Gastronomy and Wine Portal

Наприкінці червня Drinks+ став учасником дійсно історичної події – в Мукачево провели перший в Україні регіональний конкурс вин «Вина Срібної Землі»-2024 за міжнародними стандартами OIV.

---

Форум, що об’єднав конкурс і конференцію, організувала ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) та проєктом Європейського Союзу «Інституційна та політична реформа дрібномасштабного сільського господарства в Україні» (IPRSA). Команда складалася з найдосвідченіших фахівців країни: директорка конкурсу – професорка Одеського національного технологічного університету Наталія Каменєва; міжнародна спостерігачка (представниця FAO) – доктор технічних наук, завідувачка кафедри технології вина та сенсорного аналізу Одеського національного технологічного університету Оксана Ткаченко; голова «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» – Олександр Гарновдій; за роботу дегустаційних комісій відповідав президент Асоціації сомельє України Іван Бачурін.

Міжнародним інформаційним партнером заходу виступила комунікаційна медіагрупа Drinks+.

«Вина Срібної Землі» – то особливий терруар на теренах України. І сьогодні головною метою учасників цього об’єднання є створення портрету виноробного регіону: фіксація стилів вина, дескрипторів і зрештою – іміджу території. Задля цього організатори конкурсу провели колосальну роботу зі збору взірців, їх кодування та запрошення експертів, в тому числі міжнародних, для участі в дегустаційних комісіях. На думку оглядачів та учасників, конкурс проводився за належними високими стандартами. Дегустатори працювали з використанням програмного забезпечення Gustos.Life, що функціонує на основі блокчейн. Десять винних профі з України та Угорщини оцінили 113 зразків від 32 виробників.

Комісію з червоних вин очолювала головна редакторка журналу Drinks+ Ольга Піневич-Тодорюк, яка так прокоментувала подію:

«Чесно кажучи, я вражена тим, що в Україні з кожним роком, попри виклики, які ми разом переживаємо, розкриваються нові винні перлини. Наразі відкриттям для мене стали вина від крафтових виробників Закарпаття, що насправді мають величезний потенціал як на внутрішньому ринку, так і на міжнародній арені. З висоти свого багаторічного досвіду суддівства міжнародних винних конкурсів Mundus Vini, Concours Mondial de Bruxelles та інших можу відповідально стверджували, що вина дійсно виглядали гідно, а головне – перспективно. І це при тому, що, як я зрозуміла, мені дісталася не надто проста функція: якщо стиль білих «Вин Срібної Землі» вже достатньо визначений, то червоні ще на стадії становлення, так би мовити, ескізу. Винороби шукають себе, підбирають потенційні для теруару сорти і технології. І все ж – з 57 зразків в моїй комісії зняли з оцінювання лише 4 за недоліки, ще десь 10-12 відсотків отримали низькі бали. Але питомна більшість «на відмінно» пройшла наше тестування і отримала високі оцінки та нагороди – і це за умови, що стандарти OIV диктують жорсткі кількісні обмеження переможців. На відміну від значної частини світових конкурсів, де і 80% поданих зразків можуть здобути медалі, оцінювання за стандартами OIV передбачає дуже критичний відбір і нагородження лише до 30% заявлених найменувань. При тому зауважу: з 19 золотих медалістів лише 8 червоних – і це говорить лише про те, що є куди рухатися.

Так, можливо, економічна ситуація наразі не сприятлива для експериментів. Українцям і їхньому бізнесу зараз потрібно вижити. Але я бачу для «Вин Срібної Землі» чітку і світлу перспективу. І не лише для білих, що вже сьогодні демонструють класний рівень. Але і для червоних.  У них є все, щоб отримати свій гідний стиль. Звичайно, то царина технологів. Втім, покладаючись на власний досвід та відчуття, я б порадила експериментувати з витримкою. В тому числі з тарою. Можливо, варто звернути увагу на цемент та амфори. Відмовитись від спроб наслідувати бордосців, а пошукати себе десь серед регіонів Австрії, медьє Угорщини (до речі, здається, хтось з моїх угорських колег побачив серед мукачівських зразків репліку на вина з околиць Шопрона). Навіть наважуся згадати клима Бургундії, можливо свій взірець шукати там, – чому ні? Я впевнена, «Винам Срібної Землі» буквально за 3-5 років пощастить знайти своє обличчя і стати цілком елегантними винами легкого стилю.

І вже сьогодні обов’язково треба робити ставку на продаж петнатів та сидрів – трендових напоїв, які мають невисокий градус і значний попит, особливо ж влітку. Тож палітра, за допомогою якої будуть написані портрети «Вин Срібної Землі», дуже широка і яскрава.

Назву власних фаворитів конкурсу:

Chateau Pauk, «Кагор» десертне (Каберне) – в ароматі ягідні ноти, смак – шоколад, ноти  кави та вершків, чудово збалансоване, елегантне вино із, насправді, сухим посмаком.

«Шаланки Агро Інвест», «Мерло» 2017 – структуроване, досить сильні таніни, добре збалансоване, з ароматами елегантних прянощів, спецій, уварених ягід.

«Винний підвал сім’ї Урста», «Дорн Федер» 2018 та «Каберне/Шираз» 2018.

KOVACH WINERY, як завжди, на висоті. Незабутній, елегантний та легкий Zweigelt 2019 все ще танінний та сильний! До речі, вина з сорту Цвайгельт – серйозна заявка виноробів. До вже відомого Ковача ще хочеться додати виробника Vasyl Lendiel з його «Цвайгельт» 2021.

Своїми враженнями та іменами фаворитів також поділилися з Drinks+ члени журі конкурсу.

Юлія Прохода, національний експерт проєкту ЄС IPRSA та патентний повірений, адвокат, голова Національної асоціації патентних повірених України, офіційний юрист конкурсу:

«Отже, серед особистих фаворитів назву «Шираз-Каберне» 2018 року від «Винний підвал сім’ї Урста». Особиста оцінка – 96, загальна оцінка 90. Класичний купаж у прекрасному виконанні. Шираз надає солодкість прив’яленої сливи, Каберне Совіньйон балансує його кислотністю чорної смородини та м’якими танінами. Колір темно-рубіновий із ледь помітними шляхетними відтінками брунатного. Аромат чорних ягід із нюансами спецій та тютюну. Смак глибокий, шовковий, із довгим приємним посмаком – незважаючи на насиченість, його хочеться куштувати ще і ще.  Вино Василя Лендьєла «Совіньйон Блан» 2022 року могло б виграти битву за серця поціновувачів європейських та новосвітських совіньйонів завдяки балансу яскравості та вишуканої стриманості у смаку та ароматі.

Колір – класичний «совіньйоністий», зеленувато-золотавий. Аромат впізнаваний – листя чорної смородини, аґрус, трави – зокрема, ледь відчутна і від того особливо приємна нотка анісу. Особиста оцінка 98, загальна оцінка – 92,4 балів.  Згадаю і «Одеський Чорний» 2023 від Федора Павлишинця. Особиста оцінка – 80, загальна оцінка – 84. Одеський Чорний впевнено стає винною визитівкою України,  і цей зразок – гідна відповідь кращим сортовим винам півдня. Колір   насичений, з легкими проблисками темного фіолету. Аромат дуже стиглих червоних ягід, печеного болгарського перцю з кислинкою бальзамічного оцту. Смак досить агресивний: яскрава кислотність, різкі таніни, але при цьому відчувається тільність».

Іван Бачурин, президент Асоціації сомельє України:

«Загалом враження дуже позитивне. Я головував на білій панелі, і, до речі, вже не вперше на конкурсах Закарпаття. Зауважу, що вже склалася гарна репутація у місцевих петнатів. До петнатів Ковача я хотів би додати ще петнати Kohanovska Winery, які порадували. Як на мене особисто, на петнати Закарпаття можна орієнтуватись як на взірцеві.

З цікавих речей, помічених зараз, це вино з сорту Совіньйон Блан від Василя Лендьєля, фурмінт від Erika Winery, трамінер «Троянда» від УжНУ та «Королівська Леанка» від сім’ї Шош. З ароматичних «Іршаі Олівер» виноробня Nota Bene, вино «Мускат перловий» від «Шато Кус». Порадував оранж від Ковача – 93 бали. Можу констатувати, що з’явилося багато нових імен, чистота та сортові особливості яскраво виявляються у цих видах вина та є вже претензія на складність. За враженням – жива кислотність, ароматичність та легкість. Закарпаття вже легко можна ідентифікувати, особисто для мене, як стиль одного терруару».

Золтан Беньяк (Угорщина), винороб, міжнародний експерт та автор:

«Маю відзначити, що якість червоних і білих вин значно покращилася порівняно з минулими роками. Червоні мали рівномірно чистий аромат та смак, були фруктовими. Окрім фруктовості, з’явилася гарна стиглість і, що найголовніше, розвинулась мінеральність терруару. Це свідчить про те, що місцеві червоні також можуть сягати високого рівня.  Було небагато солодких або напівсолодких вин, які домінували раніше. Це також свідчить про те, що винороби стають дедалі впевненішими у сфері технологій. Я вважаю важливим зазначити, що виробники все ще орієнтуються на бордоський стиль, тіло та високий алкоголь для червоних вин, і це явно заважає ідентифікації, виявленню особливостей та цінностей винного регіону. Через схожість клімату та місця виробництва, а також через розташування цих регіонів на одній широті, варто поглянути на приклад виноробів Шопрону в Угорщині та Бургенланду в Австрії. Там також починають відмовлятися від копіювання вин Нового світу та Бордо і розуміють, що краще робити легші вина, але більш структуровані з усіх точок зору. На цей досвід також варто звернути увагу виробникам Закарпаття».

Борбелі Аттіла Жолт (Borbély Zsolt Attila), винний журналіст та автор (Угорщина):

Я мав нагоду познайомитися із винами Закарпаття на дегустації в Будапешті ще в 2019 році на заході під назвою Pinceszer, а через рік, у 2020 році, під час збору матеріалу для моєї книги «Ресторанний путівник по Карпатському басейну». Крім цього, я попередньо дегустував вироби Іштвана Берецького (Bereczky Winery), який також добре виступив на конкурсі вин. Вважаю, що регіон серйозно змінився та розвинувся з точки зору якості як червоних вин, так і білих. Приємно, що ми змогли скуштувати кілька регіональних вин, які не наслідували модний сьогодні бордоський стиль. Загалом вважаю, що цей виноробний регіон має гарне перспективне майбутнє».

