Увага!

Увага! На сайті використовуються cookie файли.

The site uses cookie files

Даний сайт має вікове обмеження.

This site has age restrictions!

Я підтверджую, що мені, на жаль, давно виповнилося 18 років
I confirm that I have 18 years!
prowein
prowein

Gastronomy and Wine Portal

Все буде Україна! І бути українському вину!

Сьогодні агресор робить все для того, щоб зламати наш дух, забуваючи про те, що українці – сильна нація. Попри все Україна витримає, і ми обов’язково відбудуємо все, що зараз руйнує російський загарбник. Це стосується й українських виноробень – деякі з них варвари знищують вщент. Але українському вину бути!


Легендарний український тенісист та відомий український винороб Сергій Стаховський, якого всі звикли бачити на корті або на виноградниках, сьогодні взяв до рук зброю та захищає нашу батьківщину в лавах тероборони.

Сергей Стаховский

Редакція Drinks+ сподівалася розповідати міжнародній спільноті про Сергія Стаховського  як винороба-номінанта Wine Travel Awards. Ще зовсім недавно (а здається, що в якомусь іншому житті) Сергій Стаховський розповідав кореспондентові D+ про плани щодо нових купажів, моносепажне вино з сорту Леанка та бажання додати до лінійки рислінг. Це була середина 2020 року. «Найближчі п’ять років плануємо збудувати свою виноробню, у майбутньому вийдемо на 100 тисяч пляшок на рік», – сказав тоді засновник бренду Ace & W by Stakhovsky… Сьогодні ми говоримо про відвагу Сергія на справжньому полі бою. «Путінське військо точно тікатиме з України переможеним», – запевняє тенісист-Перша ракетка України. І його колеги-винороби підтримують і словом, і ділом – наповнюючи пляшки тепер не вином, а коктейлем Молотова.

Сергей Стаховский

Зрозуміло, зараз українські винороби переживають складні часи, вони змушені зупиняти виробництво, а деякі взагалі залишаються без нього… 16 березня 2022 року в Херсонській області варварами-загарбниками  було знищено Chateau Kurin, ще одного номінанта Wine Travel Awards.

Château Kurin

Ми планували в нашому проєкті з винного туризму розказувати світу про дружню і працьовиту родину виноробів з принадливої, чарівної України. Про те, як Микола Халупенко заснував виноробню, а його син Денис з дружиною Оксаною продовжили справу батька. Ще недавно в  Chateau Kurin не тільки виробляли  вина, але й приймали у власному готелі винних туристів, влаштовували екскурсії та дегустації… Нелюди розгромили Kurin, вони пили та били, частину вина вкрали, а потім залили бензином і все спалили… Знищувати – це єдине, що вміють робити окупанти. Але ж ми українці! І для нас не існує чужого лиха. У горі ми всі як один. За ці декілька днів власники Chateau Kurin отримали багато листів та повідомлень від вайнловерів та інших виноробів зі словами підтримки та з пропозицією допомоги. На сторінці виноробні в соціальній мережі Денис Халупенко виклав номер картки monobank 5375419907212102: таким чином можуть приєднатися всі, хто бажає допомогти відродити херсонську виноробню.

Chateau Kurin

Також власники Chateau Kurin звертаються з проханням до тих, хто має зв’язки з виноробами та сомельє інших країн: «Ми потребуємо допомоги у вигляді старого обладнання для виноробства (прес, дробарка, насос, холод, розлив, бочки та вініфікатори, барік), напишіть нам на  helpkurin@gmail.com».

Ще одна виноробня, що постраждала від рашистів, – легендарне господарство, засноване князем Трубецьким у 1889 році, Prince Trubetskoi Winery, одне з найвідоміших та старовинних, що також є номінантом Wine Travel Awards. Донедавна виноробня створювала найкращі теруарні вина в країні. «Перлина степу», «Наддніпрянське», «Оскамит України» стали візитівкою України. Багато золотих та срібних медалей з міжнародних конкурсів зібрала в свою скарбничку Prince Trubetskoi Winery за понад 120 років своєї історії. Свого часу ці вина поставлялися до британського королівського двору.

