Gastronomy and Wine Portal

Провідні британські винні оглядачі обрали «30 найкращих вин» London Wine Fair. На виставці у Лондоні будуть представлені й вина України!

Вина з переліку Wine Writers Edit – ТОР 30, які будуть представлені на виставці, було відібрано десятьма провідними винними авторами Великобританії. Кожен експерт обрав три вина, які він найбільше хотів би продегустувати на London Wine Fair-2022.

Експертами, що відібрали зразки «тридцяти найкращих», виступили: Тім Аткін (Tim Atkin MW), Оз Кларк (Oz Clarke), Джеймі Гуд (Jamie Goode), Аліша Гензель (Aleesha Hansel), Бред Хорн (Brad Horne), Софія Лонгі (Sophia Longhi), Ханна Мілнс (Hannah Milnes), Вікторія Мур (Victoria Moore), Джейн Паркінсон (Jane Parkinson) та Джо Уодсак (Joe Wadsack).

У Wine Writers Edit представлено 13 різних країн: Аргентина, Австралія, Британія, Франція, Греція, Італія, Молдова, Нова Зеландія, Португалія, Іспанія, Уругвай, США. На перше місце вийшла Австралія з п’ятьма обраними винами.

Експерти обрали:

– Тім Аткін

• Bodegas Antídoto Bertrand Sourdais, “Antídoto” 2019, Ribero del Duero, Spain

• Dorper Chenin Blanc 2020, Bottelary, South Africa

• Finca Suárez Semillón 2021, Valle de Uco, Argentina

– Оз Кларк

• All Angels Classic Cuvée, Long Aged on Lees 2014, England

• Casa Freschi Ragazzi Nebbiolo 2017, McLaren Vale, Australia

• Esk Valley Artisanal Syrah 2020, Hawke’s Bay, New Zealand

– Джеймі Гуд

• Bizarra Extravaganza Orange Wine 2020, Canelones, Uruguay

• Division-Villages Béton 2020, Division Winemaking Co, Oregon, US

• Zuccardi Apelación Cabernet Franc 2018, Valle de Uco, Argentina

– Аліша Гензель

• La Bastide Blanche, Bandol Rosé 2020, Bandol, France

• Pirie Sparkling Traditional Method NV, Tasmania

• Samos Anthemis 2016, North Agean, Greece

– Бред Хорн

• Artisan Series Tilbury Chardonnay 2020, Murdoch Hill, South Australia

• Kanu Old Vine Chenin Blanc 2019, Stellenbosch, South Africa

• Zuccardi Concreto Malbec 2019, Valle de Uco, Argentina

– Софія Лонгі

• Busi-Jacobsohn Cuvée Brut 2018, Sussex, England

• Flavia Wines “Avà” Vino Bianco Grillo 2021, Sicily, Italy

• Susuro Farfalla Nebbiolo 2021, Pyrenees, Australia

– Ханна Мілнс

• Crémant de Bourgogne, Les Trois Saints, Blanc de Blancs, extra-brut, 2012, Maison Louis BOUILLOT, France

