Gastronomy and Wine Portal

З 1 лютого 2023 року директором провідної міжнародної виставки вин та спиртних напоїв стане Петер Шмітц.

Новим директором ProWein призначено Петера Шмітца (Peter Schmitz). Більше двадцяти років він відповідав за контракти Messe Düsseldorf з державними клієнтами та за інвестиційний бізнес торгових заходів за кордоном.

«Я захоплююсь спілкуванням з людьми та підтримкою ділових відносин по всьому світу. Це саме те, чим займається ProWein, і я радий поділитися своїм багаторічним досвідом», – каже Петер Шмітц.

Протягом дев’яти місяців провідна міжнародна виставка вин та спиртних напоїв знаходилася під тимчасовим керівництвом Міхаеля Дегена (Michael Degen), виконавчого директора та члена правління Messe Düsseldorf, до сфери відповідальності якого входять Wine & Spirits, а також низка інших міжнародних виставок у галузі Health & Medical Technologies, Caravanning & Outdoor та Beauty & Rehacare.

З 1 лютого 2023 року Петер Шмітц візьме на себе функції директора і, таким чином, нестиме відповідальність за весь портфель ProWein по всьому світу.

Джерело: prowein.com
Фото: about-drinks.com

З 1 лютого 2023 року директором провідної міжнародної виставки вин та спиртних напоїв стане Петер Шмітц. Новим директором ProWein призначено Петера Шмітца (Peter Schmitz). Більше двадцяти років він відповідав за контракти Messe Düsseldorf з державними клієнтами та за інвестиційний бізнес торгових заходів за кордоном. «Я захоплююсь спілкуванням з людьми та підтримкою ділових відносин по всьому […]

У новому звіті британської консалтингової компанії Noble & Co – Whiskey Intelligence Auction Market Report, йдеться про те, що протягом 2022 року вартість вишуканого та рідкісного односолодового віскі зросла на 21%, а обсяги – на 23%.

Відповідно до звіту Noble & Co, 2022 рік був роком «сильного зростання» на ринках вишуканого та рідкісного віскі, який повернувся «на позитивну траєкторію» після пандемії.

За перші 9 місяців 2022 року було здійснено угод із віскі на суму 31 млн фунтів стерлінгів, і «якщо тенденції зростання збережуться, то до кінця року обсяги можуть досягти 56 000 пляшок односолодового віскі на суму близько 42 млн фунтів стерлінгів».

«Немає жодних сумнівів у тому, що апетит до прекрасного та рідкісного віскі залишається сильним, чи то для пиття, колекціонування чи інвестування», – йдеться у Whiskey Intelligence Auction Market Report.

Що стосується регіонів, незважаючи на те, що Айла є «стабільним фаворитом вторинного ринку», на частку якого, після виходу Speyside припадає 20% ринку, найуспішнішими шотландськими регіонами виявилися Кемпбелтаун і Лоулендс, зі зростанням обсягів 82% і 41% відповідно.

«Ми вважаємо, що Кемпбелтаун продовжуватиме випереджати інші регіони через дефіцит пропозицій», – йдеться у звіті.

Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: themanual.com

У новому звіті британської консалтингової компанії Noble & Co – Whiskey Intelligence Auction Market Report, йдеться про те, що протягом 2022 року вартість вишуканого та рідкісного односолодового віскі зросла на 21%, а обсяги – на 23%. Відповідно до звіту Noble & Co, 2022 рік був роком «сильного зростання» на ринках вишуканого та рідкісного віскі, який […]

Голова організації з торгівлі вином Бордо (CIVB), Аллан Сішель (Allan Sichel) підтримав пропозицію уряду Франції  викорчувати 10 відсотків лози у регіоні, що складає 108,00 га загальної площі виноградників. Водночас він звернувся до влади за урядовою допомогою для виноробів в розмірі 10000 євро за гектар.

До таких непопулярних заходів у Франції вдалися в результаті надлишку вина, зміни клімату, зниження споживання червоного вина та падіння експорту до Китаю. 

Винороби Бордо, особливо дрібні виробники, постраждали від зростаючих витрат на виробництво, інфляції, перевиробництва (витрати зростали, а ціни на вино падали) та, що найважливіше, слабкого попиту з боку найбільшого експортного ринку азіатських країн, який ще не повністю відкрився.