Prince Trubetskoi Winery

Мир на нашій рідній землі настане дуже скоро, і винороби продовжать робити свою справу. Згадались слова Рікардо Ф. Нуньєса, власника міжнародної групи компаній Vinos de La Luz, що стала спонсором номінації Influencer, та судді Wine Travel Awards: «Найсильніший бік країни – це люди, які хочуть бути її частиною. І в яких живе дух виноробства!»

Нуньес

А Україна – країна героїчних виноробів. І  Wine Travel Awards  має під час виставки London Wine Fair (7-9 червня), яка підтримала проєкт в якості Офіційного Виставкового Партнера премії, розповісти про ці героїчні сторінки нашої історії. Про те, що Україна житиме, і українському вину – бути. Восьмого червня організатори премії представлятимуть проєкти членів комьюніті WTA, каталог зі сторіз номінантів, тоді ж назвуть імена переможців та відбудеться тейстинг вин від номінантів. Українські вина будуть представлені на тейстингу Wine Travel Awards та, завдяки пропозиції  London Wine Fair, на національному стенді України безкоштовно.

І ще одна подія в планах, що має актуальну героїчну символіку: Drinks+ і Wine Travel Awards стали медіапартнерами Balkans International Wine Competition, що відбудеться 1-3 червня у Греції на острові Саламіна. І ось на цьому легендарному острові, де багато століть тому порівняно невелика армія давніх греків дала переміжний та історично переламний бій орді персів, команда Wine Travel Awards проведе тейстинг вин наших номінантів, а також презентацію українських вин. Drinks+ представлятиме бренд Українське вино в Греції, як і в Лондоні та в інших місцях світу, на безоплатних засадах, адже це те, що сьогодні можуть зробити наші журналісти – повідомляти, що ми боремося, ми існуємо, і разом ми переможемо!

Команди D+ і Wine Travel Awards бажають усім українським виноробам мирного неба і перемоги – як нашої загальної над ворогами, так і  в премії. Нагадуємо, що голосування триває до 31 березня.

Фото: klike.net

Сьогодні агресор робить все для того, щоб зламати наш дух, забуваючи про те, що українці – сильна нація. Попри все Україна витримає, і ми обов’язково відбудуємо все, що зараз руйнує російський загарбник. Це стосується й українських виноробень – деякі з них варвари знищують вщент. Але українському вину бути! Легендарний український тенісист та відомий український винороб […]

Наш пароль – «Паляниця»

Українці об’єднуються і створюють різні ініціативи для допомоги тим, хто особливо цього потребує.


Відтепер «Паляниця» – це не тільки наш особистий пароль, але й назва ресторану, який відкрили в Києві для пенсіонерів. В закладі годують безкоштовно!

Щодня літні люди з 12:00 до 15:00 можуть прийти до ресторану і за власним бажанням поїсти всередині або взяти їжу з собою.

Знаходиться заклад за адресою: вул. Велика Васильківська, 49А, між станціями метро «Площа Льва Толстого» та «Олімпійська».

Ініціатива створена не тільки як харчова допомога літнім людям, яким наразі з різних причин іноді складно придбати продукти, але є і психологічною допомогою: перебуваючи у постійному стресі від бомбардування, які регулярно влаштовують «визволителі» України, для людини дуже корисно відчути турботу та підтримку, якими ми всі зараз щедро готові ділитися один з одним, щоб пережити непрості часи та перемогти.

Джерело: facebook.com/kanalukraina
Фото: lifestyle.segodnya.ua

Українці об’єднуються і створюють різні ініціативи для допомоги тим, хто особливо цього потребує. Відтепер «Паляниця» – це не тільки наш особистий пароль, але й назва ресторану, який відкрили в Києві для пенсіонерів. В закладі годують безкоштовно! Щодня літні люди з 12:00 до 15:00 можуть прийти до ресторану і за власним бажанням поїсти всередині або взяти […]

ASI оголошує про підтримку українських біженців

Міжнародна Асоціація Сомельє (ASI) заявила про створення ініціатив для підтримки українців, які змушені втікати від російської військової агресії.


