Gastronomy and Wine Portal

Молдова – страна с самой высокой плот­ностью виноградников: 128 000 га (6 место среди винодельческих стран Европы). У виноделов Молдовы сегодня – из всех стран Восточной Европы наибольшее ко­личество медалей, завоеванных на меж­дународных винных конкурсах. Страна имеет 4 защищенных географических указания: CODRU, STEFAN VODA, VALUL LUI TRAIAN для вина и DIVIN для винного брен­ди высокого качества.

Говорят, что винная Молдова – ПОСЛЕД­НЯЯ НЕИССЛЕДОВАННАЯ СТРАНА ЕВРОПЫ.

• География и основные цифры •

Республика Молдова – государство, расположен­ное в Восточной Европе, граничит с Украиной на востоке и Румынией на западе. Здесь умеренно-кон­тинентальный климат с короткой (хотя иногда и очень холодной) зимой и длинным летом. Пейзажи Молдовы значительно различаются: от бескрайних степей на востоке до лесных массивов центральной зоны и обширной равнины Буджак на юге.

• Крупнейшая страна-производитель вина •

♦ 15% активного населения вовлечено в произ­водство вина.

♦Общая площадь виноградников: 128 000 га (по размеру виноградников занимает 6 место сре­ди винодельческих стран Европы)

♦ Более 200 зарегистрированных виноделен

♦ Более 30 видов технических сортов: 85% европейских сортов винограда; 10% винограда Черноморского бассейна, 5% местных сортов

♦ Белые вина составляют 60% продукции из следующих сортов: Шардонне, Совиньон Блан, Мускат Оттонель, Алиготе, Пино Гри / Блан, Фетяска Белая / Регала. Красные вина (40% про­изводства) производятся из Мерло, Каберне Со­виньон / Фран, Пино Нуар, Рара Нягрэ, Фетяска Нягрэ, Саперави.

♦ В 2020 году рынок бутилированных вин вырос на 5% в натуральном выражении и на 0,2% в стоимостном (по данным на первое по­лугодие).

Ключевой игрок: NOVW

Национальный офис винограда и вина (National Office for Vine and Wine, NOVW) является основным органом, который управляет молдавским винным сектором. Он был создан при поддержке правительства в 2013 году, организован в рамках государственно-частного партнерства, и его цель – поддерживать расту­щий экспорт качественных вин на рынки мира. В задачи NOVW входит разработка и реализация государ­ственной политики в винодельческом секторе, содействие правовым и нормативным реформам, помощь в получении опыта и технической поддержки при выращивании винограда и винификации вина, а также маркетинг качественных вин. Винодельческая промышленность Молдовы обязана NOVW созданием регио­нов с охраняемыми географическими указаниями и национального регистра вин и виноградников.

Шаг 1. Защищенные геогра­фические указания (Protected Geographical Indications)

Национальное бюро винограда и вина ра­ботало с производителями вина над созданием системы качества защищенных географических указаний (PGI) по модели ЕС. Основанные на исследованиях различий в климате и условиях выращивания, они охватывают три винодель­ческих региона Валул луи Траян, Штефан Водэ и Кодру, а также категорию Дивин (Divin) – для винных бренди страны. К 2018 году было заре­гистрировано более 9 600 га для вин PGI. Мно­гоступенчатая система контроля охватывает весь производственный процесс, а уполномоченные профессиональные дегустаторы проводят орга­нолептическую сертификацию.

Шаг 2: Молдова – лучший произво­дитель вин среди стран Восточной Европы, награжденных на междуна­родных конкурсах.

За последнее десятилетие молдавское вино претер­пело революцию в качестве вина, о чем свидетель­ствуют 740 медалей, присужденных молдавским ви­нам в 2019 году на конкурсах: Decanter World Wine Awards, Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge и многих других. Вино­дельни Молдовы объединяются под эгидой националь­ного винного бренда Wine of Moldova, чтобы прини­мать участие в большом количестве выставок в Европе, Северной Америке и Азиатско-Тихоокеанском регио­не. В результате молдавские вина сейчас продаются в 63 странах, в основном на высокоразвитых рынках ЕС, демонстрируя устойчивый рост в течение 5 лет. Ор­ганизация способствует развитию экспорта на новых рынках по всему миру и увеличению объемов экспор­та на уже существующих. За последние годы в результа­те масштабных инвестиций в отрасль, создания вино­градно-винодельческого регистра, внедрения системы PGI на основе европейской модели молдавские вина действительно совершили качественный рывок.

Заместитель директора «Национального офиса ви­нограда и вина Молдовы» Ирина Быстрицкая прокоммен­тировала процессы, идущие в виноделии страны

«Виноделие и винный туризм в Молдове – это стратегический сектор экономики, поэтому государство и частный винный бизнес уделяют огром­ное внимание его развитию. The National Office for Vine and Wine, совместно с молдавскими виноделами, выстраивает стратегию продвижения качественных вин с использованием национального бренда Wine of Moldova. Мы гордимся своим вкладом в реформи­рование отрасли, нацеленное на соответствие наших вин между­народным стандартам. Совместно с виноделами и виноградарями страны мы сделали огромную работу. И, похоже, сделали ее бле­стяще. По крайней мере, авторитетные высокие награды, получае­мые сегодня винами Молдовы, – тому подтверждение».

 Винные регионы Молдовы и защищен­ные географические указания (PGI)

ВАЛУЛ ЛУИ ТРАЙАН (Valul lui Traian)

Занимает 16 113 га, в том числе 3 300 га PGI.

Этот регион расположен на юго-западе Молдовы, где до сих пор можно увидеть остатки двух укрепленных стен, построенных римским императором Траяном (отсюда и название – Траянов Вал) для защиты земель от варварских захватчиков. Климат средиземноморский, с теплым, сухим летом и мягкой зи­мой, смягченными влиянием Черного моря. Регион защищен лесами, расту­щими на холмах Тигечи. Почвы – выщелоченные и карбонизированные чер­ноземы, с участками песка и глины, с низким плодородием, что обеспечивает очень хорошие условия для виноградарства. Регион разделен на 3 подзоны: холмы Тигечи, равнина Буджак и террасы Прута, окруженные лесами, степя­ми, равнинами и плато. Это самая теплая и сухая часть Молдовы, но также и самая высокая – до 310 метров над уровнем моря, что помогает сохранить свежесть и баланс в винах. Этот регион известен своими красными винами, которые составляют 60% производства, но также и сладкими креплеными (так называемыми пасторальными) и ароматными белыми винами.

ШТЕФАН ВОДЭ (Stefan Voda)

Площадь 6 415 га, в том числе 1 217 га PGI.

Этот винный регион расположен на юго-востоке Мол­довы, на средней высоте 120 метров, и включает террасы вдоль реки Днестр, равнины и склоны. Климат здесь уме­ренно-континентальный с влиянием Черного моря.