Бордо, якому давно віддавали перевагу китайські любителі вина, в останні роки постраждав від надмірних запасів і жорсткої конкуренції з боку бургундських і дешевших австралійських вин. Крім того, тривалі та повторювані локдауни останніх років, особливо в заможних і головних центрах споживання вина в Шанхаї, Шеньчжені та Ченду, значно порушили продаж вина.

Експорт до Китаю та решти Азії повністю зупинився під час пандемії, а у 2022 році виноробам додала проблем війна в Україні.

Сішель надає перевагу закликам до французького уряду субсидувати вирощування виноградної лози, враховуючи, що вартість викорчування виноградника є відносно високою. Під час попереднього викорчовування в регіоні в 2006 році виробникам було надано субсидію в розмірі 15000 євро на гектар. Поточні запити на субсидії були запропоновані в районі 10000 євро (або 100 мільйонів євро для відповідних 10000 гектарів). Однак за останні 16 років погляд ЄС на викорчовування змінився.

«Викорчовування без винагороди коштує дорого (близько 2000 євро за гектар), крім того, виробнику заборонено залишати свою землю під паром, – пояснив Сішель. – Для тих, хто закриває магазин, бонус працюватиме як «національний соціальний план». Іншим компенсація може допомогти перелаштувати свою землю на інше використання».

Однак після реформи спільної сільськогосподарської політики в 2008 році Європа більше не субсидує знищення продуктивних земель. А уряд Франції не може компенсувати втрати виноробам Бордо.

Через це 6 грудня винороби та чиновники у знаменитому французькому виноробному регіоні вийшли на вулиці з вимогою урядової субсидії у розмірі 10000 євро на гектар виноградників, які збираються викорчувати.  Винороби Бордо влаштували найбільшу акцію протесту за майже два десятиліття. Останній масштабний протест, який спалахнув у Бордо, був у 2004 році, коли регіон зіткнувся з перевиробництвом, падінням цін на вино та урядовим планом викорчувати 350 гектарів виноградників.

За матеріалами wine-searcher.com

Голова організації з торгівлі вином Бордо (CIVB), Аллан Сішель (Allan Sichel) підтримав пропозицію уряду Франції  викорчувати 10 відсотків лози у регіоні, що складає 108,00 га загальної площі виноградників. Водночас він звернувся до влади за урядовою допомогою для виноробів в розмірі 10000 євро за гектар. До таких непопулярних заходів у Франції вдалися в результаті надлишку вина, […]

Споживання червоного вина у Франції за останнє десятиліття впало майже на третину, а споживання вина в цілому знизилося.

«Ще ніколи у Франції не продавалося так мало вина», — йдеться у звіті, опублікованому минулого тижня, у якому стверджується, що споживання серед людей молодше 50 років знизилося на 6% за останні десять років (Kantar). «Ще гірше, якщо ми подивимося на червоне вино: французи скоротили споживання на 32% порівняно з 2011 роком».

У той час як споживання майже не змінилося серед покоління бумерів і пенсіонерів, саме люди у віці 18-35 років уникають вина, при цьому споживання в цій віковій групі знизилося на 7%. Частково причиною змін може бути кампанія громадського здоров’я, яка закликає споживачів «пити два келихи на день, але не щодня». Іншим є збільшення домогосподарств, де дитину виховує лише один з батьків, де рідко вживають алкоголь наодинці.

Проте шампанське протистоїть цій тенденції, споживання зростає, тоді як білі та рожеві вина за останні п’ять років мають тенденцію до зниження.

За матеріалами app.vinex.market

Споживання червоного вина у Франції за останнє десятиліття впало майже на третину, а споживання вина в цілому знизилося. «Ще ніколи у Франції не продавалося так мало вина», — йдеться у звіті, опублікованому минулого тижня, у якому стверджується, що споживання серед людей молодше 50 років знизилося на 6% за останні десять років (Kantar). «Ще гірше, якщо […]

Дослідники з Редингського університету прогнозують, що через глобальне потепління п’ята частина території Великої Британії буде придатна для вирощування Шардоне для тихих вин до 2050 року.

За прикладом Шаблі

У той час як в останні роки багато виноградників по всій Європі страждали від спекотних літніх температур, британські виробники мали зиск від такої погоди. І якщо наразі лише 2% землі у Великій Британії придатні для виробництва Шардоне преміум-класу, протягом наступних трьох десятиліть очікується, що ця цифра зросте до 20-25%.