«Ми стурбовані долею наших українських друзів, їхніх родин та близьких. Неспровокована війна змусила народ України захищатись від російських загарбників. Багато людей залишились без будинків, мільйони, переважно жінки та діти, були змушені покинути країну. ASI підготувала ініціативу, яка, як ми сподіваємось, допоможе багатьом українцям знайти в Європі роботу у сфері гостинності, виноробства та винного рітейлу», – заявив президент ASI Вільям Воутерс (William Wouters).

В рамках програми з підтримки переміщених українців ASI організує та просуває на своєму веб-сайті платформу, яка дозволить рестораторам, власникам виноградників, роздрібним трейдерам, винним агенціям та винним освітнім установам з усієї Європи розміщувати пропозиції щодо роботи виключно для громадян України. Кожна пропозиція про роботу перевірятиметься ASI.

Воутерс уточнює, що «ситуація в Україні вимагає насамперед фінансової підтримки через уповноважені організації, які організовують допомогу біженцям: забезпечують ліками, продуктами харчування, одягом». ASI попрохала членів асоціації та прихильників просувати ініціативу, а також працювати зі своїми партнерами для надання фінансової підтримки Україні.

ASI також пропонує перелік авторитетних організацій, які можуть надати миттєву підтримку:

– Польська гуманітарна ініціатива https://www.pah.org.pl/en/ukraine

– Міжнародний Червоний Хрест https://www.icrc.org

– MSF https://www.msf.org

«Ми вже бачимо, як члени Асоціації гуртуються навколо цієї важливої справи, проводять ініціативи зі збору коштів та надають підтримку українським підприємствам за допомогою семінарів та дегустацій, присвячених українській алкогольній продукції», – каже президент ASI.

Форма для розміщення вакансії роботодавця

Форма заявки пошуку роботи

Міжнародна Асоціація Сомельє (ASI) заявила про створення ініціатив для підтримки українців, які змушені втікати від російської військової агресії. «Ми стурбовані долею наших українських друзів, їхніх родин та близьких. Неспровокована війна змусила народ України захищатись від російських загарбників. Багато людей залишились без будинків, мільйони, переважно жінки та діти, були змушені покинути країну. ASI підготувала ініціативу, яка, […]

Продаж вин Бордо в США досяг 30-річного максимуму

За даними CIVB, продажі вин Бордо на ринку США досягли максимуму: у 2021 році у вартісному вираженні вони зросли на 67%.


За даними Bordeaux Wine Council (CIVB), минулого року американські споживачі купили вина із цього регіону на суму $395 млн, при цьому обсяги зросли на 24% (до 247 000 гектолітрів). Це найбільший показник збільшення обсягів продажу бордоських вин у США за 12 місяців, починаючи з 1985 року. Тепер Сполучені Штати є другим за величиною експортним ринком у регіоні та головним ринком збуту білих вин Бордо.

Продаж вин Бордо

У CIVB зазначають, що основним фактором зростання продажів вин Бордо стало скасування 25-відсоткових тарифів на французькі вина. Бернар Фарджес (Bernard Farges), президент CIVB, заявив, що він «захоплений результатами продажів у США. Це добрий знак на майбутнє. І, звичайно, це стало можливим завдяки тісній співпраці виробників Бордо та наших численних партнерів у США».

Зростання продажів вин Бордо на ринку США спостерігається по 65 апелясьонам, починаючи із звичайних вин і закінчуючи престижними АОС: Médoc (Pauillac, St. Estèphe, Saint Julien, Margaux), Graves, Saint-Émilion та ін.