•  Novak Winery, Saperavi 2017, Moldova

• When in Rome, Pecorino Paper Bottle, Abruzzo, Italy

– Вікторія Мур

• Desprat & Saint Verny, Puy de Dôme Pinot Noir 2019, France

• Kiss of Wine Picante, Garnacha, Vino de Mesa, Spain 2021

• Robert Oatley Finisterre Chardonnay 2019, Margaret River, Australia

– Джейн Паркінсон

• Domaine Gardies Côtes du Roussillon Blanc “Les Glaciaires” 2021, France

• Lowerland Vaalkameel Colombard 2020, South Africa

• Villa Maria Earth Garden Marlborough Pinot Noir 2020, New Zealand

– Джо Уодсак

• Alambre Moscatel de Setúbal 2018, Portugal

• Alto Cabernet Sauvignon 2017 Stellenbosch, South Africa

• Domäne Wachau Grüner Veltliner Prestige 2021, Lower Austria

Додамо, що на цьому масштабному міжнародному заході на спільному стенді Wines of Ukraine вперше в історії LWF й України зокрема, будуть масштабно представлені вина українських виробників. На стенді E30 в GRAND HALL (Ground Level) будуть представлені майже півсотні найменувань напоїв з України. Свою продукцію презентують такі українські компанії: 46 Parallel Wine Group, Father’s Wine, Beykush Winery, Shabo Winery, Prince Trubetskoi Winery, Stakhovsky Wines, Honey Badger, Villa Tinta Winery, Biologist, Wineidea, Chateau Chizay, Vinoman Winery, Akkerman Distillery.

Фото: https://www.londonwinefair.com/wine-writers-edit/

Провідні британські винні оглядачі обрали «30 найкращих вин» London Wine Fair. На виставці у Лондоні будуть представлені й вина України! Вина з переліку Wine Writers Edit – ТОР 30, які будуть представлені на виставці, було відібрано десятьма провідними винними авторами Великобританії. Кожен експерт обрав три вина, які він найбільше хотів би продегустувати на London Wine […]

Одна з наймасштабніших подій винного світу відкриває двері, серця та ринок  Великобританії для українських виноробів.

London Wine Fair цього року відбудеться 7-9 червня, відразу після платинового ювілею правління королеви, коли очікується, що у столиці пройдуть найгучніші в історії урочистості.

У London Wine Fair 2022 також ювілей – виставка відбудеться вже в 40-й раз! Після дворічної карантинної перерви всі причетні вітають повернення її до «Олімпії». Крім того, у цьому році захід вперше відбудеться у живому і діджитал форматах.

На цьому масштабному міжнародному заході на спільному стенді Wines of Ukraine, вперше в історії  LWF та й України, будуть масштабно представлені вина українських виробників. Щоб підтримати Україну у часи важких випробувань, організатори LWF 2022 стали ініціаторами створення об’єднаного стенду та надали можливість українським виноробам безкоштовно представити свою продукцію. Організаційні зусилля та витрати взяли на себе LWF, а з української сторони – Комунікаційна медіагрупа Drinks+ та ТОВ «Укрсадвинпром». Вина вже благополучно доставлені до Лондона і чекають на старт.

Отже, на стенді E30 в GRAND HALL (Ground Level) будуть представлені майже півсотні найменувань напоїв з України. Свою продукцію презентують такі компанії: 46 Parallel Wine Group, Father’s Wine, Beykush Winery, Shabo Winery, Prince Trubetskoi Winery, Stakhovsky Wines, Honey Badger, Villa Tinta Winery, Biologist, Wineidea, Chateau Chizay, Vinoman Winery, Akkerman Distillery.

Оскільки через воєнний стан українські винороби не зможуть бути присутніми, на стенді працюватимуть переважно британські сомельє-волонтери, також погодилися допомогти представляти наші вина кілька фахівців галузі – Сара Еббот (Sarah Abbot) MW з Swirl Wine, Бред Хорн (Brad Horne), засновник WineTime London тощо.

London Wine Fair 2022 розкрив для українських виноробів не тільки свої двері, а й серця: «Ми пропонуємо нашу підтримку українським номінантам та всім іншим, хто потерпає від цієї трагічної ситуації», – написали на своїй FB-сторінці організатори ярмарку.

London Wine Fair 2022 – це насправді велика і визначна подія у світі винної індустрії. Ханна Тові (Hannah Tovey), директор LWF, напередодні відкриття заявила: «Сказати, що ми в захваті від Лондонського винного ярмарку 2022 року, було б значним применшенням. Останні два роки стали чимось на кшталт американських гірок, починаючи від скасування у 2020 році, лише за два місяці до створення 100% цифрового шоу, а потім за кілька тижнів у 2021 році. Тепер ми з нетерпінням очікуємо, що цей рік стане справжньою віхою для ярмарку, що відбувається у 40-й раз. Учасники та відвідувачі спостерігатимуть, як фізичні та віртуальні елементи можуть поєднатися, щоб зробити справді новаторську подію. Спілкуючись з нашими експонентами, ми дізнаємось, що всі мають величезне бажання повернутися до «Олімпії» та до нормальної торгівлі, і ми з нетерпінням чекаємо проведення дійсно особливого 40-го London Wine Fair у 2022 році».