Оскільки глобальне потепління зміщує кліматичний пояс придатності для виноградарства на північ, Південна Англія вже зараз має клімат, подібний до Шампані, отже, може виробляти ігристе вино в стилі шампанського. Також вчені припускають, що продовження потепління наблизить південну Англію до клімату, подібного до клімату Шаблі, який знаходиться лише приблизно в 140 і 160 км на південь від Еперне та Реймса в Шампані, відповідно. 

Дослідження вчених університету Редінга, опубліковане в OENO One, вивчало, які умови впливають на якість вина в Шаблі, що традиційно був найпівнічнішим виробником високоякісного тихого вина Шардоне на комерційно значущих рівнях, і це робить його очевидним кандидатом на роль аналогічної дорожньої карти для розвитку англійського та валлійського виноградарства Шардоне. Було розглянуто три аспекти, які могли б вплинути на це: середня температура між квітнем і вереснем, середня мінімальна температура у вересні та загальна кількість опадів з червня по вересень.

Висновки дослідників

Алекс Бісс, аспірант, який керував дослідженням, сказав: «У Великій Британії вже виробляють кілька чудових ігристих вин із винограду сорту Шардоне, але виноград, який використовується для ігристих вин, не потребує такого тривалого дозрівання, як для тихих вин. На даний момент у Британії не можна досягти надійного урожаю сорту Шардоне, але зміни клімату, схоже, нададуть такої можливості в недалекому майбутньому. Звичайно, є невідомі. Те, що регіон має відповідний клімат, ще це не означає, що він має правильний сорт землі для вирощування винограду. Але факт залишається фактом: зміна клімату, швидше за все, призведе до подальшого розширення виноградарства у Великій Британії».

Дослідники вважають, що до середини цього століття для виробництва високоякісного Шардоне будуть придатними схід, південний схід і центр Англії, зокрема Ессекс, Кент і острів Уайт, які демонструють ознаки перспективності. Наразі триває дослідження щодо регіонів, які можуть бути ідеальними для вирощування червоних сортів винограду.

Звичайно, причиною такої тенденції є тривожні темпи зростання температур у вегетаційний період, причому до 2100 року очікується підвищення глобальної температури на 2-3 °C, навіть за умов кліматичної політики щодо обмеження викидів.

«Ми не радіємо глобальному потеплінню, яке вже спричиняє серйозні проблеми для виробництва продуктів харчування, громадського здоров’я тощо. Скоріше це те, за чим ми повинні стежити та реагувати, змінюючи те, що ми вирощуємо та де. Безпосереднім наслідком наших висновків є те, що британські виноградарі, які вирощують нові лози у зазначених вище областях, повинні розглянути можливість висаджувати клони Шардоне подвійного призначення, придатні як для виробництва ігристого, так і для виробництва тихих вин», – підсумував Бісс.

Хоча британські виробники зараз можуть тішитися теплу, все ще існує велика стурбованість щодо того, що зміни клімату означають для довгострокової життєздатності виноградарства у цій країні. Адже спекотне літо – це одне, але непередбачувана зима може виявитися справжньою проблемою.

Окрім невизначеності, пов’язаної зі сценаріями викидів і кліматичними прогнозами, додаткові питання виникають через узагальнення та неточності у старовинній моделі Шаблі, ступінь, до якого модель можна застосувати до Великої Британії, вплив типу ґрунту на якість тихих вин Шардоне та як зміни клімату вплинуть на випадки заморозків, інтенсивні невеликі погодні явища та передачу грибкових і вірусних захворювань, жодне з яких тут не моделюється.

За матеріалами thedrinksbusiness.com

Дослідники з Редингського університету прогнозують, що через глобальне потепління п’ята частина території Великої Британії буде придатна для вирощування Шардоне для тихих вин до 2050 року. За прикладом Шаблі У той час як в останні роки багато виноградників по всій Європі страждали від спекотних літніх температур, британські виробники мали зиск від такої погоди. І якщо наразі […]

Гуманітарна некомерційна організація Roots of Peace («Коріння миру») у партнерстві з Ротарі е-Клубом України заявили про втілення в нашій країні програми MINES TO VINES. Розпочати цю важливу міссію вирішили на покалічених війною землях Миколаївської області, де тисячоліттями існувало виноробство.