Типичные почвы – оподзоленные и карбонатные чер­ноземы, местами глинистые. Известен красным виногра­дом. Здесь особенно примечателен Рара Нягрэ – местный сорт, который демонстрирует здесь свои лучшие качества, а также является ключевым в составе одного из самых из­вестных винных купажей страны: Negru de Purcari. Другие местные и европейские сорта, которые хорошо зарекомен­довали себя в этом регионе: Мерло, Фетяска Нягрэ, Сапе­рави, Пино Нуар, Пино Гри и Шардонне.

ДИВИН

Покрывает всю страну, включая 2507 га PGI.

Этот PGI охватывает всю территорию Республики Молдова и предназначен для спиртных напитков, созданных из вина путем двойной дистилляции и выдержанных не менее 3 лет в контакте с дубом. Дивин производится из ряда международных и местных сортов винограда: Алиготе, Шардонне, Фетяска Алба, Люминита, Пино, Ритон, Ркацители, Совиньон и бленды этих сортов. Дивин привлека­телен и прозрачен на вид, его цвет варьируется от бледно-золотого до янтарного, букет цветов и фрук­тов – в молодом возрасте, но с дальнейшим созрева­нием он приобретает ноты ванили, шоколада, сан­далового дерева, кокоса и кофейных зерен.

КОДРУ (CODRU)

Площадь 11 838 га, в том числе 2 548 га PGI.

Это центральный регион Молдовы, расширенный в 2016 году за счет района Бельц и виноградников в Приднестровье, и самый боль­шой из регионов с защищенным географическим указанием. Это самая прохладная зона Молдовы, полная лесистых холмов и склонов, окру­жающих долины небольших рек. Дубовые и липовые леса покрывают 25% ландшафта, защищая виноградники от северных ветров и моро­зов. Почвы – серые лесные и черноземы. Зима продолжительная, но обычно не экстремальная, лето и осень теплые, а высота над уровнем моря составляет 100–150 метров. Этот регион известен белым виногра­дом, особенно популярны Фетяска Алба, Мускат Оттонель, Совиньон Блан и Шардонне, а также свежими базовыми винами, идеальными для игристых вин. В зависимости от сортов, используемых для ассамбля­жа, игристые вина с защищенным географическим указанием CODRU отличаются продолжительным перляжем, прекрасным тонким цветоч­ным букетом, округлым вкусом.

Красные сорта также выращивают в более теплых микроклиматах, в том числе для прославленных блендов Codru. Здесь расположены зна­менитые подземные винные погреба Cricova и Mileștii Mici.

Локальные сорта винограда

В Молдове самая высокая плотность виноградников в мире. Виноградники благородных сортов Vitis Vinifera занимают общую площадь 81 000 га, из них 60% – белые сорта (особенно Ркацители, Совиньон Блан, Шардонне, Алиготе), расположенные преимущественно в регионе Кодру, а 40% – красные. Последние (Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Саперави и другие), как правило, выращиваются в южных регионах. Местные сорта становятся все более важны, позволяя создавать вина с типично молдавским характером. В настоящее время на них приходится около 5% виноградников, хотя этот показатель растет с каждым годом из-за растущего международного интереса. Возможно, наиболее уникальными являются купажи, в которых молдавские виноделы могут выразить свою индивидуальность и молдавские терруары.

FETEASCA ALBA

Сорт выращивали на этих землях на протяжении веков и, похоже, он, действительно, очень древний. Вина из него прекрасны и нежны, с цветочным аро­матом, легким и свежим телом. Это один из родителей FETEASCA REGALA (вместе с Francusa), который проис­ходит из Трансильвании (Румыния), но уже несколько десятилетий выращивается в регионах Молдовы.

FETEASCA REGALA

Этот полуароматный сорт винограда – кросс Francusa и Feteasca Alba. У него типичные цветочные и грейпфрутовые ароматы, вкус свежей груши и ци­трусовых, но обычно он более полнотелый и тексту­рированный, чем его знаменитый предок.

FETEASCA NEAGRA

Имея более чем 2000-летнюю историю, этот сорт, вероятно, происходит из долины реки Прут, располо­женной на юго-западе Молдовы, и есть мнение, что он, возможно, произрастал в дикой природе. Из него получаются высококачественные красные вина с хо­рошей структурой, с типичными ароматами дикой вишни и фиалки, с концентрированными ягодными и фруктовыми нотами.

RARA NEAGRA

Старый местный сорт, который, возможно, культи­вировали еще во времена гето-даков, на юго-востоке Румынии и на территории современной Республики Молдова. Это сорт, дающий относительно бледный цвет с нежными мягкими танинами и пряными яго­дами. Считается, что он особенно хорошо подходит для солнечных склонов южной Молдовы.

VIORICA

Местный кросс, выведенный в Молдове в 1969 году из Зейбель 13-666 и Алеатико. Первоначально его раз­водили для дистилляции и ценили за устойчивость к холоду, но оказалось, что он хорошо подходит для приготовления ароматных, но очень свежих хрустя­щих белых вин, и в настоящее время его производят несколько виноделен.

Редакция благодарит National Office for Vine and Wine of Moldova за предоставленную информацию.

Молдова – страна с самой высокой плот­ностью виноградников: 128 000 га (6 место среди винодельческих стран Европы). У виноделов Молдовы сегодня – из всех стран Восточной Европы наибольшее ко­личество медалей, завоеванных на меж­дународных винных конкурсах. Страна имеет 4 защищенных географических указания: CODRU, STEFAN VODA, VALUL LUI TRAIAN для вина и DIVIN для винного брен­ди высокого […]

Наследие F.W. Langguth Erben живет в седьмом поколении виноделов.

• Традиции & Современность •

Когда Германии как государства еще не было на карте, в те смутные време­на, когда французская революция в 1789 году дала старт изменениям всего мира, Франц Вильгельм Ланггут (Franz Wilhelm Langguth) основал виноторговую компа­нию в одном из милых городков – Тра­бен-Трарбах (Traben-Trarbach), располо­женном по обоим берегам реки Мозель.

Сегодня, точно так же, как регион Мо­зель является одним из старейших вино­дельческих регионов Германии, компа­ния F.W. Langguth Erben – одно из самых авторитетных винодельческих хозяйств Германии, которое известно как пионер в современной международной торговле.

Семья Langguth живет и работает в мире вина уже на протяжении семи по­колений. Новые сорта винограда, новые технологии, новый глобальный рынок, новые вина – компания Langguth развива­ет и сохраняет свои позиции поставщика качества на этом глобальном рынке более 200 лет.