Філософія крізь призму історії

Другий день заходу був присвячений конференції «Вина Срібної Землі: філософія, стратегія та тактика розвитку географічного зазначення». Обговорення точилося довкола розвитку та популяризації виноробної традиції Закарпаття шляхом зміцнення та просування географічного зазначення «Вина Срібної Землі».

Відповідними були і теми виступів: «Вина Срібної Землі: історія та традиції», «Розвиток виноградно-виноробної галузі в період формування географічних зазначень», «Виноград, винороб, вино: законодавче регулювання і потреби ринку», «Технічні сорти Закарпатської області: минуле та майбутнє», «Комплексні екологічні вишукування території – складова розробки специфікації продукції з ГЗ», «Дегустаційний конкурс – інструмент розвитку ГЗ. Загальні враження сучасного стану якості регіональних вин», «ГЗ як інструмент розвитку агротуризму. Презентація концепції маршруту ГЗ (вино, мед, бриндзя) у Закарпатській області». Відео виступів можна подивитися тут.

_______________________________________

Досьє D+

Нагороди конкурсу «Вина Срібної Землі» розподіляли за такою шкалою:

GRAND PRIX: категорія вино понад 96 балів.

ЗОЛОТА МЕДАЛЬ: 88-95,9 балів.

СРІБНА МЕДАЛЬ: 82-87,99 балів.

БРОНЗОВА МЕДАЛЬ: 78-81,99 балів.

За результатами конкурсу найвищу нагороду отримав винороб Роман Мушка з вином «Троянда» 2002 року: Grand Prix (97,8 балів).

19 зразків вин нагороджені золотою медаллю, 32 — срібною, 37 — бронзовою.

Отже, перелік переможців:

• Роман Мушка, вино «Троянда» 2002 рік, 97,8 балів, нагорода GRAND PRIX
• КІSS WINERY, вино «Солярис» солодке 2022 рік, 95,8 балів, нагорода “Золото”
• ERIKA WINERY, вино «Фурмінт кюве» 2023 рік, 94 балів, 2агорода “Золото”
• ТМ KOVACH WINERY, вино Orange 2021 рік, 93 балів, нагорода “Золото”
• Василь Лендьєл, вино «Совіньон Блан» 2022 рік, 92,4 балів, нагорода “Золото”
• Шато Кус, вино «Мускат Золодьондь» 2023 рік, 92,4 балів, нагорода “Золото”
• ФГ «Nota Bene», вино «Іршаї Олівер» 2023 рік, 92,2 балів, нагорода “Золото”
• Василь Лендьєл, вино «Цвайгельт» 2020 рік, 90,8 балів, нагорода “Золото”
• ТМ KOVACH WINERY, вино Zweigelt 2019 рік, 90 балів, нагорода “Золото”
• «Винний підвал сім’ї Урста», вино «Шираз & Каберне» 2018 рік, 90 балів, нагорода “Золото”
• ТМ KOVACH WINERY, вино Cuvee Barrique 2019 рік, 89,8 балів, нагорода “золото”
• SASS K. WINERY, вино «Королівська Леанка» напівсухе 2021 рік, 89,75 балів, нагорода “Золото”
• Kohanovska Winery, вино «Петнат білий» 2023 рік, 89,4 балів, нагорода “Золото”
• Винарня BERECZKY, вино «Мускат» 2023 рік, 89,2 балів, нагорода “Золото”
• ФГ «Виноградарство сім’ї Варга», вино «Мускат Оттонель» 2023 рік, 89 балів, нагорода “Золото”
• «Винний підвал сім’ї Урста», вино «Дорн Федер» 2018 рік, 88,8 балів, нагорода “Золото”
• Винний Дім «Севлюшська Лоза», вино «Мерло» 2020 рік, 88,6 балів, нагорода “Золото”
• SASS K. WINERY, вино Karlot 2021 рік, 88,4 балів, нагорода “Золото”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино Кагор десертне 2022 рік, 88 балів, нагорода “Золото”
• ФГ «Садвинкрафт», вино «Троянда» бурштинове 2022 рік, 88 балів, нагорода “Золото”
• ТМ KOVACH WINERY, вино «Мерло» 2021 рік, 87,6 балів, нагорода “Срібло”
• Винарня BERECZKY, вино «Кохання Берегівщини» 2023 рік, 87,5 балів, нагорода “Срібло”
• SASS K. WINERY, вино Rhyolite Rose напівсухе 2023 рік, 87,2 балів, нагорода “Срібло”
• Ужгородський національний університет, вино «Трамінер» 2023 рік, 87,2 балів, нагорода “Срібло”
• Винарня BERECZKY, вино «Черсегі» 2023 рік, 87 балів, нагорода “Срібло”
• Василь Лендьєл, вино «Блаубургер» 2023 рік, 87 балів, нНагорода “Срібло”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино «Духмяне Мукачівське» 2023 рік, 86,8 балів, нагорода “Срібло”
• Kohanovska Winery, петнат «Шардоне» 2023 рік, 86,75 балів, нагорода “Срібло”
• «Шаланки Агро-Інвест», вино «Мерло» 2016 рік, 86,33 балів, нагорода “Срібло”
• ФГ «ФЕЧОРА ФЕМІЛІ ВАЙНЕРІ», вино «Цвайгельт Розе» 2023 рік, 85,4 балів, нагорода “Срібло”
• SASS K. WINERY, вино Traminer 2023 рік, 85,2 балів, нагорода “Срібло”
• Степан Жупан, вино Saperavi 2022 рік, 85,2 балів, нагорода “Срібло”
• Винний Дім «Севлюшська Лоза», вино «Одеський Чорний» 2023 рік, 84,8 балів, нагорода “Срібло”
• ТМ MUSKA WINE, вино «Мерло» 2023 рік, 84,8 балів, нагорода “Срібло”
• Степан Жупан, вино «Каберне Совіньон» 2023 рік, 84,8 балів, нагорода “Срібло”
• Степан Жупан, вино «Голубок» 2023 рік, 84,5 балів, нагорода “Срібло”
• ТМ MUSKA WINE, вино сухе «Рислінг» 2023 рік, 84,4 балів, нагорода “Срібло”
• SASS K. WINERY, вино VINUM FRAGRANS KYGOSIENSE 2023 рік, 84,2 балів, нагорода “Срібло”
• ТМ KOVACH WINERY, вино Zweigelt 2023 рік, 84,2 балів, нагорода “Срібло”
• Вина Анталовського, вино «Мерло» 2022 рік, 84 балів, нагорода “Срібло”
• ФГ «ФЕЧОРА ФЕМІЛІ ВАЙНЕРІ», вино «Туран» 2022 рік, 83,8 балів, нагорода “Срібло”
• Дім вина, вино «Чорний доктор» 2023 рік, 83,8 балів, нагорода “Срібло”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино Совіньон Блан 2022 рік, 83,6 балів, нагорода “Срібло”
• Keyswine, вино «Каберне» 2023 рік, 83,6 балів, нагорода “Срібло”
• Kohanovska Winery, петнат розе 2023 рік, 83,6 балів, нагорода “Срібло”
• ТМ KOVACH WINERY, вино Zweigelt Rose 2023 рік, 83,6 балів, нагорода “Срібло”
• Винний Дім «Севлюшська Лоза», вино «Неро» 2022 рік, 83,4 балів, нагорода “Срібло”
• ТМ KOVACH WINERY, вино «Ка-мер» 2019 рік, 83,2 балів, нагорода “Срібло”
• SASS K. WINERY, вино Olaszrizling 2021 рік, 82,6 балів, нагорода “Срібло”
• Віталій Любка, вино «Мерло» 2023 рік, 82,6 балів, нагорода “Срібло”
• Степан Жупан, вино «Аліберне» 2023 рік, 82,6 балів, нагорода “Срібло”
• SASS K. WINERY, вино «Королівська Леанка» напівсухе 2023 рік, 82,2 балів, нагорода “Срібло”
• Ужгородський національний університет, вино «Совіньон Блан» 2023 рік, 81,6 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «Червена гора», вино «Рислінг» 2023 рік, 81,6 балів, нагорода “Бронза”
• Олександр Косюк, «Мускат Одеський» 2023 рік, 81,4 балів, нагорода “Бронза”
• ТМ MUSKA WINE, вино сухе «Йоханітер» 2023 рік, 81,4 балів, нагорода “Бронза”
• Василь Лендьєл, вино «Рислінг» 2023 рік, 81,4 балів, нагорода “Бронза”
• Степан Жупан, вино «Мерло» 2023 рік, 81,4 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино «Мерло» 2022 рік, 81,25 балів, нагорода “Бронза”
• SASS K. WINERY, вино Szeréni zöld 2023 рік, 81,25 балів, нагорода “Бронза”
• Вина Анталовського, вино «Каберне-Совіньон» 2021 рік, 81 балів, нагорода “Бронза”
• ТМ KOVACH WINERY, петнат «Совіньон Блан» 2023 рік, 81 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино «Шардоне» 2023 рік, 80,6 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ Винна мануфактура «Штифко», вино «Сухе біле купаж» 2023 рік, 80,6 балів, нагорода “Бронза”
• Вина Анталовського, вино Black Prince 2021 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «ШАТО ПАУК», вино «Каберне-Совіньон» 2022 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• Винний Дім «Севлюшська Лоза», вино «Ркацителі» 2021 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• Віталій Любка, вино «Аліберне» 2023 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «Виноградарство сім’ї Варга», «Піно Нуар» 2023 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• КІSS WINERY, вино «Красень» 2023 рік, 80,4 балів, нагорода “Бронза”
• Степан Жупан, вино «Цвайгельт» 2022 рік, 80,2 балів, нагорода “Бронза”
• Роман Мушка, вино «Вино сухе купаж» 2002 рік, 80,2 балів, нагорода “Бронза”
• ТМ KOVACH WINERY, петнат Розе 2023 рік, 80 балів, нагорода “Бронза”
• «Сімейний підвал Параски», «Каберне-Совіньон» 2023 рік, 80 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «Червена гора», вино «Мерло» 2023 рік, 80 балів, нагорода “Бронза”
• ТМ KOVACH WINERY, вино «Інкогніто» 2023 рік, 79,8 балів, нагорода “Бронза”
• Вина Анталовського, вино «Совіньон» 2020 рік, 79,6 балів, нагорода “Бронза”
• КІSS WINERY, вино «Цитронний Магарача» 2022 рік, 79,6 балів, Нагорода “Бронза”
• ФГ Винна мануфактура «Штифко» Шардоне 2023 рік, 79,33 балів, нагорода “Бронза”
• Винний Дім «Севлюшська Лоза», вино «Трамінер» 2021 рік, 79,2 балів, нагорода “Бронза”
• ТМ MUSKA WINE, вино «Каберне-Совіньон» 2023 рік, 79,2 балів, нагорода “Бронза”
• Шато Кус, вино «Каберне-Совіньон» 2023 рік, 79,2балів, нагорода “Бронза”
• Шато Кус, вино «Сапераві» 2021 рік, 78,8 балів, нагорода “Бронза”
• Шато Кус, вино «Кадарка» 2023 рік, 78,67 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ «Nota Bene», «Мерло» 2023 рік, 78,6 балів, нагорода “Бронза”
• Krasnai Y., вино «Каберне-Совіньон» 2023 рік, 78,5 балів, нагорода “Бронза”
• Вина Анталовського, вино «Променисте» 2021 рік, 78,25 балів, нагорода “Бронза”
• ФГ Винна мануфактура «Штифко», вино «Червоне сухе купаж» 2023 рік, 78,2 балів, нагорода “Бронза”
• Шато Кус, вино «Молдова» 2023 рік, 78 балів, нагорода “Бронза”