Одна з наймасштабніших подій винного світу відкриває двері, серця та ринок  Великобританії для українських виноробів. London Wine Fair цього року відбудеться 7-9 червня, відразу після платинового ювілею правління королеви, коли очікується, що у столиці пройдуть найгучніші в історії урочистості. У London Wine Fair 2022 також ювілей – виставка відбудеться вже в 40-й раз! Після дворічної […]

На столицю Великої Британії, що у перший вікенд червня святкуватиме 70-річний ювілей перебування на престолі королеви Єлизавети II, одразу потому – з 7 по 9 червня – чекає ще одна яскрава подія – ювілейна (40!) виставка London Wine Fair 2022.

Традиційно, протягом принаймні останнього десятиліття, інформаційним партнером найавторитетнішого винного хабу Британії виступає Комунікаційна медіагрупа Drinks+. Але цього року і у  Drinks+ особливий формат участі: в рамках London Wine Fair 2022, 8 червня 2022 року о 12.30-14.30 в «Industry Briefing Room», відбудеться Перша Церемонія вручення нагород Wine Travel Awards (нового проєкту медіагрупи). Усім бажаючим зареєструватися можна за посиланням.

Під час церемонії організатори Wine Travel Awards вручатимуть переможцям дипломи, трофі та подарункові сертифікати від спонсорів премії. Втім, у Wine Travel Awards немає тих, хто програв. І в цьому – основна фішка проєкту: місця та призи – лише вишенька на торті. А main dish проєкту – масштабна рекламна кампанія для кожного номінанта, що триває протягом року і включає як діджитал ресурси, так і офлайн активності – такі, як участь у наймасштабніших виставках світу. Вже на сьогодні номінанти були представлені у цілій низці заходів – в Україні, Італії, Угорщині, а також у масштабних виставках – таких як ProWein (5700 експонентів + 38 000 відвідувачів із 145 країн світу) та  Vinitaly  (4400 експонентів та 25000 відвідувачів з 139 країн). Тепер це – London Wine Fair. А згодом – Balkans International Wine Competition-2022 (Афіни) та прем’єрна Bordeaux Wine Week. Враховуючи аудиторії, в тому числі онлайн, на які презентувалася інформація щодо номінантів Wine Travel Awards, на сьогодні обізнаність з цим проєктом сягає цифри майже в півмільйона операторів винної та туристичної галузі.

В усіх цих заходах Wine Travel Awards представлено в сучасних та різноманітних форматах: з принт рекламою, електронними каталогами, тейстингами та презентаціями.

Зокрема, в рамках Першої Церемонії Wine Travel Awards в Лондоні буде проведено дегустацію вин номінантів та спонсорів:

• F.W. Langguth Erben (Germany)
• Prince Trubetskoi Winery (Ukraine)
• Shumi Winery (Georgia)
• Shabo Winery (Ukraine)
• Castel Mimi (Moldova)
•  Beykush Winery (Ukraine)
• Chateau Mukhrani (Georgia)
• 46 Parallel Wine Group (Ukraine)
• Father’s Wine (Ukraine)
• «Armenia Wine» Factory LLC (Armenia)
• Stakhovsky Wines (Ukraine)
• Honey Badger (Ukraine)

Кругова дегустація супроводжуватиметься фуршетом-презентацією страви української кухні від відомого вітчизняного шеф-кухаря, гастродипломата та телеведучого Юрія Ковриженка. Юрій є членом Disciples Escoffier International та володарем премій Global Chef Awards 2017, Ambassador of Taste for Global Gastronomy 2021, 2022; золотої медалі Best of Gastronomy 2021.