• Регион •

В то время, когда Франц Вильгельм Ланггут основал Вин­ный Дом в Мозеле, никто и подумать не мог, что малень­кий очаровательный городок Traben-Trarbach вскоре будет иметь такое же значение для немецкой виноторговли, как Бордо для Франции. Сегодня расположенная в самом серд­це Европы винодельня F.W. Langguth Erben создает вина из винограда с собственных виноградников, расположенных в знаменитых немецких винодельческих регионах Рейн­хессен (Rheinhessen) и Мозель (Mosel).

• Философия •

С момента основания винодельня F.W. Langguth Erben стала одним из крупнейших производителей вина в Герма­нии в 19 веке, а сейчас является одной из ведущих компа­ний Европы. В течение без малого 70 лет компанией управ­лял один из патриархов немецкого виноделия – Вольфганг Ланггут. Именно при нем, с 60-х годов винодельня из до­лины Мозеля взяла курс на интернационализацию. Тогда же сложилась и философия компании: инновации в про­изводстве и маркетинге для создания стабильно качествен­ного вина и сильного бренда, быстрые поставки клиентам по всему миру, сохранение традиций в сочетании с совре­менными экологическими подходами к выращиванию ви­нограда и технологиям производства вина.

• Премиальные бренды •

Ассортимент продукции включает линейки традици­онных брендов: Erben®, BlueNUN®, Medinet®, а также ин­новационные: Villa W. или Sontino® Organic-Vegan. Стоит отметить, что бренды не просто производятся. Они соз­даются в сознании потребителей. Этого можно добиться только при исключительном качестве и учитывая запросы потребителей. Задача, которую в компании во все времена ставили номером один, – сделать бренды Langguth Erben успешными на всех континентах, в более чем 100 странах. В настоящее время F.W. Langguth Erben является одним из ведущих производителей вина в Германии и его бренды продаются во всех уголках планеты.

Patrick F.W. Langguth, генеральный директор, 7-е поколение семьи Langguth

«Производителей вина и тор­говых партнеров по всему миру объединяет стремление к удовлет­ворению клиентов и долгосроч­ному успеху. Развитие бренда в глобализированном, постоянно меняющемся мире каждый день ставит новые задачи. Как глава компании, как представитель 7-го поколения семьи Langguth, я рад принять на себя ответственность за решение этих вызовов. Для меня партнерство означает сохранение традиций, повышение осве­домленности о качестве, совместное открытие новых направлений и продвижение вперед в развитии продуктов и рынков.

Потребители в более чем 100 странах признали последователь­ное управление качеством и постоянные инвестиции в экологиче­ски безопасное выращивание и производство вин с использованием новейших технологий».

ERBEN

Ведущий бренд Erben®, созданный исклю­чительно из проверенного на качество вино­града с собственных виноградников, впервые увидел свет в 1964 году. Буквально за пару лет он стал самым продаваемым на немецком рынке. А в 1976 году вино ERBEN SPÄTLESE (позднего сбора) было оценено как Prädikat, то есть вино высочайшего качества, соглас­но классификации, действующей в Герма­нии. История успеха продолжалась на про­тяжении последующих десятилетий. Сегодня Erben® включает 12 позиций вин высокого качества, из них 3 – класса Prädikat, а также наименования для любого случая и вкуса.

Бренд ERBEN не стоит на месте: вина посто­янно растут в качестве, а стилистика отвечает последним запросам рынка. Соответствует содержанию и образ бренда. Подтверждение тому – недавнее присуждение одной из са­мых солидных международных наград в кате­гории Brands&Communication Design 2020 от Red Dot Award. Уже около 65 лет премия Red Dot Award предоставляет дизайнерам и ком­паниям платформу для оценки дизайна. В итоге были отобраны только лучшие бренды и коммуникационные проекты. Награда сви­детельствует о высоком качестве дизайна. О популярности бренда свидетельствуют циф­ры: за последние 50 лет было продано более 330 млн бутылок ERBEN.

Blue NUN шагает по планете!

Летопись бренда Blue NUN в винном бизнесе Германии уходит корнями глубже, чем история самой компании Langguth. Монахини веками славились умением делать изысканные вина. Именно в этой древней традиции вино Blue NUN, ведущий экспортный бренд премиум-класса от F.W. Langguth Erben берет свои истоки. Благодаря 100-лет­ней истории, Blue NUN – одна из самых известных торго­вых марок за пределами Германии, это вино пользуется по­вышенным спросом в более чем 80 странах. Сегодня бренд Blue NUN представляет вина из сердца Германии. Совре­менные технологии и оснащенность винодельни – гаран­тия неизменно высокого качества. За последние несколько десятилетий бренд приобрел практически культовый статус и является основой для успешного торгового партнерства.

Blue NUN присутствует на украинском рынке 8 лет, и по­зиции бренда укрепляются с каждым годом. Причина тому, безусловно, – неизменно высокое качество вина, отличный вкус, а также приверженность покупателей к продукту в целом, который является не только вином, но и символом современного образа жизни. И еще одна деталь: директор по экспорту F.W. Langguth Erben, Юлия Вертгейм, родом из Украины, уверена в высоком потенциале бренда на ее родине и заинтересована в усилении присутствия марки на этом рынке.

Вино Blue NUN Riesling в 2020 году было награждено се­ребряной медалью на престижном конкурсе Mundus Vini, самом большом международном конкурсе вин, где участ­ники имеют возможность состязаться с лучшими винами мира.

Фото предоставлены компанией F.W. Langguth Erben

Наследие F.W. Langguth Erben живет в седьмом поколении виноделов. • Традиции & Современность • Когда Германии как государства еще не было на карте, в те смутные време­на, когда французская революция в 1789 году дала старт изменениям всего мира, Франц Вильгельм Ланггут (Franz Wilhelm Langguth) основал виноторговую компа­нию в одном из милых городков – Тра­бен-Трарбах (Traben-Trarbach), располо­женном […]

Email: info@vinosdelaluz.com
Web: www.vinosdelaluz.com
Address: Armani, s/n Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco (5563) Mendoza, Argentina

У подножия горы Серро Тупунгато, в Долине Уко, про­винция Мендоса, находится Bodega La Luz del Vino. До­лина Уко расположена к северу от реки Тунуян на высо­те от 900 до 1200 м н.у.м. и окружена Андами. Ее общая площадь составляет 17370 кв. км. Это плодородный рай­он, со средним уровнем осадков и почти ежедневными заморозками в июне, июле и августе. Идеальное место для винного туризма – зимой здесь все наоборот.

Бодеге принадлежит 120 га виноградников, которые расположены в самых высоких местах провинции, у подножия Анд. Замечу, виноградники Vinos de La Luz – старейшие в Долине Уко.

Несмотря на близость к дикой природе, Bodega La Luz del Vino – суперсовременное предприятие. Здесь производится 500 000 л вина в год при производствен­ной мощности 1 800 000 л. Винодельня оснащена мно­жеством современных производственных ресурсов, в том числе для винификации как в бетонных емкостях, так и в резервуарах из нержавеющей стали. Собран­ный виноград поступает в специально оборудованное «холодное» помещение, чтобы предотвратить запуск процесса ферментации. Хранилища бочек и готовой продукции имеют программируемую систему охлажде­ния, которая гарантирует отсутствие резких перепадов температуры.