Наприкінці червня Drinks+ став учасником дійсно історичної події – в Мукачево провели перший в Україні регіональний конкурс вин «Вина Срібної Землі»-2024 за міжнародними стандартами OIV. Форум, що об’єднав конкурс і конференцію, організувала ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» спільно з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO) та проєктом Європейського Союзу «Інституційна та політична реформа […]

Дегустаційний винний конкурс для виноробів Закарпаття проходитиме з 28 до 30 червня 2024 року. Головний редактор Drinks+, Міжнародного інформаційного партнера чергового заходу «Вина Срібної Землі», Ольга Піневич-Тодорюк візьме участь у конкурсі в статусі судді. Її дегустаційні нотатки та опис унікального профілю цих вин наші ресурси опублікують найближчими днями.

---

Конкурс для виноробів Закарпаття – «Вина Срібної Землі», організовано Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (FAO), проєктом Європейського Союзу «Інституційна та політична реформа дрібномасштабного сільського господарства в Україні» (IPRSA) та ГО «Асоціація виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття».

Організатори заходу ставлять своєю метою поширення інформації щодо впровадження системи географічного зазначення (ГЗ) в галузі виноробства. Система ГЗ є ефективним інструментом збереження унікальної виноробної спадщини регіону та його розвитку.

28-29 червня проходитиме збір та кодування зразків, калібрувальна сесія для членів журі, а також дегустаційні сесії та опрацювання результатів. До складу журі входитимуть представники Румунії, Угорщини, Грузії та члени «Асоціації сомельє України». Директор конкурсу – професорка Одеського національного технологічного університету Наталія Каменєва, міжнародний спостерігач (представник FAO) – доктор технічних наук, завідувачка кафедри технології вина та сенсорного аналізу Одеського національного технологічного університету, Оксана Ткаченко.

В статусі судді участь у конкурсі візьме головний редактор Drinks+, Ольга Піневич-Тодорюк. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є Міжнародним інформаційним партнером заходів «Вина Срібної Землі». Стаття про візит, дегустаційні нотатки та опис унікального профілю вин-учасників буде незабаром опубліковано на наших ресурсах.

30 червня відбудеться конференція «Вина Срібної землі: філософія, стратегія та тактика розвитку ГЗ», під час якої учасники конкурсу дізнаються про історію та традиції, розвиток виноградно-виноробної галузі в період формування ГЗ, а також про технічні сорти винограду Закарпатської області та систему контролю якості вин з ГЗ тощо.

За словами пана Олександра Гарновдия, голови «Асоціації виноградарів, виноробів та дистиляторів Закарпаття» та засновника і власника господарства «Винна мануфактура Штифко», це останній конкурс, організований Асоціацією, у якому участь зможуть прийняти усі бажаючі. В наступних конкурсах брати участь зможуть виключно ліцензовані виробники.

Церемонія оголошення та нагородження переможців відбудеться 30 червня 2024 року у Мукачівському замку.

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) запрошує ЗМІ взяти участь в церемонії нагородження та пресконференції. Зареєструватися можна за посиланням.

Фото: facebook.com

Дегустаційний винний конкурс для виноробів Закарпаття проходитиме з 28 до 30 червня 2024 року. Головний редактор Drinks+, Міжнародного інформаційного партнера чергового заходу «Вина Срібної Землі», Ольга Піневич-Тодорюк візьме участь у конкурсі в статусі судді. Її дегустаційні нотатки та опис унікального профілю цих вин наші ресурси опублікують найближчими днями. Конкурс для виноробів Закарпаття – «Вина Срібної […]

MUNDUS VINI організовує 35-ю Grand International Wine Award. Summer Tasting відбудеться з 29 серпня по 1 вересня 2024. За багаторічною традицією серед членів журі будуть і судді від ресурсів медіа-групи Drinks+.

---

Вже 20 років Grand International Wine Award MUNDUS VINI є одним із найважливіших винних конкурсів у світі. Двічі на рік виробники, трейдери та імпортери можуть представити свою продукцію на відомому заході. Експерти з 40 країн дегустують вина та дають професійний відгук. Найкращі вина отримують одну з бажаних нагород: Mundus Vini Medal Grand Gold, Gold або Silver.

Понад  12 000 вин щороку беруть участь у цьому змаганні.

Мета MUNDUS VINI Summer Tasting 2024 – визнання та популяризація якості представлених вин. Отримані нагороди забезпечують популярність у сфері маркетингу. Скрізь у світі можна знайти на полицях супермаркетів вина, які були відзначені престижною нагородою MUNDUS VINI.

Переваги участі у MUNDUS VINI:

• оцінка вин експертним журі найвищого класу, яке складається з понад 300 міжнародних визнаних винних експертів з торгівлі, гастрономії, виноградарства, виноробної промисловості та винних ЗМІ;
• детальний відгук та технічні характеристики представленого вина;
• презентація вин-переможців, підкріплена редакційним матеріалом у публікаціях, онлайн-каналах та каналах соціальних мереж видавництва Meininger, лідера європейського ринку у винному секторі, включаючи ексклюзивний журнал «MUNDUS VINI» з тиражем 100 000 примірників.

___________

Ключові дати MUNDUS VINI Summer Tasting 2024

• Кінцевий термін реєстрації вин – 12 липня 2024 року.
• Кінцевий термін подачі вин – 26 липня 2024 року.

Всі деталі конкурсу можна знайти на офіційному сайті.

За додатковою інформацією звертайтеся до організаторів:

Тел.: +49 6321-8908-951; Email: contact@tastingservice.com

Фото: facebook.com/mundusvini/photos

MUNDUS VINI організовує 35-ю Grand International Wine Award. Summer Tasting відбудеться з 29 серпня по 1 вересня 2024. За багаторічною традицією серед членів журі будуть і судді від ресурсів медіа-групи Drinks+. Вже 20 років Grand International Wine Award MUNDUS VINI є одним із найважливіших винних конкурсів у світі. Двічі на рік виробники, трейдери та імпортери […]

Цьогорічна виставка VieVinum продемонструвала, що виноробна Австрія стає дедалі привабливішою для світової професійної спільноти: 16 000 відвідувачів, 1200 винних експертів з 58 країн відгукнулися на запрошення та приїхали до віденського палацу Hofburg, встановивши новий рекорд відвідуваності виставки. В числі запрошених з усього світу міжнародних журналістів була й оглядачка Drinks+.

---

Вино – найважливіше з мистецтв

Ніколи раніше VieVinum не приймав таку значну кількість винних байєрів, експертів зі сфери дистрибуції та продажу, роздрібної торгівлі та гостинності, інфлюенсерів та журналістів. Серед гостей можна було бачити представників еліти міжнародної винної спільноти. В кулуарах виставки мені пощастило зустрітися з Раймондом Томсонcом (Raimonds Tomsons) – 2023 Best Sommelier of the World, та нарахувати серед знайомих облич не менше шести Master Sommeliers та пару десятків Masters of Wine. І, зрозуміло, це лише індивідуальні спостереження, офіційна ж статистика демонструвала ще виразніші цифри.

Цьогорічний форум у Відні зробив прорив в міжнародному реноме. Сьогодні можна стверджувати, що VieVinum 2024 – не лише найбільш представницький виставковий форум Австрії (понад 550 експонентів!), це ще й одна з найелегантніших винних виставок у світі.

Віденський імператорський палац Hofburg, як і інші локації для супутніх заходів,  – це архітектурні перлини, залучення яких до проведення виставки демонструє, наскільки важливим для австрійців є вино. Елегантний Hofburg не потребує додаткових декорацій. Тут були б недоречні звичні на великих форумах сучасні стенди зі складними конструкціями.

Ми цієї весни вже писали про подібний, імпонуючий нам формат, коли всі експоненти мають рівні можливості для візуального прояву, працюючи за столами як у форматі walk around tasting, де головну роль відіграє вино. Але в Відні такий формат мав ще й естетичну місію: демонструвати вино та шедеври архітектури на рівних. Це було дійство, на яке можна ходити, як в театр. І на нього ішли! Попри досить високі ціни на квитки: на один день – стандартний 75 EUR, для trade visitor 55 EUR, для сомельє та Weinakademiker 45 EUR; на три дні – стандартний 190 EUR, для trade visitor 140 EUR. І уявіть – усі три дні івенти віденської виставки збирали аншлаг!

Зауважимо, що кожна складова VieVinum, як візуальна, так і змістовна, – результат титанічної роботи, яку проводить команда Austrian Wine Marketing Board (Austrian Wine, AWMB). Зізнаюся, мені не з першої спроби вдалося поспілкуватися на виставці з Крісом Йорком (Chris Yorke), CEO AWMB, але, попри неймовірну завантаженість, він прокоментував для Drinks+ результативність події: «VieVinum цього року побив усі рекорди! Це дуже важливо для наших виробників, оскільки економічна ситуація у них зараз непроста. Це також показує, наскільки зросла популярність наших вин в усьому світі». Як і більшість виноробних господарств Австрії, компанія-організатор виставки MAC Hoffmann є сімейним бізнесом. А цей VieVinum виявився для Alexandra Graski-Hoffmann, його СЕО, особливим – MAC Hoffmann відзначила 30-річний ювілей.