Завважимо, що на теренах London Wine Fair 2022 також буде розташований стенд Drinks+ (С66 у GRAND HALL, Ground Level), де протягом трьох днів можна продегустувати продукцію номінантів Wine Travel Awards з різних країн світу: Shumi Winery, Chateau Mukhrani, Castel Mimi, F.W. Langguth Erben, «Armenia Wine» Factory LLC. А номінанти премії від України будуть усі три дні виставки доступні для тейстинга на стенді Wines of Ukraine, організованому з ініціативи London Wine Fair та в тандемі з Drinks+ і ТОВ «Укрсадвинпром».

Чекаємо на вас на Першій Церемонії вручення премії Wine Travel Awards  і на стендах С66 та E30!

На столицю Великої Британії чекає ще одна яскрава подія – ювілейна (40!) виставка London Wine Fair 2022, в рамках якої відбудеться Перша Церемонія вручення нагород Wine Travel Awards.

1 червня розпочав роботу Балканський міжнародний винний конкурс, на якому свої вина представили також українські винороби. Місце проведення конкурсу – грецький острів Саламіна.

Balkans International Wine Competition – захід, який об’єднує світову винну еліту, з метою побачити та продегустувати багатство та різноманітність балканських вин. Виробляючи 1,8 млн тонн вина на рік, Балкани займають 5 місце у світі після таких виноробних країн як Італія, Франція, Іспанія, США.

Цьогоріч на Балканському міжнародному винному конкурсі буде представлена найбільша кількість вин за всю його історію.

У рамках конкурсу відбудеться презентація міжнародної премії з винного туризму Wine Travel Awards, а також тейстинг вин номінантів та спонсорів WTA і презентація українських вин. Крім цього, команди Drinks+ та Wine Travel Awards презентують на конкурсі WTA Guide – ексклюзивний PR-каталог, де представлені цьогорічні номінанти премії. Вперше WTA Guide побачили відвідувачі та учасники ProWein-2022, наразі така можливість є у всіх відвідувачів та експонентів Balkans International Wine Competition, наступні зупинки унікального каталогу – London Wine Fair і Bordeaux Wine Week.

Результати виноробів буде оцінювати престижне міжнародне журі BIWC у складі 21 судді під головуванням Ігоря Луковича (Igor Lukovic) з Сербії. Серед членів журі 5 MW: Константінос Лазаракіс (Konstantinos Lazarakis), Джон Сальві (Count John Salvi), Керолайн Гілбі (Caroline Gilby), Роб Сміт (Rob Smith), Робін Кік (Robin Kick) та визнані винні професіонали з усього світу.

Чекаємо на оцінку компетентного журі, бажаємо перемоги всім учасникам і всім серцем вболіваємо за виноробів України.

1 червня розпочав роботу Балканський міжнародний винний конкурс, на якому свої вина представили також українські винороби. Місце проведення конкурсу – грецький острів Саламіна. Balkans International Wine Competition – захід, який об’єднує світову винну еліту, з метою побачити та продегустувати багатство та різноманітність балканських вин. Виробляючи 1,8 млн тонн вина на рік, Балкани займають 5 місце […]

Спеціалізована виставка Wine & Spirit Tourism International Trade Fair відбудеться 12-14 березня 2023 року у місті Реймс.

Головною метою першої виставки винного туризму організатори Wine & Spirit Tourism International Trade Fair (WST) називають просування туристичних пропозицій сектора вина та спиртних напоїв у кожному регіоні світу.

Щоб задовольнити потреби туроператорів, туристичних агенцій та покупців MICE, WST представить широкий діапазон міжнародних експонентів, що спеціалізуються на даній галузі. Вже сьогодні відомо, що на виставці буде представлено близько 300 експонентів-гравців індустрії туризму: туристичні бюро, готелі, спа-салони, музеї, виноробні, винокурні тощо з 25 країн світу.

