Gastronomy and Wine Portal

2-4 вересня відбулись «Великі дні Немеї-2022», де, як в допандемійну епоху, було багато вина, майстер-класів, прогулянок виноградниками та виноробнями, концертів, тейстингів, зустрічей та обговорень.

«Великі дні Немеї» – це щорічне свято, відвідати яке можуть не лише фахівці винного світу, а й усі, хто на початку вересня вирішить проїхатися серед тутешніх пагорбів, прикрашених зеленими свічками кипарисів. Саме за ці пагорби Немею називають грецькою Тосканою. А ще її іменують Бургундією – то вже за грунти та мікроклімат.

Так чи інакше, яскраве свято регіону завжди має свого головного героя – Aghiorghitiko. «Кров святого Георгія» – так перекладається назва одного з найблагородніших грецьких сортів винограду, який є невід’ємною частиною культурної спадщини регіону.

Організаторами свята виступили спільно Асоціація виноробів Немеї (Nemea Winemakers Association), Муніципалітет Немеї (Municipality of Nemea) та AOS Nemeas – винний кооператив Немеї, який був заснований у 1937 році і має на меті зберігання традицій та поширення Aghiorghitiko.

Отже, насамперед, «Великі дні Немеї» – це завжди про червоне і виразне вино та виноробні, які щедро відчиняють свої двері відвідувачам для безплатних дегустацій. Але Дні молодого вина в Немеї – це ще й низка розважальних та професійних заходів.

На початку свята перед гостями з урочистою промовою виступив мер Немеї, потім всі охочі змогли взяти участь у спеціальному майстер-класі з дегустацією вин Немеї з коментарем MW Яніса Каракасіса (Giannis Karakasis), який розкривав всі принади Немеї, її самобутні терруари, що демонструють різноманітність регіону. «Немея є мозаїкою виноградників з різною експозицією, висотою і ґрунтом, і ця композиція виявляється у вині через велику різноманітність стилів і якостей», – стверджують організатори свята. Майстер-клас включав 12 вин з різних терруарів.

Після закінчення майстер-класу та дегустації, гості могли поринути у незабутнє мецо-сопрано Бетті Харлафті (Betty Harlafti), у супроводі фортепіано.

Серед івентів, що відбулися у ці дні, відмітимо Mythic River Party, винну вечірку, яку влаштувала виноробня Κτήμα Γκόφα. Вечірка включала не тільки концерти, барбекю та дегустації для дорослих, а й розважальну програму для маленьких відвідувачів на березі мальовничої річки: розпис пляшок, групові ігри, аквагрим з Мариною Папафілі (Marina Papafili).

Серед виноробень, які були відкриті для відвідувачів: Semeli Estate, Papaioannou Estate, Domaine Skouras, Gaia Wines, Barafakas Winery, Palivou Estate, Cooperative Winery of Nemea, Κτήμα Καραμήτσος, Lafazanis Winery, Lafkiotis Winery, Domaine Nikolaou, Papantonis Winery, Estate Raptis, Sellas Winery, Opsimos Winery тощо. Майже всі дегустації у ці дні були безкоштовними.

Всі, хто встиг відвідати захід, ще довго згадуватимуть його насичену програму та чудові вина, які сьогодні виробляє цей дивовижний регіон – і не лише з автохтонів, а й з міжнародних сортів. А хто не встиг, – запасається терпінням і чекає наступного року. Хоча Немея завжди, о будь-якій порі року готова зустрічати гостей.

2-4 вересня відбулись «Великі дні Немеї-2022», де, як в допандемійну епоху, було багато вина, майстер-класів, прогулянок виноградниками та виноробнями, концертів, тейстингів, зустрічей та обговорень. «Великі дні Немеї» – це щорічне свято, відвідати яке можуть не лише фахівці винного світу, а й усі, хто на початку вересня вирішить проїхатися серед тутешніх пагорбів, прикрашених зеленими свічками кипарисів. […]

Consorzio di Tutela dell’ASTI DOCG (заснований17 грудня  1932 року) – офіційний спонсор церемонії WTA, забезпечив вітальний напій для 80 VIP-гостей офіційної церемонії нагородження Wine Travel Awards на  London Wine Fair  цього року 8 червня, розпочав святкування свого 90-річного ювілею захоплюючою та емоційною виставкою «Дев’яносто років бульбашок» в Палаццо Маццетті в Асті.