Используются бочки (их 600 штук) из французского дуба объемом 160 и 250 л, а также из славонского – на 500 и 6500 л. Парк тары частично обновляется из расче­та 100 бочек в год.

При винодельне организован отдел исследований и разработок, отвечающий за проведение различных видов микровинификации на основе исследования отобранных сортов винограда в различных районах Долины Уко.

Дегустационные заметки

Линейка вин Callejon del Crimen – это история любви и страсти, которая берет начало в 60-х гг. и посвящена бесшумным наблюдателям и храни­телям виноградников Долины Уко – ди­ким совам. Особенность терруаров делает наши вина Callejon del Crimen уникальными и неповторимыми.

Episodio del Callejon – 100% Маль­бек из Виста Флорес. Молодое красное вино изготовлено в цемент­ных чанах, без винификации в дубе. Оно сохраняет энергию высокогор­ных виноградников и развивается в бутылке, закупоренной высококаче­ственной винтовой пробкой. Произ­водство составляет 100 000 бутылок в год, вина адресованы исключитель­но международному рынку.

Callejon del Crimen Malbec Reserva – 100% Мальбек из Виста Флорес. 25-летние лозы растут на песчано-суглинистой почве с ал­лювиальными и вулканическими от­ложениями на высоте 1150 м н.у.м. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из французского дуба.

В аромате – красные фрукты, спелая слива, ежевика, пряности, в первую очередь, черный перец. Шо­коладные и ванильные ноты. Произ­водится 150 000 бутылок в год.

Callejon Del Crimen Cabernet Sauvignon Reserva – 100% Каберне Совиньон из Виста Флорес. 25-лет­ние виноградники на высоте 1150 м н.у.м. Выдержка – 8 месяцев в бочках из французского дуба.

Глубокий рубиново-красный цвет. В аромате свежие красные фрукты, специи: белый перец и нотки табака. Вкус нежный и сложный, с хорошей структурой и хорошо интегрирован­ными танинами. Производство – 50 000 бутылок.

Callejon Del Crimen Chardonnay – 100% Шардонне из Гуальтальяри. 5-летние лозы растут на известняко­вых почвах с аллювиальными отло­жениями на высоте 1350 м н.у.м. 20% всего сусла проходит ферментацию в бочках из французского дуба и вы­держивается 4 месяца в бочках из французского дуба.

В аромате – тропические фрукты, цитрусовые, мед и ваниль. Во вкусе – свежесть, сохраняющаяся бла­годаря естественной кислотности, фруктовому и сбалансированному маслянистому послевкусию. Произ­водство – 10 000 бутылок.

Callejon Del Crimen Malbec Gran Reserva – 100% Мальбек из Виста Флорес. Терруар – суглинистая почва с аллювиальными и вулкани­ческими отложениями. 25-летние лозы растут на высоте 1150 м н.у.м. Выдержка – 12 месяцев в бочках из французского дуба.

В аромате спелые красные фрук­ты, слива, фиалка. Тонкие ноты та­бака, кофе и ванили. Вкус сложный, минеральный, с хорошей структу­рой, мягкими и спелыми танинами. Сбалансированный, с устойчивым послевкусием. Производство – 100 000 бутылок.

Callejon del Crimen Gran Reserva Cabernet Sauvignon – 100% Кабер­не Совиньон из Виста Флорес, воз­раст лоз 25 лет, высота – 1150 м н.у.м. Вино провело 12 месяцев в бочках из французского дуба.

В аромате спелые красные фрук­ты, вишня, черная смородина, мята и специи, тонкие ноты табака и шо­колада. Во вкусе ежевика, вишня. Сбалансированное и бархатистое послевкусие с элегантными и окру­глыми танинами. Производство – 20 000 бутылок.

Callejon del Crimen Gran Reserva Petit Verdot – 100% Пти Вердо из Виста Флорес. 25-летние лозы, вы­сота – 1150 м н.у.м, выдержка – 12 месяцев в бочках из французского дуба.

В аромате спелые черные фрук­ты, вишня, черная смородина, мята и специи. Присутствуют тонкие ноты табака и шоколада. Сбалансиро­ванное и бархатистое послевкусие с элегантными и округлыми танина­ми. Производство составляет 20 000 бутылок.

Callejon Del Crimen Winemaker Selection – 85% Мальбек, 10% Пти Вердо, 5% Мерло. Почвы разно­образные – 20% из Альтамира (1100 м н.у.м.), 20% из Виста Флорес (1150 м н.у.м.), 60% Гуальтальяри (1350 м н.у.м.).

В аромате минеральные и пря­ные ноты, спелая черная слива. Вкус элегантный и выразительный, с шелковистыми и бархатными тани­нами. Ноты шоколада и табака об­условлены винификацией в бочке из французского дуба. Сбалансиро­ванное и устойчивое послевкусие. Выдержка – 12 месяцев в бочках из французского дуба. Производство – 12 000 бутылок.

Iluminado Malbec Paraje Altamira Argentina – 100% Мальбек из Аль­тамира (1100 м н.у.м.). Выдержка составляет 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 160 литров и 12 месяцев в бутылке.

В аромате спелые красные и черные фрукты, нежные минераль­ные ноты. Эти ароматы гармониру­ют с тонкими нотками табака, вани­ли и шоколада. Вино насыщенное, с хорошо интегрированной кислот­ностью. Производство – 3 500 буты­лок. Потенциал вина – 20 лет.

Досье D+

Главный энолог винодельни Пабло Наваррете, полу­чивший степень энологии в универ­ситете Juan Agustín Maza.

Email: info@vinosdelaluz.com Web: www.vinosdelaluz.com Address: Armani, s/n Villa Seca, Tunuyan, Valle de Uco (5563) Mendoza, Argentina У подножия горы Серро Тупунгато, в Долине Уко, про­винция Мендоса, находится Bodega La Luz del Vino. До­лина Уко расположена к северу от реки Тунуян на высо­те от 900 до 1200 м н.у.м. и окружена Андами. Ее общая площадь составляет 17370 […]

Знаменитая американская винодельня, основанная в Долине Напа итальянскими иммигрантами Чезаре и Розой Мондави в 1946 г., завоевала за эти годы серьезную репутацию благодаря продуманному ассортименту доступных по цене, но высококачественных вин, производимых с соблюдением принципов экологичности. Вина, обладающие на 100% сертификатом «Сделано в США», созданы из винограда с собственных виноградников семьи или от проверенных партнеров-виноградарей, которые на протяжении многих десятилетий сотрудничают с Мондави.