За словами CIVB, це стосується всіх стилів вина: червоних, сухих білих, рожевих, солодких та ігристих. І хоча червоне вино залишається найпопулярнішим вибором, наразі продажі зросли саме в сегменті білого бордоського: в даний час у США продають близько 5,2 млн пляшок на рік.

Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: klike.net, winemag.com

За даними CIVB, продажі вин Бордо на ринку США досягли максимуму: у 2021 році у вартісному вираженні вони зросли на 67%. За даними Bordeaux Wine Council (CIVB), минулого року американські споживачі купили вина із цього регіону на суму $395 млн, при цьому обсяги зросли на 24% (до 247 000 гектолітрів). Це найбільший показник збільшення обсягів […]

London Wine Fair підтримає українських виноробів

Міжнародна лондонська виставка надасть українським винам можливість бути безкоштовно представленими на спільному стенді.


London Wine Fair, яка прийняла рішення підтримати Wine Travel Awards і стала Офіційним Виставковим Партнером премії з винного туризму нового формату, оголосила про те, що готова надати можливість українським виробникам вина бути безкоштовно представленими на заході на спільному стенді. Нашим виноробам лише треба самостійно доставити свої зразки до Лондона.

«Наші серця з Україною. Ми солідарні з нашим інформаційним партнером Drinks+ та організаторами премії Wine Travel Awards», – кажуть представники LWF.

London Wine Fair

Така підтримка дуже важлива для українських виробників зараз. Ніж у спину, який встромив агресор, не зламав дух українців, ми віримо в перемогу і вдячні всім, хто підтримує нас в цей непростий для країни час. Про свою підтримку вже заявили Balkans International Wine Competition та Balkan Wine Festival. Ці виставки також нададуть учасникам з України ряд пільгових умов. А Decanter World Wine Awards анулює заявки від виноробень країни-агресора.

Нагадуємо, що 7-9 червня на London Wine Fair будуть представлені проєкти та вина членів комьюніті WTA, каталог зі сторіз номінантів і докладним описом про кожного з них, і, звичайно, озвучені імена переможців.

Фото: facebook.com/londonwinefair

Міжнародна лондонська виставка надасть українським винам можливість бути безкоштовно представленими на спільному стенді. London Wine Fair, яка прийняла рішення підтримати Wine Travel Awards і стала Офіційним Виставковим Партнером премії з винного туризму нового формату, оголосила про те, що готова надати можливість українським виробникам вина бути безкоштовно представленими на заході на спільному стенді. Нашим виноробам лише […]

Після військового вторгнення в Україну винні конкурси відмовляють агресору в участі

Decanter World Wine Awards анулює заявки від російських виноробень, а Balkans International Wine Competition та Balkan Wine Festival дають преференції учасникам з України.


Організатори Decanter World Wine Awards виступили з заявою, що після недавнього військового вторгнення в Україну DWWA анулює заявки від російських виноробень, їхні вина не братимуть участі в оцінюванні.

Підтримуючи українських учасників, DWWA звільняє їх від обов’язкового фінансового збору. «І хоча у виноробів усього світу набагато більше спільного, ніж того, що їх роз’єднує, ми відчуваємо, що зараз маємо відстоювати свою позицію. Організатори DWWA вірять у якнайшвидший мир і надсилають найкращі побажання всім постраждалим».

Засуджують звірства агресора в Україні й організатори Balkans International Wine Competition та Balkan Wine Festival, винного конкурсу та фестивалю, що відбудуться 1-3 червня у Греції (о. Саламіна) та 16-18 червня у Болгарії (Софія) відповідно.

«Ми дбаємо про людей, які опинились в епіцентрі такого жахіття і висловлюємо їм свою підтримку, хочемо, щоб українці повернулися до свого звичайного життя і знову працювали, сміялись, любили та жили у мирі», – кажуть організатори Balkans International Wine Competition та Balkan Wine Festival.