Історія Консорціуму пов’язана з П’ємонтом і починається з міста Канеллі, яке вважається столицею ігристого вина. Саме в підвалах Canelli день за днем ​​з великою пристрастю розроблялися технології, які дозволяють сьогодні виробляти вишукане ігристе вино Asti DOCG.

Представником італійської традиції ігристого в усьому світі Asti стало також завдяки яскравим іміджевим кампаніям, які увійшли в історію реклами та зробили ароматне ігристе вино made-in-Italy par excellence впізнаваним і популярним. До речі, «Oggi è Festa!» – це відоме гасло консорціуму, яке було проголошене Армандо Теста в 1959 році. 

Отже, в очікуванні ювілейної дати 17 грудня 2022 року, саме напередодні різдвяних і новорічних свят, невід’ємним атрибутом яких стало Asti, відкрилася виставка «Дев’яносто років бульбашок». 

З 29 серпня до 16 жовтня виставка відстежує та святкує 90 років історії Консорціуму. На ній представлено багато цікавих експонатів – від перших рекламних зображень до плакатів великих художників – як от Леонетто Каппієлло та Армандо Теста. Від чорно-білого телевізора Caroselli 50-х років минулого сторіччя до рекламних роликів сьогодення, які запам’яталися участю голлівудських зірок та найкращих тенісистів світу завдяки партнерству з Apt Tour, який зробив Asti офіційним ігристим вином у найпрестижніших змаганнях. 

Сьогодні Asti є одним з найвідоміших вин DOCG у П’ємонті. Бренд за свою історію пройшов шлях від 2 мільйонів пляшок у післявоєнний період до 40 млн вже у сімдесятих роках і який сьогодні експортує 90% своєї продукції. «У 2021 році виробництво Asti Spumante і Moscato d’Asti DOCG досягло 103 мільйонів пляшок, з яких Asti становить 60%, – розповідає Джакомо Пондіні, директор Consorzio – серед основних ринків США, Великобританії, Німеччини для Asti Spumante, а також для Moscato Сполучені Штати та Корея».

Цей захід від Асті – захоплююча подорож минулим, сьогоденням і майбутнім однієї з найстаріших компаній країни, яка народилася на тій самій території, де виникла сама Італія. Це історична панорама виноробного регіону – очима політиків і глав держав, VIP-персон, кінозірок і спортсменів. Але, перш за все, це найяскравіші, особливі моменти з життя італійських сімей виноградарів та виноробів, що працювали і працюють у Consorzio di Tutela dell’ASTI DOCG. 

За матеріалами: https://winenews.it/

Consorzio di Tutela dell’ASTI DOCG (заснований17 грудня  1932 року) – офіційний спонсор церемонії WTA, забезпечив вітальний напій для 80 VIP-гостей офіційної церемонії нагородження Wine Travel Awards на  London Wine Fair  цього року 8 червня, розпочав святкування свого 90-річного ювілею захоплюючою та емоційною виставкою «Дев’яносто років бульбашок» в Палаццо Маццетті в Асті. Історія Консорціуму пов’язана з П’ємонтом і […]

Beykush Winery змінила дизайн вин «Артанія». Для етикеток вінтажу 2021 року виноробня обрала роботи сучасних українських художників.

За час повномасштабного вторгнення росії в Україну кожен з нас усвідомив, що ми не лише помилково вважали їх братами, а й марно думали, що вони люди… Окупанти завдають шкоди не лише життям людей, житловим будинкам та інфраструктурі міст, а й українському мистецтву, бажаючи стерти з лиця землі нашу ідентичність.