«Этот юбилей – событие не только для нашей семьи, но и для фанатов наших вин и всех деловых партнеров», – заявил Марк Мондави, совладелец компании CK Mondavi and Family. В честь этого события винодельня выпустила релиз белых вин с термочувствительными этикетками. Отпечатанная термохромными красками, поверхность этикетки меняет цвет: от светло-кремового при комнатной температуре до яркого и полноцветного при правильном охлаждении (около 13 градусов Цельсия).

Термохромные краски сигнализируют потребителю, что вино достигло идеальной температуры подачи. Кроме того, такие этикетки позволяют бутылкам юбиляров выделяться в винных шкафах магазинов.«Прошлой весной мы протестировали термохромные краски на лимитированных релизах, и их ждал такой большой успех, что мы решили распространить эту концепцию на все наши белые вина, – объяснила Риана Мондави, представитель четвертого поколения виноделов и директор Западного региона. – Новые этикетки, посвященные 75-летию компании, действительно произвели фурор».

Коллекция CK Mondavi and Family включает: Moscato, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot и бленд красных сортов.

В этом году представители третьего и четвертого поколений династии калифорнийских виноделов Mondavi отметят 75-летие семейного бизнеса. Знаменитая американская винодельня, основанная в Долине Напа итальянскими иммигрантами Чезаре и Розой Мондави в 1946 г., завоевала за эти годы серьезную репутацию благодаря продуманному ассортименту доступных по цене, но высококачественных вин, производимых с соблюдением принципов экологичности. Вина, обладающие на 100% сертификатом […]

Винный бренд номер один – с 1921 года!

Рождение легенды: первый винтаж Blue NUN, – увидевший свет в 1923 году и ставший самым популярным международным брендом. 

1992 г. Blue NUN Revisited фигурирует в альбоме американской группы Beastie Boys Check Your Head, посвященном легендарной личности – основателю винного бренда, автору множества книг о вине – Питеру Зихелю.

1996 г. Семейная винодельня Франца Вильгельма Ланггута (F. W. Langguth Erben) берет на себя управление винной компанией, включая марку Blue NUN, а Spice Girls называют «Синюю монахиню» своим любимым вином.

2000 г. На рубеже тысячелетий Blue NUN становится самым продаваемым немецким винным брендом в мире.

2014 г. Выпущена новая версия изысканного игристого Blue NUN 22k Gold Edition, разработанная руководителем винодельческого предприятия F.W. Langguth Erben GmbH & Co. KG Патриком Ф.В. Ланггутом (Patrick F.W. Langguth). Содержит листочки 22-каратного сусального золота и стремительно становится невероятно успешным. Дальнейшее развитие привело к выпуску 24K Gold Edition.

2020 год. ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!

Летопись бренда Blue NUN в винном бизнесе Германии уходит корнями дальше, чем история самой компании Langguth. Монахини веками славились умением делать изысканные вина. Именно в этой древней традиции вино Blue NUN, ведущий экспортный бренд премиум-класса от F. W. Langguth Erben берет свои истоки. Благодаря 100-летней истории, Blue NUN – одна из самых известных торговых марок за пределами Германии, это вино пользуется повышенным спросом в более чем 80 странах.

Сегодня бренд Blue NUN представляет вина из сердца Германии. Современные технологии и оснащенность винодельни – гарантия неизменно высокого качества. За последние несколько десятилетий бренд приобрел настоящий культовый статус и является основой для успешного торгового партнерства.

Blue NUN присутствует на украинском рынке 8 лет, и позиции бренда укрепляются с каждым годом. Причина тому, безусловно, – неизменно высокое качество вина, отличный вкус, а также приверженность покупателей к продукту в целом, который является не только вином, но и символом современного образа жизни.

И еще одна деталь: директор по экспорту F.W. Langguth Erben, Юлия Вертгейм, родом из Украины, уверена в высоком потенциале бренда на ее родине и заинтересована в усилении присутствия марки на этом рынке.

Вино Blue NUN Riesling в 2020 году было награждено серебряной медалью на престижном конкурсе MUNDUS VINI, самом большом международном конкурсе вин, где участники имеют возможность состязаться с лучшими винами мира.

ЭТО УДОВОЛЬСТВИЕ ВСЕЙ ГОЛУБОЙ ПЛАНЕТЫ:

– Им наслаждаются в 80 странах мира

– ТИХИЕ ВИНА – ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ФРУКТОВЫЕ И ЭЛЕГАНТНЫЕ В СЛАДКОМ СТИЛЕ

– БЕЗАЛКОГОЛЬНАЯ ВЕРСИЯ – ДЛЯ ЕЖЕДНЕВНОГО употребления

– Самый продаваемый немецкий винный бренд всех времен

– Приближаются рекорды – дата и цифра: 100-летие существования и 1 миллиард проданных бутылок!!!

Дополнительная информация:

Julia Vertgeym International Sales Director

julia.vertgeym@langguth.wine, www.langguth.de

Фото предоставлены компанией F.W. Langguth Erben

Винный бренд номер один – с 1921 года! Рождение легенды: первый винтаж Blue NUN, – увидевший свет в 1923 году и ставший самым популярным международным брендом.  1992 г. Blue NUN Revisited фигурирует в альбоме американской группы Beastie Boys Check Your Head, посвященном легендарной личности – основателю винного бренда, автору множества книг о вине – Питеру […]

От компании 46 Parallel Wine Group – винному миру с пожеланием добра.

Красное сортовое вино Pinot Noir из коллекции премиальных авторских вин El Capitan компания 46 Parallel Wine Group презентует в канун новогодних праздников. Новый Pinot Noir завершает формирование изысканной коллекции El Capitan. Это вино – единственное из данной коллекции, выдержанное в дубовых бочках французской бондарни Tonnellerie Vinea с последующей выдержкой в бутылке не менее 3 месяцев, для полировки блестящих граней его вкуса и аромата.

Глубокие ноты зрелой вишни, черной черешни, с доминантой лесных ягод в аромате, который впоследствии раскрывается ванильно-джемовыми тонами сливы и ежевики. Вино округлое, с мягкими танинами, придающими ему ощущение завершенности с достаточно яркой и сложной структурой. Удачный урожай винограда сорта Пино Нуар 2019 года обеспечивает вину максимальную глубину и многогранность, а также насыщенное длительное послевкусие. Гармоничный вкус с приятным балансом кислотности и танинов адресован ценителям бархатистых красных вин.

СЕО и собственница компании 46 Parallel Wine Group Анна Горкун прокомментировала предновогодний релиз: «Это, в прямом смысле слова, – исключительное вино, в отношении которого стратегия менялась несколько раз: изначально мы планировали, что линейка El Capitan будет состоять из вин без выдержки, поскольку выдержанной у нас должна была стать коллекция премиальных вин Grand Admiral. Со временем мы поняли, что вино Еl Capitan Pinot Noir имеет такой большой потенциал, что было бы правильно создать ему благородную огранку – за счет выдержки в бочке. Мы сделали этот стратегический шаг – и не пожалели. Pinot Noir – очередной шедевр, вино, которым стоит гордиться!»

