га виноградників, площа виноградників України станом на 2021 рік складала 39,100 тис. га. Наші найбільші винні регіони розташовані на Херсонщині, Миколаївщині, Одещині та Закарпатті. Зараз частина з них також опинилася під окупацією, інші знаходяться під постійними ворожими обстрілами…

Але українські винороби не збираються підкорюватись ворогу. Про їхнє життя, волонтерство і боротьбу ми дізналися від Георгія Молчанова – голови «Асоціації крафтових виноробів Причорномор’я» та співвласника виноробні SliVino Village, що розташована у Миколаївській області.

Мирне життя SliVino Village

Родина Молчанових у 2018 отримала першу в Україні ліцензію крафтових виноробів, тому SliVino Village по праву називає себе першою крафтовою виноробнею України.

Виноградник площею 6 гектарів було закладено на мальовничих схилах річки Південний Буг. Тут вирощують як українські сорти винограду, так і європейські: Каберне, Одеський Чорний, Шардоне, Сухоліманський Білий, Піно Грі, Піно Нуар, Сапераві, Ркацителі та ін.

На SliVino Village виробляють якісне українське вино, використовуючи дикі дріжджі, без домішок і консервантів. Щорічно винороби брали участь у дегустаційних конкурсах, де професіонали та любителі обирають найкращі українські вина. І у скарбничці SliVino Village є з десяток нагород, якими відзначені їхні вина.

Великою популярністю всі ці роки користувалися винні тури, які проводили Георгій Молчанов та головний винороб Михайло Молчанов, а також дегустації з Ольгою Молчановою – головним сомельє SliVino Village. Також творці SliVino Village заснували винний фестиваль, проводили різноманітні івенти та концерти.

Вино, вода, війна…

Що відбувається на винарні зараз, розповідає сам Георгій: «Миколаївська область і місто Миколаїв знаходяться під постійним вогнем РСЗВ (реактивних систем залпового вогню) та крилатих ракет. Були обстріляні виноградники виноробні  SliVino, «Радсад» та Falcon. Є жертви серед мирного населення… А Миколаїв після обстрілів залишився без питної води».

Винороби взялися вирішувати, як допомогти жителям цього великого міста. Відразу зреагував  Миколаївський Центр підтримки бізнесу, співробітники якого через міжнародний фонд Рeople in need надали тару для води і запустили логістику. А про вино тут жартують, що, мовляв, пережили важкі дні саме завдяки йому.

«Наша родина після зменшення активних бойових дій на нашому напрямку приділяє багато уваги винограднику і основному сімейному бізнесу – доставкою води для містян. За перший місяць війни надали 20 тонн очищеної води на гуманітарні потреби. Зараз у зв’язку з гуманітарною кризою в Миколаєві, де повністю відсутнє водопостачання, надаємо 20 тонн води на тиждень. Сьогодні вже опрацьовуємо наступні виклики!» – розповідає Георгій Молчанов.

Разом наближаємо перемогу!

Георгій Молчанов також розповів Drinks+, як живуть, працюють та боронять рідну землю інші винороби українського Причорномор’я: «З початком активних бойових дій переважно всі винороби залишились на своїх виноробнях. 24 лютого асоціації виноробів (АКВУ та АКВП) прийняли рішення про переказ усіх членських внесків на спецрахунки ЗСУ. Всі згуртовані та допомагають один одному, багато виноробів пішли воювати в українську армію та територіальну оборону.

Великі виноробні Херсонської області – «Виноробне господарство Князя Трубецького», «Таврія», «Білозерка» – опинились в окупації, їхня подальша доля і стан виноградників наразі невідомі. Деяким крафтовим виноробам вдалось евакуюватися, деякі залишились в окупації. Асоціація крафтових виноробів Причорномор’я старається підтримувати  зв’язок з усіма, представники організації налагодили передачу медикаментів через Червоний Хрест.

Постійні обстріли та загроза життю не завадили виноробам згуртуватися і чинити опір. Винороб Павло Магаляс (виноробня «Ольвія Нуво») з перших днів записався в ТРО, за військовою спеціальністю він сапер, зараз займається розмінуванням полів та доглядом за виноградником.

Виноробня «Бейкуш» цілком перевела свою діяльність на військові рейки. Фінансовий директор Світлана Цибак організувала міжнародний збір коштів, до якого долучились і винороби. На залучені кошти були придбані бронежилети, аптечки, прилади нічного бачення та інші необхідні речі для ЗСУ.

Де було можливо, винороби провели обрізку винограду і готуються до нового виноробного сезону.

Наближаємо нашу перемогу, дякуємо усім, хто долучився до спротиву, віримо, що все буде Україна!

Винороби-воїни, винороби-волонтери, винороби-активісти не просто чекають на нашу перемогу, а роблять все можливе, щоб її наблизити!

Drinks+ продовжує знайомити вас з життям українських виноробів під час воєнних дій. Після окупації росією Криму, де залишилося приблизно 20 тис. га виноградників, площа виноградників України станом на 2021 рік складала 39,100 тис. га. Наші найбільші винні регіони розташовані на Херсонщині, Миколаївщині, Одещині та Закарпатті. Зараз частина з них також опинилася під окупацією, інші знаходяться […]

Украина