Захід пройде в Реймсі, місті коронацій та шампанського. Саме тут Святий Ремігій хрестив короля Хлодвіга I після чого протягом десятиліть тут коронувались королі Франції. І саме в Реймсі шампанське, спосіб виробництва якого було відкрито в Середньовіччі, є історичною перевагою економіки міста. Реймс розташований біля західного кордону району вапнякових ґрунтів регіону Шампань, на правому березі річки Вель.

Очікується, що виставку відвідають 1000 професіоналів у галузі туризму приблизно з 50 країн. Організатори наголошують, що основна ідея Wine & Spirit Tourism International Trade Fair полягає у тому, щоб позиціонувати захід як щорічне місце зустрічі партнерів з туризму у секторі вина та спиртних напоїв. WST заручається підтримкою Реймського туристичного бюро (l’Office du Tourisme de Reims) та Ерве Новеллі (Hervé Novelli), президента Вищої ради з винного туризму та колишнього державного секретаря з туризму.

У рамках виставки відбудуться конференції, на яких компанії, що пропонують свої послуги, озвучать основні новини ринку та стратегії просування винного та алкогольного туризму.

Також WST організує два вечори у Домах шампанських вин: у неділю, 12 березня, та у понеділок, 13 березня.

«Як президент Вищої ради винного туризму я хотів би привітати та підтримати приватну ініціативу щодо створення у Франції першої всесвітньої виставки винного туризму WST. Цей проєкт доповнює та посилює динаміку розвитку даного сектора останніх років», – сказав Ерве Новеллі.

Під головуванням Алена Марті (Alain Marty) компанія Wine & Spirit ITF, що відповідає за WST, вже залучила первісний збір коштів у розмірі 1,2 мільйона євро від п’яти впливових осіб у світі вина.

Реєстрація та більш детальна інформація про Wine & Spirit Tourism International Trade Fair тут.

Фото: https://wst-internationalfair.com

Спеціалізована виставка Wine & Spirit Tourism International Trade Fair відбудеться 12-14 березня 2023 року у місті Реймс. Головною метою першої виставки винного туризму організатори Wine & Spirit Tourism International Trade Fair (WST) називають просування туристичних пропозицій сектора вина та спиртних напоїв у кожному регіоні світу. Щоб задовольнити потреби туроператорів, туристичних агенцій та покупців MICE, WST […]

Шотландський бренд Glengoyne створив коробку для віскі, яка блокує телефонні сигнали. Тепер під час вживання улюбленого напою можна покласти свої мобільні у спеціальний бокс та насолоджуватися віскі і спілкуванням один з одним.

Виробники кажуть, що це «перший у світі офлайн-віскі». The Offline Edition був створений, щоб дозволити насолоджуватися моментом і не відволікатися на телефонні дзвінки.

Односолодовий віскі від Glengoyne упакований у коробку з алюмінієвим циліндром усередині, який працює як «чорна діра» і здатний блокувати електромагнітні сигнали. Циліндр розрахований на чотири смартфони. Упаковка зроблена за принципом клітки Фарадея, що була винайдена лише через три роки після того, як Glengoyne почала у 1833 році виробляти віскі.

Згідно з дослідженням Glengoyne, 52% людей, які вживають алкоголь, стверджують, що забувають, про що вони розмовляли в компанії, тому що їх відволікають телефони, 38% зізнаються, що регулярно відволікаються на свої гаджети в компанії друзів.

«Незалежно від того, де ми знаходимось та наскільки сильно сконцентровані на спілкуванні – ми завжди маємо спокусу подивитися на екран свого смартфона. Не дивно, що час, проведений далеко від сучасних технологій, став розкішшю, – говорить Барбара Тьюрінг (Barbara Turing), бренд-менеджер Glengoyne. – Оскільки наша компанія виробляє «найповільніший дистильований віскі» у Шотландії, ми завжди цінували неквапливість. З появою The Offline Edition у поціновувачів віскі з’явилася можливість насолодитись особливим моментом, не відволікаючись на метушню».