Організатори обох балканських заходів наголошують, що Україна продемонструвала стрімкий та унікальний розвиток своєї виноробної галузі і, підтримуючи українських учасників, нададуть:

  • можливість представляти безкоштовно свої зразки на конкурсі у Греції;
  • безкоштовний стенд для Асоціації виноробів України «Вина України» на Balkan Wine Festiva;
  • змогу організувати майстер-клас з українських вин під час фестивалю у Софії.

Підготувала О. Бантишева за матеріалами decanter.com, facebook.com/galina.t.niforou
Фото: decanter.com

Decanter World Wine Awards анулює заявки від російських виноробень, а Balkans International Wine Competition та Balkan Wine Festival дають преференції учасникам з України. Організатори Decanter World Wine Awards виступили з заявою, що після недавнього військового вторгнення в Україну DWWA анулює заявки від російських виноробень, їхні вина не братимуть участі в оцінюванні. Підтримуючи українських учасників, DWWA […]

«Вина Світла» – з Воїнами Світла!

Компанія Vinos de La Luz перерахувала кошти на підтримку Збройних сил України.


Сьогодні як ніколи чітко українці одержують месседжі, хто їм друг, а хто їм ворог. На щастя, більшість належить до перших. Наталія Бурлаченко (Nataliia Burlachenko), бренд-амбасадор Vinos de La Luz, сомельє, колумніст Drinks+ та автор онлайн-проєкту nataliiawines.com.ua повідомила в соцмережах про вагому допомогу, яку Україна одержала від авторитетної персони винного світу, власника міжнародної компанії Vinos de La Luz, пана Рікардо Нуньєса.

Доктор Нуньєс особисто долучився до підтримки наших збройних сил та перерахував на рахунок ЗСУ десять тисяч євро. Ми завжди знали, що Vinos de La Luz (назва у перекладі означає «Вина Світла») – компанія, яка несе прогрес і має просвітницьку місію. Але така питома допомога в такий важкий для українців час – то сьогодні безцінне, і мова не лише про гроші. Ми маємо знати і пам’ятати тих, хто зараз з нами. Хто по світлий бік світу.

Процитуємо пані Наталію: «Дорогі друзі, не можу не поділитися з вами. Хочу щиро подякувати нашій команді в Іспанії, Італії та Аргентині, які хвилюються за Україну, допомагають та підтримують нашу боротьбу! Ми з вами ще вип’ємо українське Vinos de La Luz! Все буде Україна!»

Від редакції Drinks+: Наталія Бурлаченко номінувалася у проєкті Wine Travel Awards, просимо підтримати її своїми голосами. А також виноробні Vinos de La Luz в Іспанії, Італії, Аргентині та усіх  номінантів – ті українські компанії, які сьогодні не можуть голосувати, бо мужньо боронять нашу Україну. Проєкт Wine Travel Awards – це теж наш фронт. Наш ідеологічний фронт – світла, єднання, добра та прогресу. Підтримуємо своїх!

До речі, цього року тейстинг Drinks+ на London Wine Fair в рамках Wine Travel Awards для українських виноробів-номінантів буде безкоштовним. Звертайтеся: +380674474578 – WhatsApp, Telegram, Viber.

Компанія Vinos de La Luz перерахувала кошти на підтримку Збройних сил України. Сьогодні як ніколи чітко українці одержують месседжі, хто їм друг, а хто їм ворог. На щастя, більшість належить до перших. Наталія Бурлаченко (Nataliia Burlachenko), бренд-амбасадор Vinos de La Luz, сомельє, колумніст Drinks+ та автор онлайн-проєкту nataliiawines.com.ua повідомила в соцмережах про вагому допомогу, яку […]

Бандеросмузі – «смаколики» для непроханих гостей, або життя під гаслом «Все для перемоги!»

Як винна та гастрономічна спільнота України гуртується проти навали окупантів.


Не тільки українці, а й люди з різних країн згуртувалися задля боротьби з російською агресією, боротьби з ворогом, який нахабно прийшов в нашу країну й намагається загарбати нашу землю та нищить наших людей. Осторонь не залишилася і винно-гастрономічна спільнота України та світу.