Так у Маріуполі було перетворено на попіл Драматичний театр, внаслідок обстрілу міста зруйновано будівлю Художнього музею імені Архіпа Куїнджі, де зберігалися роботи українських художників Івана Айвазовського, Миколи Глущенка, Тетяни Яблонської, Михайла Дерегуса та інших. У Іванкові, що на Київщині, варвари спалили історико-краєзнавчий музей, у якому були роботи відомої української художниці Марії Приймаченко. Щоправда, пізніше стало відомо, що місцеві жителі врятували безцінні полотна, передчасно сховавши їх у своїх будинках. Ракетною атакою пошкоджено  меморіальний комплекс Бабин Яр та будівля, де планувалося будівництво Музею Голокосту у Східній Європі. Агресори спалили церкву Різдва Пресвятої Богородиці, збудовану у 1862 році… Всього, з 24 лютого 2022 року, в Україні зруйновано понад 50 об’єктів культурної спадщини.

Але Україна вистоїть, ми переможемо і все відбудуємо. А поки що, не зважаючи на нестерпний біль, від якого потерпає наша земля, ми хочемо асоціюватися у світі не тільки зі словом «війна», а й розповідати про добро та культуру, гарні вина і працьовитих людей, які їх роблять. Учасник Wine Travel Awards у номінації The Visiting Card of the Country категорія Must Visit – сімейна виноробня Beykush Winery (Миколаївська область), змінила дизайн вин «Артанія», кожен новий вінтаж тепер буде з новими ілюстраціями від сучасних українських художників. Тому що Україна – це краса у всьому, навіть у пляшці вина.

Для етикеток вінтажу 2021 року Beykush Winery обрала роботи Ольги Штонди, Євгенії Гайдамаки, а також Tubik Studio – digital-агентства, що створює стильні ілюстрації, графічний та моушн-дизайн для брендів.

«Самі вина, як і завжди, є обличчя (смак) нашого регіону, – каже Євген Шнейдеріс. – Це ассамбляжі всього, що росте у нас на винограднику. Біле вино – це бленд Chardonnay, Pinot Gris, Rkatsiteli, Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc. Розе – це Pinot Gris і Pinot Noir. Червоне –  Cabernet Sauvignon, Merlot, Rubin, Malbec, Tempranillo, Saperavi».

Нагадаємо, що на Першої церемонії нагородження переможців Wine Travel Awards, яка відбувалась на London Wine Fair 2022, на дегустації вин членів спільноти WTA серед номінантів з України були представлені, в тому числі, і вина Beykush Winery.

Від Decanter World Wine Awards 2022 виноробня Beykush отримала чотири бронзових, дві срібні, та одну золоту медаль.

Вина у новому дизайні можна придбати в інтернет магазині Beykush Winery. Половина виручених грошей від продажів у вересні піде до громадської організації «Мрій Дій» та будуть спрямовані на гуманітарну підтримку жителів Миколаєва.

Художники, яки мають бажання запропонувати свої роботи для етикеток вінтажу 2022 року, можуть вже надсилати їх разом з посиланням на свої портфоліо до Beykush Winery.

Фото: facebook.com/eugene.shneyderis, the-village.com.ua

Beykush Winery змінила дизайн вин «Артанія». Для етикеток вінтажу 2021 року виноробня обрала роботи сучасних українських художників. За час повномасштабного вторгнення росії в Україну кожен з нас усвідомив, що ми не лише помилково вважали їх братами, а й марно думали, що вони люди… Окупанти завдають шкоди не лише життям людей, житловим будинкам та інфраструктурі міст, […]

В цьому році французький департамент Жиронда постраждав від двох великих пожеж у липні і серпні. Остання вирувала поруч із апелясьонами Бордо: Грейвс, Пессак-Леоньян, Сотерн, Барсак і Луп’як, і винороби були дуже занепокоєні, що отримають вино з присмаком диму.

Влітку в Жиронді задимілися понад 28 000 гектарів лісу, вогонь змусив тікати понад 10 000 жителів, а також існували побоювання, що може постраждати і цьогорічний урожай винограду. Для виноробів дим небагато чим відрізняється від знищення виноградників вогнем, оскільки після того, як дим насичує виноград – його неможливо позбутися.