Коробки The Offline Edition будуть встановлені у преміальних віскі-барах по всьому світу, включаючи Велику Британію, Німеччину, Нідерланди, Францію та США. Незабаром віскі з «чорною дірою» буде доступний в обмеженій кількості за рекомендованою роздрібною ціною 120 фунтів стерлінгів на веб-сайті Glengoyne.

Джерело: thespiritsbusiness.com, whiskeyraiders.com
Фото: whiskeyraiders.com

Шотландський бренд Glengoyne створив коробку для віскі, яка блокує телефонні сигнали. Тепер під час вживання улюбленого напою можна покласти свої мобільні у спеціальний бокс та насолоджуватися віскі і спілкуванням один з одним. Виробники кажуть, що це «перший у світі офлайн-віскі». The Offline Edition був створений, щоб дозволити насолоджуватися моментом і не відволікатися на телефонні дзвінки. […]

Цього року після дворічної перерви через карантинні обмеження Bordeaux Fête le Vin нарешті запрошує гостей!

Заходи Bordeaux Fête le Vin 2022 організовуються по всьому мегаполісу Бордо – у ресторанах і винних магазинах, виставкових залах і на мистецьких майданчиках. З 16 червня у ресторанах і винарнях буде організована попередня дегустація вин Bordeaux Fête le Vin Previews у компанії бордоських виноградарів. А 23-26 червня виноградарі чекатимуть на поціновувачів шляхетних напоїв на набережній Бордо, яка перетворюється на Бордоський винний маршрут, що проходить через різні села апелясьйонів.

Справжньою прикрасою фестивалю стануть величні вітрильники Belem і Thalassa в якості ілюстрації зв’язку між морською історією регіону та винами Бордо. Судна з зонами відпочинку та зустрічей, виставковими маршрутами, регіональною гастрономією, концертами та вечірками будуть відкриті для відвідувачів.

Гості фестивалю зможуть дізнатися про вина та найменування, які створюють репутацію Бордо, одночасно досліджуючи місця, які роблять знаменитим цей регіон в усьому світі.

У центрі уваги будуть місцеві продукти, органічне та сертифіковане виноградарство з екологічним підходом.

Також на фестивалі буде стенд Bordeaux Wine School. Протягом року Бордоська винна школа пропонує семінари для слухачів всіх рівнів, які хочуть дізнатися більше про вина Бордо. Фахівці Школи будуть поруч з гостями, щоб поділитися своїми цінними порадами під час дегустацій.

Ще одна значна подія, що пройде у цей час у Бордо – це дегустація вин номінантів та партнерів Wine Travel Awards – унікальної премії в сфері винного туризму, яку було започатковано командою Drinks+. Цей тейстинг відбудеться після проведення першої Церемонії вручення премії WTA, що відбудеться 8 червня на London Wine Fair. Усіх, хто бажає взяти участь у тейстингу зі своїми винами, запрошуємо зареєструватися тут.

Фото: bordeaux-fete-le-vin.com

Цього року після дворічної перерви через карантинні обмеження Bordeaux Fête le Vin нарешті запрошує гостей!

Одне з найпрестижніших шато Бордо, класифіковане Premier Grand Cru Classé – Château Guiraud, призначає майстра льоху Château d’Yquem своїм новим керуючим з метою «прискорити розвиток маєтку».

Призначення відбулося після новини жовтня 2021 року про те, що у материнської компанії шато, Financière Guiraud, з’явився новий мажоритарний акціонер, французький підприємець і засновник міжнародної консалтингової групи EPSA – Матьє Гюффле (Matthieu Gufflet).

У той час Гюффле, який також володіє Château de Callac та мережею готелів та ресторанів Terres de Nature, заявив, що хоче зробити Château Guiraud «еталоном стійкого виноградарства та гостинності».