Досье D+

Вина El Capitan – это лимитированная коллекция премиальных вин от молодой украинской компании 46 Parallel Wine Group. Для этой линейки виноделы отобрали лучший украинский виноград сортовой группы Пино, чтобы создать идеально сбалансированные вина: «Пино Блан» (Pinot Blanc), «Пино Гри» (Pinot Gris), «Пино Менье» (Pinot Meunier) и, наконец, завершающий аккорд под конец очень непростого года – года рождения компании 46 Parallel Wine Group – новое вино «Пино Нуар» (Pinot Noir). Несмотря на то, что компании 46 Parallel Wine Group еще нет и года, вино коллекции El Capitan – Pinot Gris уже успело завоевать серебряную медаль на одном из самых авторитетных конкурсов мира – Mondial de Bruxelles 2020, который в этом году проходил в Брно (Чешская Республика). Вина линейки El Capitan отмечены медалями украинских конкурсов «Одесский залив», Ukraine Wine&Spirits Awards, «Винный гид Украины», En Primeur от «Ассоциации крафтовых виноделов Причерноморья», а также получили две награды на конкурсе USA Wine Ratings.

Фото предоставлены компанией 46 Parallel Wine Group

От компании 46 Parallel Wine Group – винному миру с пожеланием добра. Красное сортовое вино Pinot Noir из коллекции премиальных авторских вин El Capitan компания 46 Parallel Wine Group презентует в канун новогодних праздников. Новый Pinot Noir завершает формирование изысканной коллекции El Capitan. Это вино – единственное из данной коллекции, выдержанное в дубовых бочках французской […]

Свежий релиз вина Askaneli Winery&Distillery 2019 года специальным рейсом доставлен в Украину из Грузии – для медиа-группы Drinks+.

Редакция Drinks`O`Clock пригласила ведущих украинских винных экспертов на премьеру грузинского винтажа и новой топовой линейки Gocha’s Collection. Сегодня за компанией AWD закрепился никнейм «суперасканцы», а их новый стиль вызывает повышенный интерес.

Досье D+

Компании Askaneli Winery&Distillery перевалило за 20 лет, но именно винтаж 2019 года и вина новой премиальной линейки Gocha’s Collection основатель компании Гоча Чхаидзе считает одними из лучших за все время существования винодельни.

Заранее приносим извинения за то, что не смогли пригласить всех желающих. Надеемся, гранд-тейстинг еще впереди 🙂 .

Участники:

• Катерина Ющенко, директор Ukrainian Wine&Spirit School, провайдер WSET в Украине, член Ассоциации сомелье Украины, член жюри дегустационных комиссий винных и ресторанных конкурсов.
  
• Иван Перчеклий, победитель конкурса «Лучший сомелье Украины 2017», вице-президент Ассоциации сомелье Украины, шеф-сомелье ресторана «Прага».
  
• Евгений Колчанов, член Ассоциации сомелье Украины, бренд-амбассадор винного направления ТД «Поляков». 
• Татьяна Олевска, основательница travel-агентства Friends Wine Travel, член Ассоциации сомелье Украины, бренд-амбассадор ресторана современной киевской кухни «Глек».
  
• Ольга Пиневич-Тодорюк, главный редактор журнала Drinks+, член жюри дегустационных комиссий винных конкурсов Mundus Vini, Mondial de Bruxelles, Wine&Spirits Ukraine и т.д.
  
• Виктория Палинкаш, маркетинг-менеджер и винный журналист медиа-группы Drinks+, дипломированный специалист WSET, член жюри дегустационных комиссий винных конкурсов Украины, член Ассоциации сомелье Украины.

Дегустация и фудпейринг

Пейринг от ресторана «Глек»: намазка из подкопченного масла с маком, пюре из фасоли с соком свеклы, утиный паштет с пюре из болгарского перца, перетертое сало с облепихой, облепиховое и укропное масло, сырная тарелка из трех видов козьих сыров и один выдержанный коровий с плесенью, рапаны со свеклой, канапе с бужениной и на десерт – шоколадное мороженое.

Досье D+

Gocha’s Collection – топовая линейка премиальных вин из автохтонных грузинских сортов. Вина адресованы Haute cuisine, канал продаж – HoReCa. Из топовой линейки на тейстинге представлены: Prima Rkatsiteli Chardonnay, Muza Qvevri и Saperavi Reserve.

1. Prima Rkatsiteli Chardonnay

Сухое белое вино. Виноград: Шардонне 70%, Ркацители 30%. Выдержка в дубовых бочках 12 месяцев, в бутылках 6 месяцев.

Евгений Колчанов: «В ароматике присутствуют летние тона подвяленных фруктов, айвы, меда, легкий аромат леденцов, немного воска и ванили. Сквозь эти оттенки проступает оттенок цитруса. Во вкусе чувствуется выдержка в бочке, легкие ванильные нотки. В послевкусии приятные сливочные тона, немного мяты. Очевидно, что виноград собирали максимально созревшим. Дегустируя вино Prima, ощущаешь во вкусе грузинское солнце и что важно – вино уже полностью готово к употреблению. Интересно, что при выдержке в бочке вина Prima Askaneli использовали бургундскую систему, что придало ароматике яркий оттенок специй».

Татьяна Олевска: «В качестве фудпейринга к Prima Askaneli идеально подходят морепродукты, жареная рыба, блюда с жирными орехами типа кедровых, цитрусовые, мидии в сливочном соусе, солоноватые и островатые сыры с плесенью. Prima – очень гастрономичное вино и подбирать для него пейринг – одно удовольствие. Я смело рекомендовала бы его рыбным ресторанам и со средиземноморской кухней. Нам понравилось сочетание Prima Rkatsiteli Chardonnay с рапанами и с коровьим выдержанным сыром с плесенью. Рапаны с привкусом моря придают вину особенную изысканность и раскрывают в нем легкую минеральность, а солоноватый сыр с остринкой приятно контрастирует с вином, подчеркивая его фруктовость и едва ощутимую сладость».

2. Muza Qvevri

Вино категории «Оранж». Виноград: Ркацители 30%, Кахури Мцване 25%, Киси 15%, Крахуна 20%, Мцвивани 10%. Брожение в квеври на мезге, выдержка в квеври 6 месяцев, в бутылках 6 месяцев.

Ольга Пиневич: «В аромате печеные яблоки, сладковатая пряность специй, немного айвы и сухофруктов. Чувствуются танины и долгое послевкусие с оттенком ладана и шалфея. Вино очень необычное для своей категории, легкое, питкое, но при этом глубокое, многогранное и насыщенное. Я бы его охарактеризовала, как осеннее».