Але перші тести на запах диму після великої пожежі поблизу Бордо заспокоїли як виробників, так і споживачів. На конференції, що відбулася минулого тижня в Інституті виноградарства та виноробства у Віленав-д’Орноні, оголосили результати проведених тестів, і наразі вони виглядають добре, повідомляє французька газета Le Figaro.

«На даному етапі перші аналітичні результати є обнадійливими», — зазначив Vincent Renouf, генеральний директор лабораторії Excell, під час конференції, організованої Союзом енологів Франції (UOF). 

Було проведено 400 аналізів, і хоча дослідники виявили сполуки, які сприяють димному смаку у вині, ці елементи залишаються на рівнях нижче теоретичних порогів сприйняття. Це пояснюється, зокрема, тим, що пожежі спалахнули задовго до збору врожаю, на відміну від пожеж у Каліфорнії у 2020 році чи в Провансі у 2021 році.

Фото: Reuters 

В цьому році французький департамент Жиронда постраждав від двох великих пожеж у липні і серпні. Остання вирувала поруч із апелясьонами Бордо: Грейвс, Пессак-Леоньян, Сотерн, Барсак і Луп’як, і винороби були дуже занепокоєні, що отримають вино з присмаком диму. Влітку в Жиронді задимілися понад 28 000 гектарів лісу, вогонь змусив тікати понад 10 000 жителів, а […]

Цього року на конкурс було подано 61 роботу з різних країн світу та додано нову категорію – Video. Захід відбувся вп’яте.

Конкурс WebWineWriting був запущений угорським винним журналістом, співзасновником та головним редактором сайту Hungarywines.eu Агнес Немет (Ágnes Németh), яка займається винною журналістикою вже понад 15 років. У 2021-2022 р.р. Агнеш Немет була номінантом Wine Travel Awards у категорії «Автор року» в номінації Wine & Food Influencers.

Цього року на WebWineWriting було подано 61 роботу з Угорщини, Польщі, Швеції, Іспанії, Італії, США та Великобританії. Також було додано нову категорію – Video.

Церемонія нагородження відбулася на виноробні Pannonhalma Archabbey за участю 20 винних господарств.

До складу журі увійшли такі експерти, як Роуз Мюррей Браун MW (Rose Murray Brown), Войцех Бонковський (Wojciech Bonkowski) та Чарлі Артуролала (Charlie Arturaola).

Переможцями WebWineWriting стали:

1. Béres category by Béres Vineyard, Tokaj

Тема: Сорт Hárslevelű

Переможець англійською мовою: Гергелі Шомоді (Gergely Somogyi)

2. Koch category by Koch Winery, Hajós–Baja

Тема: Нефільтровані вина

Переможець: Елізабет Сміт (Elizabeth Smith)

3. Polish category by the National Council of the Hungaria wine communities

Тема: Угорські вина у Польщі

Переможець: Міхел Кісс (Michal Kiss)

4. Video category by Hungarianwines.eu

Тема: Опис угорського вина у слайдах

Переможець: Даніель Ерксі (Dániel Ercsey)

Переможці у категоріях, чиї тексти були написані угорською мовою:

• Тібор Декані (Tibor Dékány)

• Шандор Сільє (Sándor Silye)

• Тамара Боростян-Ковач (Tamara Borostyán-Kovács)

• Даніель Ерсі (Dániel Ercsey).

Вітаємо всіх авторів з такими чудовими досягненнями! Теми наступного випуску будуть оголошені у травні 2023 року. Усі роботи фіналістів 2022 року можна знайти тут.

Фото: Balázs Tokaji

Цього року на конкурс було подано 61 роботу з різних країн світу та додано нову категорію – Video. Захід відбувся вп’яте. Конкурс WebWineWriting був запущений угорським винним журналістом, співзасновником та головним редактором сайту Hungarywines.eu Агнес Немет (Ágnes Németh), яка займається винною журналістикою вже понад 15 років. У 2021-2022 р.р. Агнеш Немет була номінантом Wine Travel […]

ProWein 2023 стане продовженням історії успіху останніх 28 років і ще раз підтвердить свою провідну роль найбільшої та найзначнішої у світі виставки вин та спиртних напоїв.