Відомо, що Сандрін Гарбе (Sandrine Garbay) приєдналася до Château d’Yquem у 1994 році, після закінчення Університету Бордо, де вона отримала ступінь доктора біологічних та медичних наук за спеціальністю енологія. У 1998 році вона була призначена майстром льоху Château d’Yquem, де пропрацювала 24 роки.

«Слава та якість вин Château Guiraud були доведені до досконалості Люком Планті (Luc Planty), чию роботу та відданість справі ми надзвичайно цінуємо, він пробув на посаді довгих 38 років. Наразі політика просування бренду, незаперечного успіху та унікальності великого вина Château Guiraud, буде проводитись командою під управлінням Сандрін, чия прихильність до терруару Sauternes добре відома», – йдеться у повідомленні компанії.

Матьє Гюффле підкреслив, що вступ на посаду Сандрін Гарбе передбачає також запуск амбітного готельного проєкту, який доповнить вже широко відому пропозицію винного туризму в апелясьйоні.

Джерело: thedrinksbusiness.com, vitisphere.com
Фото: falstaff.com, pinterest.fr

Одне з найпрестижніших шато Бордо, класифіковане Premier Grand Cru Classé – Château Guiraud, призначає майстра льоху Château d’Yquem своїм новим керуючим з метою «прискорити розвиток маєтку». Призначення відбулося після новини жовтня 2021 року про те, що у материнської компанії шато, Financière Guiraud, з’явився новий мажоритарний акціонер, французький підприємець і засновник міжнародної консалтингової групи EPSA – […]

У місті Пореч (півострів Істрія) 12-14 травня 2023 року відбудеться дегустація, присвячена червоним та білим винам.

Істрія – найбільший півострів Хорватії та один з основних туристичних районів країни, він межує зі Словенією та Італією. Мешканці Істрії історично пов’язані з виробництвом винограду та виробництвом вина. Вино тут – це історія пристрасті та невід’ємна частина культури місцевого життя. Регіон славиться виробництвом чудових вин, у тому числі знакових – Malvasia та Teran.

На Істрії вирощують як місцеві сорти винограду, так і міжнародні. В даний час під виноградниками зайнято 4 000 га, до проблем з філоксерою виноградників було 44 000 га.

Різноманітність ґрунтів – від червоних вздовж узбережжя до білих усередині країни – додає місцевому виноградарству ще одну особливість. Найвідомішим і найпоширенішим тут є сорт Malvasia Istriana, вина з нього відрізняються вишуканим ароматом, свіжим смаком і ідеально поєднуються зі стравами з морепродуктів.

Червоні вина, виготовлені з Teran та Refosco, є найстарішими, які виробляє регіон. Їхній рубіновий відтінок і яскраво виражений фруктовий аромат роблять ці вина ідеальним пейрингом з м’ясними стравами. Багато любителів істрійського вина обирають Muscat за його золотистий колір, ноти дикої гвоздики та вишуканий аромат. Воно може бути сухим або солодким та ідеально підходить до пудингу.

Винний маршрут Істрії, вкритий численними винними льохами, пропонує незабутні враження. У місті Пореч збереглось багато римських, готичних та венеціанських пам’яток давнини. До них належить головна Євфразієва базиліка 6-го століття (Euphrasian basilica), яка височіє над містом, як перлина в його короні. Ця ранньо-християнська церква з чудовою візантійською мозаїкою внесена до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Проведення на Істрії такого важливого заходу, як Concours Mondial de Bruxelles, є ще одним доказом великого потенціалу регіону. Регіон володіє перевіреним часом досвідом виноробства, поєднаним з багатою місцевою винною культурою і недавніми потужними інвестиціями: на сьогодні хорватська Істрія вважається виноробним регіоном, що виробляє вино високої якості.

На Concours Mondial de Bruxelles у Хорватії буде представлено понад 10 000 вин для дегустації та оцінки групою експертів. Досвідчені дегустатори оцінять конкуруючі зразки з метою відібрати вина бездоганної якості.