Перш за все, «гарячий» привіт агресору передають винороби. Відтепер відомий усім «коктейль Молотова» отримав своєрідне географічне зазначення – «Бандеросмузі». Під світлиною з наймоднішим у ці дні “напоєм” номінант премії WTA фотограф Арсен Федосенко у своїй соцмережі зазначив: «Привіт кацапським окупантам від українських виноробів 🙂 Споживайте вітчизняне і не викидайте пляшки – вони ще знадобляться…

бандерасмузі

Арсен чітко висловлює свою позицію, яка сьогодні збігається з думкою мільйонів наших співгромадян: «Я спокійний за майбутнє країни, де вміння захистити свій дім і недовіра до північної орди прищеплена з дитинства. Досвід фінів надихає. Допомагаємо ЗСУ, не висовуємось, зберігаємо пильність і спокій. Все буде добре. Слава Україні!»

До боротьби приєднуються й українські бармени. З похмурою іронією багато з них усвідомлюють, що наразі готують коктейлі, які не входили в їхню барну карту.  «Бармени допомагають робити «коктейлі Молотова», у нас є доступ до пляшок із барів», – розповідає Дмитро Шовкопляс, менеджер бара Parovoz Speak Easy.

В закладах ресторанної сфери відчиняються кухні для приготування гарячих обідів для захисників столиці. Дмитро Борисов організував «Центральний штаб кухонного опору»: щодня його військо готує та розвозить їжу війсковим, членам територіальної оборони, а також лікарям та пацієнтам ОХМАТДИТу та Олександрівської лікарні.

На кожній коробці для територіальної оборони та ЗСУ кухарі пишуть те, про що зараз думаємо всі ми: «Залишайся живим», «Ти – мій герой», «Ти – моє завтра».

У GastroFamily оголосили додатковий набір у «Кухонні війська» і просто вражені кількістю заявок: «Будемо зв’язуватися з усіма. А поки неймовірно вдячні колегам, які поділилися продуктами. Відкрили свої кухні під чесне слово, тому що всі все розуміють і готові віддати все, аби наблизити перемогу».

Олег Кравченко

Олег Кравченко, співвласник Win Bar, разом з колегами координується, аби готувати їжу для потреб медиків та армії. Він написав на своїй фб-сторінці: «Друзі, браття та сестри, гуртуймося, тримаймося, допомагаємо всім, чим можемо! Патрулюймо, воюймо, ловимо диверсантів, допомагаємо армії та медикам на максимум! Разом переможемо рашистську навалу! Все буде Україна! P. S. Нас багато! Фото тільки моє, вибачте! Не палю контору. Ресторатори, координуймося!»

Катерина Авдєєва, засновниця Chef congress Fontegro Ukraine, організовує випікання хлібу для ЗСУ та шукає кухарів-волонтерів: «Внимание! Внимание! Ребята! Обращаюсь к поварам и пекарям. Кто в Киеве, кто готов помогать – у нас есть оборудование и все необходимое. Нам нужны люди, чтобы печь хлеб для военных на передовой Киева. Пожалуйста!!!! Прошу максимальный перепост. Пишите мне в личку!»

В одеському ресторані «Гарячі перці» шеф-кухар Віктор Тітов почав збір продуктів для потреб територіальної оборони: «Шефы, подписывайтесь на канал «Шефи Проти Війни». Группа для координации действий и помощи в отражении военных действий. Ссылка на канал: https://t.me/+RqvFmdApUDkwMWYy».

Подібні настрої майже у всіх закладах країни. Разом стали до роботи і готують безкоштовні обіди для всіх бажаючих шеф-кухарі та ресторатори з різних міст країни.

Допомога приходить звідусіль. Зокрема, наші міжнародні партнери та друзі постійно знаходяться на зв’язку з командою Drinks+, пропонуючи підтримку з різних куточків  світу.