Через російське вторгнення, розпочате в лютому 2022 року, виноградники Миколаївщини були частково знищені, а земля стала заручницею смертоносних вибухонебезпечних пам’яток війни.

«Оскільки майже 30 відсотків території України залишаються забрудненими російськими мінами, ми твердо віримо, що за підтримки Roots for Peace процес розмінування в Україні буде виконано швидко та ефективно, повернувши нормальне життя нашим людям, які постраждали від російської агресії», – впевнений Дмитро Кушнерук, генеральний консул України в Сан-Франциско.

Програму було офіційно оголошено 3 грудня на першому «Фестивалі дзвонів» в маєтку Grgich Hills у долині Напа, штат Каліфорнія. Фестиваль 2022 року пов’язаний зі святкуванням 25-ї річниці підписання Оттавського договору про заборону протипіхотних мін. Світові високопосадовці провели низку панельних дискусій, щоб підвищити глобальну обізнаність щодо 60 мільйонів протипіхотних мін, які залишаються на землі 60 країн світу – понад 25 років після того, як 162 країни підписали Оттавський договір. Серед спікерів – почесний президент Всесвітньої продовольчої премії Кеннет Квінн, надзвичайний и повноважний посол Азербайджана в США Хазар Ібрагім, генеральний консул України в Сан-Франциско Дмитро Кушнерук та ін.

Вайолет Гргіч (Violet Grgich), президент Grgich Hills Estate, співпрацюватиме з генеральним директором організації Roots of Peace Хайді Кун (Heidi Kuhn), щоб очолити глобальну кампанію зі знищення вибухонебезпечних предметів та встановлення сталого миру за допомогою сільського господарства в Україні. У 1997 році Хайді Кун особисто була присутня на підписанні історичного Оттавського договору разом із трьома каліфорнійськими виноградарями (Mondavi, Beringer та Wente), які просували ідею перетворити мінні поля на виноградники. Наразі Roots of Peace знищило понад 100 000 протипіхотних мін та вібухонебезпечних предметів і посадило понад сім мільйонів фруктових дерев, культивуючи мир за допомогою сільського господарства по всьому світу.

«Я пройшлася мінними полями світу, і Roots of Peace має програми в кожному з них, включаючи Хорватію, Боснію і Герцеговину, Афганістан, Анголу, Азербайджан, В’єтнам і Ізраїль. Тепер ми розширюємо масштаб до ланів України, яка завжди була житницею Європи, а зараз стикається з проблемою вибухонебезпечної землі, насиченою російськими мінами і снарядами. Ми хочемо перетворити міни на лози і замінити лихо щедрими виноградниками в Україні!» – заявила Хайді Кун.

За матеріалами rootsofpeace.org

Гуманітарна некомерційна організація Roots of Peace («Коріння миру») у партнерстві з Ротарі е-Клубом України заявили про втілення в нашій країні програми MINES TO VINES. Розпочати цю важливу міссію вирішили на покалічених війною землях Миколаївської області, де тисячоліттями існувало виноробство. Через російське вторгнення, розпочате в лютому 2022 року, виноградники Миколаївщини були частково знищені, а земля стала […]

Весь прибуток від Hanx Coffee йде в організації, які підтримують ветеранів та сім’ї військовослужбовців США.

За свою 40-річну кар’єру Том Хенкс (Tom Hanks) досяг багато чого, полки в його будинку прикрашають «Оскари», «Еммі» та інші нагороди, він також отримав Президентську медаль Свободи. І ось тепер кава. Ну не може 66-річний Хенкс сидіти на місці та нічого не робити! Про що сам любить повторювати. Хенкс брав участь більш ніж у 30 благодійних організаціях, включаючи такі організації, як UNICEF, «Жіночий фонд дослідження раку», «Американський фонд досліджень СНІДу» та «Фонд тропічних лісів». Наразі Хенкс вирішив використовувати свою любов до кави, щоби підтримати ветеранів США.

Бренд кави від Тома Хенкса має назву Hanx Coffee, місія компанії полягає в тому, щоб підтримувати ветеранів та їхні сім’ї, весь прибуток іде на користь організацій, які надають допомогу військовослужбовцям США. Серед перших партнерів Hanx Coffee – Bob Woodruff Foundation, Headstrong, Hire Heroes USA та Student Veterans of America.