---

International Heroes and Rising Stars

На честь цієї події за день до відкриття виставки Austrian Wine організували два, без перебільшення унікальних, заходи. Перший – Flight Tasting „International Heroes and Rising Stars”. У розкішному віденському палаці Palais Niederösterreich з 9.00 24 травня пропонувалося кілька слотів дегустацій по півтори години кожна.

Учасники індивідуально могли вибирати з 18 майстерно складених флайтів, які загалом включали 76 вин із категорії  International Heroes та 26 із Rising Stars. International Heroes – це видатні вина Австрії, які отримали у 2022-2023 роках понад 95 та 18 балів (відповідно оціночної шкали у 100 або 20 балів) на міжнародних конкурсах та рейтингах, організованих шановними міжнародними виданнями та авторитетними дегустаторами. Rising Stars були відібрані шістьма національними експертами (сомельє, трейдерами та представниками профільної преси).

Дозволю собі кілька цитат із дегустаційних нотаток до 54-х продегустованих мною вин.

International Heroes:

1. Флайт «Ігристий початок»

Sekt Extra Brut “Grand Cuvee” 2013, A-Nobis, Sektkellerei Norbert Szigeti 40% Pinot Noir, 60% Chardonnay

Елегантний тонкий перляж, квітковий аромат з тонами меду та цитрусових і нотами свіжої бріоші. Смак комплексний, сухий та свіжий, висока елегантна кислотність, фруктові ноти, тривалий фініш.

2. Флайт «Совіньйон Блан процвітає на чудових ділянках Південної Штирії»

2021 Südsteiermark DAC Sauvignon Blanc Ried Welles „GSTK“, Lackner-Tinnacher

Аромат стиглих ягід – чорної смородини, агрусу, з легким тоном квіткового меду та мінеральними нотами. Потужне, тільне та елегантне, з відмінною структурою та кислотністю, багатим смаком та тривалим посмаком.

Rising Stars:

1. Флайт «2021 – приголомшливий рік для Грюнер Вельтлінер»

2021 Traisental DAC Grüner Veltliner Ried Neusiedler Hochschopf “1ÖTW”, Dockner Tom

В ароматі зелене яблуко та груша. Свіже, повнотіле, округле з нотками фруктів та спецій. Посмак тривалий з мінеральними тонами.

2. Флайт «Блауфранкіш – подорож Бургенландом»

2021 Burgenland Blaufrankisch Alte Reben, Ceel

Аромат приварених лісових чорних ягід, з нотами трав, тютюну, лакриці та шоколаду. У смаку соковита вишня, ноти спецій, шовковисті таніни, елегантне. Тривалий посмак.

---

Просто – Welcome!

Другим унікальним заходом напередодні виставки став Welcome Event, організований у Музеї прикладного мистецтва. Це було неймовірно гарно! Розкішні зали та коридори музею, столи для дегустацій та столики для гостей були прикрашені квітковими композиціями з півоній, дзвіночків, наперстянок та інших принад літніх європейських садів.

Освітлення залів мало власний дизайнерський сценарій, що надавало більшої урочистості. Австрійські вина вишикувалися окремими барами, що відповідали різним регіонам: Відень, Нижня Австрія, Штирія та Бургенланд.

Також функціонував бар з альтернативними винами та тематичний, присвячений коктейлю Spritz. Центральне місце відведено вінтаж-бару, де можна було продегустувати виняткові вантажі: Grüner Veltliner 2013 і 2006 Weinviertel DAC, 2010 Kremstal DAC Reserve, 2008 Kamplal DAC Reserve, 1996 Weinviertel; Riesling 2009 Kremstal DAC Reserve, 2006 Wachau Smaragd, 2001 Thermenregion, 1997 Kremstal; Roter Traminer 1997 Südsteiermark; Weissburgunder 2005 Kamptal; Marillon 1995 Südsteiermark; Blaufränkisch 2015 Burgenland, 2013 Burgenland Reserve,1995 Mittelburgenland; Sankt Laurent 2013 Burgenland Reserve, 2004 Thermenregion; Pinot Noir 2004 Burgenland Reserve, 2003 Burgenland; а також солодкі Weissburgunder 2001 Burgenland TBA та Grüner Veltliner 1994 Burgenland  Strohwein.

Розважальна та культурна програма вечора була наповнена музикою бенда Monito, гості могли відвідати експозицію музею з виставкою робіт Гюнтера Конрада, присвячених Австрії.

У фотозоні, оздобленій величезним диваном, можна було зробити фото на згадку або прикрасити себе тимчасовим тату в одного з двох фахівців цього стародавнього і сучасного різновиду боді-арт.

---

Austrian Wine Update з Крісом Йорком

Виставка VieVinum відкрилася 25 травня важливим івентом – доповіддю Кріса Йорка про ситуацію та перспективи австрійських вин у світі. Тезисно це звучало так.

Основи позиціонування австрійських вин – це преміальність, екологічна усвідомленість та поєднання традицій і сучасних підходів. Стратегічні цілі Austrian Wine – продовження зростання експорту із середньочасовою метою 250 млн євро, збереження високої частки на внутрішньому ринку та тісна взаємодія з виноробнями.

Виноградарство, відповідне до екологічної усвідомленості, є частиною ДНК Австрії: 25% виноградників сертифіковано програмою Sustainable Austria, 22% мають органічну сертифікацію та 3% (або 15% від органічно сертифікованих виноградників) ведуть біодинамічне виноградарство.

2023 рік показав фінансовий результат експорту австрійських вин у 238,2 млн євро при обсязі 65 млн літрів, що підтверджує тенденцію преміалізації експорту. Першість в десятці країн-імпортерів, як і раніше, займає Німеччина з 45,7% часткою ринку  і з великим відривом від інших країн десятки, що включає Швейцарію і Нідерланди, США і Канаду, країни Північної Європи і Великобританію, що замикає десятку з 1,34% часткою. Винне законодавство Австрії продовжує вдосконалюватись. Система DAC, що стартувала 20 років тому ще 2003 року, тепер охоплює всю країну.

Thermenregion – це останній виноробний регіон, який у 2023 році набув статусу DAC. А на початку 2023 року було закладено законодавчу основу для національної системи класифікації виноградників, в якій кожен виноробний регіон зможе офіційно призначати окремим виноградникам – Ried спочатку статус Erste Lagen (premier cru), а потім Grosse Lagen (grand cru) – відповідно прописаним суворим критеріям. Очікується, що перші виноградники будуть класифіковані у 2025 році.

AWMB веде постійну глобальну мультиканальну освітню та інформаційну кампанію. Додатково до основної діджитал-платформи www.austrianwine.com було запущено нову www.austrianvineyards.com, що містить вичерпну інформацію про виробників та вина Австрії. За підтримки AWMB видаються книги та навчальні посібники, які, до речі, були у вільному доступі безкоштовно для журналістів та інших важливих гостей виставки в Austrian Wine Lounge.

Однак і цифрові, і традиційні комунікації про вино неможливі без особливих персоналій, фронтменів та амбасадорів. Вперше вручення Bacchus Prize Awards – нагороди, якою Austrian Wine Marketing Board відзначає професіоналів за видатні заслуги у поширенні знань про австрійські вина, відбулося на VieVinum 2024. Лауреатами 2024 стали Master of Wine Anne Krebiehl і відомий сомел’є Герхард Реттер (Gerhard Retter).

---

Австрія – Region of the Year, а VieVinum – Magnet of the Region за версією Wine Travel Awards

Міжнародна медіа-група Drinks+ та її проєкт Wine Travel Awards виступили інформаційними партнерами VieVinum 2024. В рамках цієї колаборації VieVinum отримала статус виставки-партнера WTA 2023-2024, була номінована у категорії Magnet of the Region номінації Enogastronomic Events та стала переможцем публічного голосування.

І цього ж року Австрія, згідно з оцінкою шановного журі міжнародної премії Wine Travel Awards, здобула вищий статус – Region of the Year.

Виставка у Відні відкрилася буквально через кілька днів після церемонії нагородження WTA 2023-2024 у Лондоні, і так вдало склалися обставини, що імператорський палац Hofburg став місцем вручення трофі та диплома переможця самому Крісу Йорку, чиї зусилля щодо просування вин цієї чудової країни неможливо переоцінити.

VieVinum надав можливість нашим оглядачам особисто зустрітися з австрійськими учасниками спільноти WTA та продегустувати вина на їхніх стендах: чудові Chardonnay Ried Pössnitzberg і Sauvignon Blanc Trockenbeerenauslese від Erwin Sabathi; Sauvignon Blanc і Weissburgunder (Pinot Blanc) від Tement; Sauvignon Blanc Ried Alter Kranachberg та Blau Burgunder (Pinot Noir) зі старих лоз від Sattlerhof (усі перелічені вина походять зі Штирії); Gruner Veltliner Federspiel Ried Kaiserberg від Domäne Wachau; а також лінійку, включаючи безалкогольні вина, презентовану представницею молодшого покоління сім’ї Joanna Rabl від Weingut Rabl, Кампталь.

До речі, усі австрійські номінанти, поряд з учасниками з 32 інших країн, були представлені в каталозі Wine Travel Awards Guide 2022-2023, який поширювався з медіа-стенду виставки.

---

Wines of Ukraine, Wines of Greece та інші

Потішила мене цього разу присутність вин Греції – країни-гостя VieVinum 2024 – в окремій залі, а також на заході, організованому Greek Wine Federation “Wines of Greece – sustainability with a sense of place”. Грецькі виробники брали участь у виставці з розумінням, що це лише перший крок для виходу на ринок Австрії. Тим не менше, оскільки виставка залучила значну кількість міжнародних байєрів, журналістів, представників HoReCa, грецькі вина та вина інших закордонних учасників були у фокусі їхньої уваги поряд з австрійськими.

Серед них були і Wines of Ukraine, які отримали запрошення від Кріса Йорка для участі у VieVinum на безоплатній основі. Зауважимо, СЕО AWMB постійно підтримує виноробів України, передаючи досвід, допомагаючи в освітніх проєктах. Показово, що під час своєї доповіді у перший день виставки Кріс Йорк дав можливість представити Україну поважному зібранню, надавши слово Світлані Цибак, яка очолює Wines of Ukraine та Асоціацію крафтових виноробів України.