Виктория Палинкаш: «Muza Qvevri идеально подойдет к фуа гра, мясным и печеночным паштетам с ягодным муссом, к баклажанам с чесноком и гранатом, к мясной тарелке, также хорошо будет сочетаться с уткой под ягодным соусом. Отличный пейринг для азиатских кисло-сладких блюд, из грузинских блюд идеально подойдет к cациви. Дегустаторы оценили сочетание Muza Qvevri с утиным паштетом с пюре из болгарского перца и с канапе с подкопченной бужениной. Оба варианта раскрыли вино по-разному, фуа гра подчеркнула легкую сладость и кислотность Muza, а буженина стала отличным дополнением к пряностям и айве, которые присутствуют в сложной ароматике вина».

3. Saperavi Reserved

Сухое красное вино. Виноград: Саперави 100%. Выдержка в дубовых бочках 18 месяцев, в бутылках 6 месяцев.

Таня Олевска: «В ароматике ярко – вишня в шоколаде, ванильные нотки, пряности, черный перец и кофе. Вино напоминает красные вина в элегантной европейской стилистике. Мне кажется, на слепой дегустации будет сложно угадать в этом образце Грузию».

Катерина Ющенко: «На мой взгляд, Saperavi Reserved составит идеальный тандем с уткой с клюквенным, вишневым или смородиновым соусом, сочным стейком или медальоном. Также вино подойдет к выдержанным сырам. Можно порекомендовать все варианты блюд с дымком: овощи или любое мясо, а также тунец на гриле. Интересно попробовать сочетать с сыром в шоколаде, вишней в шоколаде и просто с черным шоколадом. Вино должно хорошо прозвучать в паре с шоколадным фонданом. Да-да, шоколада много не бывает 🙂 ».

Досье D+

Author’s Collection – это вина разных стилистик, от самых легких до выдержанных в квеври. В данной коллекции Askaneli демонстрирует все разнообразие сортов и стилей своих вин.

4. Manavi Askaneli

Сухое белое вино. Виноград: Кахури Мцване, Ркацители. Ферментация в стали.

Иван Перчеклий: «Молодое, свежее вино, легкое и по настроению весеннее, с ощутимой гастрономичной кислотностью. В аромате свежая трава, уваренные фрукты, лимонная цедра, персики и зеленые яблоки. Вино хорошо структурированное, интересно обыграна кислотность, она ощущается в послевкусии, а с первого глотка даже есть ощущение, что кислотности в вине не хватает. В ароматике чувствуется, что это вино с юга, но при этом вкус более строгий и напоминает северные вина, немного есть схожесть с винами южной Европы. Интересно наблюдать, как вино постепенно раскрывается в бокале и проявляет свою минеральность».

Катерина Ющенко: «Вино не для аперитива, оно абсолютно гастрономичное. Идеально сочетается с легкими сырами и овощными салатами. Из сыров подойдут буратта, рикотта, молодой козий сыр буше де шевре, а также хорошо будет сочетаться со шпинатной пастой, пастой с грибами, овощными равиоли и грибными подливами. Продегустировали вино с козьим сыром и, действительно, маслянистый сыр делает структуру вина еще более округлой и нежной. Идеальное сочетание»!

5.  Mukuzani Premium

Сухое красное вино. Виноград Саперави 100%. Выдержка в бочке 8 месяцев.

Евгений Колчанов: «Дубовые ноты и яркий аромат спелой вишни, ярко ощущаются специи, особенно ноты гвоздики. Вкус сбалансирован довольно мощными танинами, что гармонично сочетается с вишневым послевкусием». Прим. ред.: Евгений порекомендовал продекантировать вино, чтобы раскрыть его аромат. Через 15 минут после декантации в аромате открылась чайная роза и мятная свежесть, что сделало вино еще более благородным, элегантным.

Иван Перчеклий: «У Мукузани Askaneli хорошая высокая кислотность, к нему отлично подойдет свиной ошеек, шашлык, копченое мясо, блюда из белого жирного мяса с красным соусом, все виды хачапури, а также блюда с соусом ткемали. В данном случае вино идеально подходит для банкетов, так как оно очень гастрономичное и хорошо сочетается как с легкими мясными закусками и с сырами, так и с основными мясными блюдами. Из предоставленных нам рестораном «Глек» закусок хорошо к вину подошли канапе с копченой бужениной и белые сыры».

6. Saperavi Qvevri

Красное вино, выдержанное в квеври. Виноград: 100% Саперави

Виктория Палинкаш: «Вино очень ароматное и мощное, раскрывается нотами черных ягод, спелой вишни и такими пряностями, как кардамон, ваниль, розмарин и нотками табака. Букет в вине сложный, но элегантный, вино также требует декантации, чтобы полнее раскрыться. Saperavi Qvevri обладает освежающей кислотностью, бархатистыми, сложными танинами и завораживающим послевкусием».

Ольга Пиневич: «Несмотря на высокие танины, вино достаточно питкое и гастрономичное. Saperavi Qvevri составит превосходную пару пряным и умеренно острым блюдам из красного мяса по типу люля-кебаб или дичи с ароматными специями и ягодными соусами. Хорошо будет сочетаться с твердыми выдержанными сырами с медом, виноградом и орехами. Вино идеально подходит в качестве дижестива и прекрасно играет с шоколадным фонданом, с черным шоколадом, даже с той же грузинской чурчхелой».

Благодарим компанию Import Foods за помощь в получении образцов.

Отдельную благодарность редакция Drinks`O`Clock выражает ресторану современной киевской кухни «Глек» за теплый прием и подбор блюд для дегустации.

Фото автора

Свежий релиз вина Askaneli Winery&Distillery 2019 года специальным рейсом доставлен в Украину из Грузии – для медиа-группы Drinks+. Редакция Drinks`O`Clock пригласила ведущих украинских винных экспертов на премьеру грузинского винтажа и новой топовой линейки Gocha’s Collection. Сегодня за компанией AWD закрепился никнейм «суперасканцы», а их новый стиль вызывает повышенный интерес. Досье D+ Компании Askaneli Winery&Distillery перевалило […]

Рейтинг от одного из авторитетнейших винных изданий подтвердил, что классика всегда в моде.

Итак, все карты (то есть, вина 🙂 ) открыты, и можно сделать первые выводы. Один из них – классика всегда в цене, подтверждением чего стало первое место старой доброй Риохи.