Підготовка до ProWein 2023 триває повним ходом. Термін реєстрації учасників минув, у розпалі перемовини щодо розподілу виставкових приміщень з виноробами, імпортерами та експортерами, а також постачальниками спиртних напоїв.

«Міжнародний спектр продуктів на ProWein є унікальним і пропонує професіоналам зібрати вичерпну інформацію, вивчити асортимент, замовити новинки, – каже Міхаель Деген (Michael Degen), виконавчий директор Messe Düsseldorf. – Саме широка міжнародна база як з боку пропозиції, так і з боку попиту –  створює USP* ProWein».

Понад 6000 експонентів більш ніж з 60 країн представлять свої колекції у 13 залах Düsseldorf Exhibition Centre. 19 жовтня 2022 на сайті www.prowein.com з’явиться база даних експонентів.

На сцену ProWein у 2023 році знову вийдуть Австралія, Нова Зеландія та Південна Африка, які не змогли взяти участь у виставці 2022 року через Covid-19. Свою продукцію презентують країни Нового Світу, регіони, що ростуть, окремі винороби та кооперативи виноробів з Європи, виробники зі Східної Європи.

ProWein є ідеальною платформою для брендів, виробників або великих винних дилерів та імпортерів з усього світу, наприклад, таких як Allegrini Estates, Constellation Brands, Enobis, Fratelli Martini, Henkel Freixenet, Les Grands Chais de France, Mack & Schühle, Penfolds, Semper idem Underberg, Schlumberger, Familia Torres, VDP та ін.

Після вимушеної перерви, спричиненої пандемією, ProWein 2022 вражаюче «набрав обертів». Формат «віч-на-віч» з особистим спілкуванням і живими дегустаціями – подарував незабутні емоції всім учасникам. У ProWein 2022 участь взяли 5724 експоненти з 62 країн та понад 38000 відвідувачів-фахівців з 145 країн.

Нагадуємо, що на ProWein 2022 дебютував ексклюзивний PR-каталог номінантів та переможців премії Wine Travel Awards Guide 2021-2022. Wine Travel Awards Guide – це спеціалізоване рекламне видання англійською мовою, яке випускається Комунікаційною медіагрупою Drinks+ один раз на рік у друкованому та цифровому вигляді, та має аудиторію понад 150 000 людей, які є учасниками винної спільноти у всьому світі.

У 2023 році на Trend Show «same but different» – понад 120 експонентів продемонструють актуальний та широкий асортимент крафтових спиртних напоїв, крафтового пива та сидру у залі 7.0. Секрет успіху та візитна картка «same but different» – унікальна та особлива атмосфера, яка так характерна для цього виставкового залу. «ProWein все ще шукає модні продукти, тому не забудьте клікнути «same but different» і подати заявку», – закликають організатори виставки.

Успішними є й сателітні заходи ProWein World в Азії та Південній Америці. Цього року на порядку денному ще чотири виставки:

· ProWine Singapore: з 5 по 8 вересня

· ProWine Sao Paulo: з 27 по 29 вересня

· ProWine Mumbai: з 17 по 18 жовтня

· ProWine Shanghai: з 8 по 10 листопада

· ProWine Hong Kong відбудеться у 2023 році з 10 по 12 травня.

______________

* USP – Unique Selling Proposition – унікальна пропозиція продажу

Джерело: prowein.com

ProWein 2023 стане продовженням історії успіху останніх 28 років і ще раз підтвердить свою провідну роль найбільшої та найзначнішої у світі виставки вин та спиртних напоїв. Підготовка до ProWein 2023 триває повним ходом. Термін реєстрації учасників минув, у розпалі перемовини щодо розподілу виставкових приміщень з виноробами, імпортерами та експортерами, а також постачальниками спиртних напоїв. «Міжнародний […]

Англійський виробник White Peak у партнерстві з Whiskey Auctioneer виставив на аукціон перші 12 пляшок свого віскі Wire Works з індивідуальними номерами.