В Австрії Wines of Ukraine  презентували на національному стенді кращі зразки українського виноробства. Біля стенду завжди юрмилися зацікавлені вайнловери. І усі відгуки були схвальними. За нашою рекомендацією стенд Wines of Ukraine відвідала Джин Смуллен (Jean Smullen0, винна журналісткою з Ірландії, яка згодом поділилася враженнями у своєму блозі https://jeansmullen.com/Blog/Index/2154: «Це була дуже цікава дегустація, і вина були різноманітні, як за якістю, так і за стилем. 2023 Beykush Winery Telti-Kuruk був дуже ароматним.

Я спробувала 46 Parallel Grand Admiral 2019 Brut Nature Rosé, виготовлений із Піно Нуар і витриманий у пляшці 46 місяців на осаді. Це був справжній сюрприз, чудові нотки бріоші у добре зробленій ігристій пляшковій ферментації, справжня знахідка! Нарешті, Chateau Chizay Late Harvest Furmint 2022 року – це було чудове вино, стигла айва, соковий персик, груша, ізюм та мед».

Географія VieVinum охоплювала з десяток країн, серед яких були також окремі виноробні Німеччини, Іспанії, Словенії, Чехії, Угорщини, Грузії та Азербайджану.

---

School of Wine  

Паралельно з виставкою відбувалася широка програма івентів, об’єднана назвою «Школа вина». Майстер клас “Rare and Rarer – Thermenregion’s Pinot Noir & Zierfandler” провела Анн Кребіель (Anne Krebiehl MW), у процесі надаючи слово виноробам, вина яких були представлені у флайтах.

У наймолодшому австрійському DAC Thermenregion, який отримав назву від термальних вод, на які багаті ці землі, виробляють вина з автохтонного сорту винограду Центральної Європи Zierfandler. Це добре збалансовані, свіжі, фруктові, з нотами трав та мінеральності елегантні вина. Сорт добре виявляє себе на крейдяних ґрунтах Thermenregion DAC. До речі, як і Pinot Noir, якого тут пропорційно більше, ніж в інших австрійських регіонах, хоча на нього припадає лише 1,1% червоних сортів, що вирощуються в регіоні. Чудові піно нуари з окремих виноградників Thermenregion DAC різні за стилем, але завжди елегантні, відрізняються напрочуд демократичними цінами. Найвища із озвучених склала 32 євро на виноробні за Pinot Noir Ried Holzspur 2019 Winzerfamilie Gregor Schup.

Ще одну цікаву презентацію та тейстинг “The great vinyards of the Renowned Wineries of Burgenland” провели учасники RWB – асоціації, що об’єднує 12 сімейних виноробних господарств різних регіонів Бургенланду і яка оголосила своєю місією «відданість походженню з фокусом на натуральне виноградарство». На тейстингу було представлено по одному зразку від кожного учасника. Дегустаційну панель відкрили білі Furmint та Chardonnay. Особливе враження справило Chardonnay Ried Tatschler 2004 Kollwentz. Багатий інтенсивний букет – свіжий та насичений з нотами спецій. Жовті фрукти та квіти, ноти бріоші, чудово інтегрована бочка. Елегантне та повнотіле. Серед червоних превалював Blaufränkisch, але також були представлені чудові вина з Pinot Noir, Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon. Винороби цієї невеликої асоціації можуть по праву пишатися своєю майстерністю та чудовими винами, відзначеними своєрідним знаком якості – значком RWB.

А загалом VieVinum цього року здійснив неймовірне:  цій виставці вдалося продемонструвати і довести, що усі (!) 500 (!) австрійських виноробень-учасників відповідають найвищому рівню якості, гарантованому червоно-білим знаком Austrian Wine. Сьогодні він впізнаваний в усьому світі.

Наступний реліз VieVinum відбудеться у Відні 16-18 травня 2026 року.

Фото: Drinks+

 

Цьогорічна виставка VieVinum продемонструвала, що виноробна Австрія стає дедалі привабливішою для світової професійної спільноти: 16 000 відвідувачів, 1200 винних експертів з 58 країн відгукнулися на запрошення та приїхали до віденського палацу Hofburg, встановивши новий рекорд відвідуваності виставки. В числі запрошених з усього світу міжнародних журналістів була й оглядачка Drinks+. Вино – найважливіше з мистецтв Ніколи […]

Україна отримала 57 медалей, у тому числі – золоту. Пишаємось та вітаємо переможців!

---

Понад 18 000 зразків вина з 57 країн було представлено на Decanter World Wine Awards цього року. Конкурс відбувся у 21-й раз. 19 червня було оголошено переможців.

Журі DWWA складалось з 243 провідних винних експертів, з яких 20 MS та 61 MW. За результатами сліпих дегустацій було отримано: 50 Best in Show, 117 платинових, 643 золотих, 5 977 срібних та 8 016 бронзових медалей.

Свої вина на найпрестижнішому винному конкурсі світу представили винороби з України, серед яких є номінанти та переможці Wine Travel Award – одного з найбільш перспективних інноваційних проєктів у галузі вина та винного туризму.

Отже, цього року на Decanter World Wine Awards свої вина представили: 46 Parallel Wine Group, Beykush Winery, Big Wines Big Art, Biologist, Bogdan’s Winery, Chateau Chizay, Chateau Edem, Father`s Wine, Frumushika Nova, Leleka Wines, My Wine, Odesos Winery, Shabo, Terroir, Vintrest, Zelenytsi Winery.

Загалом Україна отримала 57 медалей:

– Золото:

• Shabo, Limited Edition Muscat Ottonel, 2018

– Срібло:

• Beykush Winery, Loca Deserta, 2020
• Beykush Winery, Artania, 2023
• Beykush Winery, Albariño, 2023
• Chateau Chizay, Troyanda Karpat, 2021
• Chateau Chizay, Late Harvest Furmint, 2022
• Chateau Chizay, Ice Wine Riesling, 2021
• Frumushika Nova, Citronniy Magaracha, 2023
• My Wine, Reserve Chardonnay, 2022
• Shabo, Classic Brut, 2021
• Shabo, Reserve Chardonnay, 2022
• Shabo, Reserve Saperavi, 2022
• Shabo, Limited Edition Cabernet-Merlot, 2022
• Shabo, Limited Edition Traminer, 2016
• Zelenytsi Winery, Riesling, 2022

– Бронза

• 46 Parallel Wine Group, Grand Admiral Cabernet Sauvignon-Merlot-Saperavi, 2018
• 46 Parallel Wine Group, Grand Admiral Saperavi, 2018
• Beykush Winery, Yafe Nahar Chardonnay-Riesling, 2022
• Beykush Winery, Kara Kermen Tempranillo-Saperavi, 2019
• Beykush Winery, Reserve Pinot Noir, 2021
• Beykush Winery, Artania, 2022
• Beykush Winery, Amphora Rkatsiteli, 2023
• Beykush Winery, Telti Kuruk, 2023
• Beykush Winery, Mr Pinotage, 2023
• Beykush Winery, Chardonnay, 2023
• Big Wines Big Art, Odesa Black, 2023
• Big Wines Big Art, Pinot Noir, 2023
• Biologist, Renaissance, 2021
• Biologist, Chardonnay, 2021
• Bogdan’s Winery, Cavetcina Sauvignon Blanc, 2023
• Chateau Chizay, Troyanda Karpat, 2021
• Chateau Chizay, Reserve Cabernet Franc, 2018
• Chateau Edem, Muscaris, 2022
• Father`s Wine, Amber сіRcle, 2022
• Father`s Wine, Saperavi’s Face, 2021
• Frumushika Nova, Odessa Black, 2022
• Frumushika Nova, Sukholimanske, 2023
• Leleka Wines, Chardonnay, 2021
• Leleka Wines, Merlot, 2021
• Leleka Wines, Reserve Odesa Black, 2021
• Leleka Wines, Odesa Black, 2021
• Leleka Wines, Reserve Chardonnay, 2021
• Odesos Winery, Reserve Cabernet-Merlot, 2021
• Shabo, Reserve Telti-Kuruk, 2022
• Shabo, Limited Edition Rkatsiteli Chardonnay, 2021
• Shabo, Limited Edition Muscat Ottonel, 2021
• Shabo, Reserve Cabernet, 2022
• Shabo, Grande Reserve Cabernet-Merlot, 2022
• Shabo, Ice Wine, 2021
• Shabo, Ice Wine, 2021
• Terroir, Terra Rosso, 2023
• Terroir, Traminer, 2022
• Terroir, Alia Terra, 2020
• Vintrest, Grande Vallee Méthode Traditionelle Brut, 2020
• Vintrest, Barrique Grande Vallee Limited Edition Saperavi, 2021
• Vintrest, Grande Vallee Brut, 2023
• Zelenytsi Winery, Muscat, 2023.

Пишаємось Україною та вітаємо переможців! Бажаємо нових чудових вин і нових перемог!

Фото: decanter.com/decanter-awards

Україна отримала 57 медалей, у тому числі – золоту. Пишаємось та вітаємо переможців! Понад 18 000 зразків вина з 57 країн було представлено на Decanter World Wine Awards цього року. Конкурс відбувся у 21-й раз. 19 червня було оголошено переможців. Журі DWWA складалось з 243 провідних винних експертів, з яких 20 MS та 61 MW. […]

Днями в Гуанахуато завершився 31-й реліз Concours Mondial de Bruxelles. І ось вже оприлюднені результати. Країна-господар Мексика увійшла до п’ятірки лідерів за кількістю здобутих медалей. Серед нагороджених вин, які відмічає премія  Wine Travel Awards, – від номінантів з Молдови, Італії, Румунії тощо. Головний редактор медіа-групи Drinks+ Ольга Піневич-Тодорюк  взяла участь в конкурсі в якості судді – більш детальна стаття про  візит до CMB Mexico незабаром буде оприлюднена на сайті.