Фото: concoursmondial.com, planetofhotels.com

У місті Пореч (півострів Істрія) 12-14 травня 2023 року відбудеться дегустація, присвячена червоним та білим винам. Істрія – найбільший півострів Хорватії та один з основних туристичних районів країни, він межує зі Словенією та Італією. Мешканці Істрії історично пов’язані з виробництвом винограду та виробництвом вина. Вино тут – це історія пристрасті та невід’ємна частина культури місцевого […]

Цьогоріч на Балканському міжнародному винному конкурсі буде представлена найбільша кількість вин за всю його історію.

Понад 1000 вин від 280 виноробників змагамуться цього року за нагороди на The Balkans International Wine Competition 2022 (BIWC). Винний захід, що пройде в одинадцятий раз, об’єднає виноробів з Болгарії, Греції, Боснії та Герцеговини, Румунії, Хорватії, Албанії, Словенії, Північної Македонії, Сербії, Туреччини, Чорногорії та України.

Результати їхньої роботи буде оцінювати престижне міжнародне журі у складі 21 судді під головуванням Ігоря Луковича з Сербії. Серед членів журі 5 MW та визнані винні професіонали з усього світу.

«До BIWC залишилось лише два тижні, і я не можу дочекатися, щоб зібратися на райському острові Саламіна та оцінити найкращі вина з Балкан! Я вперше буду головою журі конкурсу, і бути частиною такої зіркової команди – велика честь для мене! Цього року журі поповнилося новими винними суддями світового рівня, і я впевнений, що конкурс буде визначним», – сказав президент BIWC Ігор Лукович.

Винні «оскари» Балканського конкурсу будуть вручатися 3 червня на гламурній церемонії в Ktima Filipicon, Salamina. Найбільш привабливими та престижними нагородами, за які змагаються конкурсанти, традиційно є Grand Trophy в категоріях Best Wine in the Balkans та Best Cellar in the Balkans, а цього року до них доєднається ще спеціальний приз – «Золотий Діоніс», який мер міста Саламіна пан Панагопулос вручить найкращому вину з Греції.

«Муніципалітет Саламіна радий вітати міжнародне журі Балканського винного конкурсу, що пройде на початку червня. Ми пишаємося тим, що організатори довірилися нам, вибравши острів для проведення цього престижного винного форуму. В якості популярного туристичного і культурного напрямку ми запропонуємо гостинність нашим гостям, тож ласкаво просимо!» – сказав Георгіос Панагопулос, мер Саламіна.

4 червня, після завершення конкурсу, відбудеться винна виставка для представників винного бізнесу, сомельє, дистриб’юторів та вайнловерів з Греції та інших країн.

Реєстрація на участь у Balkans International Wine Competition триває до 20 травня. Більше інформації можна знайти тут.

«Я надзвичайно пишаюся тим, що з року в рік до Міжнародного Балканського конкурсу зростає інтерес з боку винної спільноти регіону. У 2022 році ми встановлюємо новий рекорд за кількістю виробників, які представлятимуть свої найкращі вина в Саламіні, і я впевнена, що якість також значно покращиться», – сказала Галина Ніфору, директор BIWC.

Нагадуємо, що під час проведення конкурсу відбудеться презентація українських вин, а також тейстинг вин номінантів та спонсорів Міжнародної премії з винного туризму Wine Travel Awards. Крім того, команда WTA представить каталог Wine Travel Awards Guide, виданий медіагрупою Drinks+, що включає розповіді про всіх номінантів, переможців голосування та призерів премії.

Цьогоріч на Балканському міжнародному винному конкурсі буде представлена найбільша кількість вин за всю його історію. Понад 1000 вин від 280 виноробників змагамуться цього року за нагороди на The Balkans International Wine Competition 2022 (BIWC). Винний захід, що пройде в одинадцятий раз, об’єднає виноробів з Болгарії, Греції, Боснії та Герцеговини, Румунії, Хорватії, Албанії, Словенії, Північної Македонії, […]