Кошти, одержані від продажу на аукціоні свого першого віскі, White Peak віддасть благодійним фондам – Derbyshire Wildlife Trust та The Peak District National Park Foundation.

White Peak випустила 5000 пронумерованих пляшок віскі Wire Works у лютому цього року. Дванадцять перших пляшок винокурня відклала, сподіваючись продати їх пізніше на аукціоні. І ось така можливість представилася.

Клер Вон (Claire Vaughan), співзасновник компанії White Peak Distillery, сказала: «Ми раді можливості провести цей аукціон через Whiskey Auctioneer та підтримати дві важливі екологічні благодійні організації у нашому місцевому регіоні Дербішир».

«Ми впевнені, що ці 12 унікальних пляшок викличуть неабияку зацікавленість у глобальної аудиторії любителів віскі, адже ми надаємо ексклюзивну можливість стати володарем найпершої продукції молодої, але дуже перспективної винокурні, яка вже користується великою повагою», – підкреслив Джо Вілсон (Joe Wilson), головний куратор і фахівець по спиртним напоям Whiskey Auctioneer.

Аукціон відбувається на сайті whiskyauctioneer.com з 26 серпня по 5 вересня.

Джерело: thespiritsbusiness.com
Фото: thespiritsbusiness.com

Англійський виробник White Peak у партнерстві з Whiskey Auctioneer виставив на аукціон перші 12 пляшок свого віскі Wire Works з індивідуальними номерами. Кошти, одержані від продажу на аукціоні свого першого віскі, White Peak віддасть благодійним фондам – Derbyshire Wildlife Trust та The Peak District National Park Foundation. White Peak випустила 5000 пронумерованих пляшок віскі Wire […]

Worldwide œufs en meurette Championship вже вчетверте організовується у Château du Clos de Vougeot. Цього року чемпіонат проходитиме 9 жовтня за участі шефів з різних куточків світу. Така можливість також є відкритою для професійних шеф-кухарів з України.

Château du Clos de Vougeot, мабуть, є найбільш культовим та символічним місцем, коли йдеться про бургундський рецепт œufs en meurette, який готують у всьому світі. Яйця-пашот подаються у соусі meurette або соусі бургиньон, до якого входять бургундське червоне вино, бекон, цибуля-шалот, підсмажена на вершковому маслі.

Захід Worldwide œufs en meurette Days, який став номінантом та переможцем публічного голосування Wine Travel Awards 2021-2022 у категорії «Магніт регіону», відбудеться 8-9 жовтня з насиченою програмою. Дегустації, конкурси аматорів та майбутніх шефів, які зараз здобувають цю професію в вищих навчальних закладах Франції, чемпіонат професійних шефів з усього світу, хто полюбляє французьку кухню, урочиста вечеря пройдуть протягом цих двох днів.

Минулого року 13 кухарів взяли участь у Всесвітньому чемпіонаті з приготування œufs en meurette. Переможцем 2021 року став Грегорі Куйєрон (Gregory Cuilleron), шеф-кухар ресторану Le Cinq Mains у Ліоні.

Зараз проходить прийом заявок на участь у Worldwide œufs en meurette Championship 2022. Завантажте файл заявки тут та надішліть його електронною поштою на адресу: thibaud.monfourny@closdevougeot.info

Дедлайн подачі заявок припадає на 9 вересня. Якщо у вас виникнуть запитання, можете також звертатися до нашої редакції.

Worldwide œufs en meurette Championship вже вчетверте організовується у Château du Clos de Vougeot. Цього року чемпіонат проходитиме 9 жовтня за участі шефів з різних куточків світу. Така можливість також є відкритою для професійних шеф-кухарів з України. Château du Clos de Vougeot, мабуть, є найбільш культовим та символічним місцем, коли йдеться про бургундський рецепт œufs […]

Третій південноафриканський винний конкурс Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards, присвячений винятково червоним винам сорту Pinot Noir, підбиває підсумки.