---

З 7 по 9 червня найбільший у світі винний конкурс-«мандрівник» зібрав експертів з усього міжнародного винного сектору в  одному з міст мексиканського штату Гуанахуато, щоб продегустувати майже 7500 червоних і білих вин з 42 країн. Усі вина були продегустовані наосліп групою винних експертів (трейдерів, журналістів, байєрів вина, енологів тощо), ретельно відібраних Concours Mondial de Bruxelles. З усіх представлених вин 30% повезли додому медалі. Переможцями стали вина з усіх п’яти континентів, включаючи як історичні виноробні країни, так і деякі більш несподівані країни походження, такі як, наприклад, Болівія, Казахстан, Ліван і Перу.

«Це справжнє задоволення – зібрати стільки зразків для цього чергового конкурсу, незважаючи на складний глобальний контекст. Це доводить, що виробники довіряють нам, і це для нас честь», – прокоментував подію Томас Костенобл (Thomas Costenoble), директор CMB.

Від себе додамо, що  цьогорічний Concours Mondial de Bruxelles став справжнім відкриттям – як для суддів, так і для учасників. Найкращим білим вином цьогорічного CMB Red & White Wines Session виявилося  Issa Chardonnay Barrique 2022 – румунське біле вино, вироблене в Трансільванії компанією Crama La Salina. Червоне вино з найвищим рейтингом походить з Уругваю – Balasto 2017 Everest Wines and Spirits.

Сегментарно пройдемося по тому, що особливо вразило під час літньої сесії.

The No Low Revelations

Однією з новинок CMB Red & White Wines Session 2024 року стали no-low (повністю або частково деалкоголізовані вина, деалкоголізовані напої на основі вина). Переможцями вийшли Divin – Sauvignon Blanc 0,0% 2023 від Divin No-Low (Луара, Франція) та португальське вино Lagosta з низьким вмістом алкоголю від Enopnort Wines.

Organic та Oaked Revelations

Sylvain Trophy дістався італійському wooded wine Starderi 2020 від Collina Serragrilli. Другий рік поспіль найвищу оцінку має органічне вино з Іспанії: цього разу це вино з Наварри Arínzano Merlot Agricultura Biológica 2019 Pago de Arínzano.

Бордо лідує

Серед основних виноробних регіонів Франції Бордо є найбільш представленим і нагородженим, 189 вин здобули медалі. French Red Wine Revelation отримало вино з Жирони Cuvée Carpe Diem 2022 з Château Terres Blanches. Ще одна Grand Gold Medals дістається вину Бордо, Château Le Bonalguet Cosecha 2023 від Bonalgue Saint-Germain.

Молдова – 20 золотих медалей

Безперечним лідером на теренах сучасної виноробної Східної Європи є Молдова. Сьогодні ця порівняно невеличка країна не лише демонструє величезний виробничий потенціал, але й здобуває першість на винних дорогах світу, грамотно і цілеспрямовано розвиваючи таку перспективну галузь як винний туризм. Зауважимо, що, за версією Wine Travel Awards 2023-2024, в номінації Івент року Магнітом регіону було названо The National Wine Day of Moldova. Зрозуміло, молдавські виноробні – одна з потужніших дестинацій, представлених в комьюніті Wine Travel Awards за три роки роботи. І, природньо, що серед медалістів літнього Concours Mondial de Bruxelles, де у Молдови 20 золотих медалей, – значна частина наших номінантів. Назвемо їх вина: Radacini Reserve Chardonnay – Pinot Grigio 2020 (Radacini Wines S.R.L.), Castel Mimi Negru de Bulboaca 2018, Castel Mimi Chef Cuvée Blanc 2022, Castel Mimi Chef Cuvée Rouge 2020, Castel Mimi Viorica de Bulboaca 2023, Castel Mimi Merlot 2020 – від переможця голосування WTA Castel Mimi, Taraboste Rosu Reserva 2018, Taraboste Chardonnay Barrique 2022 (Château Vartely), Negru de Purcari 2021 (IM Vinaria Purcari SRL) тощо.

Марке виходить вперед!

Італійська провінція Марке – привабливий і в минулому уславлений виноробний регіон, що в якийсь момент поступився славою північнішим посестрам, сьогодні робить гучну заявку на великий успіх. Молода виноробня Tenuta Manoylo лише в цьому році вийшла на міжнародну арену і після тріумфів на міжнародних конкурсах цієї весни, в Мексиці здобула чергове золото для свого вина The Red 2021 Tenuta Manoylo, Passo del Borgo, Marche IGT Sangiovese. Команда Drinks+ відверто вболіває за цю виноробню, адже вона – член дружнього міжнародного комьюніті Wine Travel Awards  та цьогорічний переможець в категорії Progressive Approach .

Румунія продовжує долати вершини

Ця країна, за нашим переконанням, має усі шанси найближчими роками стати лідером серед виноробних країн Європи. І літній конкурс в Мексиці став красномовним підтвердженням того. З Румунії походить не лише найкраще біле вино, а й ціла низка переможців. Відзначимо принаймні переможця публічного голосування Wine Travel Awards 2023-2024 в категорії Must Visit – приголомшливо привабливу виноробню Jidvei Srl, розташовану в середньовічному замку – Castle Bethlen-Haller, що також здобув лідерську позицію під час голосування в категоріі Progressive Approach. В Мексиці цей видатний румунський виробник одержав золото за біле вино Iluziv Sauvignon Blanc – Riesling – Muscat Ottonel 2023; срібло – за Owner’s Choice Ana Sauvignon Blanc 2023.

Китай, Мексика, ПАР

Ці три країни продовжують демонструвати свою динамічність у цифрах. З 663 вин, представлених мексиканськими виробниками, 152 отримали медалі (в тому числі 9 Grand Gold Medals), що є рекордом. Південноафриканські вина продовжують покращувати якість зі значним збільшенням кількості Grand Gold Medals (6) і Gold Medals (35). Що стосується Китаю, то не менше 40% представлених вин отримали медалі, в тому числі 6 Grand Gold Medals та 83 Gold Medals.

Наступна сесія Red & White Wines Concours Mondial de Bruxelles відбудеться в червні 2025 року в Нінся, Китай. Це буде другий раз, коли Concours проводиться в Китаї після випуску 2018 року.

Більш детально ознайомитись з результатами можна тут.

Днями в Гуанахуато завершився 31-й реліз Concours Mondial de Bruxelles. І ось вже оприлюднені результати. Країна-господар Мексика увійшла до п’ятірки лідерів за кількістю здобутих медалей. Серед нагороджених вин, які відмічає премія  Wine Travel Awards, – від номінантів з Молдови, Італії, Румунії тощо. Головний редактор медіа-групи Drinks+ Ольга Піневич-Тодорюк  взяла участь в конкурсі в якості судді […]

Найбільший у Великій Британії конкурс рожевого вина оголосив результати. Серед лідерів Франція, а саме – Прованс та Лангедок. Але також судді високо оцінили вина з Австралії, Іспанії, Італії, Нової Зеландії, Чилі, Греції, Великої Британії, Португалії, Туреччини.   

---

За результатами сліпих дегустацій найкращі вина були нагороджені золотими, срібними та бронзовими медалями, а вина, які виділялися як видатні, отримали найвищу нагороду – звання Rosé Master.

Суддями конкурсу стали відомі винні експерти: Патрік Шмітт MW (Patrick Schmitt), Патриція Стефанович MW (Patricia Stefanowicz), Деметрі Волтерс MW (Demetri Walters), Андреа Брікарелло (Andrea Briccarello), Браян Родрігес (Bryan Rodriguez), Елліот Авін (Elliot Awin), Джонатан Педлі MW (Jonathan Pedley), Конал Р. Грегорі MW (Conal R Gregory), Лідія Харрісон MW (Lydia Harrison), Марк Севідж MW (Mark Savage).

У цьому році Rosé Master отримали:

• Château Minuty, 281, 2023 (Provence, France)
• Gérard Bertrand, Clos du Temple, 2023 (Languedoc, France)

Золоті медалі цього року здобули:

• Valdo, Spumanti Prosecco DOC Rosé Vintage Brut, 2023 (Veneto, Italy)
• Champagne Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or Rosé Intense Vintage, 2008 (Champagne, France)
• De Bortoli Wines, Petite Moscat (Rutherglen, Australia NV)
• Gérard Bertrand, Côte des Roses, 2023 (Languedoc, France)
• Bijou, Le Bijou de Sophie Valrose, 2023 (Coteaux de Béziers, France)
• Cavit, Terrazze della Luna Pinot Grigio Rosato, 2023 (Trentino-Alto Adige, Italy)
• Gérard Bertrand, Hampton Water 2023 (Languedoc, France)
• Marisco Vineyards, The Ned Rosé 2023 (Marlborough, New Zealand)
• Viña Tarapacá, Gran Reserva Rosé 2022 (Leyda Valley, Chile)
• Domaine Skouras, Cuvée Prestige Rosé , 2023 (Peloponnese, Greece)
• Watermill Wines, Watermill Wines Project Pink, 2023 (Provence, France)
• Bijou, Bijou Provence, 2023 (Provence, France)
• Château la Gordonne, La Chapelle Tête de Cuvée Bio, 2023 (Provence, France)
• Balfour Winery, Nannette’s Rosé, 2023 (Kent, UK)
• Ultimate Provence, Up Rosé, 2023 (Provence, France)
• Rosa 32, Levant, 2022 (Provence, France)
• Bodegas Ysios, Rosé 2023 (Rioja, Spain)
• Aaldering Vineyards & Wines, Women of the World Pinotage Rosé, 2023 (Stellenbosch, South Africa)
• Château La Gordonne, Le Cirque des Grives Bio, 2022 (Provence, France)
• Kavaklidere Saraplari, Côtes d’Avanos Roze, 2022 (Cappadocia, Turkey)
• Gérard Bertrand, Source Of Joy, 2023 (Languedoc, France)
• Château de la Selve, l’Audacieuse 2022 (Ardèche, France)
• Chivite, Colección 125 Rosado, 2022 (Navarra, Spain)
• Caves d’Esclans, Rock Angel, 2022 (Provence, France)
• Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa Rosa Celeste Rosé, 2021 (Douro, Portugal)
• Château d’Esclans, Château d’Esclans, 2022 (Provence, France)
• Marchesi Frescobaldi, Aurea Gran Rosé , 2022 (Tuscany, Italy)
• Château d’Esclans, Les Clans, 2022 (Provence, France)
• Château Gassier, Elevae, 2019 (Provence, France)
• Château d’Esclans, Garrus, 2022 (Provence, France)

З повним списком переможців можна ознайомитись тут.