Bodegas Marqués de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 – вино, занявшее высшую строчку в ТОП-100, является образцом традиционного стиля и представляет собой бленд красных сортов с перевесом Темпранильо, выдержанного в бочках из американского дуба, и небольшой частью Масуэло, прекрасно проведшим время в барриках из французского дуба. В аромате апельсиновая цедра, ваниль, вкус – сушеная вишня с нотами подлеска и черного чая, составляющие гармоничный баланс с округлыми танинами и ярко выраженной кислотностью. Благородный глубокий вкус, живое, нежное и элегантное. Какой еще может быть классика? 🙂

Еще один тренд – преобладание красных вин: к примеру, в топовой десятке их 8. Единственной «белой вороной» стало шардонне Kistler из калифорнийской Сономы. Если уже говорить о великих белых, то в сотню от Spectator попало вино, произведенное в Château Smith Haut Lafitte, которым владеют Флоранс и Даниэль Катьяр. Эти виноделы стали одними из немногих, кто рискнул нарушить традицию, сложившуюся в Бордо годами, и в регионе, славящемся своими красными, начали выпускать белое вино. В эксклюзивном интервью Drinks+ мадам Катьяр рассказала, что в хозяйстве под белые вина выделено 10,5 га, а почва на этих участках уникальна – она дает медленное созревание, которое виноделы считают превосходным для вин. Белое Château Smith Haut Lafitte Pessac-Leognan, занявшее 81-ю строчку в ТОП-100 по версии WS, это 90% Совиньон Блан, 5% Семильон, 5% Совиньон Гри. Винтаж 2017 года отличает фруктовая свежесть, высокая кислотность, в нем различимы желтое яблоко, крыжовник и растительные нотки – ромашка, эстрагон и вербена. На финише вино подарит вам нежное сливочное послевкусие, а если вы дадите ему время – продемонстрирует более широкую палитру вкусов. Браво, Château Smith Haut Lafitte!

Отметим также, что в сотню лучших попало «звездное» вино – Invivo Marlborough Sauvignon Blanc, произведенное под брендом Sarah Jessica Parker. Актриса, занявшаяся виноделием совсем недавно, уверенно движется к вершинам успеха в этом бизнесе, 66-я строчка в рейтинге WS – яркое тому подтверждение. Новозеландский Совиньон Блан раскрывается ароматом лайма и зеленого яблока с имбирным шлейфом и демонстрирует освежающий и пикантный сложный вкус с яркой фруктовостью на финише, даря долгое послевкусие.

Досье Drinks+

В этом году ТОП-100 от WS обнародован уже в 32-й раз: премьера рейтинга прошла в 1988 году, и с тех пор в конце каждого календарного года международная винная сфера с интересом ожидает появления списка лучших вин, составляемого экспертами издания. Причем учитывается не только соотношение качества и цены, но и его доступность, а также «интересность» вина – история, стоящая за ним и винодельней, его выпускающей.

Фото: winespectator.com, invivoxsjp.com

Рейтинг от одного из авторитетнейших винных изданий подтвердил, что классика всегда в моде. Итак, все карты (то есть, вина 🙂 ) открыты, и можно сделать первые выводы. Один из них – классика всегда в цене, подтверждением чего стало первое место старой доброй Риохи. Bodegas Marqués de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 – […]

Вино 46 Parallel Wine Group здобуло золото у Канаді та увійшло до ТОП кращих вин світу.

Вино молодої української компанії 46 Parallel Wine Group – Grand Admiral Cabernet Sauvignon-Saperavi-Merlot – відзначено золотою медаллю Sélections Mondiales des Vins Canada та увійшло у ТОП-30 кращих вин світу за версією міжнародного конкурсу.

Марочне сухе вино вінтажу 2016 року з преміальної авторської коллекції Grand Admiral – Cabernet Sauvignon-Saperavi-Merlot  –  витримане 24 місяці у французьких дубових барріках рівня обпалу «medium» і «medium+» із подальшою витримкою у пляшці. Це вино має насичений рубіновий колір та багатий букет ягід чорної смородини, стиглої сливи та фініків. Вино вирізняється потенціалом витримки для закладки в колекцію на 7-9 років. Воно повнотіле, з вираженими тонами бочкової витримки, відтінками гіркого шоколаду та тривалим післясмаком. Такий його характерний профіль не залишив байдужими експертів конкурсу та справедливо вписав українське вино у рейтинг кращих зразків світового виноробства, виправдавши слоган компанії «Proudly Ukrainian» або «Пишаємося українським походженням».

Нагадаємо, у листопаді вина 46 Parallel Wine, серед яких – Grand Admiral Cabernet Sauvignon-Saperavi-Merlot – отримали срібні нагороди американського конкурсу USA Wine Ratings.

«Для нас золото на міжнародному конкурсі в Канаді – це чергове підтвердження того, що усі наші зусилля вивести українське виноробство на світову арену та зробити його шанованим на усіх континентах, недаремні. Адже українські вина – це те, чим можна і потрібно пишатися!» – переконана Анна Горкун, СЕО та власниця 46 Parallel Wine Group.

Найбільший міжнародний винний конкурс у Північній Америці Sélections Mondiales des Vins Canada, що проходив у Квебеку наприкінці листопада 2020 року, зібрав більше 2160 зареєстрованих вин із 33 країн світу. Показово, що 55% з поданих на конкурс зразків, – червоні вина. Конкурс проходив під патронатом OIV (Міжнародної організації винограду та вина) и ВИНОФЕД (Всесвітня федерація крупних міжнародних конкурсів вина и спиртних напоїв) у 27-й раз.

Фото надане компанією 46 Parallel Wine Group.

Вино 46 Parallel Wine Group здобуло золото у Канаді та увійшло до ТОП кращих вин світу. Вино молодої української компанії 46 Parallel Wine Group – Grand Admiral Cabernet Sauvignon-Saperavi-Merlot – відзначено золотою медаллю Sélections Mondiales des Vins Canada та увійшло у ТОП-30 кращих вин світу за версією міжнародного конкурсу. Марочне сухе вино вінтажу 2016 року […]

В 1983 году винодельня перешла от семьи основателей к Висенте Себриану, предпринимателю и владельцу винодельни из Галисии на северо-западе Испании. Но в 1996 году он умер, и его 26-летний сын Vicente Dalmau Cebrián–Sagarriga стал владельцем поместья. В свою очередь он потратил почти четверть века и более 30 миллионов долларов на восстановление и улучшение риохских вин. Все вина Murrieta производятся из винограда, выращенного на винограднике площадью 740 акров, который окружает винодельню в субрегионе Риоха Альта. Винодельня производит пять сортов вин. Ее Reserva, которая регулярно получает выдающиеся оценки самых авторитетных рейтингов, имеет потрясающую стоимость: около 30 долларов.

Bodegas Marqués de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 – Лучшее вино года! Итак, разговоры и слухи о том, что Риоха морально устарела, сильно преувеличены. Добрая старая Риоха стала №1 в рейтинге ТОП-100 от Wine Spectator! Причем старая – в буквальном смысле: Marqués de Murrieta –  одна из старейших виноделен в Риохе – была основана в 1850-х годах. И стойко придерживалась классических французских методов винификации […]