Ольга Буссінелло, член журі міжнародної премії Wine Travel Awards, приватний підприємець, бренд-консультант, консультант з юридичних питань для компаній, що виробляють продукти харчування та вина, яка впродовж десяти років працювала директором Consorzio per la Tutela Vini Valpolicella, постійно знаходиться на зв’язку з нами, підтримуючи нашу оптимістичну редакцію в ці буремні для нашої держави часи.

Роберт Джозеф тейстинг

Також ми отримали підтримку ще одного члена журі проєкту Wine Travel Awards: у листі до нашої команди один з найдосвідченіших та найуспішніших представників винного світу, винний журналіст, автор книг про вино Роберт Джозеф висловив підтримку нашій команді, підкресливши, як багато він та його колеги думають про нас в цей жахливий час.

Долучаються і винороби Греції, які виказали готовність приймати у себе українців, що тікають від жахіть війни.

Винный погреб Робинсон

Ми також отримали листа підтримки від Дженсіс Робінсон, винного критика, журналіста, письменника, консультанта її Величності королеви Великої Британії. Пані Робінсон, яка у 2021 році підтримала вітчизняне виноробство, продегустувавши й давши оцінку сету з вин кількох українських виробників, розмістила інформацію щодо критичної ситуації в Україні у себе на сайті.

Надходить підтримка і з Німеччини, де наразі закінчився міжнародний винний конкурс – 30-й ювілейний випуск Grand International Wine Award MUNDUS VINI. Нажаль, у цьому році головний редактор Drinks+ не змогла взяти участь у винному конкурсі через військову агресію з боку Росії та відміну міжнародних рейсів.

 Mundus vini 2022

MUNDUS VINI Family всіляко підтримує українських колег у соцмережах: директор дегустацій конкурсу Крістіан Вольф повідомив, що всі їхні думки з Україною, і вони щиро сподіваються побачити нашого головного редактора Ольгу Піневич-Тодорюк на Summer Tasting 2022. Ми також дуже сподіваємося на це, адже це буде означати, що війна закінчилася нашою перемогою.

На самому ж конкурсі організаційний комітет та наглядова рада хвилиною мовчання вшанувала загиблих українців, а наш прапор був розміщений перед гостинним входом до зали дегустації.

flag on Mundus vini

Ми вистоїмо, ми сильна нація, все буде Україна!

Слава Україні!

Ваша оптимістична редакція D+

Як винна та гастрономічна спільнота України гуртується проти навали окупантів. Не тільки українці, а й люди з різних країн згуртувалися задля боротьби з російською агресією, боротьби з ворогом, який нахабно прийшов в нашу країну й намагається загарбати нашу землю та нищить наших людей. Осторонь не залишилася і винно-гастрономічна спільнота України та світу. Перш за все, […]

Голосуємо за земляків і за перемогу України!

1 березня розпочалося голосування на Wine Travel Awards.

В перший день весни, 1-го березня, як повідомляли медіаресурси Drinks+, стартувало голосування за номінантів Wine Travel Awards. Але вчора, напередодні старту нового етапу нашої премії, заснованої – якщо хто не знав, українцями, – ми задумалися, чи не призупинити його, чи морально продовжувати проєкт з винного туризму у той час, коли Україна б’ється з російськими фашистами. Чи доречно все це, коли на голови жителів мирних міст сипляться бомби, а наші співвітчизники ховаються з дітьми в бомбосховищах, коли чоловіки боронять Вітчизну зі зброєю в руках, коли винороби зливають вино з пляшок, щоб наповнити їх коктейлями «Бандерсмузі»… Коли в нашій миролюбній країні дітей розстрілюють з автоматів…

І вирішили – зупинятися не будемо. Цей проєкт народився пандемії назло: здавалося б, який винний туризм в часи локдаунів. І тепер, в часи цієї жахливої війни ми вирішили, що продовжимо формувати задумане нами прогресивне комьюніті Wine Travel Awards. Ось тільки називатимемо його спільнотою.