Патрік Шмітт, суддя Global Rosé Masters та головний редактор The Drinks Business опублікував список, де були представлені найкращі зразки рожевих вин, яки рекомендує для дегустації цього спекотного літа. Серед них обидва Rosé Master, та одинадцять вин, які здобули золото. Шість вин з Франції: (Rosa 32, Levant, 2022; Château La Gordonne, Le Cirque des Grives Bio, 2022; Caves d’Esclans, Rock Angel, 2022; Château d’Esclans, Les Clans, 2022; Château Gassier, Elevae, 2019; Château d’Esclans, Garrus, 2022. Два зразки з Іспанії: Bodegas Ysios, Rosé 2023, Chivite, Colección 125 Rosado, 2022. Та по одному зразку з Італії: Marchesi Frescobaldi, Aurea Gran Rosé, 2022; Португалії: Alves de Sousa, Quinta da Gaivosa Rosa Celeste Rosé, 2021: Південної Африки: Aaldering Vineyards & Wines, Women of the World Pinotage Rosé, 2023.

Джерело: thedrinksbusiness.com
Фото: thedrinksbusiness.com, minuty.com

За результатами сліпих дегустацій Global Rosé Masters, найкращі вина були нагороджені золотими, срібними та бронзовими медалями, а вина, які виділялися як видатні, отримали найвищу нагороду – звання Rosé Master.

Подія, що присвячена кращим українським винам, відбудеться у Львівському Палаці Мистецтв 14-16 червня. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є міжнародним інформаційним партнером цього грандіозного свята українського вина.

---

Відвідувачі фестивалю зможуть скуштувати широкий спектр вин від провідних українських виноробів; взяти участь у дегустаціях, які проведуть досвідчені сомельє та експерти виноробства; відвідати ярмарок вин та екологічних продуктів; спробувати різні смаколики на тематичному фуд-корті; відвідати Wine Art Space, щоб створити картину вином і, звичайно ж, зробити донат на підтримку ЗСУ.

Серед представленого асортименту вин хочемо порекомендувати пул переможців конкурсу «Краще українське вино». Деякі з переможців є також номінантами та переможцями Wine Travel Award – одного з найбільш перспективних інноваційних проєктів у галузі вина та винного туризму.

Переможцями конкурсу «Краще українське вино» стали:

Категорія «Кращі червоні сухі вина 2024»

• 1 місце: 46 Parallel, Grand Admiral Cabernet Sauvignon & Saperavi & Merlot 2018.

46 Parallel Wine Group є номінатом та переможцем публічного голосування Wine Travel Award 2022-2023 як The Visiting Card of the Country/Brand – the visiting card of the country. 46 Parallel Wine Group здобула вже понад 80 нагород на вітчизняних та міжнародних дегустаційних конкурсах.

• 2 місце: Cotnar Winery, Côtnar Grande Reserve I Krapka 2019.
• 3 місце: Cotnar Winery, Côtnar Grande Reserve Bastardo 2019.

Про лінійку Grande Reserve, СЕО Cotnar Максим Волошин та бренд-амбасадор Cotnar Богдан Янчук-Зухер, розповіли в ексклюзивному інтерв’ю Drinks+: «Ця лінійка від Cotnar не схожа на жодний раніше вироблений нами продукт. З тією частиною виноградників, яка передбачалася як основна для вин майбутньої лінійки, наші виноградарі працювали особливо скрупульозно. Повністю ручна робота, жодної техніки, ретельно відібрана ягода, особливий підхід винороба, який дні та ночі проводив поряд з тим, що мало стати Grande Reserve», – розповідають винороби.

Категорія «Кращі білі сухі вина 2024»

• 1 місце: my Wine by Eduard Gorodetsky Chardonnay Reserve 2022.

Це вино також отримало золоті нагороди на дегустаційних конкурсах Ukraine Wine&Spirits Awards 2023 та «Сорт і терруар» 2024. Вина Едуарда Городецького були представлені 10-12 березня у Дюссельдорфі на ProWein під брендом Wines of Ukraine за підтримки Програми USAID «Конкурентоспроможна економіка України».

• 2 місце: Bolgrad winery, Grand Reserve Chardonnay 2022.
• 3 місце: 46 Parallel, El Capitan Pinot Blanc 2021.

Категорія «Кращі рожеві сухі вина 2024»

• 1 місце: Bakota bay winery, Korali 2023.
• 2 місце: Zelenytsi Wine, Юпітер 2023.
• 3 місце: Bakota bay winery, Мускат блау 2023.

Категорія «Кращі помаранчеві сухі вина 2024»

• 1 місце: Stakhovsky Wines, Traminer W 2023.

Stakhovsky Wines є номінантом Wine Travel Award. Наразі вина компанії доступні у Франції, Чехії, Словаччині, Польщі, Японії, Естонії, Великій Британії та Австрії. Traminer W, Saperavi ACE 2018 і Cabernet Sauvignon Ace 2019 можна придбати в La Cité du Vin, Бордо. Cité du Vin є номінантом та переможцем WTA 2022-2023 як Education in Enotourism/Cultural mission.

Stakhovsky Wines було представлено на загальному стенді Wines of Ukraine на London Wine Fair-2024. А на ProWein-2023 спробувати вина Stakhovsky Wines можна було у рамках дегустації шести номінантів WTA.

• 2 місце: Wine Kovach, Orange 2021.
• 3 місце: Zelenytsi Wine, Skin contact Orange 2023.

Категорія «Кращі ігристі вина 2024»

• 1 місце: Grande Vallee, White Brut Grande Vallee Methode Traditionnelle 2020.
• 2 місце: Grande Vallee, Rose Brut Grande Vallee Methode Traditionnelle 2022.
• 3 місце: 46 Parallel,Grand Admiral Brut Nature 2018.

Запрошуємо всіх на Ukrainian Wine Festival. Ці, а також багато інших вин з усіх куточків нашої щедрої землі будуть представлені на Фестивалі. До старту Ukrainian Wine Festival для найбільших поціновувачів українського вина діятиме спеціальна ціна на квітки. У подарунок – скляний келих.

Ви будете пишатися українським вином!

Подія, що присвячена кращим українським винам, відбудеться у Львівському Палаці Мистецтв 14-16 червня. Комунікаційна медіагрупа Drinks+ є міжнародним інформаційним партнером цього грандіозного свята українського вина. Відвідувачі фестивалю зможуть скуштувати широкий спектр вин від провідних українських виноробів; взяти участь у дегустаціях, які проведуть досвідчені сомельє та експерти виноробства; відвідати ярмарок вин та екологічних продуктів; спробувати різні […]

Вперше за всю історію Balkans International Wine Competition, 13-й BIWC проходив одразу у двох країнах – Туреччині та Болгарії. Це стало можливим завдяки гостинності Arcadia Vineyards на чолі з Зейнеп Арка Салліель та Katarzyna Estate на чолі з Цветеліною Ніколовою.

---

Кульмінацією змагань стала церемонія, на якій під час гала-вечері були оголошені переможці Best of Show. Вітаємо всіх, хто отримав призи, та особливо радіємо за Україну – виноробня Odesos Winery  знову серед переможців.

Нагороди розподілилися таким чином:

• ALBANIA: E Kuqja Shqiptare 2020, Kantina Faba
• BULGARIA: Korten Natura 2022 Mavrud & Rubin, Domaine Boyar
• CROATIA: Pošip 2023, Vinarija Luviji, Hvar
• GREECE: Assyrtiko Agia Kiriaki 2022, Alpha Estate
• MONTENEGRO: Epoha 2019 Cabernet Sauvignon & Merlot, 13. jul Plantaže
• MOLDOVA: Fautor Chardonnay Aurore 2022, Fautor Winery
• NORTH MACEDONIA: Lastar Collection Red Antler 2022, Vinarija Iliev – Stojan Iliev
• ROMANIA: Vin Spumante 2019, Avincis Winery
• SERBIA: Merlot 2021, Vinarija Tarpoš
• TURKIYE: Riesling 2023, Camlica Winery; Reserve Karasakiz 2021, Suvla Winery
• UKRAINE: Cabernet Sauvignon Reserve 2021, Odesos Winery
• GEORGIA: Saperavi 2020, Kakheli’s Winery

Решта результатів оголосять 17 червня, а інші нагороди будуть вручені в перший день Balkans International Wine Festival 27 червня у Софії.

Як і кожного року, кульмінацією конкурсу стала церемонія, на якій було оголошено «Найкращу винну особистість на Балканах», цього року нагороду отримав Томіслав Іванович (Tomislav Ivanovic) із Сербії. Значний внесок Томіслава як старшого судді та його глибокий досвід і пристрасть до балканських вин помітно вплинули на винну культуру регіону.

Вкотре BIWC підтвердив свою позицію провідного винного конкурсу на Балканах. Захід продовжує приваблювати різноманітну групу суддів та виробників вина з усього світу. Щороку конкурс не тільки встановлює нові стандарти, але й сприяє створенню середовища для співпраці, яке рухає галузь вперед.

Наступній 14-й Balkans International Wine Competition відбудеться у Греції, місто Науса. Мер Науса відвідав урочисту вечерю та сказав, що приймати BIWC у наступному році є честю для міста. Він підкреслив, що підготовка до Балканского конкурсу розпочнеться незабаром.

За два тижні відбудеться Balkans International Wine Festival, який пройде з 27 по 29 червня в Софії. Фестиваль запропонує унікальну можливість скуштувати різноманітні вина, відзначені нагородами, і познайомитися з різними культурами за допомогою музики, мистецтва та кулінарних вражень. Це свято має на меті зібрати разом вайнловерів з усіх куточків, щоб розділити радість і багаті традиції балканської винної культури.

Фестиваль є визначною подією, де відзначають мистецтво виноробства та спільноту, яка його оточує. Він приваблює всіх, хто цінує вино, від любителів до найвибагливіших знавців.

Вперше за всю історію Balkans International Wine Competition, 13-й BIWC проходив одразу у двох країнах – Туреччині та Болгарії. Це стало можливим завдяки гостинності Arcadia Vineyards на чолі з Зейнеп Арка Салліель та Katarzyna Estate на чолі з Цветеліною Ніколовою. Кульмінацією змагань стала церемонія, на якій під час гала-вечері були оголошені переможці Best of Show. […]

Команда Wines of Ukraine запрошує виробників вина в Україні до участі у проєкті “ТОP 24 BEST WINES OF UKRAINE”. Цей проєкт реалізується в колаборації з Masters of Wine з Великобританії, Фінляндії, Нідерландів, Німеччини та Польщі.