«Ми розглядаємо Hanx Coffee як спосіб підтримати ветеранів та сім’ї військовослужбовців, оскільки 100% прибутку йде організаціям, які довели свою велику допомогу тим, хто служив нашій країні, – йдеться на веб-сайті Hanx for our Troops. – Наші продукти підтримують усіх тих, хто служив Америці – у минулому та теперішньому. Вибираючи нашу каву, ви допомагаєте підтримати тих, хто вирішив присвятити свій час та зусилля захисту наших свобод на благо суспільства. Кожна копійка прибутку каже їм «дякую».

В даний час на веб-сайті Hanx можна придбати три варіанти кави: мелену First Class Joe зі 100% арабіки; три види кавових капсул – Tom’s Morning Magic Blend, Sgt. Peppermint, First Class Joe; розчинну каву в стиках «просто додай води» – Tom’s Morning Magic Blend і First Class Joe varieties.

«Продаж кави відкриється ось-ось, щоб кожен охочий міг купити до Різдва Tom’s Morning Magic Blend або First Class Joe, що стане чудовим подарунком та допомогою всім, хто служив і служить Америці», – кажуть організатори проєкту.

В свою чергу одна з найбільших в Україні громадських організацій, що допомагають армії, «Народна Самооборона Львівщини», деякий час тому запропонувала всім небайдужим приєднатися до ініціативи «Подаруй каву військовому», щоб підтримати наших військовослужбовців. «Народна Самооборона Львівщини» збирає кошти на закупівлю партії кави у банках, що самонагріваються. Приєднатися до ініціативи можна тут.

Джерело: foodandwine.com
Фото: foodandwine.com, eatthis.com

Весь прибуток від Hanx Coffee йде в організації, які підтримують ветеранів та сім’ї військовослужбовців США. За свою 40-річну кар’єру Том Хенкс (Tom Hanks) досяг багато чого, полки в його будинку прикрашають «Оскари», «Еммі» та інші нагороди, він також отримав Президентську медаль Свободи. І ось тепер кава. Ну не може 66-річний Хенкс сидіти на місці та […]

За словами Франсуа Даля (Francois Dal) з BIVC (Interprofessionnel des Vins du Centre), виробники з центрального регіону Луари прогнозують, що урожай 2022 року може бути найкращим за останні 30 років.

Як повідомляється не тільки прогноз якості, але й обсягів також, є досить задовільними, що певною мірою компенсує незначний урожай 2021 року. З оптимальним рівнем як сонця, так і опадів протягом вегетаційного періоду регіон постраждав від морозів на початку квітня, але, на щастя, пошкодження не були значними через низьку вологість у виноградниках.

Згідно з BIVC, цвітіння сталося на два тижні раніше, ніж зазвичай, у середині квітня, після чого з травня настали теплі сухі погодні умови, тоді як хвиля спеки в липні компенсувала дощ у червні, що призвело до «ідеальних умов» дозрівання в липні.

Збір врожаю розпочався 25 серпня в Менету-Салоні (Menetou-Salon) та Рейї (Reuilly) для Піно Грі, а в решті AOC розпочалися в перші кілька тижнів вересня.

«Виноград був у оптимальній цукровій та фенольній стиглості, а перші соки збалансовані та фруктові з характерною свіжістю вин Центру Луари, — коментує Дал. — Совіньйон демонстрував аромати білих і цитрусових фруктів, а Піно Нуар, аромати стиглої полуниці та вишні. Урожай матиме хороші обсяги та фантастичну якість».

BIVC представляє вісім виноградників, включаючи 13 000 акрів у Центральній Луарі, включаючи AOP Сансер, Пуйї-Фюме, Пуйї-сюр.

Джерело: app.vinex.market

За словами Франсуа Даля (Francois Dal) з BIVC (Interprofessionnel des Vins du Centre), виробники з центрального регіону Луари прогнозують, що урожай 2022 року може бути найкращим за останні 30 років. Як повідомляється не тільки прогноз якості, але й обсягів також, є досить задовільними, що певною мірою компенсує незначний урожай 2021 року. З оптимальним рівнем як […]

За п’ять років площа органічних виноградників у Франції подвоїлась.

Франція має найбільшу площу органічних виноградників у світі, понад 90 000 га виноградників уже сертифіковані, а ще 69 570 га перебувають у процесі переходу з минулого року.