Саме спільнотою, бо сьогодні Україні як ніколи потрібні спільні дії, потрібна підтримка. А світові – і не лише винному, а усьому розумному – потрібна єдність. І надія: що світ переможе темряву.

Отож, голосування за номінантів Wine Travel Awards сьогодні стартувало – усім смертям назло. Серед них – зіркові імена винних журналістів зі Швеції та США, Японії та Великобританії; легендарні виноробні Аргентини та Італії, Франції та Грузії, Молдови та Німеччини. Тут археологічні винниці Вірменії та Італії (Помпеї) – поруч з новітніми проєктами на кшталт Інкубатора винних стартапів Бернара Магре. І, звичайно, – наші українські виноробні, Музей Шабо, винні й фуд журналісти та фотограф Арсен Федосенко, дестинація Одещини, українські івенти та Школа сомельє «Майстер-класс»

Комунікативна медіа-група Drinks+ сьогодні поширює звернення до інших номінантів з усього світу, до всіх вайнловерів та винних мандрівників – голосувати за своїх земляків і за наших – українців. Підтримайте номінантів Wine Travel Awards з України, яким сьогодні не до премій, яким сьогодні навіть не до вина і в країні офіційно запроваджено сухий закон. Які сьогодні зі зброєю в руках боронять нашу землю або з дітьми ховаються від ракетних ударів.

Бо Україна того варта! Ми переможемо!

В перший день весни, 1-го березня, як повідомляли медіаресурси Drinks+, стартувало голосування за номінантів Wine Travel Awards.

Валерія Гампер – «Найкращий сомельє Північної та Південної Америки» 2022 року

Міжнародна Асоціація Сомельє оголосила переможця Північної та Південної Америки 2022 року. «Найкращим сомельє» за версією ASI стала Валерія Гампер з Аргентини.


Після напруженого фіналу, який проходив у Сантьяго (Чилі), аргентинського сомельє Валерію Гампер (Valeria Gamper) було визнано «Найкращим сомельє Північної та Південної Америки» 2022 року. Головними суперниками Валерії були аргентинець Мартін Бруно (Martin Bruno) та канадець Х’юго Дюшен (Hugo Duchesne). Триденне змагання складалося з дегустацій та іспитів. В результаті Х’юго Дюшен зайняв друге місце, Мартін Бруно – третє.

Загалом цього року участь взяли 18 кандидатів, які представляли 10 країн Північної та Південної Америки.

Валерія Гампер народилась в Буенос-Айресі, працювала сомельє, у 2012 та 2017 роках вона посіла друге місце у конкурсі «Найкращий сомельє Аргентини», а у 2019 виграла конкурс, посівши перше місце. У 2018 році вона виборола четверте місце у конкурсі «Найкращий сомельє Північної та Південної Америки», який проходив у Канаді. І ось цього року Валерія Гампер здобула перемогу.

Гампер стала другим підтвердженим континентальним кандидатом, який візьме участь у конкурсі ASI Best Sommelier of the World 2023 у Парижі.

Команда Комунікативної медіа-групи Drinks+ приєднується до вітань. Ми знаємо Валерію особисто, відтоді коли представники Drinks+ і Гампер були запрошені до Нью-Йорку на Barolo Barbaresco World Opening 2020, всього було запрошено 50 авторитетних фахівців – баєрів, винних критиків, сомельє з 5 континентів планети – для участі як судді.

Ще раз вітаємо переможця з перемогою та бажаємо нових звершень!

Міжнародна Асоціація Сомельє оголосила переможця Північної та Південної Америки 2022 року. «Найкращим сомельє» за версією ASI стала Валерія Гампер з Аргентини. Після напруженого фіналу, який проходив у Сантьяго (Чилі), аргентинського сомельє Валерію Гампер (Valeria Gamper) було визнано «Найкращим сомельє Північної та Південної Америки» 2022 року. Головними суперниками Валерії були аргентинець Мартін Бруно (Martin Bruno) та […]

Украина