---

28-29 липня у Варшаві відбудеться дегустаційний захід, під час котрого авторитетні міжнародні експерти — Masters of Wine — дадуть оцінку найкращим українським винам і обговорять перспективи їхнього просування на міжнародній арені. 

Чому цей проєкт є надзвичайно важливим для українського виноробства?

Мета заходу — змінити глобальне сприйняття українського вина, підвищити обізнаність про бренд Wines of Ukraine та сприяти розвитку експорту для українських виноробів. «Ми запросили визнаних Masters of Wine з ключових європейських ринків, що є надзвичайно цікавими для нашого експорту, взяти участь у цій дегустації. Запрошені експерти проведуть сліпу дегустацію близько 100 українських вин, після чого буде оголошено TOP 24 (та шортліст ТOP 12) найкращих українських вин сезону 2024 року. Цей об’єктивний список, підтверджений найбільш професіональними винними експертами світу, стане авторитетним бенчмарком якості українських вин протягом усього року», — коментує Світлана Цибак, представниця Wines of Ukraine, Голова Асоціації крафтових виноробів України та СЕО Beykush Winery.

Хто такі Masters of Wine?

Наразі у світі є лише 416 осіб, що досягли найвищого рівня експертизи в галузі вина та отримали титул Майстра вина (Master of Wine). Ці експерти проходять сувору підготовку та іспити, щоб здобути престижний титул, демонструють виняткові знання та здатність до дегустації широкого спектру вин і регіонів. Майстри вина мають важливий вплив на формування думок стосовно вин у всьому світі. Вони — мабуть, найавторитетніші фігури у світовій винній індустрії. Їхні оцінки та рекомендації мають значну вагу для споживачів, винних професіоналів та медіа. Майстри впливають на сприйняття вин, регіонів та стилів, встановлюють тенденції та керують рішеннями щодо закупок, відіграючи важливу роль у формуванні глобального винного ринку.

Хто з Masters of Wine уже підтвердив свою участь у проекті “ТОP 24 BEST WINES OF UKRAINE”?

Sarah Abbott MW (Сара Ебботт), Велика Британія 

Сара Ебботт отримала ступінь Master of Wine у 2008 році після десяти років роботи в сфері продажів, пошуку джерел, навчання та маркетингу для спеціалізованих імпортерів вишуканих вин Бургундії, Бордо та італійських вин. Сара пише про вино для різноманітних видань, включаючи timatkin.com, World of Fine Wine і блог компанії Swirl. Вона двічі потрапляла до списку фіналістів нагород Roederer wine-writing Awards і контролює стратегію контенту та створення для всіх кампаній клієнтів. 

Richard Bampfield MW (Річард Бампфілд), Велика Британія 

Річард Бампфілд склав іспит на ступінь Master of Wine у 1990 році. Він регулярно супроводжує групи студентів і прес-тури під час візитів до Бордо та Бургундії, а також бере активну участь у просуванні британських вин. Він відомий своєю роботою з написання дегустаційних нотаток та оцінки вин для мережі Lidl, а також є постійним ведучим на телеканалі 67 Pall Mall. Річард є колишнім головою Асоціації винних викладачів, а також у 2009 році був Європейським амбасадором Шампані. 

Wojciech Bonkowski MW (Войчех Боньковські), Польща 

Войчех Боньковські давно пише про вино і водночас зробив кар’єру у винній індустрії, працюючи в Лондоні, а потім повернувся до Польщі, де опублікував вісім книг і заснував провідний винний сайт країни Winicjatywa (2012) і винний журнал Ferment (2017). До медіагрупи Ferment тепер також входять агенція винних подій, школа вина та видавництво. Він був президентом Польської асоціації винної торговлі (2015–2022) і є членом Міжнародної академії вина. Зараз Войчех спеціалізується на винах Італії, Греції, Австрії, Центральної та Східної Європи. 

Cees van Casteren MW (Кііс ван Кастерен), Нідерланди 

Кііс 14 років працював у сфері хімії й енології. Він почав писати про вино у 2004 році. Відтоді він написав дванадцять книг і близько 600 статей про вино та їжу. Його остання книга — «Будь-хто може дегустувати вино». Кііс є суддею міжнародних винних конкурсів і викладачем курсу WSET. Він також керує власним незалежним винним консалтинговим та навчальним бізнесом. Пана ван Кастерена двічі було визнано нідерландським енологом року. Зараз він є головою United Vinologists, головної асоціації професіоналів виноробної галузі в Нідерландах. 

Caro Maurer MW (Каро Маурер), Німеччина 

Каро Маурер – винна журналістка й винна авторка, що пише для General-Anzeiger, щоденну газету, котра видається в Бонні, і для популярного сайту Decanter, а також відповідає за розділ food and wine у провідному німецькому еногастрономічному виданні Der Feinschmecker (Гурман). Каро також працює викладачем WSET Diploma в Німеччині, Австрії, Швейцарії, Тоскані, Бордо, Парижі та Норвегії. Вона проводить освітні семінари та дегустації для численних винних асоціацій, таких як Wine Australia, Wines of New Zealand або VDP. Пані Маурер є суддею багатьох міжнародних винних конкурсів, а також — головою журі на конкурсах Decanter Worldwide Awards у Лондоні та 5STARWines у Вероні. 

Heidi Mäkinen MW (Гайді Мякінен), Фінляндія 

Гайді є портфоліо-менеджером і партнером фінської компанії-імпортера вин Viinitie. Вона стала найкращою сомельє Фінляндії та другою в Chaîne des Rôtisseur Jeunes Sommeliers of the World у 2015 році, а також увійшла до вісімки найкращих сомельє світу у 2016 році. WSET та IWSC у 2019 році обрали її однією з The Future 50. Зараз вона також є президентом Асоціації сомельє Фінляндії та членом Комітету конкурсів сомельє ASI. Окрім своєї повсякденної роботи, Гайді викладає WSET на всіх рівнях, судить різні міжнародні винні конкурси, надає консультації та проводить презентації про вино як у Фінляндії, так і в усьому світі.

---

«З багатьма з Masters of Wine я познайомилась минулого року, коли мала промову про ситуацію в українському виноробстві на симпозіумі Master of Wine у Вісбадені, — згадує Світлана Цибак. — Ідея зробити дегустаційний конкурс за участі цих експертів виникла у Войчеха Боньковські під час візиту до Закарпаття в рамках заходу, організованого нашою командою. Ідея сподобалась, ми списались з МВ з різних країн, що є цікавими ринками для українського вина. І буквально всі, кому ми написали, зголосились взяти участь в дегустації і зробити це без оплати. Це дуже мене зворушило, оскільки зазвичай це високооплачувана робота. Ще більше потішило те, що більшість з них вже включилися в промоушн українських вин у своїх країнах. А двоє з Майстрів навіть вирішили залишитись після конкурсу, щоб обговорити розвиток дистрибуції на їхніх ринках. Це неймовірно».

Отже, як розвиватиметься проєкт надалі і що очікувати винам-переможцям? Ось три ключові напрямки.

• У мережі супермаркетів СІЛЬПО з’являться брендовані полиці “ТOP 24 BEST WINES OF UKRAINE”, де будуть представлені вина, обрані експертами.
• На сайті Wines of Ukraine (ukr.wine) буде створено окремий розділ з інформацією про ці вина.
• Протягом кількох наступних місяців команда Wines of Ukraine планує провести щонайменше 6 Road Show з обраними винами в Європі та Україні.

«Це проєкт-мрія для українського виноробства і wow-проєкт для нашої команди,» — вважає Євгенія Ніколайчук, амбасадорка Wines of Ukraine та керівниця проектів у мережі Сільпо. — Співпраця з крутими європейськими Masters of Wine, які оберуть TOP 24 BEST WINES OF UKRAINE сезону 2024 року — це неймовірна й унікальна можливість для українських виноробів отримати професійну й деталізовану оцінку експортного потенціалу своїх вин від відомих експертів. Крім того, спеціальні корнери з винами-переможцями, що зʼявляться у Сільпо, вирішать питання — де ж їх придбати? Всі 24 топових вина будуть зібрані разом на окремій полиці!»

TOP 24 BEST WINES — це маркетинговий проект, що має вплинути на імідж українського вина на внутрішньому та зовнішньому ринку за допомогою валідації такої добірки експертними міжнародними професіоналами. Навіщо покращувати імідж? «Для того, щоб збільшувати продажі й конкурентоспроможність в Україні і поза її межами,» — коментує Євгенія. — Навіщо збільшувати продажі? Щоб розбудовувати ринок українського вина, який є частиною економіки України. Тобто все це на виході заради розбудови економіки та збільшення експортного потенціалу».

До участі в проєкті запрошуються всі виноробні, що відповідають певним критеріям. В першу йдеться виключно про ліцензовані виноробні, що вже експортують свої вина або мають намір виходити на експортні ринки. Більш детальну інформацію про умови участі та форму реєстрації ви можете знайти на сайті Wines of Ukraine. 

Цей важливий проєкт ініційовано Wines of Ukraine в рамках реалізації Програми міжнародної співпраці «EU4Business: відновлення, конкурентоспроможність та інтернаціоналізація МСП», котра спільно фінансується Європейським Союзом та урядом Німеччини і реалізується німецькою федеральною компанією Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. Програма спрямована на підтримку економічної стійкості, відновлення та зростання України, створення кращих умов для розвитку українських малих і середніх підприємств (МСП), а також підтримку інновацій та експорту. Детальніше: www.eu4business.org.ua Зміст публікації є виключною відповідальністю Wines of Ukraine і не обов’язково відображає позицію Європейського Союзу, уряду Німеччини, GIZ.

#eu4business, #StandForUkraine, #gizSME

Фото: Wines of Ukraine

Команда Wines of Ukraine запрошує виробників вина в Україні до участі у проєкті “ТОP 24 BEST WINES OF UKRAINE”. Цей проєкт реалізується в колаборації з Masters of Wine з Великобританії, Фінляндії, Нідерландів, Німеччини та Польщі. 28-29 липня у Варшаві відбудеться дегустаційний захід, під час котрого авторитетні міжнародні експерти — Masters of Wine — дадуть оцінку […]