Винний конкурс Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards оголосив переможців. У ході конкурсу нагороди присуджують п’яти південноафриканським червоним винам Pinot Noir, які є еталоном для розвитку характерних південноафриканських червоних вин з цього сорту винограду і демонструють світові якість південноафриканських червоних вин Pinot Noir.

«Вайнловери отримують задоволення від списку південноафриканських червоних вин Pinot Noir найвищої якості, що постійно розширюється, про що свідчить довгий перелік переможців цього року, що включає вина від багатьох попередніх виробників-переможців, – пишуть організатори конкурсу на своєму сайті».

Сліпа дегустація відбулася у Кейптауні, у ній взяли участь 51 зразок від 32 виробників з винами врожаю 2016–2021 років включно. Процес оцінки конкурсу дотримується суворих стандартів сліпої дегустації, вина дегустуються в порядку від найстаріших до наймолодших. Бали виставляються за 100-бальною шкалою.

Найбільше учасників на Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards 2022 було з виноробних регіонів Walker Bay (26), Elgin (9), Stellenbosch (5), решта з Franschhoek, Cape South Coast, Ceres та Durbanville. Найбільше зразків було врожаю 2021 року – 17 вин, 2020 року (16), 2019 року (12), решта старіших урожаїв.

П’ятьма найкращими винами цьогорічного конкурсу стали:

• Chamonix Wine Estate Reserve Pinot Noir 2020

• Die Kat se Snor Pinot Noir 2019

• Iona Vineyards Kroon Pinot Noir 2019

• Oak Valley Estate Groenlandberg Pinot Noir 2021

• Richard Kershaw Wines Clonal Selection Elgin Pinot Noir 2020

До складу журі Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards входять Cape Wine Masters, досвідчені сомельє, професіонали галузі, Masters of Wine та кваліфіковані винороби. Один член комісії призначається головою.

Джерело: wineland.co.za¸ pinotnoir.co.za
Фото: winemag.com

Третій південноафриканський винний конкурс Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards, присвячений винятково червоним винам сорту Pinot Noir, підбиває підсумки. Винний конкурс Mosaic Top 5 Pinot Noir Wine Awards оголосив переможців. У ході конкурсу нагороди присуджують п’яти південноафриканським червоним винам Pinot Noir, які є еталоном для розвитку характерних південноафриканських червоних вин з цього сорту винограду […]

Prosecco DOC відмічає сплеск експорту до США, причому як обсягах, так і у вартості, значною через значну популярність Prosecco rosé.

Згідно з дослідженнями Nomisma, вартість усіх ігристих вин, імпортованих до США, досягла 519 мільйонів доларів США – це на 19,1% більше, ніж у 2019 році до пандемії. Prosecco DOC користувалося особливим успіхом у США, обсяги експорту зросли до 25,5 мільйонів галонів – зростання на 44,3% порівняно з 2020 роком і 40,3% порівняно з 2019 роком.

Загальний обсяг експорту Prosecco у 2019 році склав 17,6 мільйона галонів, причому Prosecco rosé було визначено як ключовий фактор зростання від DOC у 2021 році, коли було вироблено 71,5 мільйона пляшок.

Загалом Італія стала другим за величиною експортером ігристих вин із загальною вартістю понад 1,8 мільйона доларів США. З цієї суми левова частка припала на Prosecco – 1,3 мільйона доларів США, що означає зростання вартості більш ніж на чверть (26%) порівняно з 2019 роком.

Каліфорнія була найбільшим експортним ринком італійського ігристого у 2021 році за вартістю 79 мільйонів доларів США, за нею йшли Пенсильванія, Флорида, Техас, Нью-Джерсі та Нью-Йорк.

За матеріалами: https://app.vinex.market

Prosecco DOC відмічає сплеск експорту до США, причому як обсягах, так і у вартості, значною через значну популярність Prosecco rosé. Згідно з дослідженнями Nomisma, вартість усіх ігристих вин, імпортованих до США, досягла 519 мільйонів доларів США – це на 19,1% більше, ніж у 2019 році до пандемії. Prosecco DOC користувалося особливим успіхом у США, обсяги експорту зросли […]