Загальна площа 159 868 га переводить Францію на перше місце в міжнародному рейтингу, хоча Іспанія та Італія вже мають понад 100 000 га сертифікованих виноградників, але темпи їх переведення набагато повільніші, ніж у Франції.

«Динамічний коефіцієнт конверсії у Франції дозволив подвоїти площі органічних виноградників за п’ять років із подальшим збільшенням конверсії на 20% лише у 2021 році», — коментує голова SudVinBio Ніколя Рішарм (Nicolas Richarme), виступаючи на нещодавній презентації виставки Millésime Bio, яка відбудеться на початку наступного року в Монпельє.

Він також привітав низький рівень виходу виробників з органічної схеми, який залишався на рівні близько 4% протягом останніх п’яти років.

Однак у секторі існує певна невизначеність щодо того, чи зможе ринок поглинути всі нещодавно сертифіковані обсяги органічного вина. Рішарм стверджував, що «працює рука об руку з маркетинговими компаніями, яким потрібні були ці обсяги, щоб вийти на значні ринки», додавши, що тепер вони можуть зробити це завдяки вибору вин, які відповідають їхнім очікуванням, і пропонують «надійні проекти» для майбутніх урожаїв.

Джерело: app.vinex.market

За п’ять років площа органічних виноградників у Франції подвоїлась. Франція має найбільшу площу органічних виноградників у світі, понад 90 000 га виноградників уже сертифіковані, а ще 69 570 га перебувають у процесі переходу з минулого року. Загальна площа 159 868 га переводить Францію на перше місце в міжнародному рейтингу, хоча Іспанія та Італія вже мають […]

В одній зі своїх песимістичних оцінок Liv-ex, лондонська торгова платформа вин категорій Fine Wine, попередила, що через уповільнене економічне зростання Китаю та політичну невизначеність, його привабливість для світових продавців вина стала менш імовірною, країна «не буде йти на допомогу» світової торгівлі вином у теперішні важкі часи».

Інвестиції вина категорій Fine Wine в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні значно скоротилися під впливом суворої політики Китаю щодо боротьби з COVID-19 та політичної невизначеності, оскільки президент Сі Цзіньпін отримав третій термін.

Тривале закриття кордону з Гонконгом, найбільшим постачальником Fine Wine, описується як «безсумнівно головна причина», чому вина, які продаються на вторинному ринку, зазнали значного удару цього року. Відтак погляд на Китай сьогодні виглядає більш обґрунтованим, пише Liv-ex. «Багато людей, які випробовували щастя в Китаї на початку 2010-х років, виявили, що їхні надії не виправдалися. Як багато хто зазначав, це був і є ринок для тих, хто дотримується довгострокового підходу», – зазначається в документі.

Згідно з Liv-ex, одним із великих переможців, який вийшов із програшу Китаю та Гонконгу, є Сінгапур.

«Можливо, Сінгапур є ключовим центром для зростаючої бази колекціонерів у Південно-Східній Азії. Його власна валюта також прив’язана до долара США, що дає йому потужний поштовх у цей критичний момент», – пишуть аналітики.

Японія була постійним і цінним ринком для Бургундії та Шампанського, тоді як Південна Корея стала одним із ринків, що найшвидше розвиваються для Fine Wine.

Оскільки торгівля Fine Wine на вторинному ринку Азії розширюється та диверсифікується, найбільш очевидною тенденцією, яка відбулася на ринку, був занепад Бордо та зростання Бургундії.

На самому піку попиту на Бордо в 2011 році на цей регіон припадало 95,2% вторинної торгівлі в Азії.

Однак з тих пір (і відповідно до інших світових ринків) попит на Бордо впав. Сьогодні на нього припадає лише 35,9% азіатського попиту (станом на 30 вересня 2022 року), зазначає Liv-ex.

Найбільшою вигодою від цієї зміни стала Бургундія, яка зросла з менш ніж 5,0% купівлі в Азії десять років тому до 37,3% цього року.

В одній зі своїх песимістичних оцінок Liv-ex, лондонська торгова платформа вин категорій Fine Wine, попередила, що через уповільнене економічне зростання Китаю та політичну невизначеність, його привабливість для світових продавців вина стала менш імовірною, країна «не буде йти на допомогу» світової торгівлі вином у теперішні важкі часи». Інвестиції вина категорій Fine Wine в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні значно скоротилися […]